1. 什麼地方產的腐竹最好吃
廣西高田腐竹
廣西是全國六大腐竹生產基地之一,廣西賀州市「高田」腐竹是廣西腐竹代表之一。「高田」腐竹出自「山高林密,溪流縱橫」的廣西黃洞瑤族鄉,以優質瑤山黃豆和瑤山天然山泉水為原料,具有口味清香甘甜,耐煮耐泡的特點。與全國其他各地腐竹相比,「高田」腐竹具有兩大顯著特點:一是「高田」腐竹研製出獨有的黃豆不脫皮技術,保留了黃豆豐富的植物蛋白質,大豆卵磷脂、維生素B1、B2和纖維素,具有降低血脂、預防動脈硬化、冠心病和高血壓等「富貴病」的功效;二是「高田」腐竹採用獨有的真空包裝技術,不添加任何防腐劑,不易破碎、保質優良,便於攜帶和儲存。
江西高安腐竹
江西省高安市生產的高安腐竹,始於唐代,距今已有一千多年的歷史。江西高安應該是全中國最開始製作「腐竹」這一豆製品的地方。高安腐竹以本地優質黃豆為原料,受制於特定的水源和自然環境條件,使用傳統工藝加工製作而成的一種豆制食品,主產於高安市錦河沿線,以產地得其名。高安腐竹既是豆製品中的高檔產品,又是安全食品,其外觀光澤,呈淺黃色,條均勻,條內空心,白質含量達45%~50%,脂肪含量達30%左右,同時,還含有糖、鈣、磷、鐵以及硫胺素、核黃素和尼克酸等人體所需的微量元素,且韌性好,吸水膨脹後不粘糊、不含任何添加劑,具有豆製品特殊的清香風味。
2. 請問哪個牌子腐竹好吃哥哥姐姐,求解答!
河南質源,鶴壁中鶴,許昌蘭華,這些腐竹都是不含違禁添加劑的。一般選腐竹都到超市裡買,基本上都合格,因為大企業都不敢違犯食品法。全國大部分城市的干貨市場的腐竹都吊白塊超標。
謝謝,請採納!
3. 哪裡的腐竹好哦
你好,如果你平常在市場上見到的都是比較硬的腐竹,真正好的腐竹是客家人做的農家腐竹,沒有添加任何添加劑,所以保存也不是很久,像他們客家腐竹拿起來聞都是一陣陣豆香味,直接都可以生吃的腐竹。像這樣的是腐竹燉肉
這個才是真正的原汁原味的農家腐竹。
謝謝
4. 腐竹都有什麼品牌
許昌豪嘉,質源。都 是不錯的
5. 請問哪個牌子腐竹好吃求知道!
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6. 請問哪個牌子腐竹好吃
河南質源,鶴壁中鶴,許昌蘭華,這些腐竹都是不含違禁添加劑的。一般選腐竹都到超市裡買,基本上都合格,因為大企業都不敢違犯食品法。全國大部分城市的干貨市場的腐竹都吊白塊超標。
7. 什麼品牌的腐竹品質比較有保障呢
我覺得大觀樓牌腐竹品牌比較有保障,它是腐竹之鄉高安的特產,也是高安特產的招牌,同時也是江西省消費者協會推薦的信得過產品。
8. 請問哪個地方的腐竹好吃
唉!據報道現在80%以上的腐竹是水,雕白粉,膠合劑等化工材料合成,沒一顆豆子。你要想吃正宗的,別看牌子,什麼牌子都可假冒的,就這這世道呀。到某些傳統做腐竹的地區旅遊時買農民家自家製作的,才略放心,最好的你還是去長汀縣旺鑫商行看看,腐竹是客家美食,發源地哦。
9. 想吃腐竹,大家覺得什麼牌子的腐竹好吃呢
赤道腐竹,是內黃縣相思豆豆製品的,吃著還不錯!你可以上中國腐竹交易平台看看。
10. 南寧腐竹有幾種品牌
南寧腐竹的品牌多了去了,應該是,不少於十種