❶ 廈門鼓浪嶼有什麼必吃的小吃呢
一提鼓浪嶼,很多人想到的一個詞彙就是「浪漫」。殊不知,鼓浪嶼不僅環境美氛圍浪漫,就連它的特色小吃也都顯得很有品味很有氣質。
老實說,我們倆是屬於超級好伺候的人:奢華酒店睡得,破爛帳篷躺得,山珍海味等閑吃得,路邊小攤亦能嚼得津津有味,混搭氣質異常嚴重。
那麼,如此堅強獨特無所不包的胃到了鼓浪嶼會有哪些奇遇呢?
鼓浪嶼街頭流行兩種水果,一是菠蘿蜜。小販們在路邊隨意擺一檯子,現場開蜜,實時打包。
村婦第一次吃菠蘿蜜是在泰國,彼時初出江湖,胃還不像如今這樣千錘百煉,結果吃傷了,從此見蜜就躲。好在還有另外一種類似的水果叫做榴槤,那個村婦倒是愛的不得了。
五香也是鼓浪嶼美食,豆腐皮裹著餡料經油炸而成,外脆里嫩,一定要趁熱吃。
❷ 廈門鼓浪嶼有什麼美食
美食:
1、沙茶麵,榮記沙茶麵,沙茶麵也是南方特有的一個小吃,用沙茶醬製作湯頭,爽滑的面條搭配魚丸、豆腐泡、肉片、青菜還有雞蛋,便構成了一碗內容豐富的沙茶麵。不同店裡搭配的食材也有不同,還可以搭配大腸啊蝦子啊,食材還是滿多樣的。
❸ 求推薦去廈門鼓浪嶼不得不去的景點和不得不吃的美食
鼓浪嶼不得不去的地方之一:日光岩
日光岩是鼓浪嶼的龍頭景點,包括日光岩和琴園兩部分。頂峰一直徑40多米的巨石凌空聳立,成為廈門的象徵。鄭成功曾留下許多動人的傳說。景區奇石疊磊,洞壑天成,海浪拍岸,樹海疊嶂,繁花如星,富有亞熱帶浪漫迷情。擁有「一片瓦」、「鷺江龍窟」、「古避暑洞」、「龍頭山寨」、「水操台」、「百米高台」等勝景。攀天梯,閱名人章句,一覽眾山小。琴園通過纜車與其相連,有現代游樂項目 「百鳥園」、「電影院」、「英雄園」等,並於1999年成為全國首家通過ISO14001標準的國家級風景名勝區。
鼓浪嶼不得不去的地方之二:廈門博物館
站在廈門市區內任何一個居高的地方。一眼望去,就可見到鼓浪嶼有兩個突出的標志:屹立鷺江第一峰的日光岩和雄視廈鼓海峽的八卦樓,八卦樓的原主人林鶴壽,是菽庄花園原主人林爾嘉的堂兄弟,始建於一九零七年,現己作為廈門博物館。因該樓圓圓的紅頂樓蓋獨具特色,有八卦形狀,便被人們稱為「八卦樓」。這座百年古樓當可與歐洲百年古堡相媲美。
鼓浪嶼不得不去的地方之三:鷺江夜色
從輪渡碼頭到三丘田碼頭的延平路上,靠著海邊排開一排椅子,大約數十張,每張相隔十多米,正對著對面廈門最繁華的中山路一帶。對面是一片燈火輝煌,中間有海風拂面,這里是發呆的人或喁喁私語的最佳場所。頂樓的必勝客據說是廈門看鼓浪嶼夜景最好的地方。
鼓浪嶼不得不去的地方之四:龍頭路
龍頭路是鼓浪嶼最繁華的地方,白天這里的繁華是屬於遊客的,傍晚以後這里的繁華就是屬於島上的居民的。這里集中著島上八成以上的店鋪,一種是為遊客而開的,買著千篇一律的正宗的鼓浪嶼餡餅和黃金香肉鬆;另一種是為島上居民而開的,比如各色的小吃店、書店、郵局、菜市場。穿梭於其間,能給你江南小鎮的細雨風情。
