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峨眉哪裡的魚最好吃

發布時間: 2022-06-11 15:27:58

『壹』 峨眉山市高速公路出口大佛禪院西大門開了家川味天下魚府,味道相當好,而且便宜我們四五人才吃了一百多!

景區有農家飯店和酒店,溫泉,餐飲,晚會,你都可以在嘻嘻團上面去查詢,上面有價格,圖片,以及文字介紹等,這個網預訂能為你省一大半錢

『貳』 峨眉山那邊有什麼好吃的 能推薦下嗎謝謝

首先,一定要去吃豆腐腦,我覺得最最好吃的一家已經沒開了,老兩口估計會去養老了,不過還有兩家挺好:紅綠燈那家,青龍豆腐腦(舊體育場那邊),峨眉人都知道。
2、楊抄手,他們家的抄手皮說是自己擀的,超好吃,還有粉條,又滑又嫩。
3、夾餅,青龍豆腐腦那家的牛肉餅可以,還有就是「一線天(賣衣服的)口子上的那家的牛肉和肥腸餅。
4、砂鍋米線,感覺都挺好的
5,、豆花飯,我個人覺得天下名山那邊農家樂裡面的豆花飯比較好吃
6、齋飯,如果運氣好碰到了就試一下吧,寺廟里的,挺有意義的
7、火鍋,東門那邊一片都是火鍋店,都還挺好的
8、麻辣燙,感覺和火鍋差不多,但和火鍋比便宜多了,八婆、六婆、梅園生意都挺好9、差點忘了,還有葉兒耙總匯的葉兒粑和米線。水果商市或者東門的湯鍋。
哎~~我都餓了。其實有好多街邊小吃都挺好的,一定去步行街逛一逛,很多吃的(如果你碰到那個賣腌菜的老婆婆就幸福了,我半年沒吃到,想死了,她一般在步行街的頭頭上賣)。我個人覺得所謂的「好吃街」一般般吧,味道都差不多。
嘿嘿~~~我18年吃的經驗啊,貢獻地差不多了。希望你好好享用峨眉美食!

