『壹』 鍋貼是哪裡的美食
相傳當年慈禧太後非常喜歡吃餃子,但是一旦涼了就不肯吃了,所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子,還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太後到後花園賞花聞到宮牆外傳來一陣香味,於是好奇的走出宮外,看到有人在煎煮狀似餃子,麵皮金黃的食物,嘗了一口後,覺得皮酥脆餡多汁,相當美味。後來才知道,這是御膳廚房丟棄的餃子,因為涼掉了皮粘在一塊,不容易用水煮,所以才用油煎熱著吃。不過還有另一種說法呢,是有位廣東師傅在偶然的機會下,到中國北方吃了煎餃,覺得很好吃,於是帶回家鄉,經過改良,才演變成今天的鍋貼。
我們洛陽也說這個是特產的呢,很多老牌子的店。
『貳』 請問哪裡的鍋貼比較好吃
那家的豆腐花比較出名把那個鍋貼我吃過我不喜歡 查看原帖>>
『叄』 鍋貼哪的好吃啊
開封鍋貼是聞名的風味小吃,其中,稻香居的鍋貼以其選料嚴謹,製作精細,品質優美而聞名古城。稻香居鍋貼以鮮凈肉、嫩韭黃、原油、花生油、小磨油、料酒、薑末等為原料製成肉餡,用精粉麵皮包成小船形,然後依次排放在平底鍋內加入清水用武火煮制,水干後,再澆上稀面水。待水稍盡,淋入花生油,再用文火煎制,底呈柿紅色即成。灌湯流油鮮美溢口,再配上香醋、蒜瓣,別有風味。
稻香居飯店,幾經遷移,現坐落在宋都御街路東,仍以經營傳統風味鍋貼為主,兼及烹飪其他流派菜餚。
『肆』 哪來鍋貼好吃 求推薦
南京的鍋貼好吃!
南京的清真食品已經有幾百上千年了,而且南京美食一向精緻味美又有文化底蘊哦!別的不說,牛肉鍋貼是《舌尖上的中國》認證的,外殼酥內皮軟,餡料鮮美滴汁,無論什麼時候去,客人都是滿滿的。
『伍』 哪裡的鍋貼好吃啊
四海游龍的好,順便再喝碗酸辣湯,鍋貼是3元一份共五個,有兩種醬可以選擇,一種酸辣一種自製的,都很好吃,酸辣湯4元,相當開胃。地址在大同中學附近,就是那個黃浦區南車站路438號,66路,929路都可以到,在蓬萊公園站下車,往前走個3分鍾就到,順便還可以去振鼎雞喝碗雞粥~~
『陸』 哪裡有好吃正宗的鍋貼
鍋貼是一種著名的傳統小吃,據說起源於河南開封,煎烙的餡類小食品,製作精巧,味道可口。根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀,但天津鍋貼類似褡褳火燒。
『柒』 鍋貼哪裡的好吃
當然是北方的啦!青島鍋貼沒聽說過嗎?西西,好吃。
南方一般吃煎餃的哦~無錫嘛,路邊攤和小吃店我就不知道了,要不你去永和看看!
『捌』 哪裡的鍋貼好吃啊
勝利路家的鍋貼,一定不要去。我在鍋貼裡面吃出雞骨頭,再在稀飯裡面吃出蟑螂,幸虧蟑螂是看見的,巨嘔[em29]
『玖』 哪裡的鍋貼真好吃
瑞安
『拾』 鍋貼是簡單的家常菜,哪裡的鍋貼最正宗
主要是加工方法不同,鍋貼一般都是煎制,要使底部有一次金黃的疙,這樣的鍋貼咬起來嘎嘣脆,加上淋漓的湯汁特別的鮮美。鍋貼,東北大城市都有鍋貼小吃店,過去的東北人叫鍋烙!實際上就是略大一點的餃子,烙出來以後特別好吃了!也可以通過一些媒體,親戚朋友,多途徑,多渠道,去打探,去了解,去咨詢。等真的了解了一部分信息之後,有時間的話,可以實地考察一下,調研調研,然後再做出決定。
粥全粥到看名字就知道啦~當然是一個以粥為主的店。有各種各樣的粥類,我自己特別喜歡喝這里的皮蛋瘦肉粥,推薦推薦!粥全粥到的菜的種類也特別多,分量都挺足的。