鼓浪嶼不得不去的地方之五:皓月園
皓月園位於鼓浪嶼東部的覆鼎岩海濱,始建於1985年,園以《延平二王集》中「思君寢不寐,皓月透素幃」詩句取名「皓月園」。佔地3萬平方米,沿鷺江之濱鋪開,亭台樓閣,飛檐巧梁,與亞熱帶植被形成了柳暗花明又一村的障景。活脫脫一個大觀園。園內長13.7米、高4.7米、耗銅18噸鄭成功及其部將巨型銅雕像讓我們也有站在巨人肩膀上的沖動。
鼓浪嶼不得不去的地方之六:菽庄花園
菽庄花園位於鼓浪嶼東南海濱,建於一九一三年。原為台灣富商林爾嘉私人花園。菽庄花園背倚晃岩,面臨大海,東鄰觀海園,西眺港仔後。全園分為藏海園、補山園兩大部分,各造五景:眉壽堂、壬秋閣、真率亭、四十四橋、招涼亭;補山五景為頑石山房、十二洞天, 亦愛吾廬、聽潮樓、小蘭亭。菽庄十景各具風色,如果說西湖十景是十位婉約的美人,菽庄十景可比十位奔放而又不失清秀的佳麗。
鼓浪嶼不得不去的地方之七:海底世界
輪渡上岸後右轉不遠,可以看見一個巨型章魚的銅雕,那就是海底世界的入口。不過好像全國的海底世界都差不多,這里有一具從廈門海域捕獲的世界最大的抹香鯨的標本,可以讓對海洋感興趣的朋友過過癮!
鼓浪嶼不得不去的地方之八:
各式各樣的小資咖啡奶茶美食海鮮店:比如,黃勝記肉脯和肉鬆,茶語時光廈門最惹味的咖喱蟹做法,古追奶茶堪比澳門奶茶,小彼德漁村海鮮。
鼓浪嶼經典食物:餡餅,魚丸,海蠣煎,薑母鴨,封肉,土筍凍、沙茶麵,
1:馬拉桑橙汁 思明區龍頭路181號 推薦橙汁,楊桃汁,芒果汁,芭樂汁,草莓汁.
2:張三瘋歐式奶茶鋪 思明區鼓浪嶼龍頭路266號 招牌奶茶15元.
註:個人感覺茶語時光古追奶茶更好喝.
3:原巷口魚丸 思明區龍頭路62號 推薦麥兜魚丸粗面,土筍凍,炸五香,魚丸,鯊魚翅.
4:茶語時光 思明區龍頭路112號, 工行再向前菜市場旁一條叉路。總店在內厝沃路358號,推薦:古追咖喱蟹配香米 古追招牌奶茶 ,古追花草茶,古追薑母鴨,封肉。古追奶茶可以和澳門的奶茶相媲美,被法國知名魔術師譽為中國最好的奶茶。古追咖喱蟹,海鮮+奶味+椰香,是到鼓浪嶼必吃的海鮮大餐,夜間BOSS藍調伴奏。
5:中街鹵料 思明區龍頭路310號
6.林記魚丸 原巷口魚丸旁邊 推薦沙茶麵,炸五香,土筍凍,春卷.
7.古追奶茶,古追奶茶,和茶語時光同一個老闆,上島後在麥當勞再上來點的斜對面。最出名的兩樣古追招牌咖喱蟹,聽說古追奶茶可以和澳門的奶茶相媲美,被法國知名魔術師譽為中國最好的奶茶。推薦:古追招牌咖喱蟹,古追奶茶,古追花草茶,古追薑母鴨,封肉。
8.黃勝記 肉鬆, 肉脯 龍頭路95號 (14元一包,50元4包)
9 龍頭魚丸湯:龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道 5元6個比較油膩, 但比較有彈性.
