❶ 什麼地方的杏仁最好吃最有名
新疆的杏子,叫得最響的當數喀什英吉沙縣的色買提杏,新疆的色買提杏不僅好吃,色買提杏脯也鼎鼎有名。這種杏脯的果肉厚,幾乎完整保持了新鮮杏子的甜香味,而且營養很豐富。維吾爾族同胞在曬制杏干時,是非常有講究的。如果想要曬制出優質的杏干,除了杏子本身的品種優良之外,在曬制之前,挑選杏子這個步驟是非常重要的,所選的杏子必須是熟透了的,這樣曬制出來的杏幹才會呈現出飽滿、鮮嫩的果肉;其次在曬制過程中,對曬制的時間也有一定的講究,一般維吾爾族同胞都是在自家院子里完成這項工作,通常要曬制25天左右。
杏干不僅是維吾爾族同胞招呼賓客的理想果品,還被用在素抓飯中作為原料。
新鮮杏子除了可以曬製成杏干外,還可以製成杏子醬、杏罐頭、杏汁、杏脯等。其中杏脯又可以分為輕糖和重糖兩種,輕糖杏脯色澤鮮亮透明,味道純正濃郁,受到眾多國內外賓朋的歡迎。
其實,杏子全身都是寶,它的果肉中含有多種人體所需要的微量元素,杏仁除了是人們喜愛的乾果之外,還是製作杏仁茶、杏仁巧克力不可缺少的原料,它同時還有止咳祛痰、潤腸通便的功效。
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遊客們在挑選杏干時,要盡量挑那種看起來果肉多,而且捏在手上感覺有些硬實的杏干,太軟會有一些水分,不益長途攜帶,太硬了吃起來很困難不說,還不一定是新鮮的杏干。
此外,杏干還有黑白之分,除了品種產地不同之外,黑杏干外表雖然難看,但果肉厚實,口味較純正,價位相對較高;白杏干看起來「賣相」很好,口味也不錯,是饋贈親友的好選擇
❷ 哪裡的杏仁最好吃
新疆伊犁,我們這里的。
❸ 最好吃的杏排名是怎樣的
最好吃的杏排名北寨紅杏、毛紅杏、輪台白杏。
輪台白杏是原產於新疆輪台縣的一種杏樹品種。這一品種的杏,果肉呈現一種黃白色,果肉比較細膩多汁,並且這一品種的果樹適應性比較強,可以在中國地區種植。同時這一品種的杏不僅果肉甘甜,並且杏仁也帶著一種甜而芳香的風味。
❹ 哪裡的杏子好吃
佐倉的杏子好吃
❺ 西安哪裡的小吃最多,最好吃
1. 海底撈火鍋城:雁塔路南段101號.味道並不是很好,關鍵是這里的服務.人均:402. 賈三灌湯包子館:回民街西安民族飲食的一面大旗.外地人來總得去嘗嘗.人均:153. 竹園村火鍋:長安中路103號.無敵號的火鍋店.中葯熬的湯底就是不一樣.人均:404. 紅紅酸菜炒米:環境是相當的惡劣.但味道確實很多.再加個涮牛肚和酸梅湯就更美了.人均:105. 金漢斯南美燒烤:和平路81號.西安吃拉美燒烤比較地道的一家,有自釀的黑啤,中午免費.人均:356. 大清花餃子館:南大街湘子廟街.餃子的品種很多,餐前有小菜送,人很多.人均:20-307. 小肥羊火鍋:緯二街口,人均:308. 雅泰來:北大街.平民化的牛排餐,還有廣東的小吃也不錯.人均:309. 牽人麻辣粉:粉巷內.又麻又辣,人均:510. 頂頂香煎餅屋:粉巷內.菠菜餅夾京醬肉絲…人均:2511. 海雲台:長安中路97號,門面不錯,油煙味重些.價格偏高,人均:5012. 樂樂餐廳:南大街湘子廟街內,小餐館,樂樂燒系列是他們的特色,環境不怎麼樣,味道蠻不錯的,人均:2513. 永明岐山面:南關正街20號.人均:1014. 姐弟倆涼粉:小寨(近好又多超市)生意很紅火.