1. 上海哪裡有好喝的粥鋪
上海荔灣居三寶粥鋪，浦東區虹梅路2988-1號
這家主營地道美食的「荔灣居」是家新店，老闆和伙計說話操著一口明顯的「廣普」，待客熱情。雖然才開業兩個月，收獲了不少廣州食客前往，不用想，店裡的菜品味道應該相當地道。
三紅糖粥，最讓我驚艷的，要數這碗糖粥了。「三紅」指的是紅薯紅棗和紅糖姜水。姜味聞起來重，但入口意外柔和，辣味只在舌尖稍作停留，隨之一口甘甜的紅薯便能輕巧化解那小小的刺激感，真真舒爽。
2. 上海哪裡可以吃臘八粥
地鐵1號線,或2號線,人民廣場(2號口)下車
先逛南京路步行街，再走幾步就到城隍廟了，有時間的話還可以到外灘上走走.一趟下來上海值得走走的地方都走遍了~
3. 上海浦東哪有好的粥點啊
到三林路一排大飯店那，再向左拐到安盛街，一家高級早餐店。我去過那，粥太好喝了，也很實惠；還有小籠包，口味齊全。不過我搬家了，一年沒去了，不知店還在不在。
4. 上海哪裡喝粥的地方，最好環境好點
在楊浦區五角場第一食品商店樓上都是餐廳的那層有一家火鍋店叫米愛粥~是家粥火鍋店~環境味道都很不錯~
我也是看了今日美食知道那家店的~味道很不錯
然後第一食品商店就在五角場商圈~邊上就是又一城~萬達~巴黎春天~東方商廈~等逛街的地方~還有湯姆熊~好樂迪~電影院什麼的
5. 上海有什麼比較好的粥店么最好在同濟大學四平路校區附近
餓了么上面有很多家你去那看看啊，同濟宅男必備外賣網站-
-粥店我就吃過的就<養生源養生粥>一家，密雲路353號，不過我從來沒自己去過都是打電話或者網上叫的外賣，送餐速度也還可以
6. 上海有那些好的粥店啊
動動爸的皮蛋瘦肉粥最好
7. 浦東哪些地方有好吃的東西啊有哪些好吃的啊
籃村路上的吳記火鍋，門面很小，但味道相當不錯。主要特色是鍋底和調料。鍋
> > > 底里的老豆腐和血豆腐特別好吃，鴛鴦鍋白鍋里的白菜特別鮮。調料是可以自己搭配
> > > 的，我一般是一大勺辣醬＋半勺沙茶醬＋大蒜末兩調羹＋香菜少許，每頓火鍋吃下
> > > 來，偶至少都要2－3腕調料。真是好吃！！！
> > > > >>
> > > > >> 2號，蘇先生海鮮魚庄。東方路上，號稱是廈門特色，不過偶求證過，廈門好像
> > > 沒有這么一個餐館，即使有，也不是特別出名。但東西味道不錯，也蠻正宗的，價格不
> > > 算太貴，比起對面的蘇浙會便宜實惠。
> > > > >>
> > > > >> 3號，要得。浦東大道（東方醫院斜對面）的一個小湘菜館。門面雖小，但味道
> > > 好極了。有段時間，我一個星期去吃了四次，每次都是中午打車出來去吃，生意很
> > > 好，去晚了，好菜都賣光了。價錢便宜。
> > > > >>
> > > > >> 4號，王品台塑牛排，時代廣場樓上。環境不錯，就是要提前訂位。牛排比較適
> > > 合中國人口味，套餐的形式也免去那些對西餐不熟悉的人點菜帶來的尷尬。就是分量有
> > > 點大，女孩子肯定是吃不下的，可以打包。西餐打包，偶還是第一次看到。價格也
> > > 還可以，一個人平均200塊。
> > > > >>
> > > > >> 5號，川國演義。也在時代廣場上，有兩家，一家是吃火鍋的，一家是吃炒菜
> > > 的。其實川國演義的菜也就那麼回事，只不過環境稍好一點。偶不是特別推薦。
> > > > >>
> > > > >> 6號，致真，時代廣場上的另外一家比較好吃的店。菜比較精緻，人氣也旺，晚
> > > 一點都訂不到位子。價格還算可以，不是特別便宜。
> > > > >>
> > > > >> 7號，雲龍韓國料理。在浦電路上，靠近東方路的地方。一家很小的店，老闆是
> > > 朝鮮人 ，去的常客也都是些韓國人。偶因為從小就喜歡吃韓國料理，所以比較有權威
> > > 地說他家地東西還是蠻正宗的。最近老闆加了一些新菜，味道不錯。雖然店小，東西
> > > 並不是特別便宜，但偶認為是物有所值。至少比來幅士上面的釜山料理要好吃地道。
> > > > >>
> > > > >> 8號，湘泉湘菜館。嶗山東路靠近濰坊路的地方。店面也不大，但生意很好。挺
> > > 地道的，適合家裡人吃，實惠。
> > > > >>
> > > > >> 9號，望湘園，也是湘菜館。在濰坊路靠近嶗山東路的地方。裝修後，環境好多
> > > 了，但上菜有點慢，味道還不錯，偶喜歡他家的干鍋土豆。價格一般
> > > > >>
> > > > >> 10號，藍蛙酒吧，碧雲社區那裡，家樂福後面。那裡的漢堡很大，量很足，一般
> > > 兩個女孩子吃一份漢堡就夠了。偶喜歡那裡的環境，周末的時候到那裡坐坐，看看
> > > 書，挺舒服的。就是鬼老太多，有點出國的感覺。
> > > > >>
> > > > >> 11號，悄江南，正大廣場店。環境是沒的說，東西也還可以，是改良的川菜，談
> > > 不上正宗，但比較精緻。價錢有點小貴，尤其是要坐到陽台上，還得加服務費，有點
> > > 誇張。外灘三號的地點比她好，也沒見要額外收錢呀
> > > > >>
> > > > >> 12號，愛晚亭，正大廣場店。偶不是很喜歡這里的菜，JUST SOSO。不多說了。
> > > > >>
> > > > >> 13號，喜多屋自助餐，正大廣場樓上。偶的感覺，喜多屋要比金錢豹好一點，環
> > > 境也比那裡好，價錢嘛也稍微貴一點點。
> > > > >>
> > > > >> 14號，鍋比盆大火鍋店，浦東食品樓上。味道真的很一般，偶吃完以後，說不出
> > > 有什麼特點。價錢算不上很貴，但性價比比較差。
> > > > >>
> > > > >> 15號，海上阿叔，時代廣場樓上。懶得多說這家飯店，味道實在太一般了，還處
> > > 處標榜"私家"。性價比極差。
> > > > >>
> > > > >> 16號，浦香韓國料理，在POS PLAZA底樓。味道絕對正宗，東西地道，環境也不
> > > 錯。就是價錢有點貴，也難怪，誰讓人家在名豪附近呢。
> > > > >>
> > > > >> 17號，名豪。POS PLAZA那裡。名豪的海鮮就不用說了，味道真的不錯，難怪那
> > > 么貴。
> > > > >> 不過，我最喜歡的是那裡的服務，有點香港的架勢，服務周到。舉隼�櫻�捎誒錈
> > > 嫻目盞骺�帽冉獻悖�話愣幾�呂淶吶�孔急噶伺�紜U獾閽諳愀酆芷氈椋��諫蝦；共歡
> > > 唷V遼儆幸淮撾以謔嬗鹽仕�怯忻揮信�紓�峁�美戳艘患��裨鋇囊路�韙�掖�?
