Ⅰ 河南省上蔡縣有沒有什麼好玩的地方
蔡縣有著得天獨厚的旅遊資源，古跡名勝遍布縣境。現存有「蘆崗擁翠」、「雲護蓍台」、「蔡河沉月」、「鴻隙現蓮」、「斯井雞鳴」、「景賢書聲」、「洪河夜雨」、「白雲深處」八大古景，重點古跡有蔡國故城、白圭廟、伏羲畫卦亭、蔡侯玩河樓、孔子問津處、孔子曬書台、光武台、奎星樓、李斯墓、蔡侯墓。蔡國古城遺址為「國家重點文物保護單位」，位於古城西城牆之上的蔡侯玩河樓，樓台之上建有玉皇廟，神殿及拜殿台，是歷代文人雅士聚會之地，留下諸多膾炎人口的詩篇。蔡河之濱的白龜廟，蓍草蔥郁，白龜浮游。伏羲畫卦亭史稱造文字之先，創中華民族文明之始。
Ⅱ 上蔡有什麼特產好吃的
一、餄餎面
餄餎面是一種麵食，製作者用餄餎床子（做餄餎面的工具，有漏孔）把和好的蕎麥面、高粱面（現多用小麥面）放在餄餎床子里，並坐在杠桿上直接把面擠軋成長條在鍋里煮著吃。
特色：滑溜柔軟，味香利口。
製作材料：精麵粉500克，肥瘦豬肉500克，水300克，油100克，黑醬10克，八角、花椒各少許，蔥、蒜、姜各10克，食鹼1克。
做法：
1、把精麵粉倒入盆內，放入食鹼用水和成面團，餳好後，搓成10厘米長的圓條，在水裡蘸一下，投入餄餎床篩孔，將面壓入開水鍋內，煮熟後撈出，過清涼水，再拌點食油備用。
2、用熱油把醬炒出香味，放入蔥、蒜、姜稍炒一下，再下肉丁炒熟備用（俗稱「臊子」）。
3、把炒好的臊子裝入鍋內，用文火慢慢煮透。
4、豬肉湯放點黑醬上色，湯開後，少放點韭菜或菠菜，把壓好的團撈到笊籬里，在鍋內稍帶點湯盛入碗內，澆兩勺臊子，再少放點醋即時食用。
製作要領：餄餎和面時，水溫隨著季節變化，一般要求冬熱夏涼春秋溫，水量冬多點夏少些。
二、河南鹵面條
材料：面條500g、五花肉250g、黃豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g。
調料：老抽兩大勺、鹽一小勺、雞精一小勺、蒜六瓣、蔥一段、八角4枚、干辣椒5個。
做法：
1、面條選用細的扁的鮮面條稍微有些濕潤的，千萬不要用掛面，但也不是水份很大剛擀出來的面條。
2、籠屜鋪上籠布，把面條放入，不要壓實，要蓬鬆一些，鍋內放水，大火燒開放入面條蒸10分鍾。
3、豆角，蒜薹，五花肉，豆芽挑好，洗凈。
4、豆角，蒜薹切2cm的段，五花肉切薄片。
5、蒜切碎，蔥斜切片。
6、蒸好的面條抖開，鋪在面板上晾涼。
7、一小勺食用油均勻倒在面條上，用手拌勻（防止後面拌面條的時候面條弄的濕漉漉的）。
8、鍋內少許油燒熱，放入五花肉煸至金黃，撈出備用。
9、鍋內的油留適量，下八角辣椒小火煸香。
10、轉中火放入蔥蒜炒香。
11、倒入豆角炒一分鍾。
12、加入豆芽，蒜薹繼續炒一分鍾。
13、倒入老抽，鹽，雞精炒勻，加水到菜的3/4處燒開，關火（這時候的菜還沒有熟，要的就是這效果）。
14、把面條倒入鍋內，用筷子拌勻（按照我說的放水，最後拌好鍋內是沒有多餘的水份滴）。
15、拌好的面條繼續放入籠屜，水燒開後再蒸15分鍾即可！
三、上蔡縣撈面條
原料：麵粉3杯、豆粉1杯、醬湯（鹽1小勺，水10杯，堤魚30g，海帶20cm）、面條調料（南瓜60g，雞蛋1個，牛肉100g，辣椒絲少量）、肉佐料（醬油1大勺，白糖2小勺，切好的蔥2小勺，搗好的蒜2小勺，芝麻2小勺，香油2小勺，胡椒面1/4小勺）。
做法：
1、在麵粉里混合豆粉和稠，並用木棒卷後拉細而切成絲；
2、熬鰣魚醬湯時放海帶，並在醬湯涼後以鹽調味；
3、牛肉切成絲加佐料炒出來；南瓜切成絲腌一下再炒；雞蛋煎成黃、白雞蛋切成絲；准備辣椒絲當作調料；
4、把煮出來的面條用涼水漂一漂，盛在碗里倒醬湯再放調料
Ⅲ 上蔡有什麼好吃好玩的地方.求告訴