味道很足.人均:515. 藏式秘汁烤魚:勞動南路.魚是先烤後煮的,調料豐富,且沒有魚刺.茶水是格桑花茶.生意好的可怕.人均:3216. 薩拉伯爾:省體東門.西安韓國料理的翹楚.一個字」貴.」人均:10017. 小六湯包:門店遍布西安.湯包很有特色.人均:1518. 六本木懷石料理:近開元商場.鬧中取靜的好地方,地道的日本料理,裡面的韓國火鍋點擊率很高,價格偏高.人均:50-8019. 明都回轉壽司:東大街.價格是按盤子的顏色分的.壽司種類很多.人也很多.人均:40-5020. 北京老鋪烤鴨:勞動北路一號.要在西安吃烤鴨的話就到這家把.有68元88元和108元的三種21. 西安五一飯店:東大街.超級老字型大小.一樓是小吃,二樓是點菜.桌子很油,人很多.人均:15-2522. 蕉葉:五星街8號.泰國風味的餐館,檔次也算比較高的.裝修熱帶風情十足.人均:50-8023. 千家粗糧王:門店很多.自助+火鍋的組合,讓人覺得很劃算.人均:29-3924. 印度菜菜:雁塔西路.印度菜,酸奶是那裡的特色.環境很好.人均:4025. 豪牛士烤肉:粉巷內.肉食者的天堂,帶學生證可以優惠.人均:4026. 高飛比薩:和平門外.皮薩是義大利風格的,可以兩種口味拼一起.人均:4027. 毛公湘菜館:桃園南路132號.西安湘菜的老店,差不多10年.跺椒魚頭是必點.人均:4528. 多木鐵板燒:南大街粉巷副26號.廚師在面前現做.價格不便宜人均:50-6829. 老米家泡饃:北光濟街277號.鹹淡適中,口味純正.人均:1030. 山葵:北大街.西安日本料理的終極料理店.有自助和點菜.自助有88和138的.
❻ 開封小吃街哪裡的小吃最好吃
1.西司夜市
這是繼鼓樓夜市後的一個很有名的夜市,對比鼓樓夜市的話還算實惠劃算,而且味道也還正宗。以前的西司廣場是個大轉盤,北面是一個開封的西清真寺。市政府重新規劃後,就放在了西南面的丁角街里了,現在每天下午五點左右,西司夜市就開始熱鬧起來。
各個攤位動起來,各種小吃的旗幡飄起來,吆喝聲此起彼伏。小推車整齊排列懸掛相關證件,攤販統一著裝,食材的排放和搭配也都很講究。西司夜市集中了開封各種特色小吃,味道獨特且價格合理。其中黃燜魚、杏仁茶、麻辣羊蹄、炒涼粉加燒餅、紅薯泥極具特色。
2.鼓樓夜市——開封最大的夜市
通宵達旦、熱鬧異常的小吃夜市是開封這座古城的一大特色之一。據《東京夢華錄》記載:「夜市直至三更盡,才五更又復開張,耍鬧去處,通宵不絕。」鼓樓廣場是開封最大的夜市所在地。
入夜,廣場兩側,統一規格的小吃貨車整齊地排例在飲食區內,高吆低喝、悠揚婉轉的叫賣聲和餐具的碰擊聲,匯成了一曲動人的交響樂,使廣場成為開封不夜城的聚光點。
夜市小吃的品種繁多,味道各異,有老開封人喜歡的黃燜魚、餛飩、火燒夾羊肉、油茶、豆沫、胡辣湯,也有年青人喜愛的杏仁茶、八寶粥、冰糖紅梨、花生糕等。
夜市上的涼粉攤很多,「老開封們」吃涼粉頗有講究,紅薯粉、綠豆粉做成的涼粉,切成薄片,加入豆醬和 辣椒。品嘗過開封炒涼粉的遊客曾說:「不吃開封的炒涼粉,就等於沒有來開封」。夜市 上的小籠 包子,是開封人特別鍾愛的食品,它灌湯流油、甜而不膩。除開封傳統風味小吃外,還有全國各地的名吃特產。
3.蘋果園夜市