> > > > >>
> > > > >> 18號，多利川菜館。張揚路、碧雲社區、金茂旁邊各有一家。偶都吃過，味道差
> > > 不多。感覺上碧雲社區那裡的"金多利"稍微貴一點，不知道是不是錯覺。東西還可
> > > 以，價錢還公道。
> > > > >>
> > > > >> 19號，近代食堂，在嶗山東路上，湘泉的斜對面。是永和大王的老闆開的，所以
> > > 主要是台灣菜。味道還不錯，比較精緻，價格也合理，關鍵是平常的人不多，上菜速
> > > 度快得來不及吃。
> > > > >>
> > > > >> 20號，大漁鐵板燒，東方路和八佰伴樓上各有一家。其實，這里的自助餐真的沒
> > > 什麼意思，當然比單點要劃算。我是感覺不出什麼區別，但我一個朋友說，東方路上
> > > 的這家大漁COOKING的水平是最差的，味道比虹橋那家差遠了。
> > > > >>
> > > > >> 21號，蘇浙匯。老實說，我吃不出蘇浙匯的東西好在哪裡，除了比較精緻，味道
> > > 不覺著有什麼特別。但蘇浙匯的營銷相當成功，她幾家分店生意都很好，不曉得道理
> > > 在哪兒？
> > > > >>
> > > > >> 22號，浦東龍陽路地鐵出來，龍匯路美食街。有家楚味閣，湖北人開的湖北菜
> > > 館。湖北原料各色江魚、熏豆乾、藕類炒菜，清爽宜人，價格公道。
> > > > >>
> > > > >> 23號，東方路南端靠近浦三路吧，有家小吃樓，名字很謙虛，環境其實很不
> > > 錯，寧波菜系為主，臭干魚是我的最愛。東視的人經常包場子在那吃飯，去年聖誕和春節
> > > 我們都沒訂到位。
> > > > >>
> > > > >> 24號，偶的浦東覓食地圖上，還有一個地段是浦三路地塊，有家"泰隍雞"有段時
> > > 間堪稱我家食堂，白斬雞干凈嫩口，其他冷熱菜也合口，雞骨醬面濃香。偶每次發燒
> > > 不舒服了就想吃他家的東西~
> > > > >>
> > > > >> 25號，梨花園，東方路HOLIDAY INN的樓上。口味環境不如浦香，實惠地道不如
> > > 雲龍。不過也還能湊合吃。
> > > > >>
> > > > >> 26號，黔香閣 PK 干鍋居。前者在浦城路上，後者在東方路濰坊路上。第一次吃
> > > 黔香閣覺得非常好吃，可是後來幾次去，也不知道為什麼，總覺著味道變差了。不喜
> > > 歡那裡的椅子，吃飯哪有坐太師椅的？干鍋居價格要比黔香閣稍微便宜一點。但總體
> > > 說來不是特別喜歡貴州菜。
> > > > >>
> > > > >> 27號，東方路上齊魯大廈的了三樓有家鄧記傳菜（川菜），味道挺地道的，價格
> > > 也不貴。
> > > > >>
> > > > >> 28號，漢城館，東方路湯臣旁邊的一幢樓上，樓下有個中國銀行的。口味不
> > > 錯，蠻地道的，價格比雲龍小貴。但就是一點不好，晚上老是有什麼歌舞表演，很吵。
> > > > >>
> > > > >> 29號，釜山料理。八佰伴旁邊的浦東食品樓上。環境還可以，價格比雲龍便
> > > 宜，東西嘛，盡管不是很地道，但味道也還過得去。
> > > > >>
> > > > >> 30號，天府傳說，在八佰伴和浦東食品中間的那幢樓里。偶去的時候干鍋和炒菜
> > > 還在一起，我那次吃的是干鍋，覺得太不怎麼樣了，基本沒吃飽。
8. 上海浦東有什麼特色經典的小吃!
1．萬壽齋 （口味：25 環境：6 服務：12 人均：￥7）
虹口區山陰路123號 (四達路吉祥路間) 1331177328
「老店，老味道」，「能吃到正宗風味的上海小籠」，「皮薄汁多」，「很好吃」，「三鮮餛飩也非常不錯」。
推薦：三鮮餛飩，小籠
適合環境：路邊小店，一個人就餐
2．佳家湯包 （口味：25 環境：2 服務：10 人均：￥13）
黃浦區河南南路638號 (文廟路口) 63663570
「很不起眼的小店，做的湯包卻很鮮美」，「湯包是點好後當場包再蒸的，很新鮮」，「湯很多」。不過地方不好找。
3．蘭桂坊酒家 （口味：26 環境：10 服務：12 人均：￥44）
長寧區婁山關路417號 (近仙霞路口) 62740084
「這里的面點特別好吃」，「黃魚煨面是該酒家的特色」。「魚香，肉嫩」，「入口即溶」，「湯煨的好是點睛之筆」。本幫菜也做得不錯，「對一些魚類、海鮮的處理有其獨到之處」。不過「店面不大，很不起眼」，「裡面的裝璜也很一般」，建議「避開就餐高峰」。
推薦：黃魚煨面、炸醬面、擔擔面、炸豬排、清炒蝦仁
適合環境：一個人就餐、二三人小坐、路邊小店
4．老天母鹵味專家 （口味：24 環境：12 服務：14 人均：￥14）
虹口區武進路394號甲 (近四川北路) 63250922
普陀區嵐皋路245號 (近石泉路) 62149249
長寧區玉屏南路352號 (近遵義路) 62337048
盧灣區泰康路115號 (近瑞金二路) 64674108
盧灣區麗園路865號 (近蒙自路) 63045360
徐匯區大木橋路460號 (近斜土路) 64038348
長寧區茅台路330號 (近古北路) 62344712
「鴨翅很好吃，連骨頭都很香」，「有股香香的煙熏味」。據說「是用甘蔗汁浸泡出來的」，難怪「比其他一般小店做出來的要入味」，而且「不油膩」。「吃起來很容易上癮、感覺很清爽」，「比精武鴨頸更合格做白領的零食」。「在家看看影碟，吃吃老天母，再來瓶啤酒，簡直太棒了」。
推薦：皇帝鴨翅。
適合環境：路邊小店。
5．味香齋 （口味：20 環境：5 服務：10 人均：￥8）
盧灣區雁盪路14號 (近淮海路口) 無電話
「門面小巧，味道十足的點心店」，是「上海少有的老式面館」。「面是真的不錯」，特別是麻醬拌面，「的確做的很有特色」。排骨年糕也很受歡迎，「覺得比對面的鮮的來好吃」。 店面很小，客流量很大，「夏天沒有空調」。
推薦：麻醬拌面、小牛湯、大排、排骨年糕、冷麵。
適合環境：路邊小店、一個人就餐。
6．阿娘面館(泰和飲食店) （口味：22 環境：4 服務：9 人均：￥14）
盧灣區思南路19號（近淮海路） 021-53066604
號稱「全上海最好吃的面」，「名不虛傳」。招牌面黃魚面「湯鮮味美」，「黃魚滿多的」，「有特色」；「其他品種的面也很棒」，不過「味精較重」，「回家要猛喝水」。環境「不好」，「大熱天吃面實在太熱」，而且店面較小，「最好早點去排隊，不然只有看人家吃的分了」。「價格很實惠」，店主阿娘也「很和氣」。
推薦：雪菜黃魚面、蟹糊面
適合環境：路邊小店、一個人就餐、二三人小坐
7．巴比饅頭(原劉師傅包子鋪) （口味：21 環境：7 服務：10 人均：￥2）
黃浦區江西中路267號 (南京東路九江路間) 63232630
黃浦區九江路311號 (山東路口) 63601035
