❶ 昆明有哪些好吃不貴的小吃呢
雲南是很多人喜歡去的旅遊城市昆明被譽為春城,「春城無處不飛花」是對昆明最好的贊譽!這里不僅是旅遊的聖地,也是吃貨們鍾愛的地方。景美、人美、食物更美。過橋米線、炸牛奶、宜良烤鴨…無不讓人垂涎欲滴,雲南美食一直都是很有名氣的,這種在不同民族習俗熏陶下生成的紛繁多樣的美食氛圍,而其中昆明的10個小吃不得不提!
1、過橋米線「過橋米線」是雲南滇南地區特有的食品,已有百多年歷史,五十多年前傳至昆明。過橋米線由四部分組成:一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料,有生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片,以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片;輔料有來過的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;四是主食,即用水略燙過的米線。鵝油封面,湯汁滾燙,但不冒熱氣。這也被譽為雲南美食第一名!
昆明有名的風味小吃,一開始源於民間,後逐步成為小吃店的特色品種。滑爽的米線經開水燙後裝入碗中,放上豆腐腦,依次澆上醬油、蒜薑汁、面醬、胡椒粉等,再放上冬菜和韭菜拌勻即食,冬菜可以說是豆花米線的點睛之筆,一定要味正、色美。口味濃重吃起來非常爽的在這樣的米線店通常不會看到,所有的客人都是街坊鄰里和會吃的本地人,所以雖然是街邊小店,卻是尋找昆明味道的好地方。昆明人可以一天三督都吃米線,吃到很滿足這就是滿足的小幸福。
❷ 昆明好吃的都有什麼,特色的小吃街都在哪
齊齊哈爾最有特色的應該是火鍋和烤肉吧,烤肉的話看你愛吃哪一種了,完美生活的烤肉不錯,但是比較貴,在南馬路、二馬路和沃爾瑪旁邊都有店面的,完美生活不是炭火燒烤,最後煮的那個面比較好吃,要是想吃炭火燒烤的話,在203醫院對面有一家很不錯,一般小店的烤串都不錯。火鍋推薦王子,在南馬路步步高練歌廣場對面,在永和豆漿那條街上有個海底撈也不錯。另外在第一院的旁邊的古蘭軒的餡餅,和百貨大樓附件的楊宣鍋烙都很好吃,也比較特色。哦……還有鐵鍋悶面和鐵鍋燉魚也都不錯的,這種都是小店,很多的,我記得在公安醫院那條路上有不少。先說這么多吧……有問題歡迎咨詢,我對於吃還是比較了解的……
❸ 昆明哪家菜好吃
俗話說,酒香不怕巷子深
美食也是這個理
能在昆明餐飲界屹立幾十年
甚至上百年不倒的這些老字型大小
足見其美味非凡
它們猶如一張張的名片
書寫了昆明城過往今來的故事
今天雲妹就帶領大家
一起來盤一盤昆明這些超過20年的老店!
1.建新園·寶善街店(百年老店)
寶善街195號
☑ 過橋米線、 脆旺米線、什錦米線
映江樓曾經是昆明規模的清真飯店,以清真牛肉菜系列馳名,涼雞、烤鴨,更是供不應求,深受歡迎,得到了昆明無論回民與否皆交口稱贊。
❹ 昆明有什麼好吃的地方
昆明小吃么其實種類太繁多 它包括了 雲南各地的小吃~ 比如蒙自過橋米線 昆明的小鍋米線 位置在金馬坊 (橋香園過橋米線) 還有就是 魚課司街 在金馬坊後面 (司馬巷)的 有家傣味 非常不錯,很有特色! 下面是很多的詳細 希望能幫到你
1 五華區醫院(百匯斜對面)後面的小巷子里的洋芋百匯下面師專對面的酸辣粉。(洋芋巷的洋芋,豆花米線,綠茶白酒,冰稀飯都是超級好吃的昆明小吃啊!)
2 錢局街的小火鍋
3 龍泉路上馬村菜市場西面路口右手那家炸洋芋
4 地球村(小飯店,但是很多高校門口都有分店)財院分店的沙鍋飯
5 雲大鼎新後門鐵路邊上有家不知道名字而且看上去很惡心的飯店裡的一大鍋菜的東西.像北方是沙鍋,但是又是拿大鐵鍋裝的
6 順城街東口那家烤羊肉串(店裡全是新疆人)(那一票都有好吃的)
7 呈貢縣城一條小街上的一家豌豆粉
8 和平村鄭記泡菜風味小吃
9 和平村豆花米線 湯圓風味小吃店
10 南強街老字型大小鹵面(推薦鹵餌絲)
11 西壩路街邊燒烤—個舊雞腳王
12 威遠街豪客來,黑胡椒牛排,3分熟,好吃不貴(但是冷飲不好喝太甜了)
13 景星花鳥市場,罐罐腦花,酸辣面,米藕,燒豆腐...
