Ⅰ 野餐必備30種食譜
1、野餐話，礦泉水、果汁、水果、麵包、零食等不可缺少，如果自己的車上配有冰箱，還可以帶一些鹵肉、壽司的熟食。啤酒、紅酒調節氣氛，也非常不錯。自己可以製作些東西，三明治，飯團，甜點，喝的可以帶西米露，銀耳湯。
2、各種堅果、巧克力是出門野餐時會帶的首選零食，主要是因為便於攜帶，而且能量較高，體力不足時能迅速補充，而且富有飽和脂肪酸，有益健康。
3、出行中准備補充碳水化合物的食物，是必不可少的。稀的方便裝的粥羹類、牛奶類、果汁飲料類能防止因運動量過大而脫水，而且都能快速緩解疲勞。
4、可以帶外賣披薩，三明治或者快餐。從哪裡買的食物並不重要，重要的是，吃在外面，就是野餐。經常在去游泳館野餐的途中去超市買食品。因為游泳館有桌子，椅子和洗手間，都不用帶野餐包。會買：熟食炸雞、果汁/水、葡萄、紙巾、還有，可能會買法式長條麵包，薯條或者脆餅干。
5、野餐與燒烤不同，大家愛帶的食物品種范圍更廣，但相對而言較清淡，大部分是冷食，比如沙拉、三明治、壽司、乳酪、水果之類的。
Ⅱ 出去露營野餐，有沒有什麼簡單好吃的食物推薦
1.煎蛋培根香腸派
Fratelli Beretta紐倫堡香腸
香腸口感：德式風味，肉裡面添加了荷蘭芹菜籽，吃起來整體感覺比較爽脆彈牙，
Tips：搭配芥末和麵包也是不錯的選擇。
2.自製水果Member』s Mark
巴斯克芝士蛋糕重量：1.2kg
口感：綿密順滑，芝士味道非常濃郁，入口即化，芝士愛好者的不二選擇。
Tips：巴斯克芝士蛋糕起源於西班牙北部巴斯克地區，是當地一款常見的芝士蛋糕，焦黑「醜陋」的外表與甜蜜的芝士內陷形成強烈反差。芝士控下午茶必備。
3.泰森（Tyson）奧爾良雞翅中
重量：1.2kg
口感：肉質鮮嫩，不用放任何佐料，直接小火油煎，煎至表皮焦黃即可。
4.媽媽牌自製香菇大肉包
早起一杯牛奶配大肉包，滿滿的幸福感，這大包的餡兒是真的「肉眼可見」的。
﹎﹎
Camping Memo：
忘記在哪裡看到的一句話，簡單但是讓人無法忘記：「滿肚子的食物，人才不會空虛」。
Ⅲ 簡單易做的野餐食物
陽光明媚，風和日麗，叫上幾個朋友到林子里、水塘邊戶外野餐。帶上美酒，再裝上一大箱子袋裝食品就能——這也太OUT了！下面給大家介紹幾種戶外美食的做法，我們的宗旨是，自己做的吃著才香！
熊貓飯團
用料：米飯1碗、海苔1片、肉鬆2湯匙、沙拉醬2包
1、准備材料，米飯最好是新出鍋的熱氣騰騰的，將肉鬆拌入飯中
2、擠一點沙拉醬增加粘性，將拌好的飯放入模具
3、壓好的飯團放入容器中
4、將海苔做出熊貓臉的圖案，貼在對應位置，最後將配菜放入碗中即可
水果吐司布丁便當
用料：吐司2片、藍莓10克、香蕉10克、核桃(鮮)10克、杏仁10克、蔓越莓干10克、黃油適量、白糖10克、牛奶100克
1、准備好所用食材，把吐司切成小塊，沾上融化的黃油，入烤箱 180°烘焙10分鍾，表面微黃即可
2、將杏仁、核桃仁切碎備用，全蛋打勻成蛋液
3、牛奶、淡奶油、白糖倒入鍋內，中小火煮至白糖融化，稍微晾涼後倒入雞蛋液中，攪拌均勻，成布丁液
