Ⅰ 中國哪裡的生蚝最好
中國生蚝養殖主要分布於沿海各省，具體講有福建、山東、廣東、江蘇和海南；其中廣東生蚝規模最大，其次為山東、福建和廣西。
而在廣東這里也分很多個地方的生蚝，其中以廣東汕尾晨洲蚝島的生蚝為首。
「肥蚝之鄉，海上牧歌」，在廣東汕尾晨洲蚝島，緊靠著汕尾長沙灣的海域，這里不僅有美麗的近海風光，更因為其得天獨厚的水質和自然資源，已經成為了中國著名的「肥蚝養殖基地」。
晨洲蚝島瀕臨大海，岸線漫長，富含浮游生物，是蚝生長和繁殖的良好場所，這里生長出來晨洲蚝遠近聞名，有著肥大鮮甜的口感，央視也報道了這里的生蚝是「酥甜無柏晨洲蚝」。
晨洲蚝最鮮香的烹飪方式就是燒烤了，把生蚝撬開一半殼之後直接放在碳火上烤，烤至八成熟時放入蒜泥和蔥花，再烤多一會兒就可以了。
烤好的蚝香撲鼻，口感酥脆而鮮甜，都想把蚝殼也吃了，
Ⅱ 深圳沙井哪裡有蚝吃
2018年第15屆沙井金蚝節分會場在中亞矽谷舉辦，還有科技展，定在12.21~31日，好像為期10天，
Ⅲ 沙井哪裡的生蚝好吃
中關村邱氏烤生蚝店的地址在中關村南三街融科大廈東邊的小街上（電話 62633397 ），一直向南走是中關村派出所，中科院計算所大廈斜對面。這里沒有專門的停車位，只有停在路邊，沒人管就沒事，為了美食，開著駿捷去吃烤生蚝。
我們到達中關村那家丘記碳烤生蚝店時，十一點剛開門，還沒有人，這里菜品主要是烤菜，一品肥蚝60元/打、普通生蚝36元/打、帶子6元/只、扇貝36元/打、蟶子12元/打、多春魚32元/打、海鮮粥38-58元/缽、啤酒3-4元/瓶。在京深海鮮批發市場，包括加工費，普通生蚝5-6元/只、扇貝2-3元/只、蟶子12元/斤，這里不貴啊。
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這里也有
Ⅳ 深圳有什麼特色美食
1、燒鵝。烹制而成的燒鵝外皮金黃，皮脆、柔嫩，香味濃郁。香香脆脆，那味道真的很美味。在街邊普通的燒臘店，也是可以吃到美味的燒鵝。
2、潮州手打牛肉丸，是深圳街頭小吃的絕對主打。超級彈牙的牛肉丸牛筋丸，配上一鍋牛肉火鍋，那味道真是贊哪。深圳有很多潮汕人在這邊做飲食，來深圳，就不能不嘗下美味的牛肉丸。
3、豬肚包雞是一道廣東客家名菜，濃濃的雞湯滲透著豬肚的味道，加上白鬍椒，特別鮮美，先來一碗濃湯，再來豬肚和雞，味道美味極了。豬肚雞除了好吃，據說也是大補，在深圳，吃過比較多的就是福鑫記的豬肚雞了，貌似在深圳有鮑魚主要產於南澳海灣的海崖險要處，其中尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肌肉很發達，肉質滑爽脆嫩，營養特別豐富，自古被視為「鮑、參、翅、肚」四海味珍品之首。
4、田艾粄可能很多人不是很熟悉，這是一種很有特色的廣東美食，採用的是一種生長在田埂的艾草製作而成，還加入了糯米粉或者粘米粉，一起蒸煮，田艾粄是一種很有特色的美味，帶著淡淡的甘香，入口細膩，讓人回味無窮。
5、光明乳鴿在深圳的名氣是相當大的，這是深圳最有名的乳鴿，製作講究，很多本地人去吃。光明乳鴿味道突出，吃起來皮脆焦香，而且肉質新鮮，骨香味濃，鮮美多汁，咬上一口肉香味就溢了出來，香中帶甜。光明乳鴿出了名的好吃，非常有彈性。
Ⅳ 中國生蚝產地
生蚝又叫牡蠣，其肉味鮮美，營養價值高，是珍貴的海鮮產品。生蚝是世界上第一大養殖貝類，那麼我國生蚝產地在哪?哪兒的生蚝最好吃呢?下面就給大家介紹一下。