14 老田嫂燒烤,豬耳朵。(白雲路煤機廠幼兒園大門旁,貴。)
15 官渡小吃,滇池鬧市。
16 楊記烤豬腳,烤豬腳。穿金路,世博加油站前100米左轉一條破爛小路300米處。(夠旮旯了吧)
17 西壩路口—雞腳王燒烤,烤雞腳。
18 五一路中段民生街街口民生老牌涮菜。
19 趙家堆加油站旁邊的小巷子里有個叫《紅凌園》的小飯店,生意很好,而且很便宜,我們4個人吃到走不動才花了38元,小菜做得地道。
20 大觀商業城裡的《開心酒館》,做的東西很好,但是稍微有點貴(相對於前面的小太陽餐廳,在關上21 關陪路,紙巾的外殼上有電話,是7185295。主要是澄江那面的銅鍋魚和洋芋飯。尤其是洋芋飯很有特點。
22 尚義街的是大排面,螺峰街中段,有家小鍋米線,叫做清泉小吃,隔壁還有家傣味,好吃不貴。
23 全景那邊有一家小鍋米線店好吃的不行,想起來就流口水~~~~
24 滇池路口,方舟大酒店裡有一家。
25 新迎小區盛興超市旁有一家。
26 關上高原明珠下面有一家。
27 北辰有一家。
28 江川三道菜的飯菜也很不錯,洋芋飯也好吃。
29 新迎小區呢南春米線館。
30 菠蘿村的燒豬腳
31 昆明飯店後面東風巷口口上,有家小店,做呢米湯老奶洋芋。
32 豆腐廠的烤雞腳。
33 茨壩的羊肉火鍋,超爽且不貴,那裡還有家叫魚具店的炸洋芋和涼米線。
34 涼米線還是建新園、橋香園、金馬坊那點呢「老滇味」好吃。
35 佳園小區雲海飯店的「西紅柿雞片」,蘭台酒店後的「宣威火腿宴」,龍頭村的回民飯館。
36 西站對面的天麻雞火鍋。
37 大觀商業城的包漿豆腐,
38 過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線,
39 端士樓(海埂路)炒餌絲,
40 昆都的蛋撻
41 牛街庄的燒烤
42 普照村的酸菜魚
43 瓦倉巷的青椒童子雞
44 白葯長邊上的大觀牛菜館牛肉麵
45 文林街teresa呢pizza
46 翠湖邊上「翠湖邊上」(店名)的牛柳
47 昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面
48 櫻花對面河南飯館呢鹵面
49 楊林呢洋芋雞(就是有點遠,練車的時候方便去)
50 開遠小哨呢烤鴨
51 澄江銅鍋魚
52 海埂路口方舟旁邊的江川三道菜
53 董家灣交警大隊邊呢江川三道菜
54 四十三醫院門口呢川菜小炒
55 五華體育館宴谷呢小煎雞
56 昆明飯店的冰淇淋(我們十中呢怕是都曉得,哈哈冰淇淋的回憶啊)
57 西貢碼頭呢紅磷小蝦
58 北門野山菌的菌子
59 櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜
60 丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋
61 大風埡口下去一小點的一條龍的乳餅蒸火腿
62 新聞路的蘭老鴨小刀鴨
63 新聞路的破酥包子
64 昆大對面六合村呢辣子田螺
65 雲大西門出來文化巷鳳凰咖啡屋呢奶油幕絲和雲南咖啡
66 全景呢餃纏面
67 星火電影院後面的沙鍋飯
68 大滇園呢糊辣魚
69 新迎小區呢南華鹵面
70 西南呢淹菠蘿
71 翔雲會館呢葡萄冰茶
72 文化巷的鍋子樓
73 文化巷藍白紅的草莓蛋糕
74 金星小區東門外靠環城路(北走)怒江拉祜族土鍋雞
75 翠湖邊的石屏會館
76 全景後面的那個街上的原南太橋豆花米線
77 電池路陽光小區呢火瓢牛肉,在新迎小區也有一家
78 昆明大學旁邊的那個傣味
79 洪源路師大附中後門的砂鍋飯砂鍋菜砂鍋過橋米線
80 洪源路師大附中正門向南走,在科醫路的傣味
❺ 昆明有哪些本地人覺得很好吃,外地人接受不了的美食
在雲南風味餐廳的菜單上,往往有一部分菜餚讓外省人無法直視——用各種手法烹飪的各式蟲子,蜘蛛、螞蚱、知了、蜂蛹、竹蟲……從菜譜可知,雲南的昆蟲菜餚以南部傣族、景頗族菜系居多,如油炸竹蟲、油炸飛螞蟻、包燒蜘蛛等,當然也有大理地區常見的油炸水蜻蜓、昆明地區常見的油炸螞蚱、油炸蜂蛹蠶蛹等。
