㈠ 沒用過竹蒸籠。用竹蒸籠蒸涼飯是不是把涼飯趕到蒸籠里。在鍋里倒水。然後直接把蒸籠放鍋里在線等。
你的方法是正確的。
本人在中國最大的竹蒸籠之鄉。。。廣東羅定市，竹蒸籠佔全國產量七成左右，歡迎喜歡竹蒸籠的友友郵購。
竹蒸籠最大的優點是水蒸氣揮發出去，不會產生蒸餾水滴在食品之上，保持食品的原汁原味，又帶有竹子的清香，既健康又方便環保，既傳統又時尚。
㈡ 哪裡可以買到正宗的竹蒸籠
可以看看羅定的泗綸蒸籠。
泗綸蒸籠，廣東省羅定市特產，中國國家地理標志產品。
泗綸蒸籠是羅定市重要的傳統特色產品之一，相傳起源於清嘉慶年間，距今已有兩百多年歷史。泗綸蒸籠以當地特有的羅竹為主要原料，經手工工藝加工而成，具有天然、綠色、環保等特點，用泗綸蒸籠炊蒸食物，不但保留食物的原汁原味，不積聚蒸餾水，不易變餿，耐保溫，而且還可使食物留下特有的羅竹清香。
2011年12月26日，原國家質檢總局批准對「泗倫蒸籠」實施地理標志產品保護。
㈢ 竹蒸籠在廣州哪裡能買得到
做地鐵到海珠區一德路。一條街都賣這玩意
㈣ 一直想買一個質量好一些的竹蒸籠，就是不知道在哪裡買，有沒有什麼推薦
福建省寧德市的虎貝村的黃家蒸籠挺好的，是純手工製作的。黃家蒸籠是古老的漢族手工技藝。至今已有900多年的歷史。它早在北宋紹聖四年（1097年），由石洋村人黃一府[1]
發明始創。至清朝乾隆年間，更能製作包括蒸籠在內的碗、杯、盤、盒、碟、瓶、壺等日常器用，這些柳杉製品均可做到隨物賦形，爭奇斗艷，有的甚至成為當時的貢品，是凝聚了古代漢族勞動人民智慧和藝術的結晶。
㈤ 哪有賣這種竹蒸籠
國內製作竹蒸籠比較出名的是福建和廣東的羅定泗綸鎮，福建那邊盛產毛竹，所製作的竹蒸籠都是用毛竹製作，毛竹很硬，需要用到一些膠水來縫合。而廣東的羅定泗綸鎮盛產羅竹，這種竹子很柔軟，透氣性很好，籠身用銅線和竹釘來縫合，在廣東的酒樓喝早茶吃的點心，就是用泗綸鎮的竹蒸籠。
㈥ 木蒸籠和竹蒸籠在使用上有什麼區別
木蒸籠和竹蒸籠在使用上是沒有什麼區別的，只是使用期限和蒸籠的效果不同。竹蒸籠蒸出的東西比木蒸籠蒸出來的東西好吃，竹蒸籠比木蒸籠耐用。選取竹蒸籠時，要用皮尺量取蒸籠的外直徑，一般竹蒸籠的外直徑比鍋的內直徑小2至4厘米。
竹蒸籠是用竹子組成的，竹子本身可以吸收水分，在蒸制過程中鍋里產生的蒸汽可以被竹子吸收，蒸汽形不成倒流，蒸熟的饅頭表面沒有濕氣，相對來說蒸好的饅頭表面更光滑，而且竹蒸籠蒸好的食物有竹子的清香味。
(6)廣東哪裡的竹蒸籠好吃擴展閱讀
竹蒸籠的種類主要分為青皮慈竹蒸籠和去青皮楠竹蒸籠，目前青皮慈竹蒸籠比較罕見，主要因為價格低廉，質量不好，80年代初期比較普遍。 去青皮的蒸籠材質多為楠竹製作，採用竹片綁接，因為材料堅硬且結實，比較厚所以都必須把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作為主要材料。
用竹篾製成的蒸食物用的蒸籠，不含金屬，綠色環保。竹蒸籠的特點是蒸汽不倒流，蒸包子饅頭的首選。
