『壹』 去廣東旅行，有什麼美食攻略嗎
廣東自秦朝開始就有中原移民不斷遷入，逐漸形成廣府、客家、潮汕三大民系，並形成獨特的嶺南文化。廣東通行粵語、客家語和閩語，而且粵、客兩大方言的中心都在廣東。廣東也是目前中國人口最多的省份。
粵菜即廣東地方風味菜，又稱廣東菜，中國四大菜系之一，由廣州、潮州、東江三地特色菜點發展而成廣州菜、潮州菜、客家菜。粵菜特點是豐富精細的選材和清淡的口味，味道講究「清、鮮、嫩、滑、爽、香」，追求原料的本味、清鮮味。粵菜調味品種類繁多，遍及酸、甜、苦、辣、咸、鮮，但只用少量姜蔥、蒜頭做「料頭」，而少用辣椒等辛辣性作料，也不會大咸大甜。
牛三星廣州市的漢族傳統小吃之一。牛三星湯裡面一般有牛心、牛肝、牛腰，事先腌制。吃的時候才把牛三星灼熟，然後加入湯底，放上咸酸和韭菜，咸香爽口，常吃滋養脾胃，強健筋骨。
鼎湖上素鼎湖山慶雲寺的名菜，將冬菇、草菇、蘑菇、雪耳、木耳、榆耳、雲耳、砂耳、桂花耳、黃花菜、粉絲等素菜用鼎湖水炮製而成，健康清淡，味道絕佳。
粿品粿是米粉的一種加工製品，和潮汕人的生活息息相關。在汕頭，你可以看到各種各樣的粿，除了最日常的粿條，還有筍粿、鹹水粿、鯗粿、菜頭粿等等，不同的時節還會製作各種祭祀相關的時令粿品，比如春節的紅殼桃粿、元宵節的鼠曲粿、清明的松粿等等等等，是來到汕頭一定要嘗試的美食之一。
小欖炸魚球菊花炸鯪魚球是小欖鎮的一個傳統名菜，用鯪魚肉加上生粉、水、臘肉粒或者肥肉調味好，攪拌至起膠，擠成丸狀炸至呈金黃色，再配上小欖名產菊花花瓣和生菜絲，蘸蜆蚧汁，非常美味。
桑拿菜最近在全國都很火爆的蒸汽海鮮，其實是源於順德的一道傳統名菜——桑拿菜，將雞、魚或者其他食材放入蒸鍋中，靠著蒸汽把食材蒸熟，通過對食材新鮮度還有時間的精準把握，使得肉質鮮嫩爽滑，猶如做了桑拿一樣，因此而得名。
『貳』 請問羅定那裡的美食最好吃
羅定湖邊吃水煮魚
水煮魚隨處可見
但是他那裡的魚是一種地方魚
沒見過
叫不上來名字
但是味道非常鮮美!還有燙菜屬於街邊小吃!好多..
『叄』 羅定的特色小食有哪些
白膏
主要材料是米漿，米漿中加入石灰水和綳砂作配料（少量，太多會中毒，具體分量不詳），蒸熟成膏狀，加以花生油，醬油，即可食用。冬天可以炒熱，加蔥等材料更美味，圖中為炒過的白膏。
覓食地點：太平大橋東側榕樹頭
蝦堆
主要材料都系米漿，糊狀的米漿加蔥花攪拌，然後放到蝦堆勺中定型，滾油中炸熟。新鮮出爐最好味，可以用生菜包住，連菜一起食，別有一番風味。
覓食地點：太平街道隨處可見，那香味街頭香到街尾，不過冬天才有。
油包
主要材料：麵粉、糖。麵粉搓成扁團狀，裡面放有黃糖。估計系油炸而成。
覓食地點：太平南北路口、麗塘路口、肉菜市場口、太平大橋東側
主要材料系麵粉，搓成圓團狀油炸而成。
覓食地點：太平南北路口、太平大橋東側
油炸粽
主要材料系麵粉同米飯，麵粉包住米飯，油炸而成，皮脆裡面較淡。
覓食地點：太平南北路口
松糕
主要材料系米漿和糖，米漿加糖攪均加少許發酵粉，發酵過後蒸熟而成
覓食地點：太平南北路口至太平大橋隨處可見
主要材料：麵粉，糖。麵粉搓過，中間加白糖或黃糖或豬肉或其他東西為陷，發酵後蒸熟而成。
覓食地點：太平街隨處可見
油糍
木薯粉加水搓成薄片狀，油炸而成
覓食地點：太平肉食市場前
右扭
麵粉搓過扭成圖中形狀油炸而成
覓食地點：太平各大商店
糖瓜
主要材料應該系糖吧，具體點整不詳。
覓食地點：街道流動小販。睇運氣吧，我都系偶然在街上撞見的，我以為己經絕跡了。很細個時小販過村賣，記得當時一個牙膏殼可以換一塊
花生糖
主要材料花生和糖，製作不詳。
通常都系同糖瓜一齊賣的。淮山米餅
主要材料為米粉，用特定的模定型後烘熟而成
覓食地點：太平各大商店
粽
以前端五節才有得食的傳統而家隨時都有得食了。
主要材料糯米，綠豆或紅豆，豬肉或排骨等。糯米與豆浸完後炒過調均用粽葉包成四角或長條型，中間放豬肉或排骨、鹹蛋等為餡。煲熟而成
『肆』 羅定魚腐哪家店鋪出名