『叄』 峨眉山市有什麼好吃的小吃

峨眉山城區東門街 吉祥小區對面有一家老字型大小陳氏夜燒烤龍池烤魚味道巴適

『肆』 峨眉哪裡有好吃的美食

峨眉山不僅是美的天堂,玩的國度,住的家園,也是食的王國。峨眉山的美食有僅充分運用峨眉山獨一無二的山珍,同時,也將眾多平平淡淡的食材,化腐朽為神奇,創造出一道道美味佳餚。 峨眉山有許多美食。如:特色美食:峨眉素齋、峨眉葯膳。地方特色:老臘肉、神水豆花、牛肉湯鍋、熟絲蟮魚、鹵鴨系列等。小吃:涼粉、豆腐腦、三合泥、凍粑、葉兒粑等。 【 仙山小廚 】 位於瑜珈河畔,體現了「一粒米中藏世界,半邊鍋里煮乾坤」的哲學思想和峨眉山儒釋道文化精神,代表了時尚的休閑潮流。這里有全國首家「名流景區沙龍」,有匯聚各類風格的特色餐廳,集餐飲、休閑、娛樂、養生、悟道於一體,全面展現了中國傳統的亭、台、樓、閣、廊、榭建築手法,處處彰顯文化。 特色:分為餐飲酒吧區與時尚休閑生活區 位置:峨眉山大酒店內,距峨眉山風景區迎賓廣場僅600米。 【 市區好吃街 】 位於峨眉山市中心繁華地帶,「好吃街」里的小吃數不勝數,僅300米長的街道就有攤位200餘家攤位。每當夜幕降臨,「好吃街」總是燈火輝煌、人聲鼎沸,這里的小吃絕對可以讓您大飽口福,真正領略到地道的麻辣川味。 特色:通宵營業,且價格便宜。 位置:峨眉山市白龍南路峨眉大廈旁 【 名特小吃一條街 】 位於峨眉山景區內,主要經營峨眉山名特風味的地方小吃,有火鍋、黃燜雞(兔)、烘烤、酸湯鴨等特色品種,「好吃街」是品嘗峨眉山及樂山風味小吃的絕佳去處。 特色:通宵營業,大眾消費,價格便宜。 位置:峨眉山報國寺景區 【 金頂美食林 】 峨眉山美食林位於海拔3079米的峨眉山金頂之顛,是酒店為遊客傾情打造的峨眉山高山區風味特色美食中心。美食林以中餐為主,以峨眉山地方菜餚為特色,名師主廚,精品薈萃。擁有風格不一,情趣各異、規格不同的大餐廳、豪華小包間、大包間、快餐廳、茶樓。 特色:獨秀金頂攬峨眉絕世容顏,幽雅環境。 位置:峨眉山金頂 【 峨眉山素席 】 檀香縈繞,佛音回響,使人心生誠意,唯恐高語而驚擾了佛祖。凈手而座,面對一桌仿葷菜餚,不能不驚嘆於佛門弟子的智慧。在過去的歲月里,他們以普通的豆製品、面精、蔬果為原料,加上悟出的禪意,烹制出與世俗形色味相似的佳餚,令人真假難辨。這是他們眼中大千世界的一個縮影,是佛教文化的一個代表。以報國寺、萬年寺、伏虎寺僧人辦的素席較有名。 【 峨眉山葯膳 】 自古峨眉山就被稱為「仙山葯園」,擁有豐富的葯用植物和葯用動物,不少葯用植物為全國的珍稀名貴葯材。其中,以「峨眉」為詞頭名命的中葯材居世界之最,有93種,特有葯用植物120種以上,這些天然資源為人們烹制眾多的滋補品提供了最好的食材。分天麻系列,靈芝系列,峨參系列。 【 特色小吃 】 在峨眉山景區各農家樂飯庄可以吃到農家自製的豆花、老臘肉、香腸;在峨眉山市區書院街可以吃到豆腐腦、三合泥;在峨眉山市區西正街可以吃到葉兒粑、凍粑;在峨眉山市區商業街可以吃到曹鴨子;在市郊鞠槽一帶可以吃到峨眉鱔絲;在峨眉山市區勸業場可以吃到涼粉。 葉兒粑:顧名思義,就是用葉子包的粑。用糯米細粉做包皮,內有用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成的餡,或用豬肉(半瘦半肥)和芽菜等配料做成的餡;用粑葉包好蒸後,即可食用,味道鮮美,令人回味。 三合泥:這是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料為黑糯米、黃豆、芝麻、油炸花生和豬油,用特製密法製作,吃起來皮面乾脆心理柔軟特別香濃。在好吃街可以品嘗到。 峨眉山鹵鴨:用特製密法製作,鹵鴨色彩紅潤,肉味鮮嫩、煙香誘人,是下酒佳餚。市區內多達百家攤點,隨處可見。 峨眉豆花:峨眉山水質好,蘇東坡稱為「雲外流春」,說泉水是雲外流動的春天。用其磨出的豆花,雪白如玉,綿軟細嫩,不膩不糟,佐以香油、椒油、花椒、蒜泥、味精、蔥花,清香爽口,令人垂涎,堪稱上等素齋。猶以萬年寺、神水閣的豆花最為著名。 峨眉豆腐腦:系骨頭湯加調料熬制,後加酥肉等多種風味調料,川味十足,在城區各小吃店及好吃街均可品嘗,最有名的是城區書院街的青龍豆腐腦及鞠氏豆腐腦。 峨眉老臘肉:是峨眉傳統民俗食品之一,選取豬臀肉,上鹽,各種香料腌制後,經煙熏而成,入口化渣,滿口留香,回味無窮。 【 家常風味 】 峨眉蟮絲:近年來川菜界升起的一顆新星,更是四川江湖菜系中的頭牌名角。其具體做法是:將鮮活鱔魚宰殺,然後洗凈切絲,輔以黃豆芽、粉絲和蒜苗節,加郫縣豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色澤紅亮,鱔絲細嫩,麻辣味濃。最出名的是峨眉山下鞠槽一帶專做峨眉鱔絲的飯庄。 牛肉湯鍋:深受男女老少喜愛。新鮮宰殺後的黃牛,用其骨熬成底湯,湯白味鮮。牛肚、牛筋、牛腸、牛頭肉、牛舌等先煮熟,食前放入底湯內燙熱,襯以時令蔬菜,佐以紅椒和青椒製成的蘸料,令人大朵快頤。牛肉則拌以鹽、味精、香料、青油、辣椒等上籠蒸熟後,配上蔥花、香菜食用。具有一定的進補效果。城內各大街小巷均有湯鍋店。 峨眉火鍋:火鍋是川菜中的一道獨特風味,獨樹一幟,享譽海內外的佳餚。火鍋用牛骨湯、固體牛油、豆瓣、辣椒、花椒等多種原料、調料調配湯汁。煮沸後,即可將洗凈的毛肚、魚片、鱔魚片、鴨血旺等多種菜品放入鍋中燙食。燙熟的放入香油碟子,邊蘸邊吃。有麻、辣、燙、鮮、嫩、脆的特點。早期的火鍋以燙毛肚為主,後來發展為燙食各種葷、素菜。最初多在寒冬臘月吃,現在人們一年四季都愛吃。而且火鍋品種繁多,有紅鍋、白鍋、鴛鴦鍋;有排骨火鍋、肥腸火鍋、酸菜火鍋;有火鍋雞、火鍋鴨、火鍋兔等。著名的有老灶火鍋、德庄火鍋、劉一手火鍋、小天鵝火鍋、魚頭火鍋等。 6

