① 第一次來重慶吃什麼重慶有哪些美食
旅行總是充滿各種意外：不管在網上搜集多少信息，旅行總是會充滿各種各樣的意外，尤其是第一次到一個陌生城市的旅行。下飛機後因為我們的人生地不熟和一些路痴的原因，連去旅館的路都沒找對。好在老闆娘夠熱心親自過來接我們，還給我們不少叮囑和建議。
品嘗地推薦：各類小吃街里的串串
重慶夜景篇：多角度發現不一樣的美洪崖洞的夜景一直是全國聞名的，這里依山就勢，沿江而建，更以巴渝傳統建築特色的「吊腳樓」風貌為主體，很多人來重慶甚至只為一睹洪崖洞的夜景。
② 盤點好吃的川菜，有葷有素，沒吃過算哪門子吃貨，你都吃過哪些川菜呢
四川火鍋
相信很多人一般都是在火鍋店裡吃過酥肉這種神奇的東西，但是在四川本地，那算是一道家常菜。一般是家中小孩愛吃，因為酥肉吃多了易上火，所以也不是經常做，將肉切片裹上苕粉，不能裹得太厚也不能太薄，太厚了裡面的肉炸不熟而且不好吃，太薄了炸不出行。關鍵就在於下鍋炸的時候火不能大也不能小，炸的人不能著急，要慢慢來。好的酥肉應該是外脆里嫩，色澤金黃，不冷不燙的時候味道最好。
③ 准備去重慶旅遊，重慶的特色美食都有哪些呢
重慶的特色美食有很多，比方說像小面，冰粉，抄手，火鍋，串串香等，這些都是重慶非常受歡迎的小吃。重慶市，我們國家非常著名的一個旅遊城市，因為重慶有非常多好吃的東西，所以很多人都非常喜歡去重慶旅遊。其實大家去重慶旅遊，不僅僅是欣賞好看的風景，更多的是想品嘗一下當地的特色美食，因為重慶的美食的確是非常符合大部分人的口味。
相信大家在日常生活中應該都吃過串串香，但其實串串香起源於重慶，是重慶特色美食。串串香吃起來其實和麻辣燙，火鍋是差不多的。但是重慶的串串香會有當地的一些風味，所以和在家鄉吃到的總是會有一些不一樣的。所以重慶還是非常值得喜歡美食的朋友們去旅遊的，一定能夠滿足自己的味蕾。
④ 重慶哪個地方好吃的美食最多
重慶是美食最多最好吃的一座城市，而在重慶，哪裡人最多、最熱鬧?當然是各類美食聚集處!除了火鍋和小面，重慶還有很多美食讓你挑花眼睛，現在來看看重慶最具特色的八條美食街吧!不只有「好吃街」哦!
一、最小資——30度街吧
重慶最具特色的八條美食街推薦
這是重慶第一個街吧。三年前，它是一條以活禽屠宰、小攤小販為主的背街小巷。如今，這里是慢生活一條街，你可享用各種傳統老字型大小食品，也可品咖啡、喝啤酒，看車來車往，盡享小資慢生活。
二、最高大上——南濱路
南濱路緊靠長江南岸，是重慶夜景觀賞的絕佳之處，匯集了極旺的人氣，雲集了大江南北各地菜系
，以巴老師火鍋為龍頭，帶動休閑娛樂消費。當然，處在優質的地理位置，這里的餐廳檔次相對較高，環境考究，是較為高大上的一條美食街。
三、最多雞——南山泉水雞一條街
泉水雞一條街位於風景秀麗的南山黃桷埡，這里大都以農家樂形式經營，家家都以烹煮泉水雞為長，黃桷埡也因泉水雞而聲名遠播，每逢周末，便有很多市民結伴而來，品泉水雞，聞桂花香，喝桂花酒，嘗南山野菜，成了這里常見的景象。每年這里還要舉辦盛大的「南山泉水雞文化節」
四、最多外地人——解放碑好吃街
好吃街是重慶最負盛名的美食街，也是外地人最多的美食街，這里擁有重慶各式各樣的名小吃，如酸辣粉、涼面、重慶擔擔面、山城小湯元、王鴨子等，可以說是重慶的小吃大全。每天都能見到形形色色的男女老少、外地遊客在這里排隊購買或坐在街邊品嘗。如果你是外地人，好吃街是你的必到之處，至於重慶本地人，你們懂的!