統的蒸籠均以竹子編制所透氣性良好，很適於蒸東西。若沒有竹製蒸籠，選購蒸鍋時要注意要買鍋蓋能夠密合的，才有效果。
㈦ 楠竹蒸籠和慈竹蒸籠到底哪一個好到底哪一個顏色會變成黑色
1、手工竹蒸籠的話，主要是講做工（所有產品都一樣吧，做工好，質量就好）2、兩種竹子的區別倒不大。（慈竹葉還有清熱的功效）3、做蒸籠的師傅一般會把竹子的青皮去掉。（因為青皮很硬，如果不去掉的話製作起來很費時間，好像必須烤火軟化）。4、很多地方時將竹子分成很薄的竹片，這種蒸籠很輕，很容易損壞。5、四川是慈竹的主要產地，大部分蒸籠是用慈竹製作的。但也分兩種，帶青皮的和不帶青皮的。帶青皮的竹蒸籠需要烤火處理，所以價格較貴（不過主要還是看做工吧，做工差的應該也比較便宜）6、楠竹又名毛竹，是蒸籠的主要材料。因為他易於加工，所以製作蒸籠方便，成本較低。廣東福建一帶批量製作的楠竹蒸籠價格只有10元左右。7、蒸籠顏色的變化：帶青皮的隨著使用時間的增加會變成褐色，使用越久顏色越好看。而不帶青皮的會逐漸變黑。和筷子一樣哦。下圖是帶青皮和不帶青皮蒸籠顏色對比
㈧ 竹蒸籠哪裡做的比較好
福建省寧德市的虎貝村，哪裡的黃家蒸籠是純手工製作的，做得非常好；
黃家蒸籠是古老的漢族手工技藝。至今已有900多年的歷史。它早在北宋紹聖四年（1097年），由石洋村人黃一府[1]
發明始創。
㈨ 竹蒸籠哪裡的好用
2人覺得有用
北京哪裡有賣蒸籠布的:
答：俗稱屜布，在稍大一些的超市都可以買到，如家樂福、超市發、物美、順天府.
2人覺得有用
廣州哪裡有賣竹編蒸籠的:
答：一般做竹蒸籠的廠家都在廣州番禹區，你是
2人覺得有用
請問武漢哪裡有賣竹蒸籠的?
㈩ 蒸籠在蒸包子的時候，要怎麼選擇樣式比較好
蒸籠選購技巧
天然環保，無膠水：有些竹蒸籠是利用工業膠水進行粘合的，長期使用含有膠水的蒸籠蒸煮食物，會對人體造成一定程度上的健康影響。在購買竹蒸籠前一定要了解清楚是否內含膠水。
顏色會隨著使用時間變化：蒸籠在最開始的時候是白色的，但是使用之後會發生改變，由青皮竹青色變成褐色，因此很多竹蒸籠使用的時間長了之後都會變成褐色。不少人認為竹蒸籠變色是因為裡面使用了一些化學物質，實際上這種想法是錯誤的。因為竹子 在高溫的作用下，會發生一定的變化，這是肯定的，如果你購買到的竹蒸籠沒有任何變化，才需要擔心。
製作工藝的好壞：竹蒸籠的製作只有中國人會，因此被稱為是古老的民間藝術。以廣東省羅定市泗淪鎮的竹蒸籠的傳統製作工藝為例，製作比較繁瑣，需要經過很多工序，每一道工序都有自己的技巧，有經驗豐富的人才能製作出完美的竹蒸籠。工藝的好壞在外觀就能看得出一二，如毛刺的處理，竹片是否光滑，銜接是否緊密等都能看出製作工藝的好壞。
竹蒸籠的香味：好的竹蒸籠都沒有添加任何化學物質，會有一種竹子的清香，也正是這一股清香，製作出來的食物芳香無比。挑選竹蒸籠，建議可以用一個高質量的竹蒸籠作參考，然後對比一下其他的產品，就能很快了解到是否買到了好產品。
竹蒸籠選購技巧：價錢的高低不是竹蒸籠的唯一標准，購買竹蒸籠的時候一定要多加留意工藝