黃浦區寧波路521號 (河南中路口) 63501021
「做好排隊的准備」就可以去找尋「好吃的肉包」了。「絕對好吃，絕對便宜，絕對人多」是巴比饅頭最大的特點。很多人「一買就是十幾個」，「連吃3個月也不會厭」。其受歡迎程度可見一斑。減肥的MM可以選擇菜包，嗜甜的GG可以選擇豆沙包。「每一種都不容錯過」。
推薦：肉包、菜包、豆沙包
適合環境：路邊小店
8．楚味鴨頸（原精武鴨頸） （口味：23 環境：9 服務：12 人均：￥15）
浦東區嶗山東路340號 (商城路口) 58768934 58771864
黃浦區雲南南路324號 (壽寧路人民路間) 63112501 63201776
長寧區淮海西路515號 (近虹橋路) 62816765 62801322
靜安區新閘路1529號 (西康路常德路間) 62893152 62893648
虹口區大連西路4弄8號 (四平路口) 65523742 55880787
上海近郊場聯路38號 (近洛場路) 56685228
長寧區水城南路368號 (近延安西路) 62704742
閘北區臨汾路636號 (近嶺南路) 66970510 56913821
楊浦區延吉東路460號 (近水豐路) 65301548
普陀區蘭溪路250號 (北石路武寧路間) 62577053
風靡上海的湖北小吃，「是現在白領最流行的零食」。「味道獨特」，又香又好吃，是很多人的「鍾愛」。微辣可能更適合上海人的口味，但是重辣「真的很爽」，能吃辣的話建議「一定要重辣」，是會讓人「吃得嘴裡發火手還不停」的食物。可惜冒牌的太多，所以一定要認准正宗的品牌。
推薦：鴨頸
適合環境：路邊小店
9．靜安小亭麻辣燙 （口味：19 環境：4 服務：9 人均：￥6）
靜安區愚園路68號 (常德路口) 62155209
「真的是人很多」，「真的是非常好吃」，是很多人心目中「上海最好吃的麻辣燙」。「永遠沒有不排隊的一天」。
10．德興面館 （口味：21 環境：10 服務：11 人均：￥11）
黃浦區廣東路471號 (近福建路) 63522535
黃浦區福建中路529號 (近北京東路) 63602866
「老招牌，以燜肉面出名」，「實在是好吃得沒話說」。「東西地道」，「味道很不錯」，而且又「價廉物美實惠之至」——「十元錢能有三種交頭的好面」！湯包也是「又便宜又好吃」，「很值得一去」。可惜「樣式少了點，吃早餐倒不錯」。「外面的裝修很古樸，裡面遜色了點」。
推薦：燜肉面、燜肉餚蹄、草頭圈子、湯包
適合環境：一個人就餐、二三人小坐、合家用餐
11．鴻瑞興 （口味：20 環境：18 服務：14 人均：￥40）
普陀區梅嶺南路338號 (近杏山路) 62450588 62970852
徐匯區中山南二路1500號 (上海體育場內) 64275177 64280079
雖然以面出名，但「這里的本幫菜也不錯」，「而且價格公道」。「環境清雅，古色古香，餐具精緻」。地方不顯眼，「多數是朋友介紹去的熟客」，「但不預定常常是沒有位置的」。適合「合家用餐或大幫朋友聚會」。
推薦：漁香肉絲夾餅、茄汁牛肉、蘿卜條、桃酥銀鱈魚。
適合環境：二三人小坐、一個人就餐、大棒朋友聚會、合家用餐。
12．小金陵鹽水鴨店 （口味：21 環境：9 服務：9 人均：￥26）
黃浦區雲南南路28號 (延安路寧海路間) 63266436
「上海最有名的鹽水鴨」，「肉質鮮美，不肥不膩」，「咬上去口感很不錯」。雖然可能「不如南京的鴨子正宗」，但是「迎合了上海的口味還是很受人歡迎的」。可惜「口味會時好時壞，令人費解」。另一個美中不足就是「沒有分店」，「購買不方便，太麻煩」。
推薦：鹽水鴨、鴨肫。
適合環境：合家用餐、一個人就餐、社交。
13．小楊生煎 （口味：23 環境：3 服務：7 人均：￥6）
靜安區吳江路54號&60號 (近南京西路) 62676025
有著6年歷史的生煎店，「個大湯多」是它的特色——「個真大」，比普通的生煎大一圈；「汁真多」，而且「不是很油膩」。但是鋪子又小又臟，實在不是堂吃的好所在。雖然「擠得要命」，但是因為「實在好吃」，還是「值得排隊的」。只是現在的口味「退步了，以前更好吃些」
推薦：生煎
適合環境：路邊小店
14．蔡記生煎 （口味：19 環境：4 服務：8 人均：￥4）
黃浦區雲南中路146號 (福州路廣東路之間) 63611917
黃浦區四川中路530號 (近北京東路口) 63214700
「底脆、味鮮、湯多，絕對在小楊之上」的生煎，「和以前西藏路上的大壺春可有一拼」。四川路北京路的新店8月份新開時是「大師傅親自坐鎮的，味道也特別的好」，想吃的得趕快，「交給徒弟們」後質量就不能保證了。汕頭路上老店環境「非常差」，口味也稍差。
15．鼎泰豐 （口味：19 環境：21 服務：17 人均：￥70）
長寧區水城路12號和平廣場1樓 (近虹橋路) 62084188
「在美國香港台灣都有分店」的台灣飯店，「以蟹粉小籠出名」。各種「點心是這里的強項」，「製作精良」，「味道很好」，尤其是「小籠，很有特色」，「不可不嘗」。不過「點心能賣到這個價錢」，味道也「可想而知」。「裝潢干凈利落」，「給人感覺也比較好」。
推薦：蟹粉小籠、湯包、雞湯面、糯米肉燒賣、油豆腐細粉湯
適合環境：二三人小坐、休閑
16．台灣粽子大王 （口味：20 環境：8 服務：10 人均：￥12）
黃浦區人民廣場迪美購物中心 (屈臣仕對面) 63580000-2109
「粽子真的很好吃，而且量也很足」，再「來一份關東煮多加點湯，熱乎乎的吃下去真是一種享受」。「去逛迪美的人都知道那邊」，可在「逛累了補充點體力，吃完再逛」。可惜「店太小了，建議（老闆）賺那麼多錢也該擴展門面了」。
推薦：台灣肉粽、關東煮、台灣粽王、貢丸湯
17．新南翔小籠 （口味：20 環境：10 服務：10 人均：￥9）
浦東區乳山路80號 (嶗山西路嶗山東路間) 58787282
「浦東最正宗的小籠」，價錢也便宜，1.5元8個。還可以打包帶回家。
18．北萬新 （口味：19 環境：8 服務：10 人均：￥6）
虹口區廣靈一路56號 (廣靈二路廣中路間) 65311204
盧灣區淮海中路462號 (近高架) 64150234
盧灣區巨鹿路243號 (近瑞金一路延安路) 63279493
靜安區陝西北路667號 (武定路口) 62153874
「雖然店面不怎麼挺刮」，「環境有點像大排擋」，但到底是老字型大小，「點心都很棒」。包子的「個子比較小」，「很白很精緻」，「現在能做這么好吃的包子的地方已經不多了」。一些澆頭面也很不錯，「面條很有勁」，「做得很入味」，確實不錯。
推薦：糍飯團、肉包、蘿卜絲餅、花捲。
適合環境：路邊小店。
19．南翔饅頭店 （口味：20 環境：8 服務：7 人均：￥24）
黃浦區豫園路85號 (九曲橋旁) 63265265