4、在烤碗中碼上一層吐司塊，撒上一層堅果和蔓越莓干，再加上一層香蕉片和藍莓，再水果的上面碼上一層烤好的吐司塊
5、將布丁液過濾到烤碗中，浸泡一會，讓吐司吸足了布丁液，最後再放少許堅果和水果，入烤箱，水浴法 180°，上下火，30分鍾即可
Ⅳ 野炊吃什麼好吃
烤番薯。
。
。
挖個洞洞在洞里放些草或木屑去燒，燒得火紅的時候把番薯丟進去然後用泥土掩蓋住剛才燒火的地方。
。
過十分鍾後就可以起土拿出番薯吃啦。
。
非一般的好吃喲。
。
吃一次就畢生難忘啊。
。
。
Ⅳ 野餐吃什麼簡單又美味
【周末野餐】：壽司卷、咖喱八爪魚腸和魚丸、檸香酸辣雞爪、芝麻花生餡艾糍、紅糖椰汁千層馬蹄糕、各種水果和飲料
《壽司卷》
用料：紫菜、腌蘿卜條、黃瓜、香腸、雞蛋、壽司醋、沙拉醬、鹽、香油、米飯
這款是最普通的壽司卷，但是在蓮姐的巧手下，確是如此美味。我問她是不是因為用料好的緣故，她說其實這些材料都是超市能買到的尋常材料。
為了米飯口感更好，蓮姐加了少許糯米，煮米飯時也要掌握好米飯軟硬的程度，煮好後放涼再拌入鹽、壽司醋和香油。然後竹簾上鋪上紫菜，鋪平米飯，依次放上黃瓜、蘿卜條、雞蛋條、香腸，擠上沙拉醬，卷上後稍微用力握幾下定型。為了切出來的壽司更美觀，刀最好鋒利一點，然後將刀兩邊抹油再切，切出來的壽司會很平整。
《咖喱八爪魚腸和魚丸》
材料：香腸、魚丸、洋蔥粒、食用油、清水、咖喱塊、椰漿（可不加）、鹽
這款咖喱小食和下面的雞爪是表妹做的，味道很贊，讓人很有食慾。
選用的咖喱是超市裡很常見的一種塊狀咖喱，辣味比較溫和，小孩吃也完全沒問題。首先將香腸對半切斷，然後用刀在其中的一端切4刀（米字）。然後適量油爆香洋蔥粒，倒入腸和魚丸翻炒片刻，加入適量水沒過食材，同時放入咖喱塊大火燒開後轉小火，倒入少許椰漿，接著少許鹽調味，煮到湯汁較濃稠時即可。不過不要著急吃，泡一會更入味。
其實椰漿可以不加，但是放少許椰漿同煮的話，味道更多層次更香濃。
《檸香酸辣雞爪》
材料：雞爪、花椒、料酒、蔥、姜、小米椒、蒜蓉、米醋、醬油、鹽、檸檬、香菜
這個雞爪是表妹的拿手菜，酸酸辣辣很開胃。首先將雞爪指甲剁掉，然後對半剁開雞爪。鍋里加水沒過雞爪，放一把花椒進去，水開一分鍾後撈出沖洗干凈。重新將雞爪放入鍋里，倒入適量水，倒料酒、蔥段、薑片，大火燒開後轉中火煮10分鍾。然後撈出雞爪沖涼水，瀝干水後放入容器中。先放入小米椒、蒜蓉、檸檬片（擠一下汁）、香菜拌勻，接著用醬油、米醋、鹽調味，根據自己喜歡的鹹淡和酸辣再適當調整。密封放入冰箱冷藏六小時以上，期間翻拌兩次最好，能使雞爪口感更好更入味。
上面的步驟中多了一次焯雞爪的步驟，因為煮雞爪會出現很多臟臟的泡沫，這樣做即可去腥，也能使成品更干凈。
《艾糍》
但是用肥豬肉做的糯米糍餡，你吃過嗎？
在我們廣東這邊，一年四季都經常有人做的點心。特別是老一輩的人，對艾糍有著深刻的情懷。不過這個餡有點不普通，是這邊某地方的特色。炒香的芝麻、碾碎的炒花生、用糖腌過的肥豬肉（熟）、細砂糖做成的餡料，吃起來里香外糯，不一樣的味覺感受。