❻ 昆明有什麼好吃的地方
昆明有好吃的地方有得意居、建新園、嘉宴等。
❼ 昆明有哪些好吃的美食小吃推薦
昆明的美食小吃:
豆花米線主要原料有米線和豆腐腦,再添加冬菜、韭菜、香菜等佐料。豆花米線的做法簡單,先將米線用水燙熟後裝入碗中,冬菜和韭菜切成細末,豆腐腦煮開放入盛有米線的碗中,澆上甜咸醬油、蒜薑汁、面醬等調料,再拌上冬菜和韭菜就可以吃了。
鮮花餅中的玫瑰是雲南特有的食用花。玫瑰花的選取也是經過了嚴苛的考量,必須選取每日清晨伴著晨露的花朵,再經過去蒂、揉搓、調味後方可入餅成餡。玫瑰可以活血理氣,平肝解毒,舒肝解郁,美容養顏,是天然的滋補佳品。
❽ 昆明美食有哪些呢
昆明這座美食之城,地廣物豐,美食不勝枚數,那些街頭小巷藏著的小吃美食,代表著最地道的昆明味道,今日就讓我們一起走街串巷,嘗嘗最地道的昆明十大名小吃。
小鍋米線小銅鍋里的美味小鍋米線是昆明最具代表性的美食名片,昆明人愛吃小鍋米線勝過過橋米線。一小鍋,白的米線、綠的小菜、紅的醬湯,色香味俱全,誘人垂涎。
米線、小菜、醬料、腌好的肉一起在小銅鍋里和著湯汁慢煮,湯汁在鍋里咕嚕嚕沸騰翻滾,宛如一首歡快的協奏曲,湯汁滲入米線里,鮮甜入味。一碗小米線下肚,從舌尖到心底,燃起的幸福感讓人滿足。
火腿坨,即雲南的火腿月餅。硬殼火腿坨四個正好是老秤的一斤,故名火腿「四兩坨」,「雲腿月餅」為中華老字型大小美食吉慶祥首創。
❾ 昆明都有什麼好吃的
昆明小吃篇 (經典):
大觀商業城的包漿豆腐,西站的小*肉。
過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線,端士樓炒餌絲,
昆都的蛋荅,
牛街庄的燒烤,
普照村的酸菜魚,
瓦倉巷的青椒童子雞,
白葯廠邊上的大觀牛菜館牛肉麵,
文林街teresa呢比撒,
翠湖邊上「翠湖邊上」(店名)的牛柳,
尚義街花市邊的大排面, 豐園拉麵館。
昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面,
櫻花對面河南飯館呢鹵面,
海埂路口方舟旁、董家灣交警大隊邊邊的江川三道菜,
四十三醫院門口呢川菜小炒,
五華體育館宴谷呢小煎骨,
昆明飯店的冰淇淋,
西貢碼頭呢紅磷小蝦,
順城街的牛、羊肉串、燒烤,
北門野山菌的菌子,
櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜,
丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋,
新聞路的蘭老鴨小刀鴨,
新聞路的破酥包子,
昆大對面六合村呢辣子田螺,
雲大西門出來文化巷鳳凰咖啡屋呢奶油幕絲和雲南咖啡,
花鳥市場建新園的腸旺米線,
全景呢餃纏面,
星火電影院後面的沙鍋飯,
大滇園呢糊辣魚
新迎小區呢南華鹵面 昆十中對面的二分店
和平村呢淹菠蘿
西南後面昆明走廊內的粥火鍋和涮涮屋
祥雲會館呢葡萄冰茶
楊林聞老三的酸菜魚(永昌小區有分店)
交菱路的海哨魚飯店
海埂大壩的蟮魚
松花壩賀老六家的烤魚味道超贊
馬街電廠那裡的蘸水羅非魚和炸牛奶
北大門紅頭籠的牛蛙和辣螃蟹
辣得爽火鍋的糊辣魚
錢局街的小火鍋
圓西路砂鍋王的砂鍋飯
圓西路騰沖廣義和的酸筍乾巴炒飯、干腌菜湯
電大對面金竹園的干煸四季豆(我喜歡,是我唯一會吃的豆)
東寺街金碧春的鐵板板筋
永昌小區陸家廚房的干椒粉絲,太極豆腐
昆都阮家的傣味酸筍炒牛肉(裡面有蕃茄),鬼雞,潑水粑粑
花鳥市場里老房子干椒田螺
白塔路的周記辣子雞和紅椒田螺
新迎小區三江口飯店的涼拌脆螺(推薦,每次必吃),涼拌*皮太爽啦
人民電影院後面小巷裡,炒*耳朵和排骨泡飯是招牌
老粥皇的烤鵝,蝦蛟,奶皇包,牛喃雲吞面
還有白邑那邊有一家魚塘有三文魚,現買現殺,價錢很公道,非常非常新鮮!(只是芥茉不要找他買,他賣的太貴了)
新迎小區:交配中心對面狗記的黃燜狗肉爽!茅草房菜街子旁農家菜的炒龍蝦也好吃呢!