老字型大小的面點店子，雖然有人覺得「現在比以前差多了」，但還是「很好吃」。「蟹粉小籠不錯」，「就是太貴」；鮮肉小籠「比較實惠」。雖然「店裡不夠干凈，店員不夠熱情」，但還是「每天人山人海」，「要排很長的隊」，在裡面吃的話還要「和人家拼台」，「感覺不太爽」。「要想吃得好，莫心痛鈔票！上二樓」。
推薦：蟹粉小籠、蟹肉小籠、鮮肉小籠、秋葉包、小餛飩
適合環境：合家用餐、二三人小坐、休閑、一個人就餐、路邊小店
20．三八旅社 （口味：18 環境：4 服務：9 人均：￥6）
黃浦區雲南南路19號 (近延安東路) 63281148
「上海灘上很難再找出這么好吃又便宜的店了」，不過「對衛生稍微有點講究的人不適合去那裡」。因為「環境實在是很差」，「服務態度也讓人不敢恭維」。但是東西「味道確實不錯」，尤其是小籠「非常美味」，「性價比很高」。
推薦：小籠、油煎菜餛飩、麻辣炒麵、素包。
適合環境：路邊小店
21．神州豆漿大王 （口味：19 環境：6 服務：7 人均：￥10）
盧灣區嵩山路65號 (近淮海中路) 53828363
「上海傳統點心店」，「東西做得還可以」，可能因為「地段占優」的關系，在同類餐館里「屬於價高的」。「生煎包很有特色」，論只賣，「皮很脆，外形好」，「味道也不錯」。不過「環境不好」，「高峰時候很吵雜」，「服務態度也很差」，經常「愛理不理的子」。
推薦：生煎、漁香肉絲包、韭黃蝦仁煎餃、椰汁年糕、小餛飩。
適合環境：一個人就餐、路邊小店。
22．四海游龍 （口味：16 環境：17 服務：15 人均：￥10）
長寧區玉屏南路452號 (近婁山關路) 62419283
長寧區茅台路670號 (安龍路口) 62906222
徐匯區田林東路456號 (近柳州路) 54482337
徐匯區龍川路121號 (近羅香路) 64101504
「鍋貼是這里的特色，樣子也比較反傳統，是條狀的」，感覺「更像日本蒸餃」，「味道不錯」。「比中式鍋貼少了很多油，正合MM們心意」。同時值得一試的是這里的酸辣湯，「內容豐富，酸辣可口」。「店堂干凈也比較大」，環境不錯，「有台灣的感覺」。
推薦：鍋貼、酸辣湯
適合環境：路邊小店
23．夏面館 （口味：19 環境：17 服務：15 人均：￥41）
徐匯區肇嘉浜路798號坤陽國際商務廣場 (吳興路口) 64728504
靜安區南京西路1266號恆隆廣場5樓 (陝西北路口) 62881217
「比一般麵店干凈的面館」，「面的吃口很好」，「澆頭也很不錯」。但是「價格較貴」，「吃面起碼也得20多元」，「不過值這個價」。除面點以外，「菜餚很精緻」，「味道都不錯」，「值得一試」。恆隆分店的澆頭「是那種自助轉盤樣的」，「喜歡就自己拿」，從口味上講「稍遜一籌」。
推薦：拉糕、蝦爆鱔面、黃魚煨面、沙鍋獅子頭面、糖醋排骨
適合環境：休閑、二三人小坐、一個人就餐
24．寧夏罐罐雞 （口味：20 環境：10 服務：9 人均：￥27）
浦東區商城路550號 (嶗山西路口) 58770615
浦東區張楊路839號 (近嶗山東路) 68764690
浦東區張楊路1233號 (近松林路) 58317799
「比較正宗的西部風味館子」，挺有特色的。「麵食很好吃」，「炒菜一般般」，「大部分的肉食味道都還可以」。菜的「分量挺豪爽的」，「價格也便宜」，「經濟實惠」。不過「人多的時候，吵吵嚷嚷的，還會要求拼桌」。中午生意特好，「快成了周圍白領的員工餐廳了」。
推薦：辣白菜、紅油肚絲、罐罐雞、羊肉夾膜、烤羊腿。
適合環境：二三人小坐、一個人就餐、路邊小店。
25．大富貴酒樓 （口味：19 環境：10 服務：12 人均：￥23）
黃浦區中華路1409號 (近復興東路) 63770322
黃浦區西藏南路1450號 (近瞿溪路) 63163246
浦東區金楊路635號 (近棗庄路) 50719685
「很傳統的老飯店」，很有「老城廂的特點」。「雖然口味家常了點，不過還是挺好吃的」，菜的量也「比普通的店大得多」。底樓的「小吃作得中規中距」，「價廉物美」，「特別是小餛飩，真的很好吃」。「服務態度也很好」，在國營店中「屬少見的了」，「真的是物超所值」。
推薦：醬鴨、水煮牛肉、八寶辣醬、生菜魚米包、生煎、小餛飩
適合環境：合家用餐、大幫朋友聚會、一個人就餐
26．光明村大酒家 （口味：19 環境：9 服務：10 人均：￥15）
盧灣區淮海中路588號 (近成都南路) 53067878
「有點年份的綜合性酒家」，既供應小吃排擋，也有海派菜餚。小吃「比較有特色」，「有百餘款可讓人挑選品嘗」，其中不少是「上海名特小吃」。另外，「做面點也挺有一套」，「澆頭都是現炒的」，「味道很好」，「物美價廉」。相形之下，菜點反而不太讓人有印象了。
推薦：雞汁餛飩、蟹粉小籠、鴨膀、生煎包
適合環境：路邊小店、大幫朋友聚會、合家用餐
27．王家沙點心店 （口味：18 環境：8 服務：7 人均：￥18）
靜安區南京西路805號 (近石門路) 62170625 62170786
靜安區萬航渡路673號 (康定路武定西路間) 62711886
靜安區西康路796號 (海防路口) 62584435
靜安區北京西路1533號 (常德路口) 62710199
「老字型大小的典型上海小吃」，難得「味道保持得還可以」，比較「貨真價實」。「蟹粉點心都不錯」，「蟹粉小籠很好吃」、「每次必點」；蟹粉湯圓也很受歡迎，還可以「買現包的帶回家煮」；「兩面黃是這里的特色」，「味道真是好」；湯包、春卷也「不錯」。不過「服務太差」，「環境不好」，「店堂太小」
推薦：蟹粉小籠、蟹粉湯圓、雞鴨血湯、湯包、春卷、蝦仁兩面黃、雞肉生煎
適合環境：一個人就餐、路邊小店、二三人小店
28．祥和面館 （口味：18 環境：7 服務：8 人均：￥9）
長寧區定西路1235弄1號 (安化路口) 62127097
「很便宜」，而且「口味也不錯」，「辣肉面，雪菜肉絲面都很地道」，「牛肉湯很入味」，「就是環境差」。
推薦：辣肉面、肉包、雪菜肉絲面、牛肉湯、小籠、牛肉線粉湯
適合環境：一個人就餐，路邊小店
29．小樂惠 （口味：18 環境：8 服務：9 人均：￥11）
徐匯區番禺路667號交大3號門邊 (近淮海西路) 62942433
徐匯區康平路200號 (天平路口) 62824399
「嚴格說不是餐館」，是「小飲食店」，是「學生族的飯店」，是「幾乎每個交大本部學生都會懷念的地方」。「東西真的蠻便宜的，相當實惠」。「味道也還行」，「說好吃么也說不上，但是有回憶的味道」。「24小時營業」的模式，「在深夜給好多人帶來了便利」。
推薦：鮮肉水餃、菜湯肉絲面、咖喱炒飯、鹹肉菜飯、辣肉面。
適合環境：路邊小店、一個人就餐、二三人小坐。
30．家家長沙米粉 （口味：15 環境：7 服務：8 人均：￥10）
靜安區吳江路147號 (近石門路) 62678615