《紅糖椰汁馬蹄糕》
最後這個是我做的馬蹄糕，Q彈爽口椰香濃郁，我經常做來招待客人，是特別讓人喜愛的小點心。就是蒸層次有點麻煩而已，做法還挺簡單的。我還曾試做過不少其他口味，就數這個口味最受大家歡迎。每回做一大盤，都是分分鍾被消滅的節奏，哈哈。
最後還有橘子、西梅、芒果和其他飲料，邊吃邊聊，感覺心情特別愉悅又輕松。
Ⅵ 方便外帶的野餐食物
1、野餐話，礦泉水、果汁、水果、麵包、零食等不可缺少，如果自己的車上配有冰箱，還可以帶一些鹵肉、壽司的熟食。啤酒、紅酒調節氣氛，也非常不錯。自己可以製作些東西，三明治，飯團，甜點，喝的可以帶西米露，銀耳湯。
2、當孩子們自己准備好一頓簡單的飯的時候，他們會有極大的滿足感。
①如果家人各自做自己的三明治，野餐會准備的出奇的快。或者你在准備的時候，讓他們灌一瓶飲料，准備一些水果，蔬菜和一包薯條。你們就可以出發了。
②如果你的孩子還太小，不能准備自己的野餐，但已能提意見的話，你要趕緊出發，到達野餐地點後再做三明治。帶一包卷，一、兩種三明治餡兒。大家在吃這樣的三明治的時候不容易提特殊要求，因為選擇是有限的，更何況，孩子們忙的根本沒時間管那麼多。但是，如果在家做的話，他們就會提很多意見。
3、各種堅果、巧克力是出門野餐時會帶的首選零食，主要是因為便於攜帶，而且能量較高，體力不足時能迅速補充，而且富有飽和脂肪酸，有益健康。2、帶著孩子們出去遊玩，餅干不可或缺，不但製作簡單，吃起來也是香酥可口。放在保鮮的小盒子里，或裝在孩子們的小口袋裡，玩累了，就來兩塊。吃著放心不說，還會讓孩子感受到點點滴滴的母愛。3、出行中准備補充碳水化合物的食物，是必不可少的。稀的方便裝的粥羹類、牛奶類、果汁飲料類能防止因運動量過大而脫水，而且都能快速緩解疲勞。
4、可以帶外賣披薩，三明治或者快餐。從哪裡買的食物並不重要，重要的是，吃在外面，就是野餐。經常在去游泳館野餐的途中去超市買食品。因為游泳館有桌子，椅子和洗手間，都不用帶野餐包。會買：熟食炸雞、果汁/水、葡萄、紙巾、還有，可能會買法式長條麵包，薯條或者脆餅干。
5、孩子們喜歡蘸著吃東西。這樣的野餐對於媽媽來講非常簡單（蘸汁野餐還是超市站點野餐的最佳搭檔）。買各種各樣的蘸汁和蘸食的食品，比如水果，蔬菜，麵包，薯條，脆餅干，小甜點，和餅干。買一種甜蘸汁蘸甜點，和一些含有少量蛋白質的蘸汁（比如鷹嘴豆沙）會給牧場和經典藍色乳酪添加很多多樣性。你也可以帶長條乳酪、方乳酪、夏令香腸或者其它含有蛋白質的食物。
6、去一個提供烤架的公園，挑選一些不需要很多佐料又能就著小點心和麵包吃的材料烤。香腸、鹵水雞肉片和鹵水豬肉片都是不錯的選擇（漢堡很可能不是最佳選擇，因為人們會期望漢堡有很多佐料，乳酪，泡菜，番茄等等）。水果，切好的蔬菜和薯條，這類手指食物會讓你的野餐變得非常簡單。
7、野餐與燒烤不同，大家愛帶的食物品種范圍更廣，但相對而言較清淡，大部分是冷食，比如沙拉、三明治、壽司、乳酪、水果之類的，如果你是無肉不歡的主兒，帶一些切好片的西班牙火腿或者干切香腸也是足夠讓你滿足啦。
