A. 重慶十大特色湯鍋
湯鍋作為一道民間傳統美食，早已博得了許多消費者們的青睞。憑借著正宗的口味以及口感吸引了很多的消費者粉絲。因此，湯鍋的消費市場是極為龐大的，如果想要從事美食行業，就考慮一下湯鍋吧!那麼重慶十大特色湯鍋都有哪些?我們一起來看一下吧!
重慶十大特色湯鍋哪家好
1.野生菌湯鍋
每年7-10月是吃野生菌的最佳時節，野生菌湯鍋真是讓人魂牽夢縈的鮮美滋味。驅動著無數吃貨們牽腸掛肚而來。
2.藕王湯鍋
沸水中，將排骨焯水去血塊氽燙後撈起。藕塊用少鹽腌一會，在倒入湯里熬時再沖洗一下。加薑片、料酒，大火燒開。煲好後去掉薑片，調入鹽、雞精即可。
3.老鴨湯鍋
老鴨湯鍋的做法是把鴨肉焯水,去掉血水。把蘿卜去皮,改刀成小塊狀。把焯水好的鴨肉放入電壓力鍋里。把蘿卜放在鴨肉的表面即可。
4.大骨湯鍋
將豬大骨洗凈備用鍋內放水，放入大骨，加入料酒和適量的八角、花椒煮沸，撇去浮沫!准備好蔥姜蒜!燉大概一個半小時後，放入胡蘿卜，再燉半小時就可以開動嘍!
5.蹄花湯鍋
蹄花湯鍋是很常見的一款養生湯鍋，它的做法簡單但營養價值高，蹄花湯鍋含有很豐富的膠原蛋白，能幫助充盈肌膚，補充肌膚所需要的水分等。
6.葯膳雞湯鍋
葯膳雞湯鍋真的超級好吃，各種草葯加上上等的雞肉等食材在湯鍋里煮著，光是聞聞味道就不自覺的流口水呀!
7.大骨牛肉湯鍋
大骨牛肉湯鍋是把牛肉和大骨洗干凈放上大料和蔥，高壓鍋壓半個小時。圓蔥一個，放油抄，然後放勺辣椒抄香後放醬油，在放2勺牛肉湯收鍋就完成了。
8.排骨湯鍋
排骨湯鍋具有養血、抗癌防癌、除濕等作用。
9.黃牛肉養生湯鍋
黃牛肉養生湯鍋積蓄了很多營養，蛋白質，脂肪含量降低，味道也更加鮮美。
10.榮昌羊肉湯鍋
榮昌羊肉湯鍋的好處多多，既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、腹部冷痛、腰膝酸軟、氣血兩虧等一切虛狀均有補益效果，深受人們歡迎。各個湯鍋有各個特色。
通過上文的詳細介紹，大家應該都清楚了吧。小編介紹的這幾個湯鍋非常的爽口，這幾個湯鍋與其他店裡面的湯不一樣，完完全全地用特製手法熬制而成的，沒有一點腥味，相信，每一個吃貨都能夠接受我們湯鍋的味道，大家快來嘗嘗吧。
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B. 溫江有哪些好吃的湯鍋啊適合請朋友吃飯的！一定要湯鍋啊！
文武路兄弟連鍋是最有名的，不錯，然後就是五醫院旁邊，上棲美墅後邊街上有多家湯鍋也不錯
C. 北京有哪些特別好吃的火鍋請排除漫火鍋，九宮格，海底撈，南門涮肉
在北京吃火鍋，首當其沖就是東來順，東來順火鍋刷羊肉，那是天下一絕，其它火鍋根本不值一提。
D. 好吃的火鍋底料有哪些
好吃的火鍋鍋底有哪些?