長寧區遵義路121號 (虹橋上海城對面) 62341899
「與鋪天蓋地的桂林米粉不同」，這里的米粉是「扁扁」、「硬硬」的「正宗」湖南風味。吳江路小吃街上的店「環境很一般」，「虹橋分店的環境更好些」。「量多，能填飽肚子」，「味道也還可以」，「難得的是便宜」，所以「生意很好」。
推薦：酸豆角米粉、剁椒豆豉蒸雞翅、酸辣米粉、手工餛飩
適合環境：一個人就餐、路邊小店
31．老半齋酒樓 （口味：17 環境：8 服務：8 人均：￥15）
黃浦區福州路600號 (近浙江中路) 63222809 63517868
「各類面是老半齋的特色」，尤其是「餚肉面遠近聞名」。「湯味鮮美」，「量多實在」，雖然有些「略顯油膩」，「面也一般」，但「值得一嘗」。外賣部的肉包子雖然「質量不是最穩定」，但「運氣好的時候」，還是「上海灘做的最好的之一」. 炒菜就「實在是不怎麼樣」了，「量少還不好吃」。老店「環境不怎麼樣，也「沒什麼人氣的樣子」，可能「更適合懷舊的人」。
推薦：餚肉面、肉包子、刀魚汁面、菜飯
適合環境：一個人就餐、路邊小店、二三人小坐
32．老媽米線火鍋 （口味：17 環境：12 服務：12 人均：￥25）
虹口區四川北路2118號 (多倫路口) 56712335
有點「不夠個性」，但「米線還蠻好吃」，而且「經濟實惠」，「品種很多」。「酸菜魚口味不錯，很鮮的」，麻辣口味也比較受歡迎；「口水雞，老媽小菜等冷盤也很好吃」。火鍋「還可以」。「環境蠻古典雅緻」。只是「人一多服務就不好了」，「上菜太慢」。
推薦：酸菜魚米線、鐵板海鮮米線、口水雞
適合環境：二三人小坐、合家用餐、大幫朋友聚會
33．台園圓圓香雲吞店 （口味：16 環境：7 服務：10 人均：￥9）
徐匯區復興中路1268號 (襄陽南路口) 64724021
「招牌雲吞不錯」，「餡很特別」，「有點甜,適合上海人口味」，「湯很鮮」。「其它的一般」。「環境不好」，「地方太小,生意好的時候服務生態度很差」。
34．五芳面館 （口味：15 環境：9 服務：8 人均：￥13）
黃浦區延安東路343號 (近浙江路) 63742787
黃浦區延安東路27號 (近四川路口) 63368436
浦東區銀城東路101號匯豐大廈2樓 68414515
盧灣區淮海中路283號香港廣場北座NB103A 已關
浦東區浦東南路東園一村113號 (近東昌路口) 58875538
浦東區浦建路200號 (近南泉路) 58391193
浦東區浦東南路500號國家開發銀行3樓 (近陸家嘴東路) 68879016
「面不錯」，「作為老字型大小能保持到今天的水平實屬不易了」。各家分店水平比較接近，「沒有發現絕對濫竽充數的地方」。「但畢竟只是連鎖面館，很難到達更高的水準」。中午生意「非常好」，店堂「還算干凈整潔」，是上班族不錯的選擇。
推薦：菜湯肉絲面、燜肉面、辣醬面
適合環境：一個人就餐
35．楚楚園餡餅粥 （口味：15 環境：13 服務：10 人均：￥27）
黃浦區九江路423號 (近山西路) 63221612
上海近郊紅松路92號 (近金匯路) 64496806
長寧區仙霞路693號 (近安龍路) 62345501
盧灣區淮海中路283號香港廣場南座底樓 63860635
「面點為特色」，「麵粉韌勁足」，「味道真的很好」。「餅類的東西都非常美味」，因為是「現做現賣」，所以「速度稍慢一些」。各種卷餅倒是「上來很快」，也「很好吃」。小米粥「不錯，很稠」，「很可口」，配醬牛肉「很開胃」。總之，是個「偶爾換換口味、填填肚子的好地方」。
推薦：牛雜湯、醬牛肉、清燉牛肉刀削麵、牛肉卷餅
適合環境：路邊小店、二三人小坐、一個人就餐
36．大壺春 （口味：16 環境：5 服務：5 人均：￥10）
浦東區浦東大道136弄4號 (近即墨路) 58825121
上海灘生煎的「老字型大小」，以前西藏路上的大壺春總店是很多人的「最愛」。現在「碩果僅存」的浦東分店 「反而失去了那份正宗」，「變難吃了」，面點也「一般」，「花樣不少」。由於是在商務樓附近，「生意還不錯」。但是「店面很小，設施也很差」，「服務就更不用說了」，「態度很差」，「讓人覺得很失望」。
推薦：鮮肉生煎、牛肉湯、蝦肉生煎
適合環境：路邊小店、一個人就餐
37．大清花餃子店 （口味：17 環境：16 服務：13 人均：￥40）
靜安區常德路466號 (近新閘路) 62899999 62896666
盧灣區打浦路198號 (斜土路口) 63021111 63027777
閘北區滬太路567號 (近中山北路) 56089999 56081111
「提供東北餃子和東北特色菜」，口味「有點改良」。餃子「種類很多」，「很有特色」，「家裡或超市裡是做不來的」，而且「分量十足」，「比較實惠」，缺點是「嘗不了幾種就飽了」。菜的分量也很足，「東北拉皮特好吃」。讓人印象深刻的是「環境很有特色」，「服務員都穿著清朝服裝」，「桌椅是大木墩子，很可愛」。
推薦：拉皮、冰花煎餃、各式餃子、羊肉
適合環境：二三人小坐、大幫朋友聚會、合家用餐
38．飛龍生煎 （口味：16 環境：6 服務：8 人均：￥11）
虹口區四川北路2002號東泰休閑廣場1樓 (近溧陽路) 65877822 65877833
黃浦區南京東路311號 (近河南中路) 63510279
「記憶里的經典」，不過「沒有傳說中的那麼好吃」，「沒什麼特別的口味」，「比不上小楊生煎」。小籠的味道「還可以」，湯倒是「很劃算」。生意很好，「經常排很長的隊」，「要等很久」。四川路總店「明顯味道比較好」，就是環境「很糟糕」，「店面太小，太臟」。
推薦：生煎、湯包
適合環境：路邊小店、一個人就餐、二三人就餐
39．綠楊村酒家 （口味：17 環境：9 服務：10 人均：￥41）
靜安區南京西路763號 (近石門一路) 62581842 62584422
靜安區江寧路77號美琪大戲院對面 (近奉賢路) 62186767
「南京路上的老字型大小，經營的是淮揚菜」。味道「較以前下降了許多」，「現在比家常菜還要家常，毫無一點特色」。「小點心做得倒還不錯」，「外賣的菜包值得推薦」，「確實好吃」，但「有的東西太油、太甜了」。「環境也很普通」，「服務質量不好」，「總體感覺不太好」。
推薦：揚州干絲、大王蛇、菜包、獅子頭
適合環境：大幫朋友聚會、合家用餐、二三人小坐、社交、請客戶
40．天山大包 （口味：17 環境：9 服務：9 人均：￥4）
長寧區連鎖店集中在長寧區
「天山酒家的特色點心」，「曾榮獲上海點心比賽第一名」。「包子是特大個的」，「很容易吃飽」，「絕對好吃」，「品種也很多」。所以「很受歡迎」，「經常要排隊」，有些「特別的品種還一直脫銷」。雖然「現在沒有以前好吃了」，但是「當早飯還是很不錯的」。
推薦：肉包子、燒賣、裡脊肉
9. 上海好吃的粥
上海小吃西米銀耳羹的做法詳細介紹 所屬地區：上海小吃
