主料泡菜 各种蔬菜 肥牛片 盐 酱油 泡菜汤 韩国辣酱 泡菜牛肉汤的做法步骤
1. 准备泡菜,多留出点泡菜汤
2. 蔬菜洗净备用
3. 肥牛片
4. 水开锅放入泡菜,转小火
5. 再开锅后放入蔬菜,然后倒入剩下的泡菜汤(放入韩国辣酱就会更韩国),使汤更浓郁,煮一会儿,再放入盐和酱油
6. 最后放入牛肉,开锅后完成
Ⅱ 慢炖锅泡菜炖牛肉的做法步骤图,怎么做好吃
用料
泡菜 4cup
牛腩 2pound
sauce
水 2cup
大蒜碎 1tbs
黑胡椒碎 1/4tsp
白醋 2tbs
芝麻油 2tbs
酱油 1tbs
韩式辣椒酱 1tbs
韩式辣椒末 1tbs
慢炖锅泡菜炖牛肉的做法
牛肉焯水去浮末,捞出后擦干备用。
设小火炖8小时即可。(5小时以后就可以吃了,但是最后的三个小时让食材更入味
Ⅲ 泡菜牛肉丼饭怎样做好吃
配料:
米饭1碗、牛里脊50克 、 辣白菜50克、奶酪50克 、 食盐半勺、淀粉1勺、料酒5克、生抽1小勺、辣椒酱1勺、色拉油30克
烹饪步骤:
1.牛里脊肉切成小丁,加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟,辣白菜切碎备用(韩式辣白菜的作法请参考这里)
2.炒锅倒油烧热,下入牛肉末扒熟
3.加入辣白菜末炒匀
4.然后加入米饭和韩式辣椒酱
5.翻炒均匀
6.将炒好的米饭盛入烤碗中,表面均匀的撒上马苏里拉碎,烤箱预热,175度,中层,上火,10分钟左右即可
烹饪小贴士:
每个人烤箱脾气不一样,所以温度和时间仅供参考,反正大伙烤的时候注意观察就行,只要烤到表面的马苏里拉完全溶化并开始出现少量焦点时,即可关火出炉啦! 香灿灿的炒饭,加上马苏里拉的芝士浓香,拉出诱人的丝,这碗饭,吃得才真叫一个过瘾呀!
Ⅳ 酸菜牛肉很多人喜欢吃,酸菜牛肉怎么做好吃
大米用水清洗两遍,把淘米水倒到一个大碗里备用。酸菜是中国传统的特征泡菜,不管是南边还是北方,酸菜都是一道必不可少的下饭菜,酸菜的腌制办法有许多,能够说一百个人就有一百种腌制办法,南方人比较喜欢用白萝卜,和长豆角,辣椒来腌酸菜悦悦是美食原创作者,一个全职的煮妇,热衷于研究和制作各样的美食,主页内有各种美食的制作视频。
大白菜,和卷心菜,但是卷心菜腌的不好吃。腌白菜有二种腌法一种是白菜过一下开水这是老方式腌法,就是把白菜修理干净,然后放到沸腾的锅中煮三分钟整棵白菜。可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。
Ⅳ 如何制作泡菜牛肉 求方法简单 但又好吃
泡菜牛肉的做法 1.将牛肉洗净沥干,逆着牛肉的纹路将其切成薄片,加入一小勺油拌匀,再加入淀粉、蚝油各一小勺,拌匀待用 2.泡菜切成片,泡椒切圈;生姜切丝,香菜洗净沥干切成段 3.净锅内放油,下入牛肉,快速炒散至牛肉表面变色后将其舀出,待用 4.锅内再加入适量的油,下入泡菜、泡椒、姜丝,炒匀 5.下入先前炒好的牛肉,加入适量的盐,快速地将其炒匀后关火,最后下入香菜与一小勺生抽,炒匀后即可出锅
Ⅵ 韩式泡菜暖身肥牛锅怎样做才好吃
韩式泡菜暖身肥牛锅
(4)将辣白菜(带汤汁)、豆腐皮、肥牛片倒入锅中,小火至沸腾即可。
小窍门
肥牛片在超市有售,涮火锅用的,机器削的片,很薄很容易熟透;
辣白菜入汤中之后不好久煮,否则不脆不好吃了;
如果用砂锅,关火后汤汁仍然会沸腾很久,表面的油脂会阻止汤里热量的散失,
吃的时候要小心烫。
Ⅶ 美味又下饭的泡菜牛肉炒年糕,在烹饪前都需准备哪些食材
糕吃法多样,可以烤着吃,可以煮年糕汤,可以炒吃。刚轧出来的年糕,还可以趁着热乎劲拧一团下来直接吃,香香糯糯的,有米类的自然回甜。到。年糕的吃法比较多样,烤、炒、炖汤等都十分的美味。说到炒年糕,不同的地方有不同的做法,一起看看以下这4种美味的炒年糕吧!
Ⅷ 韩式泡菜辣拌牛肉怎么做好吃呢
韩式泡菜炒牛肉的做法步骤
space
点击查看大图
14.翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
1.牛肉要先腌制才比较嫩,也可以切丝炒!
2.泡菜要腌熟透的有点酸的口感会更好,喜欢吃辣的朋友可以加点干辣椒之类的一起炒也不错!