蘋果園夜市位於開封城東北角,離鐵塔公園和河南大學都不遠,交通便利。雖路途有點遠,但絕對是地地道道的開封味,是開封人最常光顧的地方。規模並不大,價格低廉份量很足,各色美食雲集,吃的人非常的多,各種濃烈的香味誘惑著食客,每家都有很多人在攤前等待。
攤主都是實在的本地人,熱情好客,服務周到。各種活色生香美味佳餚,讓經過這里的遊客都禁不住停下腳步。蘋果園夜市是一個感受開封民情、品嘗開封美味的絕佳去處。
4.東司門夜市
這里的夜市已經形成了很長時間,特色小吃有開封本地人最喜歡的羊肉湯,味道很地道,分量非常足。東司門一帶的四味菜羊湯極負盛名,把精緻的牛羊肉、黃花菜、麵筋和丸子用羊湯燴成一種味道鮮美的湯品,是羊肉湯中之絕品。雙麻火燒比比皆是,還有大小堪比鍋蓋的鍋盔。羊肉炕饃,皮薄、肉多、鮮香可口,經營者都挺和善,不過大多為清真店鋪。
5.武夷夜市
從武夷夜市北口向南望去,路東掛著LED燈的仿古餐車一字排開,非常整齊。路西仿宋風格的新建門店,顯得古樸、莊重。商戶嚴格按照指定時間開業、明碼標價、從業人員身著白色制服,干凈整潔,市場有市場管理人員巡迴檢查。
每到晚上,這里便擠滿了食客,攤位秩序井然。當地人都經常在這里品嘗美味。主要小吃有烘烤羊肉串、烤豆腐 烤全兔、小籠包子、黃燜魚、油潑面、雞血湯、杏仁茶、江米切糕、炒涼粉、羊肉炕饃等。
6.宋門外夜市
也叫東苑夜市,雖然規模不太大,但人氣極高,是非常熱鬧的地方,集中著各式人群。隨到隨吃,方便快捷。宋門外夜市的小吃花樣多,味道好,價格便宜。
攤主熱情和氣,爐灶上烤炸炒涮,在水霧蒸騰的光影里散發著誘人的香味,其中最為著名的東苑面霸,勁道,有嚼頭,味道好。信陽小二烤魚,小二烤魚在開封還是挺有名氣的,魚鮮味美,經濟實惠,備受追捧。
7.七盛角
七盛角街區內有主題客棧、酒店,走出客棧、酒店即可享受開封特色美味。七盛角里有茶館、戲樓、酒吧、客棧、時尚店鋪、主題餐飲、文創空間;周邊有清明上河園和龍亭公園。
在景區逛累了就到這里來走走,找一家小店坐坐,嘗嘗當地的美食,去開封第一樓品嘗源於北宋東京的名吃「王樓山洞梅花包子」,去吃一次龐記桶子雞、邢家鍋貼、鳳鳴齋花生糕,甚為愜意。
(6)杏子城哪裡最好吃擴展閱讀:
開封夜市上的經營品種更是數不勝數,主要以開封小吃、開封特產、開封菜、豫菜等開封美食為主,另外還有全國各地的名優小吃、美食。
開封特色小吃,有湯鮮魚嫩的黃燜魚、熱鮮嫩香的炒涼粉、湯味醇厚的羊雙腸、酥鬆適口的花生糕、清涼沙甜的冰糖梨棗、外焦里嫩的玫瑰糖糕、酥焦五香的油酥面蛹、外焦里暄的雞蛋灌餅、清鮮利口的雞絲餛飩、甜香可口的缸爐燒餅,還有麻辣花生仁、艮焦花生仁。
五香花生仁、江米甜酒荷包蛋、五香燒雞、桶子雞、五香風干兔肉、五香咸羊肉、臘羊肉、羊肉湯、五香豆沫、肚肺湯、雞血湯、鴨血湯、江米切糕、煎餅果子、五香羊蹄、醬牛肉、五香毛蛋、杏仁茶、紅薯泥、小籠包子、鍋貼、水煎包、胡辣湯、開封扣碗……各色品種應有盡有,洋洋大觀。
同時引進的外地小吃,如新疆的羊肉串、北京的切糕、陝西的涼皮、廣東的雲吞、天津的大麻花、重慶的麻辣燙、雲南的過橋米線、西安的羊肉泡饃也在市場上爭奇斗艷,大有「百味小吃鬧東京」之勢。
❼ 哪裡柿子最好吃
知道了怎麼脫澀還遠遠不夠,畢竟只有最好吃的柿子,才值得我們費時費力。
那麼問題來了,中國到底哪裡的柿子最好吃呢?