工藝：熬煮汆燉燴燜法 西米銀耳羹的製作材料：大西米150克，銀耳25克，白糖250克，糖桂花少許。 西米銀耳羹的特色：色澤潔白，銀耳軟糯，大西米滑爽，香甜可口。 教您西米銀耳羹怎麼做，如何做西米銀耳羹1.鍋內加清水，用旺火燒沸，放入大西米，煮至水發後撈出，再換清水煮沸，待大西米中間3/5是白心時，離火使其自然冷卻。
2.銀耳放入冷水中泡軟，揀去雜質，再用溫水浸泡，放入鍋中用小火燒至全部發透、柔軟。
3.鍋內加清水一大碗，與銀耳、白糖一起燒沸，再放入西米、糖桂花燒沸即成。 西米銀耳羹的製作要領：大西米要有白心，如果沒有白心要用冷水反復沖洗。 上海小吃栗子粥的做法詳細介紹 所屬地區：上海小吃
工藝：熬煮汆燉燴燜法 栗子粥的製作材料：大米200克，栗子150克，白糖175克。 栗子粥的介紹：上海風味點心。近2O年多比較盛行，是老年人四季皆宜的粥品，具有補腎、益腰腳之功效。 栗子粥的特色：栗子酥糯，粥香甜可口。 教您栗子粥怎麼做，如何做栗子粥1.將栗子用刀切開，加水燒開後取出，剝去殼及外衣，把栗子肉切成丁塊（每個栗子切為四塊）。大米淘洗凈。
2.鍋內加入大米、栗子、水約750克，用旺火燒開，改用小火煮熟，加糖拌勻即成。 栗子粥的製作要領：栗子要煮至酥爛，大米要煮至開花湯濃稠為宜。 上海小吃核桃仁粥的做法詳細介紹 所屬地區：上海小吃
工藝：熬煮汆燉燴燜法 核桃仁粥的製作材料：大米250克，核桃肉100克，白糖200克。 核桃仁粥的介紹：上海風味點心。20多年來較為盛行，是老年人四季皆宜的粥品，具有健腦、補腎、潤肺之功效。 核桃仁粥的特色：粥稠濃香，甜而入味。 教您核桃仁粥怎麼做，如何做核桃仁粥1.將核桃肉洗凈搗碎，大米淘洗凈。
2.鍋內放入大米、核桃仁、水約2000克，用旺火燒開，改用中火煮熟，加入白糖拌勻即成。 核桃仁粥的製作要領：大米煮至開花、湯濃稠為宜。 上海小吃臘八粥的做法詳細介紹 所屬地區：上海小吃
工藝：熬煮汆燉燴燜法 臘八粥的製作材料：粳米500克，芋艿50克，黃豆25克，白果、地栗（荸薺）、蠶豆肉、栗子各50克，精鹽10克，熟豬油150克，桂皮、茴香各5克，青菜500克，味精適量。 臘八粥的介紹：上海風味名點。相傳，此粥始於寺院，每逢農歷臘月初八烹制臘八粥供奉神佛，後來吃臘八粥沿襲成為一種習俗。從南宋開始，除了用臘八粥供奉神佛外，還作為禮物饋贈親朋好友。臘八粥全國各地都有，但製法與用料各不相同，上海與江浙一帶基本相同。 臘八粥的特色：料豐味異，鮮咸適口。 教您臘八粥怎麼做，如何做臘八粥1.將黃豆、蠶豆洗凈，放在清水中浸泡14小時，使其漲發。芋艿、地栗去皮。栗子去殼及外衣，切成小方丁。白果去殼，剝去中間的心子。青菜擇去老葉洗凈，切成絲。
2.粳米去掉雜質淘洗凈，倒入鍋內，加黃豆、蠶豆、芋艿、地栗、栗子、白果、熟豬油、桂皮、茴香、清水4千克，用旺火燒沸，改用小火燜煮約90分鍾，加入青菜絲、味精煮熟，放入精鹽拌勻即成。 臘八粥的製作要領：粳米煮至開花、湯濃稠為宜。 上海小吃羊肉粥的做法詳細介紹 所屬地區：上海小吃
工藝：熬煮汆燉燴燜法 羊肉粥的製作材料：粳米1500克，山羊肉6000克，廣東醬650克，甜面醬、白醬油各500克，白糖100克，精鹽40克，蔥、姜各50克。 羊肉粥的介紹：上海冬令風味名點。大多由白切羊肉店及小吃鋪經營，口味鮮美，具有滋補功效，頗受人們歡迎。 羊肉粥的特色：滋味鮮美，羊肉片蘸醬，香甜可口。 教您羊肉粥怎麼做，如何做羊肉粥1.將羊肉用水浸泡2小時去血水，放入鍋內，加水15千克煮熟，取出趁熱拆去骨，放在熟食砧板上冷卻。
2.蔥、姜洗凈，均切成細末。白醬油煮熟。廣東醬、甜面醬、白糖加清水750克拌勻，用漏勺除去雜質，熬成甜醬。
3.粳米去雜質淘洗凈，瀝干水分。羊肉湯去凈雜質及浮沫，倒入鍋內，加水適量，放入粳米，用旺火燒沸，改用小火熬煮至熟即成羊肉粥。羊肉粥盛入碗內，撒上蔥末、薑末、精鹽，澆上白醬油即成。
4.熟羊肉切片裝盤，另用小碟盛入甜醬作料即可。 羊肉粥的製作要領：粳米煮至開花、湯濃稠有韌勁為宜。 上海小吃肉骨頭粥的做法詳細介紹 所屬地區：上海小吃
工藝：熬煮汆燉燴燜法 肉骨頭粥的製作材料：豬骨500克，大米250克，花生仁75克，熟豬油50克，精鹽、味精各1克，薑片、芝麻油、胡椒粉各少許。 肉骨頭粥的特色：粥稠湯濃，口味鮮美。 教您肉骨頭粥怎麼做，如何做肉骨頭粥1.將豬骨頭洗凈後敲碎，放入沸水中燙一下。
2.鍋內加水2500克，放入豬骨頭、薑片、花生仁，用旺火燒開，撇去浮沫，加蓋燜煮，再放入淘洗凈的大米煮成粥，加入上述各種調料拌勻即成。 肉骨頭粥的製作要領：骨頭湯煮至乳白略稠後加大米煮成粥。 上海小吃綠豆粥的做法詳細介紹 所屬地區：上海小吃
工藝：熬煮汆燉燴燜法 綠豆粥的製作材料：大米250克，綠豆150克，白糖200克。 綠豆粥的介紹：上海夏季常用的家常名點。創始於20世紀40-50年代，由經營冷麵的食品店作為夏令點心供應，也是夏令消夜點心品種之一，極為盛行。 綠豆粥的特色：豆米酥爛，粥稠香甜，清涼解暑。 教您綠豆粥怎麼做，如何做綠豆粥1.將大米淘洗凈，綠豆去雜質洗凈。
2.鍋內加清水1750克，放入綠豆，用旺火燒滾，改用小火燜煮約40分鍾，放入大米用中火燒煮約30分鍾即成。冷卻後，加白糖拌和食用。 綠豆粥的製作要領：綠豆要煮至酥爛，米要煮至開花、粥稠濃為宜。 上海小吃百合糯米粥的做法詳細介紹 所屬地區：上海小吃
工藝：熬煮汆燉燴燜法 百合糯米粥的製作材料：糯米、百合各250克，小紅棗100克，白糖200克。 百合糯米粥的介紹：上海風味名點。20世紀4O年代由食攤經營者始創，大多採用優質百合加糯米烹制而成，是夏秋季節的消夜名點。 百合糯米粥的特色：粥粘稀薄，香甜入味，清心安神，潤肺止咳。 教您百合糯米粥怎麼做，如何做百合糯米粥1.將百合去掉老葉片，剝下嫩葉片洗凈，糯米淘凈。
2.鍋內放入小紅棗，加水500克先燒30分鍾，待紅棗漲發後，再加水1250克，同時放入糯米、百合，用旺火燒開，改用小火煮至紅棗、百合酥爛、米湯稀稠時，加入白糖攪勻即成。 百合糯米粥的製作要領：若用干百合應先放入清水中泡軟後再入鍋煮制。 上海小吃白糖蓮心粥的做法詳細介紹 所屬地區：上海小吃
工藝：熬煮汆燉燴燜法 白糖蓮心粥的製作材料：大米250克，蓮子75克，綿白糖200克，鹼少許。 白糖蓮心粥的介紹：上海風味名點。它最早由上海流動攤點經營，為夏令消夜點心。在20世紀三四十年代非常盛行，每到夏季深夜，人們就可以聽到走街串巷經營者的叫賣聲。 白糖蓮心粥的特色：粥稠微甜，蓮心軟糯。 教您白糖蓮心粥怎麼做，如何做白糖蓮心粥1.鍋內放入蓮子、開水500克、少許鹼一起略煮，隨即撈出蓮子，用竹帚將外皮刷去，再用小刀將兩頭削去，用小竹簽將蓮子心剔出。
