⑴ 什麼菜好吃
1.山東菜
代表菜有:爆雙脆,蔥燒海參,清湯燕菜,糖醋鯉魚,清蒸加吉魚,九轉大腸,德州扒雞等
2.四川菜
代表菜有:宮保雞丁,麻婆豆腐,魚香肉絲,水煮肉片,樟茶鴨子,怪味雞塊,干燒岩魚,干煸牛肉絲等
3.江蘇菜
代表菜有:三套鴨,清燉蟹粉獅子頭,大煮干絲,叫化雞,清蒸鰣魚,霸王別姬,羊方藏魚等
4.廣東菜
代表菜有:三蛇龍虎會，油泡鮮蝦仁，白雲豬手，脆皮乳豬，護國菜，大良炒牛奶，糖醋咕嚕肉等
5.淅江菜
代表菜有:西湖醋魚,東坡肉,龍井蝦仁,油燜筍,蜜汁火方,冰糖甲魚,寧式鱔絲,清湯越雞等
6.福建菜
代表菜有:佛跳牆,鮮竹蟶,炒西施舌,雞絲燕窩,沙茶燜鴨塊,荔枝肉,桔汁加吉魚等
7.湖南菜
代表菜有:麻辣仔雞,生溜魚片,臘味合蒸,洞庭肥魚肚,吉首酸肉,板栗燒菜心等
8.安徽菜
代表菜有:黃山燉鴿,火腿甲魚,問政山筍,紅燒劃水,毛峰熏鰣魚,符離集燒雞等
9.北京菜
代表菜有:北京烤鴨,涮羊肉,海紅蝦唇,蛤蟆鮑魚,黃燜魚翅,砂鍋羊頭等
10.上海菜
代表菜有:青魚甩水,貴妃雞,蝦子大烏參,松仁魚米,八寶雞,楓涇丁蹄等
⑵ 好吃簡單容易做的家常菜，都有哪些類
每個家庭都有那幾道家常菜，是怎麼吃也吃不膩的美好滋味，有一種家的味道，滿滿的都是回憶。同時很多經典家常菜也都是我們每次去餐館都要點上一份的，味道鮮美又是我們最喜歡吃的，今天就和大家分享4道經典家常菜，無論是在家做還是去餐館吃，都會有它們的身影。那麼今天讓我們看看好吃簡單容易做的家常菜，都有哪些類？
二、蝦仁豆腐
大蝦特別適合年夜飯中有小朋友的家庭准備，鮮蝦剝皮後和豆腐一起蒸一蒸，再淋點醬汁，口感鮮嫩彈牙，特別好吃。
食材：鮮蝦12隻 青豆1小撮 雞蛋豆腐2個
1.雞蛋豆腐切成1厘米厚的片，碼入盤中，鮮蝦去殼，保留蝦尾，盤起來放在豆腐上，開水下鍋蒸5分鍾；
2.倒掉盤子里的水分，撒入煮熟的青豆；
3.鍋里加入半碗水澱粉，少許鹽，生抽，胡椒粉，熬至湯汁濃稠，把湯汁淋在蝦仁上即可。
⑶ 你覺得哪些家常菜既好吃，做法又簡單
簡單好吃的家常菜有太多了，可以做韭黃炒雞蛋、豆芽炒粉條、炸茄盒等，都很好吃，而且做起來簡單省時，大家動手製作一次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【豆芽炒粉條】
大蒜和蔥花切碎，豆芽洗凈，粉條放入水中，將其泡軟備用
好吃的炸茄盒就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留意討論！
⑷ 有哪些比較簡單好吃的家常菜式推薦呢
美食能令人開心愉悅，能令人忘記煩惱，現代人追求美食已經成為了一大愛好。由於人們生活水平有所提高，現在人對美食的要求也跟著水漲船高。當看著餐桌上千篇一律的飯菜，人們早已失去了食慾。餐桌上的家常菜對普通人來講是多麼重要！
最後的一道工序就是溜了，鍋中倒入適量的油，油熱了就將肉段下鍋，翻炒一下加適量的水，然後加適量的調料和配菜，開大火收汁，鍋中還有少許湯汁的時候加入水澱粉勾芡，一道美味的溜肉段就做成了。
想想如此多的家常美食，真是令人流口水啊！希望愛吃美食的人們不要長胖呀！