『伍』 峨眉山市好吃的美食

第一個就是缽缽雞,其實這個的發源地是在樂山,但是峨眉山離樂山也不遠,所以說樂山的缽缽雞也就順理成章的出現在了峨眉山,然後因為味道好酒又出現在了四川的周邊城市。這個至於為什麼叫缽缽雞呢,首先就得說說裝這個雞的容器了,因為四川人將盆狀的容器就稱為缽缽,用缽缽裝的雞就叫我缽缽雞了,這個名字起的還是挺隨意的感覺。

第二個就是曹鴨子,這個都還是我在准備去峨眉山那邊去玩兒的搜攻略時發現的,而且在網上也看到了曹鴨子的製作過程,也是比較復雜的,過程對於烤鴨子的火候也是有嚴格的要求的,所以我們到了峨眉山的時候第一個晚上就奔著這個鴨子去了,而且這里還有什麼鴨頭、兔頭味道都是相當的不錯!值得推薦的!

第三個推薦就是葉兒粑,其實我外婆也是四川人,所以這個葉兒粑我自然也是吃過的,在峨眉山這個地方重新吃到也算是回憶童年了,不過說真的這個在吃完了鹹的食物之後來點味甜的,感覺很是美味!

當然峨眉山除了這些比較有當地特色的美食當然還有一些也是不沒錯過的小吃,比如說遍布全重慶全成都的酸辣粉、涼面、涼粉、炸土豆!這些都是在成都比較常見的小吃啦,所以這些小吃比的就是味道了!也行在外地你可能嘗不到成都的口味,但是到了峨眉山你一定不能錯過了!

