❶ 哪裡產的大棗最好
8、新鄭大棗
又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭的特產,素有 「靈寶蘋果潼關梨,新鄭小棗甜似蜜」的盛贊。紅棗味甜、性溫,是補血健脾美容的滋補佳果,而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞,成為棗類中的佼佼者。
7、陝西清澗紅棗
清澗紅棗是中國少有的地理環境中的天然大棗,清澗紅棗果肉多,吃起來甘甜,紅棗,以形大核小,肉厚皮薄的散裝優質大紅棗甜者最好,所以又叫大棗。
6、黃河灘棗
黃河灘棗意思就是說長在黃河邊上的紅棗,在當地人叫河畔棗,俗稱"灘棗",學名"木棗",是山西四大名棗之一。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米范圍內的沙灘上,環境優雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大,是母親河源源不斷滋養孕育的精華,是華北、陝北地區特有的珍品,其特點顆粒碩大,呈圓柱形,色如墨玉,果肉甜軟潤香,素稱"人參果"。
5、臨澤小棗
臨澤小棗產於甘肅省張掖市臨澤縣。臨澤小棗在我國的干鮮果品中,棗、龍眼、荔枝被譽為三大名果。位於河西走廊中部的甘州、臨澤,房前屋後、路旁田埂,曠野荒灘種的都是棗樹。臨澤縣具有數百年紅棗種植歷史。臨澤小棗成熟與九月下旬左右,紅棗以核小味甜、肉質細膩、營養豐富、久貯不壞著稱。其鈣、磷、鐵、糖維生素C含量也較高...被譽為「天然維生素C丸」。 民間有「一日吃三棗,一生不顯老」的俗語。臨澤小棗雖然不大,但其色澤、肉細、含糖量高而聞名遐爾。
4、滄州的「金絲小棗
產地河北滄州,金絲小棗又名「西河紅棗」。果實長圓形,果皮棕紅色,果肉青黃,掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲,由此得名「金絲小棗」。小棗皮薄、肉厚、核小、質細、味甜。含糖量高達67%,核肉比1∶5.6。同時,還含有蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵以及多種維生素。維生素C的含量比蘋果高70多倍,是老弱病者的滋補佳品。
3、稷山板棗
正宗的板棗果實為扁圓形,略帶上寬下窄狀。成熟後為黑紅色/紫褐色,果肉白綠色,它色澤紅潤、味道甘美、營養豐富、含糖量74.5%,可以拉出金黃的亮絲,可食率96.3%,維生素和礦物質棗類最高,堪稱「中華棗中之王」。因其歷史悠久,葯用價值極高(後味微苦),成為歷代皇室「貢品」。
2、和田棗
新疆和田棗與其它紅棗相比,和田棗果形大、顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富,口味更甜醇。每一顆「和田棗」都是自然精華的結晶,堪稱棗中極品。「和田棗」產自世界水果優生區的核心中央區——新疆和田。和田位於新疆最南端,地處北緯36.6°-37.1°,是世界公認的「水果優生區域」。長達10小時的日照為和田棗提供了更充分的光合作用,全年長達220餘天的無霜期,使和田棗的成熟期更長,鹼性沙質土壤和冰山雪水的灌溉,使和田棗的礦物質更加豐富。
1、若羌栆
若羌棗產自若羌縣。若羌縣地處歐亞大陸腹地,塔里木盆地東部,屬典型的暖溫帶荒漠乾旱氣候。若羌綠洲面對塔克拉瑪干大沙漠,背靠阿爾金山,若羌縣降水稀少,高溫乾燥,光熱源豐富,無霜期長,晝夜溫差大,特別適合若羌棗的生長。獨有的光熱資源和巨大的晝夜溫差,成就了若羌灰棗和若羌駿棗異乎尋常的品質。若羌紅棗皮薄肉厚、果實飽滿、肉質細膩、含糖量高、甘甜醇香、細嫩爽口、肉軟甜糯,營養豐富
