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洪市有哪些好吃的

發布時間: 2022-06-12 06:46:19

① 濟南特色小吃有哪些有誰知道,推薦一些吧……

1、九轉大腸
濟南傳統名菜,濟南經典老字型大小美食,以魯菜著稱的老字型大小飯店——濟南飯店的招牌菜之一就是九轉大腸,推薦遊客去嘗試。做法是:把豬大腸(直腸)經洗刷後,加香料用開水煮至硬酥,取出切段,加醬油、糖、香料等調味,就製成了香肥可口的九轉大腸。

2、把子肉
把子肉是山東濟南漢族名菜,屬於魯菜系。肉肥不膩,多滋多味。濟南把子肉是將肥瘦相間的五花肉切長條,用麻繩捆在一處,煮好,放在醬油中燉至酥爛。把子肉講究用醬油來烹調,不放鹽。北方的"把子肉"不加糖,在只有醬油八角的高筒瓦罐中燉熟,火候足到,一起封,香氣四溢。上乘的把子肉的精彩在於有肥肉的存在才能產生出肥而不膩的上佳口感。雖然是濃油醬赤熬制,但卻不咸,剛好下飯。趁熱連肉帶汁澆在白米飯上,亦十分甘美。

3、油炸螺絲糕
濟南的一種傳統小吃,皮脆內嫩,蔥香濃郁。傳說這種螺絲糕是一百多年前由三位徐氏兄弟從南京傳來。為了滿足濟南當地人民口味,糕的原材料進行了改良,咸香的口味立刻受到了中國北方人民的喜愛。
油炸螺絲糕在濟南的一些小吃店、糕點店等都能買到。

4、壇子肉
濟南名菜,始於清代。做法是用豬肋條肉加調味和香料,放人磁壇中慢火煨煮而成,色澤紅潤,湯濃肉爛,肥而不膩,口味清香,人們食後,會覺得非常合口味。因肉用磁壇燉成,故名「壇子肉」。小編推薦濟南的兩家飯店,店裡的壇子肉為很多吃貨所津津樂道,價格也不貴,值得品嘗。

5、油爆雙脆
本來是山東的傳統菜,但相傳濟南廚師以豬肚尖和雞胗片為原料,沸油爆炒,將原來必須久煮的肚頭和胗片快速成熟。該菜問世不久就聞名於市,原名「爆雙片」,後顧客稱贊此菜又脆又嫩,改名為「油爆雙脆」。
油爆雙脆現在是家常菜式之一,很多飯店都有。

6、油旋
濟南名吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩,可謂物美價廉,妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。名店「油旋張」的油旋全濟南都很出名。

7、奶湯蒲菜
濟南大明湖的特產小吃,質地鮮嫩、色澤潔白、味道清鮮的蒲菜為主料,配有苔菜花、冬菇,加奶湯烹制而成。奶湯味道醇厚,潔白,蒲菜脆嫩,因此味道寡淡但帶著河水的香甜,口味獨特,被很多人稱奇。
濟南有不少餐館做奶湯蒲菜,有時間的話去細細品味濟南第一湯品。

8、泉城大包
濟南特產小吃,來泉城旅遊的人必須品嘗下的美食。

9、濟南甜沫
也叫五香甜沫,挺好吃的,味道是鹹的。做法是選用新鮮上好小米浸泡後磨成小米糊(現在大多直接用小米麵),熬煮時加入花生米、豇豆、紅小豆、粉條、豆腐皮和菠菜等輔料,以姜蔥末「倒熗鍋」,加胡椒粉或「五香面」提味兒,並點入少許香油溢其香氣。
濟南好吃便宜的美食街:
濟南有很多好吃價格也不貴的地方,問過很多在濟南帶著的朋友,大都是在濟南呆好多年的,根據收集,大概濟南有這些好吃的小吃街,都是濟南好吃不貴的飯店聚集的地方,吃貨們一起看看吧。
1、芙蓉街小吃街
濟南的都知道芙蓉街小吃,應該算是濟南最有名的美食街了。芙蓉街是濟南的一道美食風景線,很多外地人都慕名而來,所以來濟南旅遊必吃的小吃便是芙蓉街的小吃街了。
2、洪家樓小吃街

