⑴ 在杭州哪裡有好吃的小吃
河坊街那裡有個小吃一條街和杭幫菜一條街
杭州傳統名菜
首推「西湖醋魚」是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋魚最為有名的是孤山南麓的百年老店「樓外樓」。西湖醋魚，又稱"叔嫂傳珍"，傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用體態適中的草魚，最好先在清水氽熟，要掌握火候。裝盤後淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮，肉質鮮嫩，酸甜可口，略帶蟹味。
其次「杭州醬鴨」選用當年飼養成熟的肥壯鴨子,經先腌後醬精心製作而成，其肉色棗紅,芳香油潤,富有回味,是一道佐酒佳餚。鴨子先腌後醬，肉色棗紅，芳香油潤，咸中帶鮮，富有回去味，是杭州傳統的風味名菜。
再有「干炸響鈴」它系用優質豆腐皮裹入裡脊肉末，切成寸段，油炸而成。若裹入筍末、香菇末及馬鈴薯泥，則成為素食者喜愛的「素響鈴」。
「東坡肉」以薄皮嫩肉用名酒燜制此菜，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口，是杭州傳統名菜。
下面的是杭州特色小吃：
•小雞酥 •榴槤酥
•雀巢鳥窩 •麻球王
•港匯筍尖蝦皇餃 •南宋定勝糕
•豆沙包 •天下第一包
•木瓜酥 •慧娟火腿筍干老鴨面
•香炸雪梨 •片兒川面
•酥皮芋蓉盅 •泥蒜炒年糕
•陳生記過橋米線 •臘味煲仔飯
•彩虹水晶球 •西湖蜜皇彩花
•奶黃雪梨果 •金牌胡蘿卜
•蟹黃小湯包 •核桃凍
•蔥包檜 •餐包
•三絲麵疙瘩 •水晶翡翠餃
•杭式榴槤酥 •脆皮馬蹄糕
•豆香麻糍 •空心南瓜餅
•劉家玉米香油茶 •九姓團圓
•杏仁薄脆 •香菠血糯飯
•明良生煎包 •大華酥餅
•太子麥蕉 •貴妃松花餅
•新豐小吃 •紅燒牛肉面
⑵ 杭州不錯好吃的點心有什麼
小雞酥
小雞酥是浙江杭州小吃，小雞酥選用精麵粉、沙律油、豆沙為主原料。
小雞酥外形小巧可愛，未嘗已是飄香四溢，咬一口，外酥內滑，甜而適口，是一道老少皆宜的精緻小點。
木瓜酥
瓜酥是浙江杭州地區漢族傳統名點，由熟木瓜和麵粉等烤制而成，造型美觀別致，外脆內嫩，清香可口。
⑶ 杭州的特色點心哪裡的味道好些
1、蔥包檜兒
傳說是岳飛出征前一個老太太做給他們吃的。把細紗放在糯米粉里用竹筒蒸3分鍾，取定勝之意。河坊街有個老太太最早開始做這個的，電視上也放過好幾遍，現在做這個的店多起來了，還是那家的最好吃。
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⑷ 杭州有什麼著名糕點
杭州最有名的七大點心：
1、小雞酥
小雞酥是浙江杭州小吃，小雞酥選用精麵粉、沙律油、豆沙為主原料。
小雞酥外形小巧可愛，未嘗已是飄香四溢，咬一口，外酥內滑，甜而適口，是一道老少皆宜的精緻小點。
7、木瓜酥
瓜酥是浙江杭州地區漢族傳統名點，由熟木瓜和麵粉等烤制而成，造型美觀別致，外脆內嫩，清香可口。
當然還有很多好吃的菜，比如：
首推「西湖醋魚」是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋魚最為有名的是孤山南麓的百年老店「樓外樓」。西湖醋魚，又稱"叔嫂傳珍"，傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用體態適中的草魚，最好先在清水氽熟，要掌握火候。裝盤後淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮，肉質鮮嫩，酸甜可口，略帶蟹味。
