1. 哪裡炒雞好吃
私家炒雞
用料
琵琶腿3個雞翅（大的那種）2個土豆兒1個青椒1個干豆腐皮兒2張（喜歡吃可以根據鍋的大小多加）蔥姜蒜適量，姜稍微多點辣椒好幾根，看能不能吃辣了大料、花椒適量郫縣辣醬2勺（根據個人口味）料酒2勺醬油適量啤酒1罐孜然適量步驟
1
准備原料；把雞塊用料酒腌制30分鍾，然後用水焯一下，備用。
步驟
2
鍋中放少量油，待油溫熱起來放入花椒、大料煸炒，再放入蔥姜蒜&辣椒炒出香味兒。
步驟
3
放入郫縣辣醬，炒出紅油油~~很美麗有木有~
步驟
4
放入雞塊翻炒，加入醬油和孜然粒兒（我媳婦兒就愛吃孜然，所以炒的過程中她一直在往裡加孜然。。。。）
步驟
5
加入土豆兒、青椒、干豆腐皮兒，翻炒一下後加入啤酒，沒過菜即可~我們的菜比較多，倒了一整罐啤酒還沒沒過。。。不過也不是特影響。。。。
步驟
6
最後，收湯~撒入孜然~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~搞定！最後可以撒一些白芝麻和香菜等作為點綴~
2. 哪裡的炒雞做的最好吃最地道
自己做的炒雞比較地道好吃
3. 張店哪個地方的炒雞好吃
張店王小二小胡同炒雞店比較有名啊，但也比較貴，我就去吃了一次，吃個雞和玩個雞一樣的價，以後再也沒去過．不過雞的確比較好吃．．地址在張店太平路世紀路路口西南方
訂餐電話:
2850909
4. 濰坊哪裡的炒雞好吃
新華路福壽街路口北80米路東，有家沂蒙山農夫炒雞很棒很好吃，種類也最全，小公雞，大公雞，笨雞。做炒雞丶全雞丶清燉雞。全雞特別棒，加了粉皮，農家做法！他家的炒菜也好吃！價格不貴很實惠！天冷還有免費的雞湯可以喝。全雞有種小爐子可以加熱，可以加土豆，白菜一起燉，很暖和！為老闆點贊！太貼心啦！
5. 山東哪個地方炒雞最好吃
山東是魯菜的發源地，飲食文化博大精深。在山東的民間有這么一句話就是"無雞不成席，無魚不成宴"。在山東結婚生子等宴席中雞魚是必不可少的，有的地方甚至是雙雞雙魚，由此可以看出雞魚在山東人心中的地位。山東人喜歡吃雞，各個地方都有自己的做法和特色，其中比較有名的有棗庄辣子雞、青陽炒雞、臨沂炒雞、萊蕪炒雞等等，大家可以發現在山東的很多地方都有辣子雞或者炒雞店，就算是一家很普通的餐館都會做炒雞，可見山東人對吃雞情有獨鍾。
這些炒雞各有各的特點，其用料和做法也不同，但到底那家好吃呢？還有做法和區別在哪裡呢？下面小編就詳細為大家介紹一下。
其實對於這三款炒雞中的道道也不是小編這幾句話就能說明白的，但從中不難看出他們有不少相似的地方比如都是本地公雞，不焯水直接炒制。其區別也有不少最大的區別就是用料上，再就是做法口味上的不同。其實即便是同一個品牌不同的店做出的味道也有所不同，但只要是正宗的炒雞店，絕對不會讓你失望的。這三款炒雞都是不可錯過的。
6. 中國哪裡炒雞最好
山東德州扒雞、符離鎮燒雞。德州扒雞早就全國聞名，肉質鮮嫩，香氣撲鼻，符離鎮燒雞，是很出名的燒雞，味道特別好。
7. 想吃炒雞，泰安什麼地方做的好吃
溫泉路快到靈山大街交叉路口北邊路西有家無名炒雞，人很多，非常好吃。
8. 炒雞技術培訓班 我想學做炒雞技術到哪裡
選擇廚師學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施設備，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多了解一下就知道了。其實本人覺得四川成都就不錯！
9. 最好吃的炒雞是哪家
蘿卜青菜，各有所愛。各地的飲食習慣不同，喜歡的炒雞口味不同。
介紹一款本地的
做法
3開蓋加入半杯水、辣豆瓣醬、糖，稍微攪拌一下，蓋上蓋子悶約3分鍾
4開蓋加入小黃瓜與彩椒，拌炒均勻就可以盛盤上桌羅
10. 山東臨沂那家的炒雞好吃，本人想學技術，在此謝謝請各位幫忙
正規的飯店做的炒雞都比較好吃
炒雞的做法
1.土雞剁成小塊。
2.姜切片，蒜子切片，紅尖椒切段，大蒜切段。
3.坐鍋熱油，下姜蒜片煸香。
4.下雞塊炒。
5.加鹽炒勻，再加一匙李錦記特鮮醬油翻炒勻。。（我兒子喜歡吃焦一點的）
6.將炒好的雞肉盛出或扒在一邊，下辣椒和蒜桿，加鹽炒半分鍾。
7.加辣椒和蒜干與雞肉一起炒一分鍾，出鍋。
8.雞肉有點焦脆，非常好吃。