10:小彼德漁村 鼓浪嶼內厝沃路356號上島後經海底世界過龍山洞向右100米)0592-2236817本地人開的,所以價格還是公道,推薦他們家的香辣炒蟹,跳跳魚豆腐湯,菠蘿飯,薑母鴨,非常好吃
招牌特色:香辣炒蟹,蒜香鮑魚,清蒸海魚、椒鹽蝦菇。
燒肉粽
廈門的燒肉粽歷史悠久,具有香甜嫩滑,油潤不膩,精工細作等特點。色澤紅黃閃亮,多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好後的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋燒,吃時配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調味醬油、芫荽,真是味道可口。需提醒一點,肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此燒肉粽,名副其實。
品嘗地點推薦
①1980燒肉粽;地址:思明區中山路353號。
②好清香大酒樓(東海店);地址:思明區中山路1號東海大廈酒店6樓。
③好清香美食中心;地址:思明區湖濱南路200號。
④台灣阿萬加料燒肉粽;地址:思明區長青路280號。
油蔥粿
閩南話也叫碗仔粿。農歷七月半,廈門都有以咸米粿拜祭先祖的民俗。相傳一戶人家,在蒸制米粿時,家中頑皮小孩,揭開蒸籠偷吃半生半熟的咸米粿,嫌其平淡無味,順手把一碗肉絲倒入米粿中。被大人發現後,生米已蒸成熟粿。吃的時候,大人發現這樣的做法,吃起來更加多樣味道也很不錯。於是,人們競相效仿,最終演變為油蔥粿。
品嘗地點推薦
①金寶油蔥稞;地址:思明區公園西路。
②吳再添小吃店;地址:思明區禾祥西路美湖路25號之7號。
③漁民家海鮮小吃;地址:思明區鼓浪嶼龍頭路470號。
魚丸湯
廈門魚丸湯以草魚為主料,油菜、胡蘿卜、芹菜為輔料,姜、鹽、白糖、胡椒粉、澱粉、雞精、香油為調料。將草魚宰殺洗凈,剁成蓉,加入澱粉、水製成魚蓉,用勺製成小丸子;胡蘿卜洗凈切成片;芹菜切成絲;姜切片;坐鍋點火,放入清水,水開後放入油菜、胡蘿卜片、芹菜、薑片,開鍋後加入鹽、白糖、雞精、魚肉丸,待丸子變成白色時加入胡椒粉,淋上香油即可,色淡鮮香。
品嘗地點推薦
①永豐魚丸(開元路店);地址:思明區開元路143號。
永豐魚丸(廈禾路店);地址:思明區廈禾路234號。
②原巷口魚丸店(龍頭路店);地址:鼓浪嶼龍頭路62號。
原巷口魚丸店(泉州路二店);地址:思明區泉州路77號。
③林記木擔魚丸湯;地址:思明區泉州路54號。
林記木擔魚丸(龍頭路一店);地址:鼓浪嶼龍頭路56號。
④粒粒香肉燕皮扁食店;地址:鼓浪嶼龍頭路169號。
⑤龍頭魚丸店;地址:思明區鼓浪嶼龍頭路183號。
⑥客味坊;地址:思明區鼓浪嶼龍頭路410號。
⑦南方澳魚丸湯;地址:思明區人和路台灣小吃街。
海蠣煎
用閩南話講是「蚵仔煎」,是閩南地區特有的小吃。香鮮細膩、美味可口。海蠣味道有點腥,為了去除腥味,有些廚師會在海蠣里拌入雞蛋。在蓋掉海蠣腥味的同時,海蠣煎也喪失了靈魂。這道海蠣煎的做法是把蛋圍在海蠣煎的周圍,保持了海蠣的原味。
品嘗地點推薦
①康家龍頭海蠣煎;地址:思明區鼓浪嶼龍頭路189號。
②蓮歡海蠣煎;地址:思明區中山路局口街局口橫巷4號(近思明南路)。
廈門餡餅
餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品。它好在料精工細,選用優質麵粉,二層豬油,上等綠豆。做餅餡的綠豆蒸熟去殼,研得精細,餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘製時,注意掌握火候,做到內熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅,餅皮香酥油潤,餅餡冰涼清甜。廈門餡餅以"鼓浪嶼餡餅"最為著名。
那些地方我都去過,都挺不錯的。另外的一些地方跟宣傳上說的確實有一些出入,那些地方我就不介紹了。但這些地方如果你沒有去過,那廈門鼓浪嶼你就白去了!!!