2.大米淘凈，放入鍋內，加蓮子、清水2000克，用旺火燒開，改用小火燜煮約90分鍾，加入白糖，煮至蓮子軟糯即好。 白糖蓮心粥的製作要領：1.加鹼煮過的蓮子，撈出後一定要用清水沖去鹼味；
2.大米要煮爛，湯要濃稠。 上海小吃雞粥的做法詳細介紹 所屬地區：上海小吃
工藝：熬煮汆燉燴燜法 雞粥的製作材料：活嫩雞1隻（約1500克），大米250克，熟豬油50克，熟醬油100克，精鹽、芝麻油、蔥花、薑末各少許。 雞粥的介紹：上海最著名的點心。20世紀20年代初，由上海東新橋和大世界附近的小吃攤始創，因滋味非常鮮美，到了30年代已經出名，40年代盛行。當時經營雞粥最有名的是大世界老公興、福建路林福齋和雲南南路小紹興等。現在以小紹興的雞粥為最佳，馳名中外。 雞粥的特色：肉鮮嫩，粥味美，營養豐富。 教您雞粥怎麼做，如何做雞粥1.將活雞宰殺，去凈毛及內臟洗凈，入鍋加水3000克燒開，以小火煮全雞斷生取出（一般嫩雞煮35分鍾左右），放入冷開水中冷卻，撈出瀝干水，在雞身上抹一層芝麻油。
2.大米淘洗干凈，倒入熱雞湯中，加熟豬油用旺火燒沸，改用小火燜1小時，待米粒開花、粥湯濃稠時，放入精鹽即成雞粥。
3.雞粥盛入碗內，撒上蔥花、薑末，並加1/2湯匙熟醬油。食用時，將雞切成小條塊裝盤，隨帶熟醬油一小碟即可。 雞粥的製作要領：1.煮好的雞全身要抹一層芝麻油，以便於保持雞的金黃色；
2.米粥煮至濃稠為佳；
3.切好的雞條雞皮朝上放入小碟內。 上海小吃小紹興雞粥的做法詳細介紹 所屬地區：上海小吃
工藝：熬煮汆燉燴燜法 小紹興雞粥的製作材料：精粳米500克，新鮮雞肉500克，醬油115克，蔥末、薑末各25克，熟雞油20克，精鹽15克，味精5克，白糖、芝麻油各少許。 小紹興雞粥的特色：粥稠糯滑潤，與蔥姜拌食，其味別致。雞肉黃白相間，光亮油潤，皮脆肉嫩，鮮美可口。 教您小紹興雞粥怎麼做，如何做小紹興雞粥1.鍋中加入冷水4500克燒沸，放入雞肉，隨後加一點冷水，加蓋，用小火煮20分鍾，待雞肉浮起取出，放入冷水中洗凈，瀝干水分，擦上一層芝麻油，切成整齊的長條塊，按原樣裝在盤內。
2.粳米淘凈，倒入鍋內，加入煮雞的湯4000克，用旺火煮沸，再用小火燜約1小時，至粥稠為止。
3.醬油15克、白糖、味精及少量水調合，並加入蔥末、薑末煮沸製成雞肉的調料。
4.另取醬油、精鹽、味精調和煮沸，即成雞粥的調料。
5.食時，雞粥盛入10隻碗中，加雞粥調料、熟雞油，撒上蔥未、薑末即成。1盤雞肉伴1小碟雞肉作料由客人需要而定。 小紹興雞粥的製作要領：煮好瀝干水分的雞肉要刷上一層芝麻油，以便保持雞的色澤。 上海小吃桂花糖粥的做法詳細介紹 所屬地區：上海小吃
工藝：熬煮汆燉燴燜法 桂花糖粥的製作材料：精糯米300克，赤豆150克，白糖240克，桂花少許。 桂花糖粥的介紹：上海風味名吃。相傳，在100多年以前，由上海城隍廟大殿前的一位姓張的食攤經營者首創，原料採用精糯米、赤豆、白糖、桂花經熬制而成，香甜可口，很受食客歡迎。如今已成為城隍廟著名的特色小吃之一。 桂花糖粥的特色：綿糯滑潤，香甜可口。 教您桂花糖粥怎麼做，如何做桂花糖粥1.將赤豆揀去雜質，洗凈，倒入鐵鍋中，加水浸沒，先用旺火燒沸，後改用小火燜2小時取出。
2.白糖放入鍋中，加沸水250克製成糖水。
3.鍋內加水3000克燒沸，倒入洗凈的糯米燒沸，再倒入燒熟的赤豆，邊煮邊用手勺攪動，然後加入糖水，見米粒開花時，放入桂花攪動，再用小火熬10分鍾，分別裝入10隻碗中。
4.如需雙色糖粥，可以上法做1鍋不放赤豆的純糯米糖粥，裝碗時，先裝白色的粥，再用手勺慢慢地倒入赤豆糯米粥，即成半紅半白的太極圖形粥。 桂花糖粥的製作要領：1.赤豆要煮至皮裂開為宜；
2.糯米煮至有粘性時再加糖水。
10. 請問大家！拜託了！
上海經典路邊攤
>黃浦區:
>1.廣東路浙江路口烤羊肉2元；
>2.浙江路福州路口老半齋的餚肉面6塊（得過國家金獎的）；
>3.雲南路寧海路口的伊利新疆菜館門口的羊肉串;
>4.雲南南路小吃街鮮得來排骨年糕7塊；
>5.小紹興雞鴨血湯3.5元；
>6.三八旅社小龍16個3.5元；
>7.雲南路上（或者附近？不太認路）湯團是一流（是家很小的店面）
>8.山東路近福州路仁濟醫院麻辣燙；(P:仁濟醫院對面的那家麻辣燙一點都不好吃，而且態度非常差，蔬菜量少而且感覺不新鮮)：
>9.來福士廣場地下一層的雲南美食林米線；
>10.董家渡路中山南二路家佳湯包鮮肉蟹粉湯包16.5/籠/15隻；
>11.原董家渡路面料市場邊上鴛鴦餛飩；飛龍生煎（個大湯足味美）；
>12.董家渡路南昌街路口湯圓0.5圓一隻（肉、豆沙、芝麻）；
>13.董家渡路蔑竹路麻辣燙；
>14.文廟西北狼燒烤雞心；
>15.壽寧路小龍蝦（把經去掉的）；
>16.人民路（滬南電影院對面）牛肉湯2塊（牛就像自己家裡養的一樣）；
>17.復興東路近光啟路三角串；
>18.南市區紅房子婦產科醫院對面辣肉面（不過時間久矣, 拆沒拆不能保證）；
>19.黃河路靠近青島路那邊有一家鴻興酒家，裡面賣砂鍋，那個味道好啊
>20.福建路廣東路14路終點站邊上的德興館悶肉面加辣肉雙交頭面，味道一流 哦，還有小籠味道也不錯
>21.漢口路山東路過橋米線就在新旺這里10元就夠了
>22.武進路河南路口，6路終點站,推薦食物：千里香餛飩3元一碗是一定要推薦的羅！特色潮州鹵味，味道不錯，色米就...價錢嘛就不等了，算比較便宜的。餘下就是主題麻辣燙了，我一定要加日本豆腐的！
>23.河南路海寧路口，天橋下，紅色的房子,都是一串串的准備好放在冰櫃，自己地只籃子去拿吧 辣辣的牛肉串一定要吃！
>盧灣區：
>1.蒙自路尤魚面；
>2.肇周路濟南路長腳面5塊一碗，對面水餃混吞4塊（純手工釀造）；
>3.肇周路建國新路咸豆醬+油條（大碗的1.2元,小碗8角,油條6角）；
>4.復興路大腸面；
>5.人工湖那裡的好樂迪富民面館素交面5塊；
>6.馬當路建國路小辣椒炸豬排4塊；
>7.建國東路25號（近肇周路，順昌路之間。新天地步行10分鍾）黨氏寧夏大碗羊肉麵食館
簡介：店不大，但羊肉新鮮，衛生，蕎面口感也不錯羊肉每天（凌晨銀川河東機場
——中午
> 上海虹橋機場——下午本店）新鮮運來
>8.雁盪路14號（近淮海路口）味香齋 推薦：麻醬拌面、小牛湯、大排、排骨年糕、冷
面。氛圍：
> 路邊小店、一個人就餐。
>9.嵩山路65號(近淮海中路口) 神州豆漿大王推薦：生煎、漁香肉絲包、韭黃蝦仁煎餃、椰汁 年糕、小餛飩。氛圍：一個人就餐、路邊小店。
>10.盧灣區思南路19號（近淮海路）阿娘面館(泰和飲食店) 推薦：雪菜黃魚面、蟹糊 面 氛圍：路邊小店、一個人就餐、二三人小坐
> 徐匯區：
>1.萬體館近龍華龍三新村麻辣燙；
>2.龍華的易初超市邊燒烤；
>3.復興路襄陽南路（近永嘉路）串串香麻辣燙（加麻醬的很特別）宮爆鴨；
>4.永嘉路襄陽南路上的麻辣燙（有花生醬很神奇的），
