Ⅰ 西安回民街小吃哪家好吃
老米家羊肉泡饃 賈三灌湯包 紅柳羊肉串 窄巷子 老馬家羊肉湯 西安的回民街可謂是知名度非常高的存在,大家去西安旅遊大都都去了這條街,和其他大城市一般,是城市小吃街文化的代表,下面給大家分享詳細的攻略。
老米家羊肉泡饃
這是一家要「親力親為」的泡饃店,為什麼要這么說呢,是因為要自己親手掰膜!想要掰出不錯的膜還是需要點技巧,高級吃貨的標準是把膜掰成玉米粒大小,這樣做出來的膜軟硬適中,口感更好。
賈三灌湯包
這家灌湯包店深受西安本地人的喜愛,賈三灌湯包+八寶粥是經典搭配,無肉不歡的吃貨可以選擇他家的三鮮包子,皮薄餡足,湯汁滿滿,味道咸鮮。當然,素包子的味道也是出人意料的好吃,八寶粥料很足,有山楂銀耳芝麻枸杞紅棗等,看上去豐盛又營養。
紅柳羊肉串
紅柳枝烤羊肉通常都是把肥瘦相間的肉烤的香酥,瘦肉勁道彈牙,肥瘦相宜,味道剛剛好!特別喜歡孜然和紅柳搭配烤出的特殊香味,之前只吃過用竹簽或者鐵簽穿起來的肉串,今天還是第一次吃到用這種粗粗的紅色木質的烤串。
窄巷子
店裡的環境古樸,菜品量很足,特別推薦葫蘆雞和麻醬牛肚,老陝燴菜的內容就很豐富了,海帶、豆腐、木耳、肉丸,湯汁看上去也很有營養,香味濃郁。這時候配上一杯花奶奶酸梅湯,還能繼續再吃兩條街!
老馬家羊肉湯
濃郁的白色高湯加上新鮮的羊肉香味,羊肉非常鮮嫩,羊湯也十分濃郁,強烈推薦!這滿滿一大碗鮮美羊肉湯才15元,一碗下肚,實在是太滿足。
Ⅱ 西安回民街那家飯最好吃
回民街的好吃的東西太多了,但是也有很多濫竽充數的店子,所以很大一部分外地的兄弟來了後隨便找家吃了吃,有的真的很一般,讓人失望了不說,也打擊了對西安美食的興趣就不好了。我就把我多年潛心研究的回民街全工略拿出來跟大家分享一下,跟我混過回民街的兄弟沒人不對這里的美食贊不絕口的^_^並且絕大多數都成了那裡的常客。
: 大家一般都從鼓樓進去,這里提醒一下,鼓樓的回民飲食街是後來發展起來的,很多經典老店都不在那裡。同志們坐車到鼓樓站下來後從正對的廣濟街進去就完美了,廣濟街有些人不太清楚,就是西大街新百盛橫跨的那條街!附件里我會給張地圖,這里就不在交待位置了。
: 從廣濟街進去後先遇見的是東南亞敬糕王,喜歡吃甜食的xdjm一定要常常,別看店小,那天跟老闆聊天,一天的銷售額有30krmb!!!不用吃太多,一塊錢的就夠了。
: 在東南亞敬糕王的斜對面有家甜食店,這里的八寶粥一定要喝,小鍋煮的八寶粥,一鍋煮一碗,肯定很多人沒去過,^_^,有個兄弟自從我帶他去了後,以後每去畢喝,還經常帶不同的mm去喝^_^唉慚愧啊我都沒帶mm去過^_^。老賈三包子就在它傍邊,過去在它正對面,我們都是在賈三吃包子在這里喝稀飯,之後會發現這個世界完美了。^_^
: 喝完粥,不要向東走,回來繼續延廣濟街向北走,走到下一個十字就是大皮院與廣濟街交叉的十字,看到的就是經典的不能再經典的定家小蘇肉,什麼都不說了去了就知道,^_^,7塊一碗,一般兩個人一碗為妙,米飯一塊。記住,也許你第一去吃會覺得也就一般,但是根據我的經驗,沒有人回來後不回味無窮的,^_^,別去太晚,經常去了後人說賣完了,對了剛才說的東南亞敬糕王也是!
