⑴ 洋蔥爆炒老豆角的家常做法大全怎麼做好吃視頻
6.就可以出鍋咯,味道不錯哦
⑵ 洋蔥能和豆角一起炒嗎
洋蔥可以和豆角一起炒。
洋蔥炒豆角是一道以洋蔥和豆角為主要材料製作而成的一道家常菜。洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治腸炎、蟲積腹痛、赤白帶下等病症。
洋蔥所含前列腺素A,具有明顯降壓作用,所含甲磺丁脲類似物質有一定降血糖功效。能抑制高脂肪飲食引起的血脂升高,可防止和治療動脈硬化症。豆角中的纖維有利於降低人體內的膽固醇,適用於高血脂人群;還能加強胃腸蠕動,有利於防止便秘。
(2)洋蔥炒豆角好吃嗎的吃法有哪些擴展閱讀:
1、洋蔥的功效:
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
2、豆角的功效
豆角富含蛋白質及少量胡蘿卜素、維生素B和維生素C,是一種營養價值較高的蔬菜;豆角干物質中蛋白質含量約為2.7%,是很好的植物蛋白質來源。豆角所含的碳水化合物能起到類似糧食的作用,人們常將豆角作為主菜食用。豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。
⑶ 洋蔥炒豇豆怎麼做好吃
前言
用洋蔥作為配菜,炒出來的菜有很香的洋蔥味兒,而且洋蔥也是抗癌明星食品之一呢,所以洋蔥不僅好吃,而且也有殺菌的作用!與洋蔥搭配,豇豆特別的香!
材料
主料:長豇豆400g;
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、小蔥適量、蒜頭適量、洋蔥適量
洋蔥炒豇豆
1
洋蔥切片。
2
豇豆切成段備用。
3
蒜頭切粒,小蔥切末。
4
熱油先炒香蒜粒。
5
再放入豇豆翻炒。
6
加入適量的生抽,料酒,鹽,適量的水炒至快熟時。
7
加入洋蔥翻炒,最後撒上蔥花即可。
8
裝盤上菜了。
小貼士
豇豆要炒熟哦,炒至差不多熟了再放洋蔥,洋蔥不要炒太熟!
⑷ 洋蔥炒豆角怎麼做
材料:洋蔥1個、鮮豆角適量、紅辣椒1個、精鹽適量、食用油適量、生抽適量、調味鮮適量
做法:
1.洋蔥1個,紅辣椒1個
2.將洋蔥切絲,辣椒切絲
3.豆角切段。
4.先將切好的豆角放進鍋里翻炒片刻
5.加入精鹽炒勻,再放適量的清水
6.將豆角煮熟,再加切好的辣椒丁提辣
7.調入生抽炒勻
8.另起鍋燒油,放進切好的洋蔥絲和辣椒絲。
9.翻炒片刻,加適量的精鹽炒勻。再調入生抽,將洋蔥炒熟
10.再放進炒好的豆角
11.翻炒片刻,調入調味鮮調味即成。
12.洋蔥炒豆角即成。
⑸ 洋蔥和豆角能一起吃嗎
今天給大家推薦一款家常小炒中特別有人氣的菜品,也就是豆角洋蔥炒雞蛋。是不是感覺非常普通呢?但當你端上桌後,瞬間就能被它迷住。豆角洋蔥炒雞蛋色彩豐富,外觀玲瓏,瞬間就能激發我們的食慾。尤其那股特別濃郁的香味和清脆軟嫩的口感,簡直就是下飯神器。自從學會這道素菜,我家連吃6天,5分鍾上桌,每次上桌全家不夠分!
豆角洋蔥炒雞蛋屬於素菜中特別精緻的一款美食,食材的營養就不說了,豆角、洋蔥、雞蛋全部都是極為優秀的食材,搭配起來更是營養加倍呢!四月懶人菜,5分鍾上桌,女人吃美容養顏,孩子吃提高免疫少生病!這么好吃又方便的美食,千萬別錯過呢!
【豆角洋蔥炒雞蛋】
製作配料:洋蔥1個 豆角1把 雞蛋2個 生抽2勺 蚝油2勺 鹽半勺 大蒜2個
製作方法:
1、豆角洗凈切成小段。我用的是比較容易熟的豆角;
2、洋蔥去皮切成小塊。
3、雞蛋磕入碗里,打散。鍋內放適量的植物油,倒入雞蛋液炒至凝固,盛出備用;
4、豆角放入開水鍋里焯水2分鍾;開水裡提前放適量植物油,適量鹽,這樣豆角更加翠綠好看。
5、另起鍋加入少量植物油,放入蒜片炒香,然後倒入洋蔥、豆角翻炒均勻;
6、接著放入生抽、老抽、蚝油、鹽翻炒均勻,最後加入雞蛋翻炒均勻即可出鍋;
7、這道素菜真心好吃,我家已經連著吃了一個星期了,每天晚上一盤,5分鍾搞定,每次上桌都不夠分,又香又脆又營養,怎麼吃都不夠!春天養生的好菜!
⑹ 豆角炒洋蔥的做法
洋蔥可以和豆角一起炒.洋蔥炒豆角是一道以洋蔥和豆角為主要材料製作而成的一道家常菜.洋蔥性溫,味辛甘.有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等。
⑺ 洋蔥爆炒老豆角的家常做法
前言
自從那天干煸老豆角之後,我就念念不忘老豆角了。每次上超市總是希望看到老豆角,可是也奇了怪了,超市的豆角都是嫩的。
今天走到豆角專櫃,正好營養員在包紮,她抓一把豆角,將裡面老豆角給剔除出來;我一看,哎呀,多好的老豆角啊,我毫不猶豫地上前抓起一把老豆角,對營業員說:請幫我扎一下,只在尾部扎一道。因為我覺的被扎的地方是不能吃的。
材料
主料:老豆角150g、洋蔥20g、鮑蟹菇10g;
輔料:油適量、鹽適量、冰糖水適量、味精適量
洋蔥爆炒老豆角
1
豆角洗凈,淡鹽水浸泡十分鍾,撈起,瀝水,切斷
2
鮑蟹菇洗凈,備用
3
冰糖水,准備用時,用大約80°開水沖泡著
4
小洋蔥洗凈,切片
5
干鍋小火,將鍋預熱,入油
6
倒入豆角,加鹽中火翻炒,豆角變色,加入鮑杏菇,溜入冰糖水,加蓋燜
7
三四分鍾,揭蓋,倒入洋蔥片,中火翻炒洋蔥斷生,關火,撒味精
8
裝盤,上桌
小貼士
老豆角,炒的時間不一定要很長,只要熟了就可以,不要認為是老豆角,就一定要燜很長時間。炒出來不僅顏色好看,而且吃在嘴裡一樣好吃
⑻ 洋蔥炒豆角的做法
主料
洋蔥1個
鮮豆角適量
- 輔料
紅辣椒1個
- 配料
精鹽適量
食用油適量
生抽適量
調味鮮適量
12
洋蔥炒豆角即成。
洋蔥炒豆角的做法步驟