『陸』 好吃友們,麻煩給我說說峨眉的美食要具體全面,如今地點在那本人打算最近切那玩。謝謝各位朋友。

每當夜幕降臨,位於峨眉市中心峨眉大廈一側的「小吃一條街」燈火通明,人聲鼎沸,在這里通宵達旦盡可品嘗麻辣燙,燒烤等幾十個品種的小吃,使遊客大快朵頤,真可謂秀色可餐。 峨眉山寺院多精於烹調素齋。其素齋簡朴而味美,遊客萬勿錯過。
【雪蘑芋】蘑芋是多年生草本植物,地上葉柄成蛇紋色,復葉成掌狀,小葉羽狀分裂,地下莖是球狀,塊莖似芋,煮熟後成黑色,俗名黑豆腐。雪魔芋是峨眉僧人的傳統食品,魔芋經掩埋於冰雪之中凍結後,內部形成許多小孔,烹調時更易入味,具有質地松軟,入口味鮮,香而不膩,風味獨特等特點,成為峨眉山有名食品。
【葉兒粑】用糯米細粉做皮,內用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成心子;用粑葉包好蒸後即可食用,味道鮮美,令人回味無窮。
【三合泥】峨眉小吃中有名的一道甜品。主要用黑糯米、黃豆、芝麻、花生等材料精緻而成。吃起來皮面乾脆而心裡柔軟。
【涼粉】峨眉山涼粉的花樣很多,按顏色分有黃、白兩大類;按原料分有米涼粉、蕎麥涼粉、豌豆涼粉等。這些涼粉可根據需要切成片、絲、方顆等,或拌或煮。還有別具一格的「打手攤子」,它不用碗,而是將涼粉切成巴掌大一塊,托在手心,上澆調料,食客邊走邊吃,別有一番情趣。
【肉包穀耙】將細包穀粉用溫水調和好,再把拌上香料的豬肉顆粒和在調好的包穀粉中,捏成團,放在拗子(平鍋)上烙熟,然後放入爐內周圍烘烤。這時香氣四溢,誘人食慾。
峨眉還有許多的名小吃,像【豆腐腦】、【峨眉抄手】、【串串香】等。

好吃街(市區)
簡介:位於峨眉山市中心繁華地帶,「好吃街」里的小吃數不勝數,有火鍋、黃燜雞(兔)、烘烤、酸湯鴨等,僅300米長的街道就有攤位200餘家攤位。每當夜幕降臨,「好吃街」總是燈火輝煌、人聲鼎沸,這里的小吃絕對可以讓您大飽口福,真正領略到地道的麻辣川味。
特色:通宵營業,且價格便宜。
位置:峨眉山市白龍南路峨眉大廈旁。

名特小吃一條街(景區)
簡介:位於峨眉山景區內,主要經營峨眉山名特風味的地方小吃,如葉兒粑、鹵鴨、豆腐腦、涼糕、肉包穀粑。
特色:地方特色濃郁。
位置:峨眉山報國寺景區。

馬路橋蘿卜湯(市區至景區途中)
簡介:這是峨眉山非常著名的一家餐館,招牌菜是蘿卜湯和泡筍。蘿卜湯是先用新鮮豬骨和豬膀熬成鮮湯後,再放入峨眉山龍池特產蘿卜。湯濃味美,蘿卜酥軟香甜,豬膀雖多是肥肉卻並不膩口,也是入口即化。
泡菜值得一提的是泡筍,其泡筍選用峨眉山新鮮竹筍,有清爽、鮮嫩,與蘿卜湯相輔相襯,一葷一素,一綠一白,色香味俱全。
注意:蘿卜湯可以「無限續杯」,而且除肉外,湯和蘿卜都可以無限量地添加。服務員不會提醒你,記得自己主動要求。
特色:鎮店三寶——蘿卜燉膀、仙山泡菜、鹵肉拼盤。
位置:峨眉山市馬路橋名山加油站旁(從峨眉山市去報國寺的路上,第二個加油站隔壁)
電話:0833-5590335

【峨眉山特色美食詳細攻略】
市區書院街可以吃到豆腐腦、三合泥;
市區西正街可以吃到葉兒粑、凍粑、苞谷粑;
市區商業街可以吃到曹鴨子;
市郊鞠槽一帶可以吃到峨眉鱔絲;
市區勸業場可以吃到涼粉;
景區各農家樂可以吃到農家自製的豆花、老臘肉、香腸;
景區各賓館、飯店可以吃到雪魔芋燒鴨、雪花筍燉品等名食。

