⑴ 怎样做美味的薯仔丝炒馍
薯仔的营养价值非常高，薯仔中含有丰富的蛋白质，维生素，钙，铁，锌等微量元素，经常吃薯仔，可以健脾和胃，益气调中，通利大便，将薯仔和馒头炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的薯仔丝炒馍？希望能够帮助到大家。
工具/材料
薯仔丝，馒头适量，香菜适量，白醋适量，大蒜适量，干辣椒适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，豆豉适量。
01
准备适量薯仔，用清水洗净后，切成比较细的丝，用清水洗去淀粉，然后放入水中，加入适量白醋，泡十分钟左右，这样薯仔不容易炒烂。
02
准备一个剩馒头，切成块，放入盘中备用。
03
炒锅中放入适量油，油热后，将馒头倒入锅中，炒至表面微微发黄，盛出备用。
04
准备适量大蒜，洗净后切成片，炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片，豆豉，干辣椒，炒香，然后将薯仔丝倒入锅中，翻炒均匀。
05
根据自己的口味，加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
06
加入适量生抽，增亮色泽，也可以再加少许白醋。
07
将之前炒好的馒头块儿倒入锅中，和薯仔丝一起翻炒均匀。
08
用勺子快速搅拌，炒好之后，出锅装盘。再准备适量香菜，洗净后，放在上面，就可以吃了，真的太好吃了，家里人都非常喜欢。
⑵ 薯仔炒馒头片的做法，薯仔炒馒头片怎么做好吃
薯仔炒馒头片的家常做法
薯仔切片。馒头切块。油锅放入馒头块，翻炒，放入盐，白胡椒粉。
看到馒头脆脆的。就盛出。
油锅放入薯仔片，翻炒，薯仔片熟了放入步骤一。翻炒。
放入调料。出锅
⑶ 薯仔丝炒馒馍的做法
材料馒头，薯仔
做法
1、馒头切成丁油炸。
2、刚入锅时可先用高火热油炸，后将火调中档，小火慢炸，可使馒头丁外酥里嫩，成金黄色即可出锅备用。
3、薯仔洗净，切成条，入锅加味炒熟，加入馒头丁，用红薯粉、料酒勾芡翻炒即可出锅。
⑷ 薯仔馍馍怎么炒的做法
薯仔馍馍的做法步骤
薯仔馍馍的做法图解11. 把薯仔打皮 然后用磨碎器磨碎
薯仔馍馍的做法图解22. 磨完后的样子
薯仔馍馍的做法图解33. 用布把刚磨好的薯仔泥裹好 一点点弄就好 去水 切记不要太干 如图就好
薯仔馍馍的做法图解44. 没去水的薯仔泥底部会有少许白淀粉 把它放入挤去水分的薯仔泥里 揉好 像包豆包一样把薯仔泥像面一样包馅
薯仔馍馍的做法图解55. 揉成这样 放过里蒸20分钟 就好
薯仔馍馍的做法图解66. 成果
⑸ 薯仔条炒馒头咋做
准备材料：薯仔两个、稍小的馒头一个半、鸡蛋两个、葱花适量、盐适量、生抽适量
制作步骤：
1、馒头切成条状
⑹ 薯仔馍馍怎么做好吃
主料
薯仔 香菇
胡萝卜 玉米
面粉
辅料
食盐 鸡精
薯仔馍馍的做法步骤
4.捏成馍馍，在玉米粒里滚一滚，粘上玉米粒。放入蒸盘，大火蒸约10分钟即可。
小贴士
捏馍馍时，要在一次性手套上抹上油，不然薯仔泥很粘手的。蒸盘上也最好抹上油，不会粘在盘上。
⑺ 薯仔丝炒馍条怎么做
薯仔丝炒馍条
用料
薯仔 两个稍小的
馒头 一个半
鸡蛋 两个
葱花 一点
盐 一点
生抽 一点
薯仔丝炒馍条的做法
馒头切成条状
薯仔洗净去皮切丝
两个鸡蛋打好，蛋白和蛋黄充分融合
准备给馍条裹鸡蛋咯！
把馒头条都裹满蛋液
锅中热油，下馍条翻炒，基本鸡蛋液凝固了，颜色呈现金黄色后出锅
锅里重新到一点油，油热后下葱花爆香，下薯仔丝翻炒，薯仔热软后放盐和生抽，翻炒均匀后把馍条倒回锅里，翻炒均匀
出锅，装盘
⑻ 土炒馍颜色似土，吃起来清香可口，你知道怎么做吗
引言：国内美食还是非常多的，每一个地方也都会根据地理环境或者天气原因而有一些特产，例如在河南是一个粮食大省，所以有很多的美食都是和面食有关的。土炒馍就是河南济源市王屋山区的一个传统小吃，味道也非常的独特，它虽然颜色像土，吃起来却清香可口，那么它具体应该怎么做呢？
三、土炒馍的传说
土炒馍在当地是一个非常有名的传统小吃，而且它也有一个传说，是因为当年愚公挖山时吃的口粮，而王屋山正是愚公所挖的山，土炒馍的土，用的也是观音土，观音土也都是从王屋山中取来的，所以这个传说也是让很多人非常信服的。