1. 長沙哪些地方有很多好吃的小吃
1、坡子街
坡子街是長沙最為古老的街巷之一,也是長沙頗有名氣的小吃街。
古樸的街道兩邊全都是飯店小吃,最為象徵性的就是火宮殿,是坡子街的靈魂,也是長沙小吃的靈魂 ,到了坡子街,你可以暫時把腳落在這里,悠閑的從街頭吃到巷味。聚集了火宮殿、新華樓、四喜餛飩、文記四合一等長沙老店,在這里還可以嘗到口味蝦、臭豆腐、糖油粑粑、白粒圓、米粉、紅燒豬腳等長沙美食。
地址:長沙天心區坡子街
推薦餐廳:武爹臭豆腐、四姐米粉、向群鍋餃、火宮殿
2、太平街
承載著千年歷史的太平街,悠悠兩千年歷史的長沙經受戰亂與變遷,而太平街卻保留了它千年不變的情懷。太平街是外地人旅遊必打卡地,每天都是人山人海,無論白天黑夜。這條街上也是培育了許多的「網紅美食」。
地址:天心區太平街(長沙地鐵2號線湘江中路站)
推薦餐廳:胡記炸炸炸、泡百年、袁吉虎烤雞、老長沙油炸社
3、南門口小吃街
只要是長沙「老口子」都知道一條美食街。在長沙,無論是滿懷期待的遊客,還是駕輕就熟的「老長沙」,南門口這個地方都是「名聲在外」。尤其美食多得更是下不得地!特別是長郡中學那一塊,隨便進一個小店,那都是正宗的「長沙味道」。
南門口與步行街交界處有一家工商銀行和一家招商銀行。你要是從五一路過來,就在平和堂樓下取。不過,這條街上但凡稍微正式一點的店子都可以刷卡的,不用擔心美食之多准備不足。
地址:長沙南門口位於長沙市天心閣南邊約200米處、長沙市城南路與黃興路的交叉路口,即為南門口。
推薦餐廳:旺旺小吃、金記糖油佗佗、尋螺記螺絲粉、文廟坪炸貨攤
2. 在長沙市區,有沒有哪些好吃的美食
說到特色美食,堅信大夥兒是多少都吃過下列這種,特色美食是必定免不了長沙的存在的,節假日還會刻意趕到長沙嘗一嘗,我們看一下都有哪些吧?
油粑粑
糖油粑粑是湖南長沙市的地區傳統式特色小吃,新鮮起鍋的糖油粑粑金黃色脆爽,甜而不濃,油而不膩,軟綿綿的,柔柔,色美誘惑,讓人食慾大好,讓人想一口氣就所有吞掉。剛起鍋的糖油粑粑較為燙,一不小心便會燙著嘴巴。
口味蝦
口味蝦,別名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、油燜小龍蝦等,是湖南省知名的傳統小吃,口感辣鮮香,顏色洪亮,材質軟嫩,味道麻辣。中國改革開放至今,伴隨著湖南人覆蓋全國營銷推廣湘菜,尤其是湖南衛視台《快樂大本營》的散播,口味蝦一時盛行全國各地,諸多演出大牌明星來長沙做綜藝節目時必定忘不掉吃口味蝦。這類顏色洪亮麻辣鮮濃的口味蝦傳入合肥、上海、北京等地,讓這些不太喜愛朝天椒的人都越來越出現異常瘋狂。
姐妹丸子
姐妹丸子是湖南省地區特色特色小吃,屬湘菜。用上等檽米磨成細粉,包進小鮮肉、平菇、雞精、香油等原材料合成的餃子餡,捻成尖形厚底長型圓錐體,煮熟後猶如一座如意的白玉石小寶塔面板。外型嫩白、細致油潤、鮮美可口。另有甜口感的糖餡丸子。
湘賓肉粽
肉粽的特性是香酥、柔軟、汁多、細嫩,其餡可依據自身的口感拆換。肉粽是用上白小麥麵粉加少量水和鹽拌捏揉,放到炒菜鍋中攤烙成環形皮面,隨後將制完的餡料(肉沫、紅豆沙、菜動物油等)攤放到皮面上,將兩邊折回,卷發展卷下油鍋攪成橙黃色就可以,炒雞絲皮薄鬆脆、餡料香軟,別具風味,是普遍的家常小炒色。
醬板鴨
湖南辣醬板鴨是湖南特色美食一絕,其經三十多種名貴中葯泡浸,應用10多種香辛料、歷經吹乾、烘烤等15道工藝過程特製而成,製成品顏色深紅色,皮和肉酥香,醬香型濃厚,味道綿長,香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適度,具備香醇爽口,色美齊全,低脂肪不油膩,意猶未盡,服用便捷的特性,盛行大街小巷,可當做特色小吃零食,也可作為小酌一杯美味和送禮物上品。
3. 長沙小吃有哪些特色
湖南長沙美食小吃1、火宮殿臭豆腐
4. 長沙的美食能有多少在哪裡吃比較地道
長沙的美食:
長沙米粉
長沙米粉是湖南省的傳統美食,屬於湘菜。米粉的主料是米粉和肉絲,配上食鹽、味精、豬骨湯、蔥花等佐料。
長沙的地道美食多集中在坡子街、太平街、南門口小吃街等地。
5. 長沙小吃一條街在什麼地方
長沙著名小吃街主要有:
1、坡子街
長沙坡子街,擁有1200多年的悠久歷史,是一條名副其實的千年老街,同時也是湖湘文化的代表。「文夕大火」後,坡子街毀於一旦。新建的坡子街於2005年10月1日正式開街,東起黃興南路,西至湘江大道,全長640米。是一條在國內外具有影響力和知名度的民俗名食街。
地址:長沙天心區坡子街
長沙美食有長沙臭豆腐、口味蝦、糖油粑粑、辣椒炒肉、長沙米粉、剁椒魚頭、麻仁香酥鴨等。