峨眉素宴
佛門認為吃素可以清心寡慾、益壽延年,故在素食上極其講究。報國寺、伏虎寺、萬年寺僧人辦的素席較有名。佛門素席是用豆製品、面精、蔬果等為原料,仿葷席的品類、形狀而做出的菜餚。不但仿其形,而且仿其味,可以亂真。
要注意的是,峨眉山寺院齋飯時間通常在早上7:00~7:30,中午11:00~11:30,下午6:00~6:30。齋飯的價格每個寺院不同,4~10元不等,越往上越貴,但是有個好處就是隨便吃,吃飽為止。在寺院里吃飯最好不要剩飯和浪費食物。

峨眉山鹵鴨色彩紅潤,肉嫩味鮮、香氣誘人,微有火熏味,是下酒佳餚。煙熏鴨最大的特點在於,香而不燥,鴨肉咬在嘴裡非常香,但不會覺得燥口。口味介於老臘肉和鹵肉之間,很特別。
市區內多達百家鹵鴨攤點,隨處可見。其中尤以商業街的「曹鴨子」(金頂北路10號)最為有名。

近年來四川江湖菜系中的頭牌名角。將鮮活鱔魚宰殺,然後洗凈切絲,輔以黃豆芽、粉絲和蒜苗節,加郫縣豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色澤紅亮,口感細嫩,麻辣味濃。
最出名的是峨眉山下鞠槽一帶專做峨眉鱔絲的飯庄。

峨眉山的涼粉花樣很多,且分為黑、白兩大類,即蕎麥涼粉和豌豆涼粉。蕎麥涼粉用的是峨眉山特有的醬作主調料,配以紅油、蒜水,既好吃又消暑。
吃法上,有一種花樣謂之「打手攤子」,它不用碗,而是將涼粉切成巴掌大一片,托在手心上,上澆調料,食客邊走邊吃,別有情趣。

三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料為黑糯米、黃豆、芝麻、油炸花生和豬油,用特製密法製作,吃起來皮面乾脆、芯里柔軟,特別香濃。在好吃街可以品嘗到。

葉兒粑,就是用葉子包的粑。用糯米細粉做包皮,內有用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成的餡,或用豬肉(半瘦半肥)和芽菜等配料做成餡。用粑葉包好蒸後,即可食用,味道鮮美,令人回味。
可在天一家」葉兒粑總匯(市區西正街)品嘗到。

用峨眉山上產的黃豆,和峨眉山上清潔的山泉煮制出來的豆花,雪白如玉,綿軟細嫩,不膩不糟。佐以香油、椒油、花椒、蒜泥、味精、蔥花,清香爽口,令人垂涎,堪稱上等素齋。其中猶以萬年寺、聖水禪院的豆花最為著名。

系骨頭湯加調料熬制。食用豆腐腦時,先用勺打成薄片,盛入碗內,撒上酥肉、黃豆、香菜、蔥花、榨菜末、辣椒油、花椒等佐料,色香味俱佳,川味十足。只放佐料的,稱為「素豆腐腦」;加粉蒸牛肉,叫「牛肉豆腐腦」;加粉蒸肥腸,叫「肥腸豆腐腦」;加生雞蛋,則叫「蛋沖豆腐腦」。
在城區各小吃店及好吃街均可品嘗,最有名的是城區書院街的青龍豆腐腦和噴水池的鞠氏豆腐腦。

峨眉凍粑只有在過年之前的一、兩個月才有。先將米打磨成粉糊狀後,利用冬季的氣溫進行低溫發酵,再和以豬油塊、白糖,講究的人家再放點黑芝麻,用山中特有一種植物,俗稱「粑葉子」包好蒸熟,便可食用。
推薦城區西門的青龍黃氏凍粑。