❷ 國家批準的大棗之鄉都有哪些
大棗在中國種植極為普遍。重點產區在北方和中原地區。
知名大棗
靈寶大棗主產於河南靈寶市大王鎮後地村,迄今已有400多年的栽培歷史,後地村三面環水,沙壤地質,造就獨特的後地大棗(俗稱靈寶大棗),品質上稱,營養極為豐富。是河南省確定的無公害果品生產基地,2004年被國家命名為100個原產地域保護產品之一。 靈寶大棗有著極高的營養及葯用價值,據測定,每百克鮮棗中含有維生素C 0.4克、維生素P 3克、蛋白質2.9克、脂肪2.32克、糖及澱粉62.94克,可產生近300千卡的熱量,並含磷、鐵、鈣等人體所必需的微量元素。靈寶大棗可調氣血、潤心肺、補腎胃、療熱寒。棗肉所含單寧、硝酸鹽、酒石酸可入西葯,所含維生素P是治療高血壓的特效葯物。中醫主要用於治療肝炎,另外,大棗還具有降血脂、降膽固醇等重要作用。
寧陽大棗聞名於世,以其棗大極其甜而聞名,南宋文天祥寫詩贊美「桑棗人家近,蓬蒿客路長」。別名棗、紅棗、棗子、干棗、美棗,良棗(《別錄》),紅棗(《醫學入門》)。
壺瓶棗——主要產自山西晉中。該品種樹勢強健,樹體高大。果重19g,長倒卵形,皮薄,深紅色,肉厚,質脆,汁中多,味甜,鮮棗可溶性固形物含量37%,制干率35%,含糖71%。品質中上,9月中旬成熟。果實平均每枚重17克,最大的可達50克以上,素有「八個一尺十個一斤」的美名。成熟後果皮暗紅,果形上小下大,中間稍細,形狀象壺亦象瓶,故稱之為壺瓶棗。
黃河灘棗——黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗,俗稱"灘棗",學名"木棗",是山西四大名棗之一。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米范圍內的沙灘上,環境優雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大,是母親河源源不斷滋養孕育的精華,是華北、陝北地區特有的珍品。其中以產自無污染的中國紅棗第一縣——山西柳林為最佳,中國優質紅棗生產基地——孟門鎮黃河灘棗亦為上乘佳品,其特點顆粒碩大,呈圓柱形,色如墨玉,果肉甜軟潤香,素稱"人參果"。 在山西、陝西黃河交界,山西臨縣、柳林,陝西清澗縣,陝西佳縣都是有名的黃河灘棗之鄉。
新鄭大棗——河南新鄭的「新鄭大棗」,素有 「靈寶蘋果碭山梨,新鄭大棗甜似蜜」的盛譽。
阜平大棗——河北阜平地區的大棗產量佔全國第五。生長在太行山區,品質優良,是全國700多個品種中干食最為優良的品種之一。
金絲小棗——主要產自山東樂陵、無棣,河北滄州。無核,含糖量高,掰斷可拉出絲
冬棗——河北黃驊地區為主產區: 甜脆適合鮮食,在冬春上市;山東沾化也出產優質冬棗,是當地特產,在秋末冬初成熟,果大脆甜,但不易儲存。
板棗——山西的「板棗」: 板棗為中國四大名棗之首,品種來源:據《稷山縣志》記載,該品種系明朝由山東引入,栽培歷史400餘年。因果形側面較扁,當地方言「扁」音為「板」,故稱「板棗」。板棗果實皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,為扁圓形,略帶上寬下窄狀,故名板棗,成熟後為黑紅色,果肉白綠色,制干後的好棗,皮無皺折,豐滿有彈性,肉淡紅色。
樓蘭紅棗——新疆若羌地區(塔里木樓蘭絲路)的「若羌紅棗」中國獨一無二的樹上吊干,冰川融水灌溉,最高溫差28度,所以造就若羌紅棗個大美觀,橢圓形,曬干為深紅色,才下果時肉脆棗甜,曬干後肉軟甜潤,吃後余香滿口。每100克紅棗含鈣100毫克、維生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各種微量元素、氨基酸537毫克,可食率92.6,可溶性固形物含量為42%,中葯為葯引子。若羌縣雖然降水稀少但光熱源豐富,無霜期長,晝夜溫差大,特別適合若羌紅棗的生長。