: 吃完小蘇肉,向動走就是傳說中的穆薩砂鍋,最有名的是牛尾鍋,其他就算了,(本人對砂鍋不太感冒,單這家砂鍋名氣確實很大,去了看人多少就知道了)
: 穆薩砂鍋的旁邊是口口香小炒泡饃,經典經典,我的最愛,呵呵,吃遍西安所有的羊肉泡饃喝小炒,泡饃做的好的前面我有帖子說過,小炒呢就這家了!
: 吃烤肉的同志們,平娃什麼都就不說了,告訴你們一家只有老西安才知道的地方,沿著這條路,就是大皮院一直向東,快到口的地方你會看到一個小的不能小的小道子,門口有一個烤肉的牌子,你向里看就可以看到巷子深處有個烤肉攤,對了就是這里,進去後會發現裡面另有天地,這里是一處經典的烤肉,傳說中的大皮院烤肉就是這里。不過這個地方真的很難找,大家試試吧。呵呵
: 之後再向東就是鼓樓對著的正街後面,市政府就在這里。正街上東西不少但都不精,賈三包子,紅紅炒米,值得一提的是一分利面館。其他就沒什麼了,各位同道中人還有什麼經典的地方可以補充補充,不過回民街我逛了這么久經典的還就找到這么多,對了,還有就是胡辣湯了,不過買完的太早,總吃不到!
Ⅲ 西安回民街小吃排名是怎麼樣的
1、果淵齋老米家泡饃館(回坊總店)
西安的牛羊肉泡饃是一種特殊的情懷。這家百年老店香醇味美,粘綿韌滑,烹制精細,肉爛湯濃,營養豐富,香氣四溢。食後更是余香滿口,回味無窮。
咬一口,滑嫩鮮香,徹底不是用味精調制出來的味道。這時,再將肉汁澆到米飯上,再潑上這家的辣子油,淋上芝麻粒,味道香而不辣。肉與飯就著吃,必須吃到肚歪才能罷手。
Ⅳ 西安回民街小吃排名是怎樣的哪家店最好吃
有:羊肉泡饃、小炒泡饃、酥肉、麻醬釀皮、牛肉面、新疆拌面、牛羊肉餃子、麻辣羊蹄、桂花糕等小吃。好吃的店有盛志望麻醬釀皮和定家小酥肉和。
推薦的這兩家點的位置都在大皮院街道,這里說的大皮院不是回民街主街道,沒有回民街的熱鬧和檔次。但是這里被當地人稱呼為真正的「回民街」。
定家小酥肉。這家的肉嫩軟爛,但是口味很麻。一碗簡單的肉,卻受到如此多人的追捧,原因很簡單,它的纏綿軟酥、奇香入味已得到眾多食客的認可。一碗看似油汪汪的肉丸,吃起來感覺不到一點兒油膩,只有軟香可口,只留纏綿。
Ⅳ 西安回民街的賈三包子確實不錯,呵呵還有什麼經典的小吃么
烤肉、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、灌湯包子、粉湯羊血、辣子蒜羊血、水盆羊肉、羊雜碎、臘汁肉夾饃、臘羊肉、籠籠肉、粉蒸肉、粉蒸羊肉、酸湯水餃、寶釧薺菜餃、太後火鍋餃、餛飩、辣子疙瘩、秦鎮米皮、漢中麵皮、麻醬涼皮、岐山擀麵皮、biangbiang面、油潑箸頭面、岐山臊子面、翡翠面、擺湯面、漿水面、乾州酸湯掛面、蕎剁面、蕎面碗坨、蕎面餄餎、麻食、老鴰撒、攪團、涼粉、漿水魚魚、煎餅、麥飯、肉丸糊辣湯、豆腐腦。
Ⅵ 回民有很多好吃又經典的美食,比較常見的有哪些
就得說回民街,回民街的小吃眾多,我感覺有一下幾樣。柳枝羊肉串,個大肉多看著就有食慾,10元一串,先吃兩串再說,整個街上賣串的很多,現烤現賣,挺不錯!灌湯包的主要特點就是皮薄湯鮮,如今更多的灌湯包都是用吸管先吸裡面的湯,然後蘸醋吃包子,再來杯冰鋒酸梅湯,簡直完美。他家的胡辣湯據說是回民街最好吃的一家胡辣湯,前段時間嘗過一次果然名不虛傳。湯汁濃稠,很麻,肉丸緊實。原料很正宗:冬瓜、土豆、胡蘿卜、豆角、蓮花白,做法很正宗,無可挑剔。
建議預留三四個小時去回民街轉,哪裡小吃都不錯,根據個人喜好建議都品嘗一下~~前幾天到回民亍賈三店買了一斤多醬牛肉吃起耒好像是清水煮的一樣回民街裡面比較有名的紅紅酸菜炒米。大盤雞。牛羊肉泡饃。綠豆糕。你可以從今日頭條關注一個叫「肚子等待」的頭條號,裡面都有具體介紹。
Ⅶ 聽說西安的回民街挺好的,哪些小吃值得推薦
回民街是西安著名的美食文化街區,是西安特色小吃最集中的街區,也是來西安必去的地方。
其深厚的文化底蘊,街道兩旁大量的美食店鋪,特色風味小吃,都是讓人慾罷不能的魅力所在!今天為大家介紹二十四家回民街的特色小吃。
小編只能說,在回民街,吃東西,千萬不能貪。
因為,好吃的太多啦!