小西門:南疆賓館旁橋香園旁邊小巷的小火鍋(原錢局街那家)好吃!
牛街庄電影院隔壁呢牛街燒烤王國呢燒烤也不錯,特色是菜葉烤牛肉!特別好吃!
五一路上有一家叫「福照街」,味道不錯,
明通商場背後有家叫「今天晚上」,
新迎小區裡面有家「豐潤園」,
鍋爐廠門口原來的糧店叫「老糧倉」,
新昆明背後有家「祥雲會館」,
黑林浦有家叫「大瓦房」,
景新花鳥市場東風路這邊口上有家「昆明老房子」,
小雲貴巷「金蘭苑」,
世博園門口「老地方」,
關上有家「鼎新閣」
在紅聯對面,關上電信局對面有家「宏芳源」,
什麼火車南站、翠湖邊上、關上呢菌火鍋么就不消說啦
雙龍橋譚三爺的烤狗排,烤狗腿,聞到狗肉香,和尚也跳牆,多年燒烤首選。
關上的大理一家人,昆明吃過的還算比較正宗的大理風味。
廣福路周家村的版納菜,傣味扎實,我最喜歡烤*臉。
昆都商場那家什麼的鹵鵝頭和魷魚,記不起名字,不過很好找。
八公里的酸湯火鍋,去晚了保證沒座位。
南壩路上的大蓉和,川菜正宗,適合公款消費
滇池路上的鄉村小榭,金牌燉雞,好久未去,據說質量有所下降
金沙路上的春城烤羊,我吃過最香的烤全羊
永安路的水**海鮮火鍋,建議用小鮑魚和蝦主打,一個字----鮮!
錢局街的那家什麼,記不清名字了,滇味特色,氣鍋雞和排骨不錯。
1910、火車南站菜品和環境都不錯,正宗滇味
翠湖邊上的和風軒環境不錯
海弈酒店的海鮮自助還是爽呢,在沒有查出有脂肪肝之前常去。
新人人的晚茶,我最喜歡那碗鮮蝦面
西壩路的個舊雞腳王,味道就不說了,傣味的鬼雞好吃,涼的,很辣很爽!沒去過版納,不知道當地的什麼味道。
新迎小區「景頗人家」的鬼雞比「金傣園」呢還好吃!
菠蘿村精神病院對面的巷子,東川辦事處旁邊有一家賣燒烤的「*腳王」,那家的烤*腳肥而不膩,好吃!但是*腳嘛,還是龍頭街上呢老字型大小不錯
新迎小區:小西門:南疆賓館旁橋香園旁邊小巷的小火鍋(原錢局街那家)好吃!
牛街庄電影院隔壁呢牛街燒烤王國呢燒烤也不錯,特色是菜葉烤牛肉!特別好吃!
各位學車呢時候可能大家都吃過呢兩家:楊林聞老二酸菜魚和金殿背後呢那家農家菜了
青年路上一個巷巷裡有一個金虹圓,那裡的味道還是好呢!!!
松花壩那條路上的龍潭湖的烤全羊!
昆煙小區的銅鍋魚味道和江川魚洞的一樣
藝術學校對面的故園,那裡的雲南風味的菜做的相當有特色。
涼亭鐵路旁:一道"青龍峽烤乳*"也不錯!再上一道"石屏城內燒烤-油炸鮮活水青蜓",朋友吃後脖子不疼了.最後上吃了十多年的"涼亭老全烤的羅飛魚",
滇池路有一家農家樂,是吃蝌蚪呢!不是小呢,跟泥蚯差不多大,很好吃!
還有晉寧的鹵鴨也不錯。
香草閣的香草火鍋。地點:白馬小區近華浦路近華園臨街一號(白馬雕像左側200米處)
傣味,圓西路有一家!中間的那家!不錯``不錯!
烤鴨在快到春城路香聖客不到,有一家!或者是安康路口有一家!也是特別好吃!
牛街庄呢么是辣子雞!
新迎小區的大紅袍12品香鍋也不錯,他家的干鍋蝦可以只要蝦身子,蝦頭單獨炸的吃,又香又脆!
關上沃爾瑪旁邊有家叫什麼陽光小吃的,買什麼越南小卷粉,還有一鍋一鍋的煮菜,蘸水非常過癮!