五、最多樣——回龍灣美食街
南岸回龍灣小區周圍，各色餐館，小吃攤分布密集，既有川渝特色的本地菜系，也有新疆、東北、廣東等外地風味，既有環境優雅的酒樓，也有風味獨特的小吃攤，是新一代好吃狗們非去不可的一個新型美食集中營。
六、最藝術——黃桷坪美食街
黃桷坪因為川美蘊育了它的藝術氣息，這條藝術街讓街邊的美食似乎都沾染了些許藝術感。也是因為川美學生，這里的美食美味又實惠，如果你吃慣了大魚大肉，來黃桷坪嘗嘗重慶小巷味道!
七、最江湖——直港大道
直港大道地處九龍坡區經濟中心——楊家坪，又緊靠長江邊，與南岸遙遙相望。街道兩邊全是各種特色的餐飲鋪面，中餐、火鍋、西餐、休閑娛樂交叉其間，當然，地道的江湖菜在這里尤為出名
八、最多火鍋——南山火鍋一條街
南山作為陸派火鍋發源地，目前已是陸派火鍋店雲集，主要集中在陸派火鍋一條街上，其中單店規模大、名聲響的已有多家。如果你是外地人，糾結在哪吃地道火鍋，直接上南山吧，一條街的火鍋店等你來翻牌!
⑤ 好吃的重慶火鍋有哪些哪個牌子的重慶火鍋最正宗
重慶火鍋正宗的有：枇杷園火鍋、劉家佳碼頭老火鍋、德庄火鍋、火鍋故事老火鍋、渝中記憶老火鍋。
1、枇杷園火鍋：
如果說外地顧客不能只吃辣，那德庄就是很好的選擇，德庄三寶之首的「德庄湯」讓其鴛鴦鍋十分出名，雖然紅湯味道不足，但是清湯肯定讓你稱贊。
4、火鍋故事老火鍋：
作為90年代風靡一時的火鍋品牌，曾也引得無數老重慶人趨之若鶩。在90年代新派火鍋的沖擊下，是為數不多堅持走過那段時間的的老牌火鍋之一，經過十餘年的不斷堅持發展，終於贏來了春天。在2012年重慶火鍋故事老火鍋開始全國范圍開展連鎖加盟，截止目前為止全國已有400餘家加盟連鎖店。堅持至今，最終找回屬於自己的輝煌時代。
⑥ 重慶有哪些美食
鯊魚紀念日餐廳，位於重慶天地，因此，在餐廳定位上就與同行拉開了差距。
作為一家約會餐廳，不僅能夠在特殊的日子給客人提供完善服務，在裝修上的用心成為了最大的亮點。大廳的一整面牆被水族館佔領，4隻大鯊魚和4隻小鯊魚游來游去，在4名專業人員的養護下，它們成為了鎮店之寶。
絕大多數來這里吃飯的食客，都是為了這獨特的環境而來。站在玻璃前，彷彿身處海底世界，隨手拍下幾張照片，也是極好看的。
餐廳的菜品種類齊全，有西餐、川菜、粵菜等等，相信大家都能在這里度過一個美味又美妙的夜晚。
人均：300元
南坪萬壽路的夜晚，沒有解放碑和觀音橋的華燈初上，街邊的夜市、大排檔、燒烤店裡熱鬧非凡，這里是只屬於老重慶人的夜宵天堂。胖燈美蛙肥腸雖是新店，但在服務上堅持了重慶人一貫的耿直。
魚和蛙作為主要食材，就放在廚房外面的水缸里，食客可以親自挑選，再看著老闆進行稱重計價，絕不馬虎。接著魚就送進入廚房，手起刀落，馬上就變成了一盤可以下鍋的食材。
重慶人最愛的花鰱和美蛙，都是26.8元一斤，鍋底費22元，辣度可以任意調整。味道是重慶人最愛的那種麻辣，麻辣的比例還是你心目中最完美的那種，吃起來就是巴適。
永久免費的酒水、飲料、甜品，收買了一大群重慶吃貨，炎炎的夏夜，一邊吃魚，一邊喝酒，才是重慶人獨有的享受方式。
人均：60元
⑦ 重慶有哪好吃的地方
1.渝中區：
魯祖廟的大排檔；民生路的山城羊肉館；家樂福對面巷子里的老火鍋；中華路上的燃面，胖子媽抄手，銀絲雞湯面（凌晨去那裡還有黑多好吃的哦）；臨江門的奇奇火鍋；凱旋路的鍾鯽魚；下半城的鼎食居，白家羊肉館；長濱路的洞子鯽魚，鱔段，青蛙，海螃蟹；曾家岩小學旁邊居民樓的家常雞湯；兩路口體育館背後的九根毛（賣雞和魚鰍片）；捍衛路對面的金王燒烤，劉老七飯館館，純陽酒家，美美火鍋；大黃路對面的綦江白渡魚（重慶最正宗的哦）；石油路長航醫院對面的漆家雞
2，九龍坡區：
袁家崗立交橋邊的黃家米線；楊家平體校邊的福星魚庄；直港大道上的江湖人家火鍋，冷鍋魚，蔣三雞庄，兔八哥；石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋；百事可樂廠邊賣青蛙的（沒的名字哦）；
3，高新區：
南方花園的鴨腸王，劉一手火鍋，
4，南岸區：
南濱路上的就不用說老哈！揚子江對面的「揚子魚庄」（粉蒸魚）；南平老街上的燒公雞；區府對面的孔亮鱔魚火鍋，老重慶，德香居；六公里的安平雞
5，江北區：
區人民醫院旁的花江狗肉（只有冬季才賣哈）；五里店的鵝掌湯；劉家台的老火鍋（老闆脾氣太怪）；龍溪鎮的三妹魚；金島花園的「香一方」；海關背後的城市農家樂，香壇鴨
好喝的鴿子湯
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都是鴿子宴,好吃慘了!!!