其次「杭州醬鴨」選用當年飼養成熟的肥壯鴨子,經先腌後醬精心製作而成，其肉色棗紅,芳香油潤,富有回味,是一道佐酒佳餚。鴨子先腌後醬，肉色棗紅，芳香油潤，咸中帶鮮，富有回去味，是杭州傳統的風味名菜。
再有「干炸響鈴」它系用優質豆腐皮裹入裡脊肉末，切成寸段，油炸而成。若裹入筍末、香菇末及馬鈴薯泥，則成為素食者喜愛的「素響鈴」。
「東坡肉」以薄皮嫩肉用名酒燜制此菜，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口，是杭州傳統名菜。
⑸ 杭州有名的點心有哪些啊
杭州有名的點心：蕭山河上桔紅糕、餘杭塘棲粢毛肉圓、餘杭塘棲小桃酥、富陽永昌臭豆腐、臨安昌南山牛蒡粿。
1、蕭山河上桔紅糕
桔紅糕主要原料為糯米和白砂糖，具有糯而不粘，甜而不膩，入口軟糯且有一絲清涼，老少皆宜之特點。一顆小小的桔紅糕，必須經過精選糯米、浸泡、洗凈、研磨、濾水、配料、蒸熟、煮糖、揉拌、切塊、糝粉等一系列繁瑣而精細的工序，再進行包裝，才得以推出市面上進行銷售，深受公眾喜愛。
⑹ 杭州好吃的糕點排名
1.塘棲老刀糕點的大麻餅、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗；2.法根榚點；3.九知齋與知味觀榚點。
⑺ 杭州好吃的有哪些
1、粟子冬菇集「乾果之王」的栗子和「山珍」佳品冬菇於一饌。栗子果實粉糯，冬菇肉質嫩滑，一菜兩味，配以綠色蔬菜，色彩分明，清爽美觀，是1956年浙江省認定的36種杭州名菜之一。
⑻ 杭州的特色糕點都有哪些，一般都在哪裡買呢
杭州的特色糕點都比較多，但是有幾樣代表性的，做得好的口口感相當的不錯。下面給大家介紹一下。
桂花糕
杭州有個本土糕點店叫「老杭邦」
條頭糕
一般買杭州傳統老糕點的地方都有；
吳山酥油餅
杭州一般地方都能買到；
定勝糕
吳山廣場附近有一家「定勝糕小店」
桔紅糕
佑聖觀路上的九芝齋。
馬蘭餅
黃龍飯店樓下美食屋。
蔥包檜兒
最地道的蔥包檜一般都在路邊小攤，後市街有一家，廣電大院附近也有一家。
缽仔糕
中山北路上的「茶利是」
⑼ 求助杭州好吃的糕點有什麼呢
杭州的美景非常出名，當地的美食也各有千秋，另外，杭州糕點也不錯，那麼你知道在杭州，哪裡的糕點最好吃嗎?下面杭州糕點老字型大小排名，一起看看吧。
1、百年匯昌
杭州糕點老字型大小排名，杭州特色糕點都在這里了
百年匯昌是杭州較為出名的老字型大小商鋪，主要經營有各種零食類產品，如蜜餞、茶食以及藕粉等多種商品，想嘗試杭州糕點不如去到這一家看看吧。
2、塘棲老刀糕點
杭州糕點老字型大小排名，杭州特色糕點都在這里了
一家百年老字型大小，主要經營各式糕點，據傳在清朝時期被乾隆稱贊過，其中他家的大麻餅、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗是他家賣的最好的幾個糕點，喜歡吃的人可以去嘗試一下呀。
3、法根糕點
杭州糕點老字型大小排名，杭州特色糕點都在這里了
法根糕點在杭州也是人氣較高的，走親訪友必備，是當地較為傳統的糕點，是長輩會喜歡的味道。
4、九芝齋
杭州糕點老字型大小排名，杭州特色糕點都在這里了
九芝齋在杭州糕點老字型大小排名中的名氣也是數一數二，經營有各類零食類商品，其中糕點類的商品種類齊全，喜歡吃的人不要錯過啊。
5、知味觀
杭州糕點老字型大小排名，杭州特色糕點都在這里了
知味觀是杭州一家老字型大小商鋪，主要經營有各式美食，不是單純的一家糕點商鋪，但是他家的綠茶酥確實是好吃，味道比較地道，據說是按照秘方配製。