陝西富平尖柿丨天選之柿的成餅路
富平尖柿,「優秀」柿餅的前生,皮色橙紅、透明無籽、汁多肉軟、甜美非常。
不是哪個妖艷賤柿都能變身柿餅的,柿子化身柿餅,好比修仙,沒點天賦和資質,受不了風吹日曬的「劫難」,那是斷斷不行的。
▲ 排排坐掛曬的柿子。圖 / 來自網路
富平尖柿就屬於那種任督二脈被打得通透,天賦異稟,還吃苦耐勞的種子型選手。
從柿子變柿餅,需經歷的九九八十一難對「抗擊打能力超強」的尖柿而言,全都不在話下。
▲ 大批柿子正在等待修仙第一步——旋皮。圖 / 來自網路
一隻尖柿被從枝頭採摘下來後,首先要經歷一次噩夢般的旋皮。
失去外皮的柿子隨後面臨著被掛在棚內晾曬40多天的命運,你以為這就結束了嗎?
▲ 晾曬中的柿子,透著喜人的紅。圖 / 來自網路
不,等待剛被吊曬過的半成品柿餅們的,和北京通勤路上一千萬青年每天經受的考驗一樣——它們還需被緊緊擠在一起「堆捂」15天,堆捂「出霜」後,才算是一隻合格的柿餅。
▲ 我不信你不心動。圖 / 新浪新聞中心
經歷了這一切的富平柿餅們,個個柿霜白厚、底亮質潤、軟糯香甜,撕開之後甚至能看到晶瑩的流心,雖經晾曬但水分飽滿,一口下去,通紅的果肉閃著剔透的微光緩緩淌出,軟糯但富有嚼勁地與唇齒糾纏不休,人生至甜,也不過如此。
陝西臨潼火晶柿丨上刀山、下油鍋
擁有火焰般艷麗的顏色、水晶般剔透果皮的柿子,不叫「火晶柿」還能叫什麼?
