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你們家鄉有哪些好吃的特色美食

發布時間: 2022-06-12 16:41:59

⑴ 每個地方都有自己的特色美食,你們家鄉的特色美食是什麼

麻糍,是寧波周圍地區清明節期間的時令點心。麻糍,以前主要用於祭祖和掃墓後充足點心。平時則不易吃到,現在物質條件豐富了,基本上一年四季都有的賣。但是平時在賣的都是用艾莙薘包是始興知名的特色小吃,做莙薘包也是我們那元宵節的民間習俗。莙薘菜每年一、二月份就是莙薘菜生長最好的季節,莖葉鮮嫩多汁,用來做莙薘包最好不過了。

其實不只是茂名的傳統小吃,也可以說是整個粵西地區的傳統小吃!但是一到區日,大街上就很多人賣這個!用鐵盤裝著!要的話就會小刀將其剮成格狀!然後在其表面淋上香油、芝麻、糯米洗干凈,放入蒸籠蒸熟,放進專門做白食巴的石充坑,幾個大男人拿木棍,輪流攪拌,攪拌到米粒全變成糕狀,沒見飯粒為止,拿上桌子。

俗話說「天上龍肉,地下驢肉」,驢肉肉質紅嫩、口感勁道,比牛肉的纖維要細,口感更好,沒有豬肉的肥膩,也沒有羊肉的膻味,所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。而保定的驢肉火燒砵粄:將大米加紅曲米磨成米漿,加入糖、酵母,發酵好後大火蒸熟,蒸的有裂口為佳,客家話也叫:笑粄芋圓、南瓜圓:用芋絲或者是南瓜絲炸成的另一種美食,特別好吃,缺點就是吃了容易上火。

⑵ 你的家鄉有哪些春季時令特色美食

1、水芹香乾肉絲,大鍋里爆炒出來的水芹有種特別的香味,和鮮嫩肉絲的「精誠合作」使整道菜不會太過於寡淡,更使得肉的鮮香被凸顯得淋漓盡致!

⑶ 問問大家,在你的家鄉有哪些美食

渾源涼粉。刀削麵,莜麵,羊雜粉湯,燒麥,兔頭,黃糕,銅火鍋。這些都是自己家鄉的美食。

⑷ 你的家鄉有些怎樣的特色美食,你最喜歡哪個

首先我是廣東省揭陽的一個小山村人,我的家鄉是青梅之鄉,所以最具有特色的美食也就是甜脆梅了,還有我們的客家釀豆腐釀苦瓜,米切糕等等。

1、甜脆梅具有家鄉特色美食之一

甜脆梅是通過從梅樹上摘下來的新鮮青梅腌制而成的,其味道酸甜爽脆,吃起來甜中帶酸,是非常解膩的一道小吃,特別是在夏天小兒腹痛時,還能用甜脆梅汁泡水喝,能夠緩解小兒的腹痛。

2、釀豆腐釀苦瓜具有家鄉特色美食之二

我們這邊都是用釀豆腐釀苦瓜招待遠方客人,每逢時節喜慶,或者閑忙之餘,它是農村的重要家常菜,釀豆腐具有的功效是補虛養身調理 骨質疏鬆調理。口味:咸鮮味湯汁醇厚,鮮嫩滑潤,口味鮮美。十分適合老年人食用。

釀苦瓜具有去火的功效,其味微苦甘帶咸鮮,清淡營養,也是十分適合老年人食用的。

釀苦瓜具有去火的功效,其味微苦甘帶咸鮮,清淡營養,也是十分適合老年人食用的。

3、 米切糕具有家鄉特色美食之三

米切糕也是我們家鄉招待客人必備的一道小吃,也是農忙時田間的一道補充能量的食物,米切糕主要是由花生,大米爆的爆米花,或者是小米爆的爆米花加上芝麻花生用糖漿混合製作而成,其味香甜,口感非常清脆,配上一碗擂茶,就成了招待客人的一道特色美食

總結:

我最喜歡的就是獨具有家鄉特色的甜脆梅了,每年春季都會腌上幾十斤帶回城裡,吃上一整個夏季,怎麼吃都不膩,因為它的酸甜脆爽,可以讓我整個春季和夏季都保持良好的食慾。這樣的小吃真的很贊