雪蘑芋燒鴨
雪蘑芋具有質地松軟,香而不膩,風味獨特等特點。食用時經溫水浸泡成海綿狀,壓干水份,切成薄片或細條,配上各種調料,即可涼拌,又可燒雞。燒鴨。口感清談、味鮮。

肉包穀耙
峨眉有名的小吃。是用細苞谷粉拌上撒上香料的豬肉顆粒捏成團,烙熟後再烘烤而成的。出爐香氣四溢,誘人食慾。拿在手裡,黃酥酥,熱騰騰,香噴噴,咬一口「嗤」的一聲,小心太急咬到舌頭哦。

峨眉老臘肉
峨嵋傳統菜餚之一,選取豬臀肉,用鹽和各種香料腌制後,經煙熏而成。入口化渣,滿口留香。與雪魔芋同燒滋味更好

『柒』 峨眉山 自助游

峨眉山自助游攻略.魏巍峨眉山,天下奇觀

峨眉山在哪裡?峨眉山位於四川盆地西南部,西距峨眉山市7公里,東距樂山市37公里,是我國的四大佛教名山之一。峨眉山以其「雄、秀、神、奇、靈」和深厚的佛教文化蜚聲中外,明朝時曾經是中原九大名門正派之一峨眉派的地盤。

峨眉山主峰金頂絕壁凌空,有世界最高的金佛——四面十方普賢;世界最大的金屬建築群,金殿、銀殿、銅殿氣勢雄偉;世界最壯麗的自然觀景台,可觀雲海、日出、佛光、聖燈、金殿、金佛六大奇觀。

峨眉山旅遊不可錯過的看點

1金頂拜佛賞雲海

2參拜普賢佛

3與靈猴玩耍

4體驗滑雪樂趣

5觀看民間特色表演

峨眉山旅遊之峨眉山旅遊景點

峨眉山旅遊景點之報國寺

峨眉山報國寺位於峨眉山麓,是峨眉山的第一座寺廟、峨眉山佛教協會所在地,是峨眉山佛教活動的中心。四川峨嵋山的眾多寺廟里,報國寺是入山的門戶,是游峨眉山的起點。報國寺四周楠樹蔽空,紅牆圍繞,偉殿崇宏,金碧生輝,香煙裊裊,磬聲頻傳。此寺坐西向東,朝迎旭日,晚送落霞。前對鳳凰堡,後倚鳳凰坪,左瀕鳳凰湖,右挽來鳳亭,恰似一隻美麗、吉祥,朝陽欲飛的金鳳凰。


峨眉山旅遊之峨眉山美食

推薦幾家峨眉山吃飯的地方:川江號子(峨眉萬年東店)、兄弟川菜、過橋園、開口笑火鍋店、高記豆腐腦、牛華八婆麻辣燙、黃血旺、永紅雞湯手擀麵、嘉定食府、蔡氏老字型大小魚庄、牛華小竹簽麻辣燙、品芋雞火鍋、季老五豆腐腦小吃店等等。


峨眉山旅遊之峨眉山住宿

峨眉山住宿主要分為市區或低山區、中山區和高山區三部分。市區或低山區便於餐飲娛樂,離報國寺也很近,眾多檔次的酒店客棧方便選擇。而中山區則有利於多天遊玩的行程安排,適合徒步旅行者選擇。住在高山區可以方便觀賞金頂日出,但是相對價格也比較貴。

PS:景區門票兩天之內都可使用,即是住在低山區,也可以第一天會低山區。另外,山上的旅館都不提供洗漱用品。


峨眉山旅遊之峨眉山交通

航空:峨眉山風景區緊臨成都、綿陽、重慶三大航空港,每天均有多次國內、國際航班。其中,離成都機場僅120公里,為全高速公路,乘車90分鍾到。

火車:峨眉火車站距離峨眉山風景區約10公里,乘車約15分鍾。

客車:成都新南門車站,平均每30分鍾便有班車發往峨眉山或樂山,車程約2小時。樂山中心站每30分鍾一班班車發往峨眉山,車程約30分鍾。此外,綿陽也有發往峨眉山的直達車。

自駕:景區周圍道路公路環境良好,從重慶、德陽、成都、瀘州方向自駕都可到達。

景區內部有索道、滑竿(轎子)等交通方式。


峨眉山旅遊之峨眉山門票

峨眉山門票是多少?看看吧!