❹ 廈門鼓浪嶼有哪些美食
鼓浪嶼龍頭路/泉州路是島上最重要的購物餐飲一條街,集中著島上各樣小吃:葉氏麻茲(龍頭路街口)、原巷口魚丸(龍頭路62號)、古追奶茶古追餡餅(龍頭路11號之7)、黃勝記肉脯(泉州路),茶語時光古追招牌咖喱蟹(泉州路30號),粒粒香扁食等,散布在龍頭路/泉州路上。
❺ 廈門鼓浪嶼有哪些好吃的東西
原巷口魚丸,在龍頭路62號,味道不錯
黃勝記的豬肉鋪個人認為味道最好,而且老闆超大方,隨便試吃
張三瘋奶茶。。。。。。味道真心一般,建議不要去
葉氏麻糍,聽說不錯,可以試試
汪記餡餅,最簡單的兩種最好吃,還可以小還價
金包銀,隨便一家都很好吃
八婆婆的燒仙草,一定要去試試,很好吃
小馬哥的起司土豆,大家都說味道不錯,個人認為很難吃,可以試試
還有海蠣煎、土筍凍、沙茶麵味道都不錯
馬拉桑橙汁 黃則和花生湯 ,龍頭路290號 一般推薦,不喜歡吃甜的不要去
大概就這么多,建議不要周末去,人巨多,而且島上的特產很多是可以在網上買的,店裡的很貴,不過如果想在當地買的話,建議還還價
❻ 十月一想和閨蜜一起去鼓浪嶼,有哪些美食是一定不能錯過的
作為廈門的招牌景點,鼓浪嶼已經成為許多遊客的必去景點。但是相比於鼓浪嶼的紀念館之外,最能夠讓遊客留下來深刻記憶的,往往是那些不能不吃的街頭巷尾的美食。「民以食為天」這句話說起來倒也是沒錯,起碼針對於遊客來說,只要是吃開心了,這一趟便沒有白來。
而除了上述兩個小吃之外,還有一些不定時不定點的小吃也會給遊客帶來驚喜,比如說用鮮蝦和鵪鶉蛋製作出來的「蝦扯蛋」,便在當地擁有著不錯的口碑。對於遊客來說,在天氣晴朗的日子之中,遇到擺攤的夫妻並不困難。
終歸到底,一個地方有一個地方的美食。作為地道的南方城市,鼓浪嶼無疑是能夠代表閩南風味的區域之一。
❼ 鼓浪嶼好吃的都有哪些
白胖朵不鬥雞 其實一般,黃勝記也不能當飯吃 旅遊點好吃的比較難保持 廈門好吃的都在廈門島內,鼓浪嶼上不多 在鼓浪嶼吃吃魚丸、肉鋪、沙茶麵、奶茶啥的就好了,不要吃海鮮紅桃Q BABY CAT 的餡餅還不錯 林記魚丸也可以 睡著のBunny 睡著のBunny [已注銷] 我臨走前在輪渡郵局旁邊那個小吃街吃了台灣人做的蚵仔煎,比滿街的海蠣煎好吃得多啊。鼓浪嶼上唯一覺得停不了口的是金蘭椰子餅,後悔走的時候買少了漫漫悠悠 金蘭餅屋的椰子餅,我最愛過橋米線 海蠣餅! 我喜歡ball 鼓浪嶼就魚丸,肉乾,麻糍,餡餅吧過橋米線 阿寶海蠣煎推薦一家~ball貌似對鼓浪嶼比較熟悉,給點具體建議,在吃和拍照上面~想拍日落日出~兔婆~ 沒發現.....