和田玉棗——新疆和田地區的和田玉棗營養和保健價值極高。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養十分豐富。
臨澤小棗——產自甘肅,肉質緻密,多汁,鮮棗可溶性固形物含量35~43%,維生素C含量高一般為662.7mg/100g,制干率56%,含糖分72~80%:果皮韌性強,極耐貯藏運輸。朝陽大棗------已有近千年的栽培歷史。因盛產大平頂棗1999年4月被國家農業部授予「中國大平頂棗之鄉」稱號;2001年4月又被國家林業局確定為全國62個「經濟林建設示範縣」之一;2002年1月大平頂棗在北京市國家林業局舉辦的「全國林副產品名優產品交易會」上,被評為優質獎。這里生產的大棗色澤鮮艷,狀如瑪瑙,肉厚清脆,酸甜適度。本品為鼠李科棗屬植物棗 . 的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收,曬干。其根、樹皮亦入葯,隨時可采。
金絲大棗——產自河北贊皇縣,贊皇大棗歷史上曾多次貢奉朝廷,被譽為「貢棗」,1956年在中國長沙棗評會上被評為「中國大棗之冠」,1968年75顆贊皇金絲大棗走進中南海為毛澤東主席慶祝75歲壽辰,1994年,中國首屆林業名特新優產品博覽會上榮獲金獎,1997年又獲得第三屆中國農業博覽會名牌產品,1999年,在昆明國際園藝博覽會上榮獲金獎,同年又被中國國際農業博覽會評為名牌產品,2000年在山東樂陵紅棗交易會上贊皇大棗及其產品蜜棗榮獲金獎,2001年贊皇縣被國家林業局命名為「中國贊皇大棗之鄉」,2003年被國家林業局命名為「全國大棗生產標准化示範縣」,2004年在第八屆中國(廊坊)農產品交易會上被評為「果王」。2005年,贊皇大棗列入國家原產地域產品保護范圍。
❸ 最好的山東大棗產自山東省什麼地方
最最正宗的山東大棗在泰安市寧陽縣葛石鎮黑石村,現在已經開始公司化運營了,寧陽不老棗業有限公司,在淘寶上就能搜索到,旺旺名:寧陽不老棗
❹ 大棗的產地有哪些
大棗的產地有吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、山東、河南、陝西、寧夏、甘肅、新疆、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、湖北、四川、貴州、雲南、福建、廣東、廣西。
棗樹喜光,好乾燥氣候。耐寒,耐熱,又耐旱澇。對土壤要求不嚴,除沼澤地和重鹼性土外,平原、沙地、溝谷、山地皆能生長。
(4)山東省哪裡的棗好吃擴展閱讀:
大棗的生長習性:
棗樹的生長和結果習性、棗樹根系發達,其延伸范圍比較廣闊,並且棗樹的根系主要是水平根,分布在地表以下10-50厘米的土壤中,特別是土層5-30厘米厚。6歲樹苗的水平根長約4米,40-50歲樹苗壯嶺的水平根長15-18米,直徑1-10厘米。
棗樹的垂直根較淺,其延伸深度一般可達50-70cm。在排水良好的土壤或石縫中,棗樹的根可以向下彎麴生長3-4米。垂直根的直徑小於1到2厘米,垂直根的直徑小於水平根的直徑。
❺ 哪裡的冬棗最好吃
你好,冬棗在很多地區都有種植,例如陝西大荔冬棗、河北黃驊冬棗、山東沾化區冬棗,因其地理位置優越、氣候適宜冬棗生長,選擇這幾個地區的冬棗都是很不錯的選擇。
冬棗維生素C的含量非常高,而且口感清脆,汁多甜美,營養豐富,很受廣大消費者的喜愛。冬棗一般在10~11月份成熟,單個果實的重量可達25克,素有小蘋果的稱號。
冬棗生長的環境需要空氣清新,充足的光照條件,土壤干凈肥沃,地勢平坦開闊,拍灌水方便的地塊。冬棗怎麼種植呢?