8、一份雞蛋乳酪沙拉是不錯的主意，美味又養眼。
9、愛西餐的小夥伴們可以選擇法棍、乳酪和干香腸。10、水果和提前准備好的小餅干、三明治是簡單的選擇，這時候要喝熱飲恐怕就只能靠保溫杯或者保溫瓶啦。關鍵時刻拿出杯熱茶，同去的夥伴一定對你的細心刮目相看。
Ⅶ 戶外野餐食譜
給大家介紹幾種戶外美食的做法，我們的宗旨是，自己做的吃著才香！
1、可樂雞翅
可樂雞翅可以算戶外最簡單、最省事、也最好吃的食物了。
翅尖或翅中打花刀，加少許鹽、料酒碼味備用
加少許底油
先爆香薑片，然後加入腌好的雞翅，兩面煎黃。
倒入300ml可樂，大火燒開轉小火燉，至湯汁濃稠就可以了。如果想中和一下甜味，可適當加一丁點鹽。
賣相還不錯吧！
2、海天豆瓣醬燉豆腐
豆腐切小塊，水豆腐最好。
鍋里加少許底油爆香蔥花
加豆瓣醬煸香
加水至半鍋，倒入豆腐塊，大火燒開轉中火燉。
這就OK啦，出鍋！口味重嫌豆瓣醬不夠咸，可適量加鹽。
3、涮火鍋
咱不買成品的火鍋底料，鬧一隻老母雞切塊。
雞塊擱鍋里清水燉，撇去浮沫，這是雞汁清湯口味的。如果喜歡吃辣口的，底油煸香蔥姜蒜末，加郫縣豆瓣醬再煸香，添水放入雞塊，慢火燉8成熟。
加鹽、生抽、味精、胡椒粉、蔥段、薑片，開鍋兩分鍾就可以涮啦。
肉丸、豆腐丸、火腿腸先下鍋。
然後是各種青菜
開吃吧！喜歡麻醬的，老北京外賣的袋裝麻醬小料就很好，喜歡醋料的，自己現場調配。麻醬小料：麻醬、香油、鹽、味精、腐乳、韭花、紅油、花生碎、白糖、香菜、香蔥、水。醋料：醋、蒜末、味精、鹽、香油、紅油、白糖、生抽、芝麻、香蔥、水。
4、榨菜絲燉魚
普通袋裝榨菜絲，蔥段、姜絲、蒜片、辣椒、花椒，野餐大套鍋加底油，煸香蔥姜蒜辣椒花椒後撈出，下榨菜絲翻炒後加水，放入魚塊（野外條件所限，有啥魚吃啥魚），水開後撇去浮沫，按口味加入鹽、味精、胡椒粉，轉中火到熟！此菜的好處是，吃完魚後剩下的湯煮方便麵很好吃喲！
5、腐乳燴豆腐
野餐鍋加底油，爆香蔥花、花椒後撈出，倒入腐乳醬汁，加適量水，放入切好的豆腐塊，大火燒開轉中火燉3-5分鍾即成。腐乳醬夠咸，記得千萬別加鹽啊！
6、韭菜炒雞蛋
煎鍋加底油
兩至三顆雞蛋打散，加韭菜段、鹽，等煎鍋熱後倒入。小火！
倒入蛋液後別翻動，等一面煎好後翻過來繼續煎另一面，整個流程3分鍾搞定！
7、爆河蝦
如果你野餐的地方有河或水塘，能撈到河蝦，那麼就可以吃油爆河蝦。
河蝦洗凈，加姜絲、鹽，點一點白酒腌制備用。
煎鍋倒少許底油，燒熱，倒入腌制好的河蝦，爆炒至河蝦發紅就可以出鍋了。如果你帶有韭菜，可以切成段，河蝦發紅後倒入韭菜段翻炒幾下出鍋，這就成了地道的**菜：韭菜炒河蝦！
Ⅷ 野餐必備食物物品清單
野餐必備的食物物品清單如下：
1、三明治
在野餐中，最推薦的就是三明治，這是野餐中可以作為主食吃的。當然吃野餐在野餐中我們可以吃的食物是比較多的，除了有三明治之外，大家還可以選擇去吃壽司，蘸汁食品，炸雞或者披薩等食物都是野餐中不錯的一個選擇。
2、水果