第一家:紅紅酸菜炒米
"紅紅酸菜炒米"坐落於西安鼓樓回民一條街--北院門中段110號,門朝東開。門頭黑匾金字,上書"紅紅酸菜炒米",與同街的其他老字型大小的那種有名有姓的人題字書寫的牌匾風格一致,顯得歷史悠久古香古色。
招牌菜:酸菜肉絲炒米飯。酸菜化解了油膩,而且酸辣味又刺激了人的食慾,葷素搭配相得益彰,加之佐料和火候拿捏得都非常到位,因而十分可口。此外還有於涮牛肚、烤牛筋、酸梅湯、八寶稀飯等等。
價格不貴:一份炒米飯也就是十多元錢,還有涮牛肚,烤肉,豆腐皮,酸菜肉絲炒米。
第二家:橋梓口賈永信(北院門店)
該餐廳布置的挺有格調,大廳雖然不是很大,只能容納五十多位食客,但布置的很乾凈,很整潔。交通很方便,位處繁華地帶這邊是大眾化的消費,但是吃到的絕對不是大眾化的級別,這里絕對正宗。
特色服務:提供早餐,可以刷卡,是老字型大小,提供在線菜單。
第三家:賈家回民街麻花油茶
賈家麻花油茶十分正宗。這兩個也是陝西標準的早餐。
油茶的味道很淡,麻花也不焦。
第四家:五味坊千錘花生酥
你一錘、他一錘,幾個人不停地掄錘扎著一個鐵板上的配方原料堆。旁邊排隊等候購買的、拍照的、品嘗味道的、看熱鬧的等,場面非常火爆,這就是西安北院門136號的千錘花生酥。現場現做現賣,顧客非常滿意,主要還是味道好、價格又廉。
第五家:伊古齋黃桂柿子餅
這家應該是最有名的吧,就在鼓樓那裡,一進回民街,往裡走一百多米,右手邊,攤位挺大的,很容易看見。
他家的口味特別多,核桃、黑芝麻、五仁等等。現炸的最好吃,口感很棒。這種柿餅都很油,無法避免,有柿子那種甜甜的香味。
第六家:德富園
老米家泡饃可能是外地遊客光顧的最多的西安泡饃館了,但老米家招牌的店太多,魚龍混雜。正宗的米家老店是這家老米家大雨泡饃,顧名思義,老闆名叫米大雨,來西安吃老米家泡饃要認准大雨泡饃。大雨泡饃湯香肉爛饃筋味美,肉塊也大,吃完回味悠長。
地址: 碑林區 西羊市126號(老米家泡饃旁)。
無論走到哪裡,最想念的就是各種好吃的西安小吃。
Ⅷ 九江職業大學那個食堂包子最好吃
最大的那個食堂,肉包子和三鮮包子最好吃,我可以吃十幾個。
Ⅸ 哪裡有吃好包子的飯店
秦皇島綠洲酒店的羊肉大蔥包子是全市出名的清真包子。原創是為一位市長准備的。後來被市場認可。還得過歷屆獎項。主要用料乃小羊腿肉,。
Ⅹ 誰知道山東臨沂蘭山區哪有賣回民包子的啊
包子?
我喜歡
你回民?
雞肉能吃?羊肉能吃?
蝦肉能吃?蟹肉能吃?
雞肉在市人民一院那
羊肉的很多包子鋪里都有
推薦區政府那的一個小巷子里
蝦肉蟹肉桃源美食城,臨沂賓館那都有