洪家樓這邊的小吃也挺多的,沿著淘寶街可以看到很多中檔次的小吃店。
3、大觀園小吃街
在濟南不知道大家知道不,大觀園這邊有家自助挺不錯的,而且價格也不貴,這邊是古建築一條街,很古樸的美食街。
4、長清大學城旁邊的小吃一條街
除了濟南大學的小吃街,在長清大學城旁也有美食街,據說有很多家好吃的飯館,有家賣雞排的據說就很不錯。來這里的大多都是學生,所以也都很便宜。
5、濟南大學附近的小吃街
濟南大學的小吃街,南京人或者在南京好幾年的人都知道,比較有名的小吃一條街。在這里可以吃到很多種美味的小吃,而且主要是花錢少,有在濟南上大學的同學是最好了,可以順道來這兒好好品嘗下特色小吃

② 南昌有什麼好吃

米粉蒸肉
南昌人每年立夏前後都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉,據說立夏日吃了不會生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟後研磨成粉,將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油,再加白糖、料酒、味精等調味
品,然後倒入米粉拌勻,再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內,上籠蒸熟至爛,吃時將肉扣在盤內即可。有的在肉內又拌入適量豌豆,使菜有粉香,又有碗豆清香,葷素鮮膩,別有風味。
三杯雞
因烹調雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯,不放湯水,用炭火將雞塊燉熟,故名。「三杯雞」的來源,據說是廚師在外地偶然發現,回昌後,烹制方法又作了改進,調料中增加了香蔥、生薑等,用小砂鍋加蓋放在炭爐上慢火燉制。上桌後滿座飄香,砂鍋內雞塊色澤發紅,雞肉鮮美,湯汁香醇,且為原
味,深受歡迎。
藜蒿炒臘肉:藜蒿是鄱陽湖內的一種水中野生植物,藜蒿季節性很強,,諺雲:「三月藜,四月蒿,五月當柴燒」。每年陽春三月,南昌人特別偏愛用其炒臘肉,有俗話說「鄱陽湖裡的草,南昌城裡的寶」。臘肉金黃,藜蒿青綠,脆嫩爽口,有一股特別的清香味道。
鰍魚鑽豆腐
這是南昌民間長久流傳的一道名菜。製作前,先取冷水一盆,將小鰍魚放入後,打入蛋清,一天後,待鰍魚內臟物排出,洗凈。用砂鍋放在微火上加入好湯,把整塊老豆腐和活鰍魚同時下鍋,湯熱
後,鰍魚往豆腐裡面鑽。燉30分鍾後,加入姜、冬筍、紅蘿卜等配料,少頃,將砂鍋離火上桌。此時只見鍋內湯清如鏡,豆腐鰍魚交錯,味鮮可口,令人垂涎。
「皇禽」醬鴨
這是南昌煌上煌烤禽總社生產的傳統烤鹵製品。該社依據皇家貴族膳食營養配方,調合現化人口感,精選優質的放養湖泊水鴨,經過30餘鍾優質天然香辛料浸泡,採用現代高科技保鮮技術精心加工而成,口味純正、口感鮮美,該品問世以來深受海內外美食家高度贊譽,產品暢銷不衰,為居家、旅遊、招待貴賓、饋贈親友之佳品。
木瓜涼粉
又叫粟子豆腐,是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現大多用薯粉代之),把粉煮得象稀飯那樣,倒入木盒或水桶內,待涼後便成豆腐狀。吃時放在碗里用竹片搗碎,再加薄菏水、白糖,或放點小麻油,吃起來涼爽,可口可心。過去盛夏之際,大街小巷承受時可遇見挑賣木瓜涼粉的鄉民。
牛肉炒粉
不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉,可南昌獨特的是牛肉炒粉。據傳,南昌的牛肉炒粉,起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩,粉軟、味鮮,烹調製作也很講究。
牛舌頭
又叫牛招財,也是民間製作的一種傳統面點。用白色和紅色糯米粉相配,又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配,中間成白色,再用紅色(即加點紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內要有糖料,製成後用70度的油煎,即成為紅邊白芯的點心,香甜爽口。
白糖糕
歷史悠久,是南昌人十分喜愛的傳統小吃。色澤金黃、松軟,香甜可口。
「豫章十景」贛菜系列
該系列將烹飪與南昌歷史上著名的「豫章十景」(洪崖丹井、西山積翠、滕閣秋風、章江曉渡、龍沙夕照、南浦飛雲、鐵柱仙蹤、蘇圃春蔬、東湖夜月、徐亭煙柳)溶為一體,既講究藝術裝飾美,又注重菜餚的食
用性,使美景佳餚相輝映,很好地體現了贛文化的特