一、選苗種植
棗樹苗要選擇健康、無病蟲害、根系發達、耐旱而且適應性要強的健壯樹苗。冬棗對光照條件的要求比較高,所以在定植時可將行向定為南北方向為宜。
二、追施肥水
冬棗樹在生長過程中需要大量的磷肥,在栽植期間每株樹苗可施用0.5公斤過磷酸鈣、25公斤的有機肥。在5、6月下旬~7、8月上旬各追施一次見效快、效果好得海餐沃水溶肥。
冬季可施入農家肥,每株用農家肥50~70公斤、氮磷肥0.5~1公斤。棗樹澆水的時間為發芽前、開花前、幼果膨大期、越冬前,每次都要澆透水。雨季需要及時排水。
三、種植管理
5月下旬開花前期對棗頭進行摘心,5月初對二次枝摘心,開花前噴施葯劑防治病蟲害。到7月份幼果期要進行疏果,旺盛的樹每個棗吊留一個果實,弱樹每三個棗吊留一個果實,這樣能減輕落果的發生。
❻ 哪個產地的冬棗好吃
河北黃驊市的冬棗好吃,是原產地,申請了非物質文化遺產,
❼ 冬棗哪裡產的最好吃
冬棗哪裡產的最好吃 冬棗什麼品種好
冬 棗是生活中常見的一種水果,維生素含量豐富,口感脆甜,就是不知道冬棗哪裡產的最好吃?冬棗什麼品種好吃
冬棗
1
陝西渭南大荔
陝西大荔縣被譽為中國陝西北部黃土高原水果之鄉,大荔冬棗果實近圓形,平均單果重20g左右,果面平整光潔;果皮薄,完熟期呈淺0狀赭紅色;果肉乳白色,口感細嫩酥脆;口感甜香。
2
河北滄州黃驊
黃驊冬棗是國家原產地域保護產品。國內眾多專家實地考察分析認為:黃驊靠海,氣候條件上光熱充足,晝夜溫差大,有利於冬棗果實的糖分積累,使其糖分含量較高;黃驊周邊土層較厚,耕性良好,土壤中含有豐富的氯、鉀離子,這些離子能夠使果實增加維生素含量和其他微量元素及多種營養成分的含量,並能使果實增加脆度和硬度。故而黃驊冬棗品質獨特,清甜酥脆,營養豐富。
3
山東濱州沾化區
沾化冬棗,距今已有五百多年的栽培歷史。單果重25克左右,最大單果重37.3克,赭紅光亮。鮮食晚熟,品質極佳,具有皮薄肉脆、無渣、細嫩多汁、甘甜清香、口感好等特點。沾化冬棗適應性廣,抗逆性強,果實生長期115天左右,十月中旬成熟,產量十分豐富。
4
冬棗什麼品種好吃
成武品種冬棗好吃
外觀呈長橢圓形,果實較大。平均果重25.8克,最大果重32克,大小整齊。果面不平,果皮較厚,外觀呈深赭紅色。果肉細脆,較硬,少汁,甜味濃,可溶性固形物含量35%--37%,可食率97.8%,鮮食品質上等。
薛城品種冬棗好吃
薛城冬棗是國內特晚熟鮮食品種。果實呈圓形略扁,端正,整齊度高。果肉鬆脆清甜,口感稍粗,果汁含量中等偏多。
5
吃冬棗有什麼好處
1、美容養顏
冬棗富含維生素C,而維生素C的抗氧化作用很強,它能幫助清除人體內的自由基,延緩肌膚衰老,美白肌膚,淡化斑點,撫平皮膚粗糙,使皮膚恢復光滑細嫩。
2、緩解便秘
冬棗中膳食纖維含量很高,對於調節腸胃代謝,促進消化吸收,潤腸通便,緩解便秘也有很大幫助。
3、增強免疫力