芒果綿綿冰還可以~~不過這個到處有~~廈大對面超市門口的鳳爪很給力~因為我愛辣~~蔡小蔡 每次去都要去吃免費肉乾~[已注銷] 初三暑假去春光旅社吃過土筍凍···ball 說真的鼓浪嶼好吃的真的不多 麻糍就一家,很有名的,肉乾在麻糍附近,很多人圍著的那裡就是,魚丸我喜歡那家龍頭魚丸湯店的,餡餅嘛以前都買汪記的,現在貌似搬到廈門島內了阿寶 日出日落=-= 跟海蠣煎有啥關聯???過橋米線 呼呼。。差點把麻糍給忘記了。。到時多吃點免費肉乾,然後轉站麻糍店。。 阿寶 恩 麻糍也很不錯[已注銷]中山路一帶有不少小吃
❽ 鼓浪嶼有什麼好吃的
非常有名的老字型大小。老闆很爽氣,大塊大塊的肉脯拿給路人品嘗,人家不好意思要,他還硬塞給人家。東西的確好吃,「肉緊而甜香」,「油而不膩」。價格在市場上也很有競爭力,買多了還送旅行袋方便拎走——如此周到的小店,難怪每天人都多到爆。
林記魚丸湯
地址:思明區龍頭路56號/泉州路54號
一提到魚丸店,大概食客們都會想到鼓浪嶼龍頭路那家「拽拽」的夫妻店,近日,知情讀者卻向小記透露了另一家同樣「安居」在小島上的「林記魚丸」。
魚丸有彈性十足,而且味道很鮮美~~咬下去,鮮鮮的魚丸突然碰到膩膩的大肉餡,香~~裡面的豬肉餡很好吃很新鮮!還有那個魚湯應該是用魚啊骨頭什麼熬出來的高湯煮,估計熬了很久,湯頭比較濃,白白的,看上去像放過奶油的,太美味了~魚丸面,就是在魚丸湯里加了面條,也有5個丸子。
潘小蓮芒果酸奶
地址:思明區龍頭路8號
環境在鼓浪嶼上還是很搭調的,店裡的裝修很小資,挺優雅的,是時下流行的東南亞風。而且就在張三瘋邊上,一下輪渡碼頭就能找到,很方便。
Babycat私家御餅屋
地址:思明區龍頭路143號(近鼓浪嶼輪渡碼頭新華書店)
「很小資」的店。桌子、牆上滿是旅客的明信片和留言,背景音樂輕柔而慵懶,文藝點的翻翻店裡五花八門的雜志,好動點的則拿個相機東拍拍、西照照,就跟這兒是個景點似的,不過千萬小心哦,如此安靜的氛圍里任何小聲響都是大動作。折騰累了再吃點東西,餡餅果然名不虛傳,酥軟、香甜,幾乎都不用咀嚼。
裡面感覺是很愜意的白色基調,要是人少的話,點上一杯咖啡,配上他們家的餡餅,的確是小資情調。而且聽說BBC的老闆娘當初為了研製餡餅的秘方,前後大約花去十幾萬。
BBC雖不大,卻吸引了很多客人。有人鍾愛這里的餡餅,有人喜歡店家的小貓。時光是閑適的,不需要任何日程表。店主為自己寫了一首詩來講述自己的故事——「我有一間小店,面朝大海(只是看不到),春暖花開(門口都種草了,沒有花)。愛琴海的調調(沒錢去,只能自己搞一個)
❾ 廈門鼓浪嶼島上有什麼好吃的
1、菜市場邊的張三瘋奶茶,很有名
2、鼓浪嶼魚丸,超級有名
3、鼓浪嶼餡餅、黃金肉鬆,黃金香,百年老字型大小