水果，可以說是飯後甜點。水果一般都是放在小盒內，比如說聖女果，如果是蘋果、西瓜之類的，可以帶上洗好、切好的蔬菜和水果，所以說蘿卜、芹菜、燈籠椒、西蘭花，或者是葡萄、蘋果、桃、梨、橙子等水果都是很好的食物，去野餐前切好後再放在小盒內。
3、肉
如果需要燒烤的話，可以帶一些提前串好的肉串之類的燒烤食材，燒烤完畢後記得撲滅火源。
4、飯團、壽司
各式飯團、壽司既不怕涼也不怕化，一直是外帶食物的寵兒，野餐必備食物中當然也要有它們的身影。壽司、飯團的口味可以按照自己的喜好來製作，全家老少在野餐時都能吃到順口的主食了。值得一提的是，飯團和壽司解饞又好看，食用方便，還能讓你拍出的野餐照片瞬間精緻起來。
5、零食
假期去野餐，零食必不可少，尤其是帶著小朋友去野餐，零食更要備足。零食好吃解饞，還可以增加孩子們遊玩和野餐的樂趣。可帶的零食太多了，如巧克力、果凍、薯片、薯條、堅果、餅干、果脯蜜餞等等。
6、甜品
甜品也是必帶的食物之一，沒有甜品的野餐總覺得差了點什麼。如果喜歡吃西式甜品，比如馬卡龍、曲奇、布丁、蛋撻等，如果更喜歡中式甜品，綠豆糕、青團、松糕、桂花糕都可以加入到你的野餐食物清單中。
7、飲料酒水
野餐時必須要有水，各種飲料、礦泉水或者各種果汁都是可以帶的，帶寶寶去野餐的朋友還可以帶些牛奶，有男士的也可以帶一些酒類飲品。
8、蔬菜水果沙拉
野餐一樣要吃得健康，葷素搭配最相宜。提前准備好可生食的蔬果，洗凈切好放在保鮮盒中，吃的時候擠上沙拉醬，拌勻即可。
9、能量棒/每日堅果
出去踏青野餐，身上可以隨時揣著能量棒、每日堅果等方便食用的美食，能迅速補充能量和營養。
10、曲奇餅干
親自動手做一些健康、無添加的小餅干、小蛋糕等肯定是最受歡迎的。
野餐注意事項
飯後清理現場，將垃圾放入垃圾桶或指定地點，不要亂扔垃圾，維護公共衛生。
野餐時遠離有毒食物和水源。不要隨意吃蘑菇、野菜、野果，以防食物中毒。最重要的是，不要在禁止野餐的地方野餐，以確保環境安全
在享受自然風光和野餐樂趣的同時，注意食品安全衛生。一次舒適愉快的野餐之旅，需要以安全為基礎。食材的安全和衛生、炊具的質量和清潔度以及烹飪過程都會對整個野餐體驗產生重大影響。
Ⅸ 戶外野餐帶什麼吃的這五類食物是最佳選擇
1、瓶裝飲料和水：外出野餐最不可少的就是水，外出時可以選擇橙汁，礦泉水，以及喜歡的飲料等，如果是夏季的話想要冰鎮的，可以買一個保溫箱將飲料放進去，到了野餐地點就能享用到冰爽的飲料了。
2、三明治：自己製作三明治也是不錯的選擇，因為三明治製作的時候裡面可以加入蔬菜，蛋，肉類等這樣不僅健康而且也可以隨自己的喜好添加，同時三明治也便於攜帶可以直接食用不用再次加工。
3、飯團：野餐時飯團也是很好的選擇，不僅飽腹感強而且製作方法簡單，選擇你喜歡的食材添加進去。
4、水果：在吃完飯後來點水果也是一件很開心的事，不僅能夠補充維生素還可以助消化，所以水果在野餐的必帶食物里也算是名列前茅的考慮對象。
5、特色餅。每個地方都是自己的特色餅，新疆的饢、天津的煎餅果子、石頭餅、五香肉餅等。買上幾個裝進袋子里，到時候拿出來直接吃就行，還省菜了，吃起來有滋有味的哦。