1、湛江蚝
全國沿海地區都有產生蚝，而最出名的是湛江蚝。湛江市三面環海，海岸線長達1300多公里，是全國海岸線最長的城市。湛江地區海灣眾多，灘塗遼闊，沿海礁岩遍布，亂石重疊，加之湛江在遠古是火山噴發地區，大量蘊含微量元素和礦物質，滋養了浮游生物，使其大量繁衍聚生，成為蚝們可口的食物。湛江蚝以味美鮮口、肥大肉滑、細嫩軟脆的獨特品質贏得市場的青睞。
2、程村蚝
「嘗蟹去江浙，吃蚝到陽江」，說得就是廣東省陽西縣程村鎮的生蚝。受國家地理標志產品保護、享譽海內外的「程村蚝」，至今已有180多年的養殖歷史，養殖的主要品種為近江牡蠣。程村鎮的生蚝正處於豐頭河、織篢河的出海口。這里水鹹淡適中，且港灣多，底下有豐富微生物，極適宜蚝生長。程村蚝的特點是體大，味道鮮甜，色澤光潔，每年出產的生蚝遠銷國內及香港、澳門地區。
3、沙井蚝
深圳寶安沙井是「千年蚝鄉」，所產的生蚝非常出名，是深圳最著名的特產，這里的生蚝產於珠江口鹹淡水交匯之地，個體肥壯，色澤乳白，肉質嫩美，富含蛋白質和維生素，含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。上世紀90年代，珠江沿岸工業、生活污水的排放導致的水質下降，繼而影響到了蚝養殖海域的水質，沙井的生蚝養殖業遭到了毀滅性破壞，沙井蚝不僅個頭變小了，而且口感也沒有以前好。但經過多年的改善後，現在的沙井蚝品質也還是很不錯的。
4、乳山蚝
乳山市位於山東半島東南端，乳山海岸線長達199公里，擁有50萬畝國家一類海水水質標準的養殖海區，境內黃壘河和乳山河兩大入海河流為海區提供了豐富的營養鹽，促進了牡蠣生長所需的海洋基礎生物的繁殖和生長。得益於獨特的海域條件和氣候環境，乳山牡蠣個體大、肥度高、肉質好、味鮮美。2008年「乳山牡蠣」正式獲國家工商總局審批通過並公告，成為地理標志商標。
5、晨洲蚝
晨洲蚝島氣候溫和、溫差較小、雨水豐沛、光照充足，是絕佳的生蚝養殖地。晨洲蚝肉呈奶白色，肉質除了壯實還多了幾分爽脆，味道濃厚，有"海洋牛奶"的美譽，以其肥、嫩、鮮、美而飲譽四方，其出產的晨洲蚝遠銷深圳、廣州、香港等地。晨洲蚝被稱為「中國南方第一生蚝」，所含蛋白質、鋅、鐵、錳、硒等均高於其他地區產品，獲國家地理標
Ⅵ 沙井哪裡的生蚝好吃復制的不要來！
正宗原生態的在深圳市寶安區沙井鎮街道辦辛居路25號白色高樓底下，還帶殼的哦！在不遠的東塘街的晚上現在也有人烤蚝（老實說我也沒吃過），燒蚝的老闆視乎是操著一口土白話，以我對這族的人的了解他們對味覺一般都比較覺悟，所以提議你可去嘗嘗
Ⅶ 哪裡的生蚝最好吃
生蚝又叫牡蠣，俗稱海蠣子、蚝等，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富, 而且具有獨特的保健功能和葯用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。那麼生蚝產地哪裡最好？中國哪裡的生蚝最好吃？下面就一塊了解下生蚝產地吧。
1、湛江蚝
全國沿海地區都有產生蚝，而最出名的是湛江蚝。湛江市三面環海，海岸線長達1300多公里，是全國海岸線最長的城市。湛江地區海灣眾多，灘塗遼闊，沿海礁岩遍布，亂石重疊，加之湛江在遠古是火山噴發地區，大量蘊含微量元素和礦物質，滋養了浮游生物，使其大量繁衍聚生，成為蚝們可口的食物。湛江蚝以味美鮮口、肥大肉滑、細嫩軟脆的獨特品質贏得市場的青睞。
