A. 北京牛街有什麼特色小吃店
牛街清真小吃店在清真超市樓上。東西很好。最有名的是爆肚
還有傳統的羊肉串
羊雜碎等很多好
B. 大興爆肚哪好吃
爆肚是北京風味小吃中的名吃，多為回族同胞經營。以爆肚王、位於牛街輸入胡同的爆肚滿、崇文門外東花市大街的爆肚宛等最出名。最正宗的爆肚小吃位於北三環外健德門橋西北角，那裡是真正的爆肚傳人
C. 北京爆肚哪裡的味道最正宗
爆肚張：西城區什剎海前海東沿17號，地理環境最佳，特別是靠窗戶的那張桌子，正對著什剎海，坐在這張桌子吃，會感覺時光倒流。
爆肚王：北京市東城區和平里中街29號(地壇北門西300米)
關於爆肚馮，要重點說下，不是老食客，很容易搞混。爆肚馮原來一直是兩家，創始人分別是「馮立山」、「馮天傑」，因為馮立山的後人率先對「爆肚馮」進行了工商登記，所以獨家擁有了這個老字型大小的使用權。
爆肚馮：宣武區菜市口廣內大街6號。什剎海孝友胡同的那個爆肚馮味道也還可以，就是價格太貴。這兩家都是爆肚馮「馮立山」的二代傳人馮金河的後人開的。
爆肚金生隆：海淀區北土城西路103號。這家店是爆肚馮「馮天傑」的二代傳人馮金生的後人開的。馮金生的水平非常高，當年北京「爆肚王」王金良老爺子評價北京的爆肚高手，特別提到了馮金生。平心而論，雖然金生隆現在沒有辦法擁有「爆肚馮」的商標，但水平卻不在「爆肚馮」之下。
爆肚宛：爆肚宛已經連鎖加盟經營了，各個店的水平不一樣。
牛街沒拆遷之前，許多無名小店都不錯，現在一切大變樣，我沒再去過，不知道具體情況。
滿大街的老北京炸醬面的爆肚，就別吃了，糟踐這個小吃的名聲。
D. 北京爆肚哪家好吃
北京爆肚以牛街的清真餐館聚寶源做的最好吃。
地址：牛街超市1層
10、88、717牛街北口站。
人比較多，可能會等位。
E. 北京最正宗的爆肚是哪一家
京味爆肚（鼓樓店）最正宗。地址：北京市東城區鼓樓東大街17-1號
F. 北京特色早點哪裡好吃
1、西四的煎餅猴子
煎餅北京城遍地都是，但有特色的不多，今天給大家推薦一家很有品味的煎餅店，如果你懂得品味生活，請嘗嘗他家的煎餅和常規的煎餅不同，他們的煎餅的口味都透著中西合璧，義大利味頂配、義大利味普通的、地中海牛肉味~
價格偏貴，11-30塊錢，但貴得對得起口味和良心~自製薄脆，金龍魚炸制。獨特的秘制配醬，煎餅還做成這樣，你絕逼想不到！！
地址：西城區西四北大街214號(西四路口北側路東)
2、老滿爆肚夾肉燒餅
老滿爆肚燒餅夾肉絕對是一絕，據說這家的五香燒牛羊肉都是秘方製作，調料從不公開，五香燒牛羊肉均肥而不膩，瘦而不柴，吃起來脆嫩爽口，不留肉渣，且有股子特殊的醇香之味。
現烤火燒中間剖一刀，牛羊肉在鍋里炸到走油撈出，剁碎了塞進去；就著濃厚的雜碎湯，那香，那美，那一番滋味。讓人口齒留香！
地址：西城區牛街南橫西街96號樓97號樓間 路南側(大順堂西)
G. 北京牛街有哪些好吃的美食小吃哪些店排隊的人多
老北京有句俗話：「北京的小吃在宣武，宣武的小吃在牛街。」
來北京旅遊，只知道南北鑼鼓巷，王府井小吃街嗎？不僅貴還不地道，土生土長的老北京人推薦的寶藏小吃街---牛街！牛街也是神仙一般存在的小吃一條街，在這里沒有人可以逃離美食的誘惑，絕對是美食愛好者的天堂‼️
H. 北京哪家爆肚好吃
爆肚張，西城區什剎海前海東沿17號，地理環境最佳，特別是靠窗戶的那張桌子，正對著什剎海，坐在這張桌子吃，會感覺時光倒流。爆肚王，北京市東城區和平里中街29號(地壇北門西300米) 關於爆肚馮，要重點說下，不是老食客，很容易搞混。
I. 傳說中的爆肚，你有吃過嗎，覺得如何
吃爆肚兒，的地方越來越少了。後海的沒有了。牛街有一家，六鋪炕附近有一家。還有一家在新街口也不錯。吃這個比涮肉還講究。爆肚兒，一般吃六至八個部位。部位不同口感不同。火候手法都不一樣。吃這個要配一盤白水炒白菜心。就合老北京吃涮肉要配白菜粉絲凍豆腐一樣。吃這個就是吃的鮮，脆，韌，滑。不算什麼名貴吃食。但老北京都愛這口。吃這個要配白酒。要小口喝。大口趁熱吃。涼了嚼不動。麻將很重要好不好吃有一半靠麻將，現在麻醬都是冰箱保鮮。我吃會要個大碗到上熱水溫一下麻醬不然肚兒一沾麻醬一涼就腥了。另一半靠手法。很多地方都用的是凍肚，沒法吃。嚼不動。吃這個必須是鮮的。大笊籬碼好。下水就一秒。出鍋到上桌不超30秒。那口感。我從小就喜歡吃這口。那會5毛吃到現在幾十塊一盤。說的我又想吃了。
J. 北京本土小吃.不要小吃一條街.要胡同或者路邊攤的.一定給一家爆肚超好吃的啊~
吃地道的北京小吃，您還得往南城走。這都是老北京土著呆得地方，味道不正宗了，還想開長了？要說搬小吃發明獎，那還是得發給回民，他們把牛羊肉，各種糕點都發揮到極致了，比如LZ說的爆肚。
順便說一句，樓上說的前門外廊房二條的爆肚貌似已經沒了，我最愛的褡褳火燒就在那地附近，找了半天楞是找不到了，所以我估摸著前門的爆肚馮也消聲滅跡了。不過不知道是否最近又有變化。前門整改好多老字型大小都走了，緬懷下。
老滿爆肚(輸入胡同店)
http://blog1.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=1059739&userid=40980074&pri=&n=0
地址: 宣武區牛街輸入胡同甲54號
老爆肚滿(南橫西街店)
地址: 宣武區南橫西街98-1號(近牛街) 83543133
乳酪魏
地址: 宣武區廣安門內大街202號107室(牛街北口) 63522402
洪記小吃店(牛街新店) （賣各種牛肉粒、羊肉粒、肉鬆，不吃後悔！！）
地址: 宣武區牛街12號(牛街清真超市對面) 63550735
南來順（主體是南來順飯庄，小吃在飯庄旁邊的小門那。只有早上買小吃，開票換食品，非常原始的買飯方式。得去早了，7、8點鍾，要不就賣完了。推薦豆腐腦、麵茶、奶油炸糕、蜜三刀；保證跟別的地方不一樣）
地址：宣武區南菜園街12號（大觀園西南角） 63534720
隆福寺（灌腸、門丁肉餅；聽說前一陣隆福寺那拆街呢，不知道是否正常營業，建議去前咨詢下）
地址: 東城區隆福寺前街1號（電影院東邊）
電話: 010-64060668