冬棗富含多種氨基酸,其中是包含異亮氨酸、蘇氨酸等8種人體不能自主合成的必需氨基酸,食用冬棗能為機體提供蛋白質合成的原料,促進機體內部各種蛋白質及酶的合成,增加機體體質和體液免疫功能,從而提高抵抗疾病的能力。
❽ 哪裡的冬棗好吃
冬棗主要分布在陝西渭南、河北、山東等地,主要產地有:魯北地區(山東沾化)冬棗產地,滄州的冬棗,滄州黃驊的冬棗,基本上滄州東部、南部都種冬棗,滄縣、黃驊等地還有冬棗的大規模交易市場 。
冬棗的常見品種包括:大荔冬棗、沾化冬棗、廟上冬棗、薛城冬棗、東營冬棗、成武冬棗、黃燁冬棗等。
山東沾化冬棗:在所有的冬棗產地中,山東沾化冬棗是較為出名的,因為當地人文氣候的原因,這里生長的冬棗屬於晚熟的品種,但是口感是非常不錯的,果實較為甜脆,而且果核是較小的,屬於一種質量和味道都很不錯的冬棗品種。
陝西大荔冬棗:陝西因為當地特殊的地理環境,土壤以及光照,所以這里生長的冬棗吃起來不僅皮薄肉厚,而且香甜多汁,吃了之後往往讓人愛不釋手。
河北黃驊冬棗:這里種植冬棗已經有超過三千年的歷史了,不僅品質好,味道也棒,可以說這里生產的冬棗可謂是冬棗中的極品了,黃驊也被譽為中國冬棗之鄉。
冬棗的選購方法:
1、顏色 自然成熟的冬棗,表皮紅色深淺不均,並且會呈斑點狀散開,不紅的部分略微發黃。用水燙熟的冬棗,紅色分布的異常均勻整齊,而且通常是全紅或者青紅分界明顯。
2、嘗味道 自然成熟的冬棗,果肉酥脆,甜味均一自然,表皮不紅而發黃的部分,味道也很甜。 用糖精水泡過的冬棗,通常只是表皮甜,而棗肉還是干、柴、酸澀的。
3、摸表皮 自然成熟的冬棗,果皮與果肉緊密相連。 泡過的冬棗,果皮有所鬆弛或褶皺,手感較軟。摳下來的部分,有的會出現果皮與果肉分離。
4、應時購買 冬棗成熟期在9-10月份左右,一般10月底出來的冬棗是完全成熟的,所以要避免買到泡過催熟的冬棗,不妨等到十月底再買吧。
❾ 山東哪裡的大棗最好吃
山東大棗最為出名的就是濱州出產的了。此處出產的大棗色
澤紅潤、皮薄肉厚、香甜可口,富含人體所需的多種氨基酸、
維生素和微量元素,實為老幼皆宜、四季必備的營養佳品。
❿ 哪裡的冬棗最好山東沾化、河北黃驊、陝西大荔,還是山西、新疆
新疆的冬棗最好吃,因為新疆特有的光熱資源,這里出產的冬棗甜度和口感都和內地產區有很大差距的,但因為運輸物流條件有限,在內地的市場上很少能見到出產自新疆的冬棗。
冬棗現在的產區有山東沾化,河北滄州黃驊一帶,還有陝西大荔,新疆也有小面積種植,從栽培方式來說有大棚種植和大田露天種植,知名度以山東沾化最出名,因為那裡是冬棗品種的發源地。
介紹
冬棗又名凍棗、雁來紅、蘋果棗、冰糖棗,是目前公認的鮮食優質栽培品種。冬棗果實近圓形,果面平整光潔,似小蘋果,汁液多、甜味濃,略酸。
冬棗營養豐富,冬棗果肉內除含有其他棗果中的營養物之外,還富含人體所需的19種氨基酸和維生素A、B、C、D等多種維生素,維生素C含量高。