廣東羅定素龍，這里的皺紗魚腐很有名我們探訪了廣東羅定各鎮街道，拍攝熱鬧的街景。素龍曾是羅定一個鎮，現已歸屬羅定市素龍街道。這里是著名相聲演員黃俊英的故鄉。同時這里的皺紗魚腐很有名。
『伍』 雲浮有什麼好吃的美食
雲浮美食
勒竹田螺
勒竹田螺是力竹鎮「好好餐廳」的一道名茶，其選料上乘，味道鮮美，配料獨特，馳名縣內外。力竹田螺的原料田螺來料來自於力竹沙涌純粹的無污染的本地產螺類。螺體螺紋清晰，螺殼滿而透明，螺肉肉質肥美。
新興裹蒸粽—嶺南一絕
新興裹蒸粽，以軟、香、滑取勝，尤其是味道，在廣東裹蒸粽中無出其右者！其炮製方法靈活多樣，不拘一格，但主流是大同小異。新興裹蒸粽用當地冬葉包裹糯米、綠豆、豬肉、臘味等配料，精工包制後，置大鍋中用猛火、高溫煮8小時左右而成。
天堂狗肉
新興人對狗 肉是情有獨鍾的。有諺雲：「狗肉滾三滾，神仙企（站）唔（不）穩」，「夏至狗，無處走。」這不是浪漫主義的誇大，而是說明新興人何等的喜歡狗肉。
炒田螺
每逢夏秋季節，是新興人炒吃田螺之時。因新興各鎮均有河流、河涌和水田，田螺既多又十分肥嫩，在稻田裡、水渠中，一個農民半天就可以獲數十斤，因此，每逢夏秋季節，在新興的每個菜市裡就有大量出售。
六祖素齋之羅漢齋
由冬茹片，冬筍片、麵筋塊、口蘑片、腐竹段等製成,爽滑軟料，多香融合。
釀豆腐
鬱南各地普通百姓人家逢年過節或貴賓來臨都習慣釀豆腐，連灘的水豆腐以嫩、滑、白、可口馳名西江及海外。
豬肚包雞
又名鳳凰投胎，湯里濃中帶清，有濃郁的葯材味和胡椒香氣。
大灣簕鼓雞
簕鼓雞是鬱南縣大灣鎮的四大美味小食之一。
羅定豆豉雞
必須用家養的羅定三黃雞製作，這種雞肉嫩皮滑，味道鮮美，肥而不膩，所用的羅定豆豉，是豆豉中的上品，松香酥化，適口開胃，營養豐富，加上充足的火候，使其香氣四溢。
『陸』 羅定有什麼好吃的
羅定有：羅定豆豉雞、羅定魚腐、羅定豆豉、羅定三黃、金灘肉桂雞等。
『柒』 廣東省哪裡有好吃的美食
廣東，是吃貨的福地，哪哪都有好吃的！都說中國吃在廣東，廣東吃在湛江，湛江吃在吳川。吳川的年例、酒席可是名滿中國了，扣肉、魚丸、八寶飯並稱吳川酒席上的三寶，其它的海鮮更是不在話下，胞參翅肚樣樣齊。
艇仔粥是以油炸花生米、炸魷魚絲、炸米粉絲、生菜葉絲、海蜇絲、熟豬肚絲等作粥料，客人要吃時，就把粥料放入碗里，臨時加入新鮮魚片，沖入沸滾的味粥，然後還可以再撒上些芫荽、蔥絲、紫蘇葉，最後加入一小撮蝦子、幾滴麻油，熱騰騰、香噴噴，爽脆軟滑兼備，味道鮮美的粥就呼之欲出了。
著名的廣州菜有:白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、上湯焗龍蝦、清蒸東星斑、阿一鮑魚、鮑汁扣遼參、白灼象拔蚌、椒鹽瀨尿蝦、蒜香骨、白灼蝦、椰汁冰糖燕窩、木瓜燉雪蛤、干炒牛河、廣東早茶、老火靚湯、羅漢齋、廣州文昌雞、煲仔飯、支竹羊腩煲、蘿卜牛腩煲、廣式燒填鴨、豉汁蒸排骨、魚頭豆腐湯、菠蘿咕嚕肉、蚝油生菜、豆豉鯪魚油麥菜、上湯娃娃菜、鹽水菜心、魚腐、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、煙筒白菜、魚香茄子煲、太爺雞、賽螃蟹、香芋扣肉、南乳粗齋煲、龍蝦燴鮑魚、米網榴槤蝦、菜膽燉魚翅、麒麟鱸魚、姜蔥焗肉蟹、玫瑰豉油雞、牛三星、牛雜、布拉腸粉、蝦餃、豬腸粉、雲吞面、及第粥、艇仔粥、荷葉包飯、碗仔翅、流沙包、豬腳姜、糯米雞、缽仔糕等。
『捌』 羅定職業技術學院附近的餐館
正門左拐，有永利，翻尋味，美味餃子，砂鍋飯，還有青年美食，右拐到西門那段路有蒸有味，西門對面有西郊快餐，緣味來
『玖』 腸粉是哪裡的特色美食
腸粉源於廣東羅定，是廣東著名的傳統特色小吃之一 。腸粉按地理(口味)區分較出名的有廣州的西關腸粉，普寧腸粉，揭陽小巷裡的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉，雲浮的河口腸粉，梅州的客家腸粉，鬱南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來腸粉等。