③ 濟南洪家樓有什麼好吃的、特別的,帶女朋友和她同學去,求解

樓主你好
大潤發後面一條街都是小吃,品種太多了。
任君自取。
附近還有必勝客,肯德基,漢麗軒自助。自助很實惠,可以團購,人氣也旺盛。
值得一去
祝你一切順心

④ 西雙版納洪景有什麼著名小吃

在這個美食天地的傣家菜系,你絕對品嘗的不是一般的口味享受,而是一種鑒賞的美。

阿苗土菜館-傣族人家,是版納最有名的版納小吃,傣族人家最好吃的店。

與西雙版納的地理氣候和自然資源等條件的影響,傣味形成了它獨有的風味,概括起來為:酸、苦、辣,怪,而燒烤則是傣味的常規製作方法。

炸苔鮮、臭菜炒雞蛋,「撒撇」都是版納和傣族地區特有的食法。比如,「撒撇」一種用牛的反芻的東西做成的菜,聽了都能讓人大倒胃口。一方水土養一方人,當地人就偏愛這些東西,因為能夠解暑。不論口味如何地怪,但到版納一定要嘗試那裡的菜餚,否則是一種缺憾。

景洪的食街、夜市變化很大,多向當地人請教,他們會很樂意幫助你。近來比較熱鬧的有阿苗土菜館-傣族人家等

選擇獨到的店,品味獨特的傣族密菜,絕對是很高的口味體驗,尤其是阿苗土菜館-傣族人家。

傣族菜系,名菜

阿苗土菜館-傣族人家-傣族菜系一道名菜

阿苗土菜館-傣族人家-傣家自烤酒

在這個美食天地的傣家菜系,你絕對品嘗的不是一般的口味享受,而是一種鑒賞的美。

⑤ 洪樓附近有什麼特色小吃

洪樓大潤發西邊有一家叫」聖路易」比薩自助店,路南,好像39元一位吧,那的雞翅挺好吃的,水果也可以.而且那裡環境很好,很適合你們朋友聚會.
還給你推薦一家飯店,」洪享餃子城」你也可以去光顧一下,價錢不貴,量很實惠,好吃.位置就在上面提到的聖路易比薩對面,店面挺大的.

⑥ 濟南洪家樓附近好吃的

現在天氣涼了,去洪樓西路北頭上有一家陳家全羊館喝完羊湯特別好,他那羊湯確實是一絕。
還有就是洪樓西路中間地段,有個重慶喬林火鍋,味道正宗,環境也好,最重要的是很便宜,味道和小肥羊之類的火鍋店基本一樣,而價格的話,我跟朋友兩個人去吃,肉點了不少,只花了80大洋,同樣的東西在小肥羊怎麼也要180的樣子
高檔點的就是在山大北路東頭那邊有個鴻騰海參館,里邊的海參大包子特別好吃,而且價格不貴
燒烤的話就是在水一方往後走,有一條街,全是吃燒烤的地方,味道也算正宗
全是親身體會,坑你是小狗
PS:看樓上有說傣妹火鍋的,那個火鍋店我真不知道是為什麼,去一次拉一次肚子,而且不是我一個人拉肚子,我和朋友,女友,各種哥們去吃回來他們都跟我一樣,非常不建議去吃他那的東西,而且夏天去吃的話,那家店裡蚊蟲特別多,時不時的有蒼蠅來回飛,環境差了點。我不是廣告商,也沒有刻意詆毀傣妹火鍋,親身體會親身感受,咱平民老百姓,有什麼說什麼