峨眉山門票

【旺季】185元/人次(半價90元/人次)

【淡季】110元/人次(半價55元/人次)

旺季時間為1月16日至12月14日;

淡季時間為12月15至次年1月15日

峨眉山其他景點門票

峨眉山萬年寺門票:10元/人;

報國寺門票:8元/人;

伏虎寺門票:6元/人

峨眉山靈秀溫泉:168元/人;

峨眉山紅珠森林溫泉:268元/人;

峨眉山瑜伽溫泉:128元/人

峨眉山萬年索道價格:

旺季:上行65元/人,下行45元/人;

淡季上行30元/人,下行20元/人。

金頂索道價格

旺季:上行65元/人,下行55人;

淡季上行30元/人,下行20元/人。

峨眉山門票優惠政策學生、老年人、殘疾人等憑本人證件可購買優惠票80元/人

『捌』 峨眉山有什麼好吃的,峨眉山美食推薦

峨眉素席
佛門認為吃素可以清心寡慾、益壽延年。佛門素席是用豆製品、面精、蔬果等為原料,仿葷席的品類、形狀而做出的菜餚。不但仿其形,而且仿其味,可以亂真。齋飯的價格每個寺院不同,在寺院里吃飯最好不要剩飯和浪費食物。報國寺、伏虎寺、萬年寺僧人辦的素席較有名。
峨眉豆腐腦
峨眉山豆腐腦系骨頭湯加調料熬制,川味十足。其色澤金紅透亮,質微稠,舀入碗中再加粉蒸牛肉或者粉蒸肥腸、油米花生、脆酥肉、芹菜絲、胡椒粉,淋點芝麻香油,濃香無比。吃豆腐腦一定不要忘了吃個牛肉卡餅哦。高記豆腐腦比較有名
峨眉山葉兒粑
用糯米細粉做皮,內用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成心子;用粑葉包好蒸後即可食用,味道鮮美,令人回味無窮。
峨眉山三合泥
三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料為黑糯米、黃豆、芝麻、油炸花生和豬油,用特製密法製作,吃起來皮面乾脆、芯里柔軟,特別香濃。
峨眉山鹵鴨
峨眉山的鹵鴨業已有200多年歷史。鹵鴨色彩紅潤,肉嫩味鮮、香氣誘人,微有火熏味,食後留香,回味悠長,是下酒佳餚。煙熏鴨最大的特點在於,香而不燥,鴨肉咬在嘴裡非常香,但不會覺得燥口、燥火。峨眉煙熏鴨中最出名的就是曹鴨子。

『玖』 峨眉山的冷水魚多少錢一斤

如果你相信我的話,最好不要去吃峨眉山的所謂冷水魚——峨眉山上不產魚、全山沒有魚!!!!
那都是忽悠外地遊客的,你的錢多,當然就不在乎吧。
峨眉山很奇怪,那麼大的山脈,缺少瀑布和湖泊。你們遊客能看到的那點點水,都是半人工的!小魚苗倒是有幾個,柳葉魚而已,撈起來炸來吃還差不多。神馬冷水魚,都是外地魚塘里逮來的!!

都說過了,既然峨眉山不產,是忽悠人的。那麼,價格就不是一個定數,逮到哪個蒙哪個,從50元一斤到一百多元一斤都有可能!

『拾』 峨眉山景區有什麼好吃的(詳細點的)

峨眉的豆腐腦 豆花 血旺 涼粉 蒜泥白肉 有很多的 你去好吃街去看就知道了 在峨眉山市白龍那 你坐個三輪車去