>5.再往襄陽路走點「老地方」的面館炸豬排5元；「東方紅」奶茶（不知道比避風堂好
吃多少來）；
>6.弘基廣場烤羊肉（個人覺得味道比廣東路的那個烤羊肉串還要好一點）
>7.浦北路上的燒鵝（老闆請給我推廣費，都幫你找了N多下家了）
>8.大木橋路斜土路，金色港灣的紅火鍋（斜土路清真路之間）
> 香辣小龍蝦和魚香小龍蝦味道濃厚，肉質鮮美，椒鹽味和鹵味的也不很不錯，頗具川味特色。
>9.龍華西路天鑰橋路路，大腳丫鞋城對面的新疆小飯店（龍華烈士陵園附近）。
> 一定要吃爆炒羊雜、爆炒黑肺、臘肉面、小盤雞、風味羊排。新疆小黑啤也很對味。
> 非常地道的新疆原味飯店，老伴叫買買提艾利，不會寫漢字，所以寫菜單都是新疆文字滴。跟他講普通話要慢一點，聽不大懂的。
>因天鑰橋路擴路，那裡不久要拆遷了。大家要去趕快哦。
>虹口區：
>1.虹口足球場邊西北郎燒烤；
>2.虹口公園139車站旁邊有家燒烤店叫啥名字忘記了伊的羊肉串味道也很好的;
>3.魯迅公園萬壽齋，山陰路123號（四達路吉祥路間）三鮮餛飩，小籠；
>4.廣靈二路近廣靈一路羊肉、羊排、雞中翅、烤饅頭、土豆、玉米（醬骨小龍蝦挺不錯）這家店越做越差，羊筋多是肉，玉米拿上來還是冰的……
>5.四川北路(靠近多倫路)四新食苑 4.5元4個.一般去吃的話就是一碗湯圓+一碗鮮肉小餛飩 http://sh.mop.com <http://sh.mop.com/> 源自貓撲上海站：
>6.栗陽路上的,油豆腐粉絲湯,加點辣火,還有雞雜,,,,
>7.吳淞路閘橋下（峨嵋路口）19路.55路車站。推薦食物：小籠8個/3元大腸粉絲堡15元
> 從來沒有吃到過小餛飩，均被告知賣完了！曾經懷疑到底有沒有？牛肉粉絲湯之類從來不放鹽都要自己調配
>8.七浦路麻辣燙
>9.東寶興路輕軌站燒烤攤（有好幾只，是個四五十歲的老男人）老闆自暴曾經了新疆出隊落戶時學的手藝
10.七浦路，鐵馬菜場路口，店名：廣蓮香，粥是不能少的拉！紅豆糕1元1塊，奶香濃郁！還有很多美食，都是廣式的，布丁拉，炒粉.（經常要排隊等位置，也經常下午4點不到，就有很多東西賣完了）
>11.塘沽路上，靠近七浦路.店名:遊子,當然是雞鴨血湯羅，不過環境好多了，女老闆也很有頭腦注重品牌觀，重新定做了配套的碗,(無論何時天天排隊.不過因為老闆控制出來一個才放一個 ，一般等個一刻鍾就可以了)
>12.四川北路，山陰路的那個東泰廣場里,店名：飛龍生煎,可惜不是推薦生煎～我覺得沒有以前好吃了！要推薦的是蟹粉酸辣湯，8元，料很多！！味道很鮮！！而且服務員很多～ 環境一般般畢竟吃的人多，一定要記住是那個服務員拿了你的單子，很有可能她會忘記的！千萬記住！ >
>靜安區：
>1.吳江路小吃街光頭的烤中翅5元4隻；
>2.廣州荔苑煲飯15元粥10元；
>3.華華飯店麻辣牛肉煲30元（川菜米道蠻好，偏辣！）；
>4.留香面館辣醬面干挑5元；
>5.久光對過靜安小庭麻辣燙（特別推薦:上海老街四牌樓牌坊下,吃的時候叫他+點麻）
>6.石門二路新閘路口老滬東郵局門口的嘛辣燙很好吃，又便宜；趙記米粉好吃的，特別是他家的 酸辣筍尖粉+鹵鵪鶉蛋，老0的
>7.華陽路寧夏大鬍子老頭的燒烤烤羊排、烤雞心、兔腿、雞腸、羊肝、玉
米。。。。。（為了防止城管
> 一般他都晚上8點以後出動）；
>8.天山路易初蓮花的「秦之味」，非常正宗的西安小吃，偶去過N次西安，這家可能是上海最正宗的一家，店主雇員全是西安人，量足味美價廉，米皮、、麵皮、臘肉夾饃、孜然羊，肉夾饃、羊肉 泡饃、酸湯水餃、刀削麵、合洛、八寶粥、玉米餅、春餅。。。幾乎涵蓋所有西安小吃，強烈推 薦那裡的秦鎮米皮（5元一碗）- - - - -是用大米粉作的（據說只有產於陝西秦川的大米才能製成）
>上海只此一家，包你吃過後再也不會吃那些打著「西安涼皮」「陝西涼皮」的大興店了。- - - - - - -
>5月底據說要在吳中路易初蓮花開分店咯
>9.玉屏路「新疆玫瑰」的烤羊肉川，比較正宗，買一個「饢」- - - -記住一定要剛出爐的，脆的那種- - - -買2串烤羊肉，把饢對折，羊肉串夾在當中，握緊饢，使勁的把羊肉串的竹簽向外一抽，烤好的羊肉就夾在了饢的中間，咬一口，熱乎乎的饢外脆里嫩，中間的羊肉香的流油 ，那味道。。。嘖嘖，口水往下淌。。。
>10.水城路上近虹古路的一家賣麻辣燙的門口晚上9：00以後會有兩個小夥子賣燒烤，味道好極了
一直到凌晨2點都有。翅中、翅尖、雞心、雞胗、脆骨、差扁魚、魷魚、甜粟米、
香菇。。。。 刷的是他們自製的調料，哎呀，停不了口。。。。
>11.婁山關路417號（近仙霞路口）蘭桂坊酒家推薦：黃魚煨面、炸醬面、擔擔面、炸豬排、清炒蝦仁氛圍：一個人就餐、二三人小坐、路邊小店
> 普陀區：
>1.棗陽路可的門口烤雞翅3元；清真館小盤雞30元（送寬面一份）牛肉湯；北面200米 魷魚串2元一串http://sh.mop.com <http://sh.mop.com/> 源自貓撲
上海站：
>2.金沙江路棗陽路老邱老攤臭豆腐1塊錢4塊有甜面醬和辣醬
>3.長風馨園門口 還有其他小吃攤的香酥雞 裡脊肉
>4.梅川路萬鎮路口，有個回族老頭頭的燒烤蠻靈的! 東西偏干，油偏多（估計是烤一半塗上去的）給3顆星！推薦雞胗
>5.西宮 在曹楊路的那個門進去，有一家飲食店。店面有點破舊，但是裡面的小籠、豆腐花都是招牌，價格很劃算哦～～～天天生意都滿好的...
>6.曹楊八村那裡晚上有燒烤吃的,那裡的花色品種老多的,價廉物美,味道也老好的那裡有兩三個攤頭,一個是專門賣羊肉串,還有對小夫妻在那裡賣的，小夫妻那裡的東西我比較喜歡,全翅雞腿只有3塊錢一串,味道老嗲餓
>楊浦區：
>1.提籃橋的老店麻辣燙
>2. 許昌路靠近控江路，好象叫南翔小籠，伊拉的小籠和小餛飩老好吃的，以前小籠是3塊8隻,現在好象漲價了。
>浦東新區：
>1.浦東8百伴附近過橋米線10塊（叫什麼小歇的）；
>2.富山路東方路麻辣燙；
>3.棲霞路錢倉路重慶麻辣燙；
>4.棲霞路嶗山東路燒烤脆骨，羊肉，蒜苗，雞翅（一般都是5角一串，雞翅2元，雞腿2.5元）；
>5.濰坊路世紀大道智龍飯店3元/籠8隻（便宜又好吃!P薄汁多）
>6.德平路上的川鄉魚裡面的年糕小龍蝦 25元
>7.招遠路 的一家重慶麻辣燙 一家韓國燒烤，味道也很不錯
>8.浦東南路上的有條弄堂里（在世紀大道和商城路之間的）裡面有家麻辣燙味道想但不錯的很正宗
>閔行區:
>1. 錦江樂園地鐵上面的新疆菜（要吃牛肉粉絲西紅柿味，邊上西北郎燒烤也可以一嘗，至少物美價廉），聞喜路上的油炸裡脊肉、還有雞腿什麼的都非常好吃，攤主有特製的調料給你蘸彭浦新村臨汾路陽曲路口的蜀國川菜每天下午4點到5點多在門口賣的牛肉煎包很靈的，就是要排隊每天都好多人買。
>其它:
>1.蘋果園的拿破輪（有很多東西可以試下，物美價廉米道也不錯）
>2.地鐵奧黛林里的蛋塔（一定要吃熱的