2、程村蚝
「嘗蟹去江浙，吃蚝到陽江」，說得就是廣東省陽西縣程村鎮的生蚝。受國家地理標志產品保護、享譽海內外的「程村蚝」，至今已有180多年的養殖歷史，養殖的主要品種為近江牡蠣。程村鎮的生蚝正處於豐頭河、織篢河的出海口。這里水鹹淡適中，且港灣多，底下有豐富微生物，極適宜蚝生長。程村蚝的特點是體大，味道鮮甜，色澤光潔，每年出產的生蚝遠銷國內及香港、澳門地區。
3、沙井蚝
深圳寶安沙井是「千年蚝鄉」，所產的生蚝非常出名，是深圳最著名的特產，這里的生蚝產於珠江口鹹淡水交匯之地，個體肥壯，色澤乳白，肉質嫩美，富含蛋白質和維生素，含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。上世紀90年代，珠江沿岸工業、生活污水的排放導致的水質下降，繼而影響到了蚝養殖海域的水質，沙井的生蚝養殖業遭到了毀滅性破壞，沙井蚝不僅個頭變小了，而且口感也沒有以前好。但經過多年的改善後，現在的沙井蚝品質也還是很不錯的。
4、乳山蚝
乳山市位於山東半島東南端，乳山海岸線長達199公里，擁有50萬畝國家一類海水水質標準的養殖海區，境內黃壘河和乳山河兩大入海河流為海區提供了豐富的營養鹽，促進了牡蠣生長所需的海洋基礎生物的繁殖和生長。得益於獨特的海域條件和氣候環境，乳山牡蠣個體大、肥度高、肉質好、味鮮美。2008年「乳山牡蠣」正式獲國家工商總局審批通過並公告，成為地理標志商標。
5、晨洲蚝
晨洲蚝島氣候溫和、溫差較小、雨水豐沛、光照充足，是絕佳的生蚝養殖地。晨洲蚝肉呈奶白色，肉質除了壯實還多了幾分爽脆，味道濃厚，有"海洋牛奶"的美譽，以其肥、嫩、鮮、美而飲譽四方，其出產的晨洲蚝遠銷深圳、廣州、香港等地。晨洲蚝被稱為「中國南方第一生蚝」，所含蛋白質、鋅、鐵、錳、硒等均高於其他地區產品，獲國家地理標志商標，乃汕尾一寶。
生蚝是不是越大越好？
生蚝並不是越大越好,生蚝的品種不同,大小也不同,同種類也會因為生長期等原因有大小的分級,但生蚝的風味並不是由個頭大小決定的。
生蚝大的好還是小的好？
生蚝的品質和生蚝的大小有一定的關系，但是關系更大的是品種和生蚝的飽滿程度。同一品種的生蚝，即使殼很大，如果不飽滿的話其中的肉可能很小，有些生蚝雖然外殼小，但是裡面的肉都是滿的，因此生蚝應該選擇飽滿的，通常冬季的生蚝比較飽滿、殼凸出部分大的更飽滿。
Ⅷ 深圳沙井還有吃生蚝的地方嗎聽同事說有個濠源城挺出名的，結果不知道搬到哪裡了
沙井現在貌似沒幾個吃蚝的地方了 水質污染太厲害了。。
Ⅸ 哪裡產的生蚝好
不知道你是哪裡人呢？是廣東人嗎？
深圳沙井的生蚝並不見得最好，深圳在珠三角地區，工廠無數，哪裡還有優質的養殖地，
哪裡還有優質的生蚝啊？
本人覺得台山的、湛江的和陽江的都不錯，養殖地好。
本人家在陽江程村養蚝（世世代代），親戚朋友都覺得很不錯(蠻多人來陽江閘坡和陽西吃生蚝的)。
市場零售新鮮生蚝價在30來塊，你大量或長久購入的話，每條在十七八塊左右，包開出新鮮蚝肉一斤以上。
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Ⅹ 沙井蚝 去哪裡吃
沙井上南天橋（107國道邊）那有一家酒店，之前就推沙井特色吊蚝。要麼就去沙井鎮上面，很多有吃蚝的店。