1、牛油紅湯鍋。
採用原自然放養牧牛提煉牛油、茂縣青花椒，金塔辣椒印度鬼椒製成的糍粑辣椒，豆瓣醬，姜蒜等調料熬制而成。
2、清油番茄鴛鴦鍋。
選用日照充裕的優質新疆番茄製成濃縮的番茄濃漿;通過先進設備精心熬制、滅菌、包裝而成，色澤艷紅、口味微酸、微甜，番茄原味自然濃郁。
3、牛油菌湯鴛鴦鍋。
選用雲南多種天然野生菌為主原料，通過科學合理搭配，用慢火熬制。並輔以多種調味料，精心搭配而成。鍋底色澤黃褐、清澈，菌香濃郁爽口
4、牛油三味賓士鍋。
麻辣的紅湯、鮮美的菌湯還有濃郁的番茄湯，一口麻辣、一口鮮美、一口酸甜，一鍋三味，美味十足。
E. 冬天想跟家人吃火鍋有哪些好吃實惠的鍋底推薦
冬季跟家人一起吃火鍋，是一件非常美好的事情。寒冷的冬季和親朋相聚圍著熱氣騰騰的火鍋，即滿足了口腹之慾，又增進了感情。火鍋已經是我們日常生活中不可缺少的了。
說到火鍋底料多數人想到的肯定是麻辣火鍋，現在川渝地區已經推出了各種品牌的手工麻辣底料，最好選擇牛油的，因為不上火。味道方面其實都差不多。想要品質上乘的，這里可以推薦網購「蜀九香」，非常正宗。普通的推薦川娃子，名揚，也很好吃。
F. 達州市中心附近有哪些好吃的湯鍋
你可以去大北街三聖宮美食節，裡面很多湯鍋，在街中段有家原磁黑豆花比較有名，價格味道都是不錯的
G. 成都溫江區有哪些好吃的湯鍋
天麻雞還有財大後街有家酸湯雞
H. 北碚哪裡有好吃的湯鍋
雙味魚 特色菜品：水晶牛肉 極品毛肚 香菜肉丸
地 址：北碚區月亮田新星路8-6號
月亮河湯鍋館(總店) 特色菜品：香辣蟹,黃蠟丁,老鴨湯
地 址：北碚區月亮田新星路100-11
芳璘酒家 特色菜品：香辣蛙;香辣蟹;老鴨湯;香辣蝦
地 址：北碚月亮田新星路100附15號
辣妹子串串香 特色菜品：串串香
地 址：北碚區月亮田新星路8號附5號
月亮河湯鍋館(分店) 特色菜品：香辣蟹,黃蠟丁,老鴨湯
地 址：北碚區月亮田煙草公司旁
老鴨娃 特色菜品：老鴨子湯鍋
地 址：北碚區月亮田新星路工商所旁
巴爺香辣雞煲 特色菜品：香辣雞煲
地 址：北碚龍溪路82#
祝二娃火鍋 特色菜品：黑豆花 火鍋系列
地 址：北碚區三圓路口335#
天奇火鍋(北碚總店) 特色菜品：豬黃喉.蟹黃牛肉丸
地 址：北碚區龍溪路18#
金橋火鍋北碚店 特色菜品：草原絲絲毛肚;鮮鴨腸;羊肉卷
地 址：北碚區月亮田新星路100附10號
曾記貴州花江狗肉 特色菜品：狗肉湯鍋
地 址：北碚區月亮田煙草公司旁
取應湯 特色菜品：老鴨湯;烤羊腿;鮮蔬臘蹄
地 址：北碚雙柏支路21號
雙翁烤魚 特色菜品：烤魚類；干鍋類
地 址：北碚新星路84號
記東串串香 特色菜品：串串系列
地 址：北碚雙柏樹144號
夜竹串串香 特色菜品：串串香
地 址：北碚城南新區雙柏路152號
一線天兔王 特色菜品：水煮麻辣活兔 兔系列
地 址：北碚區雙柏樹308廠橋頭
成龍羊魚鮮 特色菜品：羊魚鮮
地 址：北碚區團山路18-A16#
黃家口味火鍋 特色菜品：鮮毛肚 鮮鴨腸
地 址：北碚區團山路4#