⑸ 有哪些好吃的家常菜
今天為大家帶來了幾道家常美食的做法，這幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。
蝦仁玉米炒蛋
材料：鴨血300克青椒150克韭菜節30克小米椒節10克薑片、蒜片、花椒、鹽、黑胡椒粉、辣鮮露、老抽、味精、色拉油各適量
做法：
1.把鴨血切成片，先在加有鹽的沸水鍋里汆一水，撈出後待用；另把青椒切成小塊，在油鍋里煸香後，盛出來待用。
2.凈鍋里放少許的油，先下薑片、蒜片、花椒和小米椒節，爆香以後，再倒入鴨血和青椒塊。往鍋里加鹽、辣鮮露、黑胡椒粉、味精和適量清水，燒至鴨血入味時，放少許的老抽調色，最後撒韭菜節一起炒勻，即可出鍋裝盤
椒香嫩牛肉
材料：牛肉、啤酒、蔥姜蒜、泡辣椒、鹽、糖、雞精、生抽、香油、胡椒粉、澱粉、青花椒、青紅尖椒；
1.將牛肉切薄片，倒入啤酒沒過牛肉，再撒入青花椒抓勻腌制兩個小時，倒掉多餘的血水(不要擠牛肉內的水分)，加鹽、生抽、胡椒粉和澱粉抓勻上漿。
2.鍋內倒入油燒熱，放入牛肉滑油後撈出瀝油，鍋內留底油，放入泡椒碎爆炒，再放入姜蒜米和蔥彈炒出香味。
3.放入牛肉和青紅椒段翻勻，調入白糖和雞精，淋入少許香油。
⑹ 有哪些「簡單一炒，好吃又下飯」的家常菜
一般來說，那些簡單一炒好吃又下飯的家常菜，首先一推的就是麻婆豆腐了，做法很簡單，主要用到的食材就是豆腐，還有皮現豆瓣醬以及少許的肉末等，將鍋內下入底油，肉末煸炒之後，放入郫縣豆瓣醬，再將炒好的豆腐切塊加入進去，用水澱粉勾芡，直接盛出裝盤上面撒入蔥花，這道菜是很美味，很下飯的
⑺ 有哪些好吃的蔬菜呢
西蘭花、蘆筍、秋葵、蒜苔等都是特別好吃的蔬菜，它們不但色澤漂亮，口感還特別好，具有很強的可塑性，能做出多種不同的美味菜品，也能讓人體吸收到豐富的營養，是適合人們經常吃的健康蔬菜。
蒜苔
蒜苔也是一種很好吃的蔬菜，它含有一定的蒜辣素，具有很好的抗炎抗菌能力，平時人們可以把它與雞蛋或者肉絲搭配在一起炒著吃，炒的時候要把蒜苔切段，清水洗凈以後備用，把准備好的肉絲要提前加生抽蚝油腌制一會兒，在炒鍋中放適量食用油，直接把肉絲入鍋，炒到變色，放蔥花，炒香以後，再把蒜苔入鍋，快速翻炒，均勻放少量的生抽和食用鹽調味，炒到蒜苔熟透以後直接出鍋就能食用。
⑻ 你記憶中最好吃的菜是哪些
你記憶中最好吃的菜是哪些？
大家長這么大了，肯定多多少少心中都會有一些覺得好吃的菜，而我這一路走來，各種考試，學習，工作，也去過不少的城市，讓我印象深刻的菜不是很多，但是記住的絕對一定是當地我認為最好吃的菜！
我的家鄉在內蒙古通遼市科爾沁區，那裡是一個東北與蒙古族文化交織的地方，所以在我的家鄉這里東北菜與蒙古菜我要各舉一個我最愛吃的。
東北菜——溜肉段
到了海邊就應該吃海鮮！而海鮮中讓我最眼前一亮的則是烤生蚝，價格公道，分量足，一次能吃個痛快！簡直是大補又解壓，一口一個送進嘴裡的爽滑感覺，別提多快樂了！
以上就是本人對在各地區最好吃美食的印象，因為個人口味不同，所以相信大家也都會有不同的答案，你們覺得哪裡最好吃的東西是什麼呢？在評論區一起交流，分享吧！