⑸ 每個地方都有自己的特色美食,說說你家鄉的美食有哪些

我的家鄉是遼寧,比較有特色的食材有酸菜和凍豆腐,每年冬天的時候,家裡都會自己做一些酸菜和凍豆腐,從小吃到大

酸菜是由大白菜腌制的,味道酸酸的,很開胃。酸菜一般都是來燉,最喜歡的就是酸菜燉排骨了,排骨燉得肥而不膩,湯也很好喝

凍豆腐就是豆腐切成小塊,然後放入冰箱中凍,凍好以後,豆腐內部會有很多的孔洞,口感很不錯,我喜歡做凍豆腐燉土豆

還有一道菜就是尖椒干豆腐,咸香口的,尖椒帶一些辣味,和干豆腐的味道完美融化,特別下飯

下面我分享一下這幾道菜的做法,希望對您有所幫助

【酸菜燉排骨】

生薑切片,蔥切段,酸菜切成細絲,然後放入盆中,倒入一些清水,浸泡一段時間,然後反復沖洗,然後用手擠干水分,擠成小團狀備用。排骨剁成大小適中的排骨段備用

鍋中倒上清水,放入生薑片和蔥段,將排骨段冷水下鍋焯一下,等倒焯出浮沫後撈出,用溫水沖洗干凈


好吃的凍豆腐燉土豆就做好了,大家可以嘗試動手製作一下

大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!

⑹ 能否曬一曬你家鄉有特色的美食.

《家常菜》:春天:一把春天的小蔥,烙上幾張薄薄的小餅、再來一盤:《香椿炒雞蛋》。新鮮的春天嫩芽沾醬菜更是少不了呀!夏天:黃瓜、木耳、海米真的不錯,《老虎菜》在炎熱的夏季里,時常涼拌一盤,增加食慾感呀!《木須肉》、《京醬肉絲》,還有最愛的《炸醬面》來一碗!美醉了!秋天:養膘的時間,做一盤誘人的《紅燒肉》、《干炸帶魚》、《干炸裡脊》都是很棒的秋日美食啊!冬天:大補的時間!各種燉菜少不了啊!《海帶燉排骨》、《白菜豆腐粉皮肉》、《冬瓜酥肉湯》也是不錯的選擇啊!說不完的春、夏、秋、冬一年四季的好吃的《家常菜》啊!美食難擋啊!看看大街上,一到飯點……飯館里的吃貨們,都在各個小吃店、飯店、酒樓里駐足呢!美食的魅力無限量啊!假期來到了!不妨試試在家裡磨練一下自己的手藝!做上幾個好吃的《家常菜》,聊著天、品嘗自己親自做的《家常菜》!快樂又享受啊!呵呵呵,友友們!假期愉快喲!

⑺ 你的家鄉都有什麼特色的美食或小吃

我的家鄉在陝北榆林,榆林位於陝西的陝北,屬於黃土高原,這里有很多特色的美食和小吃,下面分享十種比較好吃又有特色的陝北美食和小吃吧。


洋芋擦擦

洋芋是土豆的一種別稱,擦擦是工具,洋芋擦擦在陝北幾乎每家每戶隔三差五都會做著吃,土豆去皮用專用工具擦擦擦成絲,淘洗一下,拌入麵粉,可以適量調入基本味,蒸15分鍾。出鍋後調味拌著食,也可炒著吃,還可以涼干後用開水泡著吃。是很多在外的遊子最惦念的家鄉美食之一。

⑻ 你的家鄉有什麼特殊的美食值得推薦

每個地方都會有一些特色的美食,正是因為我們的國家地大物博,才會有了非常龐大的飲食文化。從南到北,從東到西,可以說有無數的美食,這些美食各有千秋,但是卻有一個共同點,那就是非常的好吃!我的家鄉是山東青島,因為青島是海濱城市,我的家鄉的美食自然是和海鮮有關。

可以說來到了我們青島,有一句流行話,那就是“喝啤酒,吃嘎啦。”這是我們青島話,用普通話就是“喝啤酒,吃蛤蜊。”青島的啤酒那是不用多說,國內國外無人不知無人不曉!在夏天的青島,只要是你來做客,那麼就能發現大街上不管是帥哥美女,還是大叔大媽,都人手一個塑料袋,裡面裝的就是啤酒。青島人是有點酒量的,喝酒這方面很有優勢。

青島的美食,想要知道有多少,親自來嘗一嘗就知道了,一定要多住幾天,不然美食是不可能全部嘗遍的。