答:「火景」。(這不是個冷笑話,是真的)
▲ 誰來告訴小編,這些火晶柿為何如此萎靡?圖 / 視覺中國
這種個小色紅,晶瑩光亮,皮薄無核,果肉密甜的柿子,果皮極易剝離,入口甜而不膩,味道極佳,且可釀酒做醋。
過去,火晶柿子是關中人的專享。秦嶺的阻隔和交通的不便,使大量火晶柿子囤積關中,外人無法品嘗,只能從傳聞中揣測其美味。
▲ 直擊包柿子餅現場。圖 / 圖蟲·創意
為了滿足廣大關外人士的味蕾幻想,火晶柿子和砂糖、麵粉一起,將核桃、桂花、玫瑰、豆沙等包裹其中,被放入滾油中煎炸,晶瑩的橙紅便染上了一抹成熟的色彩,變得格外迷人。
❽ 哪種杏最好吃
杏根據顏色分為黃杏、紅杏和白杏三類。黃杏優良品種有山東的歷城大峪杏、甘肅的金媽媽杏等;紅杏有山西永濟的紅梅杏;白杏有新疆庫車白
杏、北京的水晶杏、河北的大香白杏等。黃杏又分大黃杏和小黃杏(又稱麥黃杏)。初夏也就是華北麥收前,小黃杏先上市,接著就是大黃杏、小白杏、大白杏和紅
杏等。大紅杏最晚初秋上市後也就收尾了,個大,口感最佳。
杏的酸味就主要來自有機酸,對比華北黃杏、山西紅杏和新疆白杏三個品種的含糖量,華北黃杏9.1克/100克,山西紅杏10.2克
/100克,新疆白杏11克/100克。發現華北黃杏的含糖量最低,其有機酸含量大於山西紅杏和新疆白杏,新疆白杏含糖量最高,口感也最甜,山西紅杏次
之,華北黃杏最酸。不過,這里只對比了特定品種,實際上不同顏色、不同品種的杏略有不同。
黃杏為歷史最悠久的品種,果肉微黃,又分小黃杏和大黃杏,小黃杏個頭小,成熟早,一般6月初即上市。大黃杏味道甜,鮮吃或者曬干後吃杏干,味道都不錯。
紅杏中的山西晚紅杏,果大,4個近一斤。底黃,皮紫紅,果肉黃色,汁多,味道甜中帶酸,含糖量高,甜度高於黃杏。肉和核容易分離,果肉硬,易貯運。
白杏果肉黃白色,肉厚,肉質較細,纖維少,汁多味甜,有香氣,果肉離核起沙。新疆庫車白杏是杏家族中的優良品種,華北白杏比新疆白杏糖分低一點,口感稍差一些。
杏如何挑選?要挑個大,手感軟,色澤艷麗,有香味,味甜多汁,表皮光滑的最好。過硬的多酸而不甜,熟過頭的缺乏水分。
俗語說「桃養人,杏傷人」。中醫認為,杏肉味酸、性熱,有小毒。一次不可多吃。
❾ 請問長沙哪裡的東西最好吃
一,口味菜
共同特點:口味重,辣,環境簡陋,食客盈門
1、無名家菜館
好象用不著我說了,生意好得嚇人。往巷子里進去第三家也
還不錯。
蔡鍔南路香格里拉酒吧旁
2、辣椒炒肉
因為實在沒有一個招牌,以辣椒炒肉聞名,雞湯也很好喝。
芙蓉北路銀苑海鮮右側。
3、老天富
財政廳附近廣濟橋南側。
3、趙記
其實應該叫「錢四口味雞」?特色菜:口味雞、口味田雞
長沙電腦城旁
4、星沙
一個小店,在省移動指揮中心旁的鴻翔大廈後面的小巷子里
特色菜:鱔魚炒豆子
5,一家罐子老店
先鋒廳
才魚抱蛋
6,三味食府
這里是個禍的好地方,老闆親自坐台,陪吃陪喝陪禍,你想幹嘛
就幹嘛,果真賓至如歸。
湘春路陋園賓館對面
竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花
二、地方特色
1、瀏陽蒸菜
(1)首推「北美」,左家塘阿彌嶺,大部分都為蒸菜
推薦:各色湯味道不錯。一定要嘗店裡木桶裝的山葡萄酒,每次我都能喝一斤
:))
(2)喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯,具體地址誰知道請補充
2、寧鄉口味蛇
(1)九龍魚頭城
名為魚頭城,實際好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面條,
極鮮美
地址:天心賓館旁
3、永州血鴨
(1)廣濟橋底往長嶺方向,有兩家吃永州血鴨的小店,不記得名字,都很
好吃
❿ 石河子哪裡餐廳最好吃
多少價位的?這個很重要!
要工薪階層的火鍋 象牙城的重慶喜歡火鍋還不錯,炒菜、酒煲就多了,我喜歡去夕陽紅的 卓絕酒煲、時代購物對面的 柏翎、還有萬家燈火湘水魚、人民公社也不錯!
有錢就去順風肥牛、九勝、三宮等!