最有特色的豆是天麻乳鴿湯,甜而不膩,霸道得著不住!
還有白果燒鴿子\姜爆鴿子\水煮鴿子\安逸得很~~~~ 而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很~~~~~~~~
龍湖系列美食推薦！
江北龍湖地區現在是越來越火了，有好多好吃的喲。最近我經常去哪邊整。總結了一下，現將好吃的向大家推薦一下！火鍋：有三家值得大家一試，一是龍湖鴨腸王，味道有點帶甜，特色菜是鴨腸，怎麼煮都是脆得，不曉得是放了啥子，有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋，地道的牛油火鍋，味道比較傳統，菜比較新鮮，價格適中。三是西苑的秦媽火鍋，統一連鎖店，在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓，在鴨腸王樓上，試過幾次，菜很有特色，酒樓老闆創新意識有點強，經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試，一是金毛穌蝦，以前在外從沒吃過，好吃。二是酸湯滑肉，把以前農村喜歡吃的滑肉創了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯，只不過太貴了，大家可以去試試償償新！
瓷器口吃肥腸
瓷器口唯一一家賣肥腸的。順街一直走，快到十字路口的地方（左拐到寶輪寺，直走下河），很小的門面，門口一口大鍋，名字似乎也「X肥腸」。主要賣的是稱做水肥腸的，就是用苦賤燉肥腸，用土碗裝出來一碗，放干海椒面和鹽之類的作料。吃起來味道極爽，夏天吃正好，冬天沒苦賤味道要差很多。
小腦殼羊肉串串
地點就在江北海關對面，外貿下面。有一個小店店，叫小腦殼燒烤，最好吃的就是羊肉串和魷魚，個人感覺還是羊肉串來得穩當些。他的肉是那種半肥半瘦的棉羊肉，肉很入味，吃起來與別的其它新疆來的肉串完全是兩回事。我一個人一般要吃20串左右，再加點啤酒…………舒服！
解放碑的銀絲米線~
這個地方不錯哦，雖然環境不怎麼好，也就是說看起來不怎麼干凈，但是吃的東西確實很多，幾乎你能想到的鹵菜，他那裡都有，而且味道也不錯，而且好象最出名的是他那裡的米線，還有鹵肉飯~反正品種感覺很多~
如果家離解放碑比較近的朋友，可以去試試在那裡吃點宵夜，用它來代替夜火鍋也許是個不錯的選擇~
地址就在解放碑實驗小學前面點點，是一個小巷子，門口有他的招牌的。不會令你們失望的，價格適中~
重慶麵食大全
1. 一熱勝三鮮: 大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊
2. 大渡口牛肉面：鋼花電影院附近，大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉
3. 彩電中心旁的彩電面庄
4. 望龍門的老虎灶鼎鍋小面
⑧ 來重慶必吃的經典小吃，美味不容錯過，你吃過哪些重慶小吃呢
豌豆炸醬面
重慶的手工糍粑遠近馳名，糍粑就是把蒸熟的糯米導入石舀里，然後把糯米搗碎，撒上黃豆粉，白糖等。吃起來口感軟軟的，清香甜糯。糍粑主要是以散賣為主，在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口等重慶知名的景點都有賣，都是現成手工製作的，磁器口麻花又稱陳麻花，其實這是重慶最有名的特產美食之一了，指重慶市磁器口所產。在磁器口，大大小小的麻花店其實很多，一般分麻辣味、椒鹽味、甜味三種，香甜酥脆，遊客可以購買一些帶走。