仁庄火鍋 特色菜品：黃臘丁,香菜牛肉
地 址：北碚區團山一路10#
情緣冰吧 特色菜品：奶昔,冰飲,韓國炒飯
地 址：北碚區團山
知味坊家常菜 特色菜品：可樂雞翅 可樂排骨 紅油雞翅
地 址：北碚天生路建行斜對面
巴人串串城 特色菜品：串串系列
地 址：北碚區天生路198號
三姐餐館 特色菜品：炒菜;小火鍋
地 址：北碚天生橋建行斜對面
大盤雞 特色菜品：大盤雞
地 址：北碚天生路18-1號
鬼城面庄 特色菜品：泡椒牛肉麵 小抄手
地 址：天生路建行對面
隆昌兄弟特色羊肉館 特色菜品：羊肉湯鍋
地 址：北碚天生路18-8號
福建千里香混沌 特色菜品：特色混沌 生餃
地 址：北碚區天生路200號
銀運來餐館 特色菜品：片片魚;川菜
地 址：北碚天生路130號
窗葉 特色菜品：白果炒雞;芝麻炒雞
地 址：北碚天生路126號
格飆食府 特色菜品：各種麵食
地 址：北碚區西南大學南門對面
I. 煮湯鍋的菜品主要哪些
煮湯鍋的做法有很多種，搭配的菜品也不同。下面來介紹一道家常的煮湯鍋做法，需要的菜品准備有：排骨，香菇，大棗，西紅柿，金針菇，油麥菜，干豆腐，魚丸等。
家常湯鍋的做法
1.准備排骨，放入蔥、姜，料酒焯一下盛出來，鍋中放水，用小火熬湯，這時候里邊不用放佐料。
2.燉大概20分鍾後，把排骨撈出來，湯留著，加入濃湯，轉大火煮，並且均勻攪拌。
3.放入洗好的香菇、蔥段和大棗、西紅柿，轉中火繼續熬制。
4.放入干豆腐、魚丸、金針菇、油麥菜，可以根據個人的口味加入喜歡的食材。
5.加入煮好的排骨，放上火鍋底料，中火繼續熬制。
6.湯汁熬制好以後，剩到湯鍋里，電磁爐打開，加入少許蔥花調味，這時放入生菜、油麥菜、茼蒿、香菜，稍微燙一下就可以食用了。
7.熬制鍋底燙是很重要的步驟，可以根據自己的喜好放肉或海鮮，等湯汁煮好後放入菜味道就有吃火鍋的感覺了。
煮湯鍋做法二：
羊肉湯鍋的做法
1.選擇新鮮的羊肉，清洗干凈，鍋中加入水，水的量要把控好，不要煮了一會覺得水不夠再加，那樣影響湯的口感，而且羊肉的味道也容易流失。
湯鍋的做法
2.水開後下羊肉，放入蔥段、薑片、料酒，這樣能有效的去掉羊肉的腥味和膻味，這個步驟很關鍵，如果處理不好羊肉膻味沒有去除就會影響後邊出鍋的味道，焯好後用清水沖洗干凈，備用。
3.調料建議先炒一下再燉味道會更好，將羊肉按照一個方向斜切片，起鍋燒油，油溫六成熱的時候放入蔥段，爆香之後加入羊肉，這時轉大火進行翻炒，炒出肉香味，准備湯鍋，加入清水，大火燒開後加入羊肉，開鍋後把表面浮的白色的沫用勺子撇出去，加入花椒粒，加入胡蘿卜、大棗，轉至小火，蓋好蓋子繼續燉。
4.快燉好時加入新鮮的蔬菜，可以根據個人口味放油麥菜、生菜、香菜，此時加入適量的加鹽、雞精，撒上少量蔥花就可以了。
5.食用時，可以盛出部分羊肉，將湯澆在碗中，放點香菜段，放鹽、雞精，這樣，一碗味道鮮爽的羊湯就做出來了。
J. 最近特別火的鐵鍋燉，大家有吃過的嗎天津地區哪家好吃呢
推薦您去天津薊州區福記滿堂鐵鍋燉，燉大鵝超級軟爛香，環境也是非常不錯的！