⑦ 南昌市區有什麼好吃的小吃和好玩的地方嗎

南昌菜是贛菜菜系的主要組成部份,為江西的三大地方菜之一,歷史悠久,在中國菜餚中有一定地位。它用料廣泛,主料突出,刀工精細,分色配菜。製法上以燒、燜、燉、蒸見長,注重維持原汁原味,在質地上講究辣、爛、脆、嫩。 南昌菜主要特點是量大、油厚、醬油色偏濃、偏咸、香、辣。代表菜有:三杯雞、干燒豬腳、米粉肉、藜蒿炒臘肉、炒魚絲、空心魚丸湯等。地方風味小吃有:牛肉炒粉、韭菜合子、白糖糕、大麻圓、饊子、糯米油糕、蛋黃麻花、二來子、春卷等。 梅嶺、靖安三爪侖、樟樹等地,名勝古跡交融於優美的自然風光之中,秀麗的山水襯托出南昌這座古城的獨特風貌。 有八一起義紀念塔 梅嶺 南昌起義總指揮部舊址 繩金塔 滕王閣 天香園 佑民寺 滕王閣 八大山人紀念館 佑民寺 繩金塔 古代傳說鎮火消災的鎮城之寶。 孺子亭 位於市區西湖中心。為紀念東漢名士徐稚(字孺子), 西山萬壽宮 位於新建縣西山鄉,是著名的道院。清代曾盛極一時。 杏花樓(即「水觀音亭」) 位於市區南湖之中,始建於唐代。 八一公園 位於市區中心, 梅嶺 位於市區西北部,相傳漢時南昌縣尉梅福曾在此學道,故而得名。 洪崖丹井 洪崖,相傳為黃帝的音樂大臣,史稱「伶倫」。他創制了十二音律,被譽為華夏音樂鼻祖。 南山磯山 合稱南磯山,位於新建縣南磯鄉,系鄱陽湖中的兩座島嶼。 南昌市民俗博物館 位於子固路95號。為我國目前唯一的一座省會民俗博物館藏機構。 八一大橋 位於市區北部, 秋水廣場 位於贛江北岸紅谷灘新區,北面緊鄰中共南昌市委、市政府辦公大樓,南瀕滔滔奔騰的贛江,與江南名樓滕王閣隔江而望。 青山湖風景區 位於南昌城區東北,北依贛江。古時因湖四周山丘環抱,山色青青而得名, 象湖風景區 坐落於南昌西南角,

⑧ 濟南洪家樓周圍有什麼好吃的,比較便宜的啊!

本人個人感覺大潤發後面有個賣米線的做的還不錯,只是地方小點,味道價格都還可以

⑨ 濟南洪樓附近有什麼好吃的

1、吃過聖路易的話,附近的金漢森烤肉推薦下,39一個人,吃起來味道不錯,人滿為患,每次我去都要提前去佔位置。
2、英雄煮骨湯麻辣燙,在紅樓大潤發周圍有2家分店,1個人消費10-15塊就差不多了,我和我老公2個人吃30塊的,還都撐的不行。熱乎乎的骨湯喝下去很是痛快。。
3、大潤發對面有個小倆口烤肉,39的套餐就夠2個人吃了,肉還不錯,不過那兒的小料不怎麼好吃。。。附近沒什麼烤肉的地方,也寫上了,不過他家的小料是真不好吃。。。
4、還是大潤發對面,路口上有家豪客來牛排,價格要貴一些,不過不失為約會的好地方,至少環境不錯。去的話最好弄到優惠券再去吃,29塊一份牛排。2個人要60塊。。
5、紅樓往西一些,一個十字路口上有家廣東亞媽燉湯,做的廣東菜不錯的,就是不知道你能不能吃的上廣東菜的甜味。價格也不是太貴的。。
6、廣東亞媽燉湯旁邊有家重慶陶然居,是比較地道的川菜,我去那吃過婚禮餐,很不錯的味道,就是價格稍微貴一些,我們上次6個人吃了600多,也推薦下。。
7、紅樓銀座往西的路口有個傣妹火鍋,裡面的東西都是幾塊錢的小碟子裝的,吃起來比較過癮,人很多,3層的樓面經常滿,價格人均20塊。缺點是他家的羊肉之類很一般,會碎。
8、喜歡喝粥的話可以去紅樓銀座對面的偏西一點的原糧粥店,在一個大門里進去一點就是,跟所有粥鋪一樣,花銷大約人均30塊。
9、對了,還個龍抄手,位置就在紅樓銀座正對面。。那個去了一次再不會想去第2次的地方,門口的價格看似便宜,進去買了會發現就只有很小的一盤,門面看上去很大,吃起來像吃金德利快餐,所謂的特色餛飩也很一般。。。。
差不多了,整天混跡於紅樓附近,有店面的比較不錯的地方暫時就想到這么多。都很有特色的。

⑩ 洪市鎮特產有什麼

洪市鎮那邊主要的特產是,大米手工製品,煸粑,純手工扁粑.這些子東西。其它的好像都沒有了。