1、長沙臭豆腐屬於湘菜,又被長沙當地人稱為臭乾子;其色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣,焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。
2、口味蝦,又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省的一道傳統名菜,屬於湘菜系,該菜品以小龍蝦製成,口味麻辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
主料所用龍蝦原產自北美洲,1918年由美國引入日本,1929年再由日本引入中國,生長在中國南方的河湖池沼中。
3、糖油粑粑,是湖南省長沙市的一道傳統名吃,屬於湘菜,其成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其製造工藝精細講究,有特殊的製造過程,雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間長吃不厭的小吃。
4、辣椒炒肉,是以辣椒、五花肉作為主要食材,以豆豉,大蒜子,醬油,油鹽,味精,生薑等作為輔料製作而成的一道菜餚,口味香辣。
5、長沙米粉是湖南省長沙市的一種傳統美食,屬於湘菜系;該菜品是長沙市民最愛的食品之一。該菜品以米粉,肉絲,鹽,味精,醬油,豬骨湯,蔥花,熟豬油等製作而成。
6、剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜,屬於湘菜系。據傳,起源和清代文人黃宗憲有關。通常以鱅魚魚頭、剁椒為主料,配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。
7、麻仁香酥鴨是湖南省的一道特色名菜,屬於湘菜,因其注重工藝造型,講究原料配合,形態美觀,色調柔和,集松泡、酥脆、軟嫩、鮮香於一體,深受四方賓客歡迎。
以上內容參考:人民網-長沙「必吃街」花落坡子街、太平街
6. 長沙有哪些好吃的
長沙好吃的可太多了,臭豆腐和糖油粑粑之類的估計都聽厭了。但是長沙本地的正宗川式鹵味一定沒聽過吧。鹵異鍋,做的是正宗川式鹵味,老闆是在四川做了二十多年的老廚子,因為酷愛鹵味,一身廚藝都放在了做鹵味上。味道自然沒得說,可以去試試哈。
7. 在長沙有哪些小吃街,是值得我們去探索的
坡子街
有被譽為湘風小吃的源頭,是名副其實的千年老街,在長沙也是很有名氣的小吃街。坡子街的靈魂是火宮殿,火宮殿也可以說是長沙小吃的靈魂所在。
有被稱為其八小吃:為臭豆腐、龍脂豬血、煮饊子、八寶果飯、姊妹團子、荷蘭粉、紅燒蹄花、三角豆腐。
太平街
在歲月的洗禮下,太平街仍保留著千年不變的情懷。太平街每天人都是滿滿的,不論白天黑夜都是很熱鬧。代表的小吃比如:胡記炸炸炸,臭豆腐,牛肉串,涼粉,餃子鋪,餛鈍,烤雞。
8. 長沙最著名的小吃街在哪裡
長沙最值得去的小吃街在坡子街、太平街、都正街、冬瓜山美食街。
1、坡子街:長沙坡子街,是名副其實的千年老街,在長沙也是很有名氣的小吃街。坡子街的靈魂是火宮殿,火宮殿也可以說是長沙小吃的靈魂所在。你來到了坡子街,就可以撒開的吃了,從巷子頭可以一直吃到巷子尾,在坡子街聚集了很多的長沙老店,比如火宮殿,文記四合一等,還可以吃到臭豆腐,糖油粑粑,口味蝦等長沙的美食。
4、冬瓜山美食街:很多人都知道長沙的冬瓜山美食街,冬瓜山美食街可以說是「夜宵」的開始了,到了下午17點的時候,冬瓜山美食街熱鬧非凡。如果你白天去的話,可能吃不到很多美食哦。冬瓜山美食街是因為冬瓜山香腸火起來的,遊客排再長的隊也願意等著吃幾串。代表的小吃比如:冬瓜山肉腸,冬瓜山燒烤,冬瓜山甜品店。
9. 長沙的美食
一、糖油粑粑
作為長沙有名的傳統小吃,是你去長沙必須吃的美食之一,當然糖油粑粑的品種也不相同:有油炸的和非油炸的,各有各的美味點,本人比較偏向油炸的~~~
10. 長沙有哪些有名的小吃
說起長沙這個地方,裡面的美食真的是不少了,可以說是吃貨的天堂,如果你去了長沙的話,絕對會讓你流連忘返的,畢竟大家都喜歡美食,誰又能抵擋住美食的誘惑呢。所以說去長沙必不可少的就是品嘗當地的美食,在長沙還有當地人都非常喜歡去的美食街,各種各樣的小吃足以滿足你的味蕾。
一:長沙臭豆腐。如果說起長沙的話,我們首相想到的就是長沙臭豆腐了,長沙的臭豆腐可是一絕,雖然說別的地方也有臭豆腐,但是終究是不如長沙的正宗,臭豆腐雖然聞著很臭,但是吃起來是真的很香,而且外酥內軟,吃的時候再澆上一些辣椒醬,蒜汁,香菜,這就是臭名遠揚的臭豆腐。
所以說喜歡美食的朋友千萬不要錯過長沙,這些僅僅只是其中非常少的一部分,其實還有很多比如米粉,綠豆沙,年糕,麻花等等,都是深受大眾喜歡的美食,光是想想都要流口水了,迫不及待的想要去吃了。