蔡都鎮是上蔡縣城所在地，為全縣政治、經濟、文化中心，總面積32.6平公里，轄區居民8萬餘人。 蔡都鎮歷史悠久，風物獨長。周初，蔡國即建都於此，至今城垣猶存，碑石尚勒。秦丞相李斯、西漢相高陵侯翟方進、北宋理學家謝良佐、清康熙探花程元章曾於此耕讀，可謂人傑地靈。 改革開放以來，蔡都人以全新的理念悉心經營，使古鎮煥發現代文明。城鎮建設按雙中心結構科學規劃，合理布局，功能更趨完善；現代小區建設，以人為本，打造溫馨家居環境；市場建設，超前規劃，已建成豫南最大的綜合市場――白雲觀市場，專業市場三所；鎮域經濟蓬勃發展，商業服務、鞋類加工、農產品加工、建築建材等已成為支柱產業。獨有的區位優勢和寬松的政策環境為各方人士投資興業、安家入住提供了良好的保障。蔡縣有著得天獨厚的旅遊資源，古跡名勝遍布縣境。現存有「蘆崗擁翠」、「雲護蓍台」、「蔡河沉月」、「鴻隙現蓮」、「斯井雞鳴」、「景賢書聲」、「洪河夜雨」、「白雲深處」八大古景，重點古跡有蔡國故城、白圭廟、伏羲畫卦亭、蔡侯玩河樓、孔子問津處、孔子曬書台、光武台、奎星樓、李斯墓、蔡侯墓。蔡國古城遺址為「國家重點文物保護單位」，位於古城西城牆之上的蔡侯玩河樓，樓台之上建有玉皇廟，神殿及拜殿台，是歷代文人雅士聚會之地，留下諸多膾炎人口的詩篇。蔡河之濱的白龜廟，蓍草蔥郁，白龜浮游。伏羲畫卦亭史稱造文字之先，創中華民族文明之始。
Ⅳ 中國哪家豬蹄好吃
你可以多嘗嘗幾家中國的豬蹄，那個口味適合你，對於你來說就好吃。
Ⅳ 上蔡縣有什麼厲害的地方
蔡明園。
在唐代正聖年間風水師向則天女皇奏道，帝都東蔡州邊垂，有塊龍脈之地必出梟雄爭帝位。於是則天女皇派人，在風水師指定的地點，上蔡縣東岸村的制高點，築萬佛塔以鎮龍脈，古跡名勝古跡名勝遍布縣境。
Ⅵ 上蔡都有哪些火鍋好吃
八卦台那新開的小肥羊 。
Ⅶ 河南省駐馬店市上蔡縣最著名的東西是什麼
艾滋病那是負面的，，說實話，我到過上蔡。。有個在黨店住的好朋友，。那的出面的，有李斯墓，古蔡國，其實那的香油，非常好吃，，非常香。。。。
Ⅷ 上蔡在哪
上蔡縣 郵編463800 區號0396
上蔡縣位於河南省東南部，屬駐馬店市，轄7個鎮、17個鄉：蔡都鎮、黃埠鎮、楊集鎮、洙湖鎮、黨店鎮、朱里鎮、華陂鎮、蘆崗鄉、大路李鄉、無量寺鄉、邵店鄉、五龍鄉、楊屯鄉、和店鄉、蔡溝鄉、塔橋鄉、齊海鄉、崇禮鄉、韓寨鄉、東岸鄉、東洪鄉、小岳寺鄉、西洪鄉、百尺鄉。人口136.7萬人，面積1529平方公里。是國家優質小麥生產基地縣、全國糧食生產百強縣、畜牧業大縣、花卉名縣、國家扶貧開發工作重點縣。上蔡縣區位優越，交通便利，資源豐富，能源充裕，西距京廣鐵路、107國道26公里，東距106國道40公里，京珠高速公路及4條省道穿境而過。上蔡縣特色農業品牌響亮。上蔡縣居北亞熱帶的溫暖過渡地帶，四季分明，雨量充沛，氣候溫和，盛產小麥、玉米、大豆、棉花、高梁、芝麻、油菜、煙葉等，是國家優質小麥種植基地縣。糧食產量已躋身於全國100強，芝麻種植面積大、產量高、質量好，「岳香」牌小磨油行銷全國。畜牧養殖有著巨大的發展潛力，已形成以上蔡正大有限公司、金海禽業實業有限公司、萬成養殖有限公司、大成實業有限公司為「龍頭」的畜牧產業化生產。上蔡的邵店生薑、黃埠黃麻是歷史上享有盛名的地方名牌農業產品，其中邵店生薑以其肉質厚、無絲、味濃、高產享譽海內外。上蔡花木聞名遐邇，有140多個規格1700多個品種，「上蔡樹」與「鄢陵花」、「潢川草」成為俏銷全國的三大品牌。
上蔡工業企業發展迅猛。全縣現擁有鑄造、加工、製鞋、機電、化工、製革等大中型企業500多家。上蔡縣尚品中密度纖維板廠、河南大程麵粉有限公司成為國內知名的大型現代民營企業。上蔡縣榮光集團有限公司是全國最大的布膠鞋生產基地，「豫花」麵粉、「駿馬」化工、「億萬」飼料、「尚品」板材、「榮光」健美膠鞋等12個名優產品通過國際ISO9001、ISO9002質量體系認證，成為主要出口創匯產品。上蔡鐵鍋、楊集鬃刷、楊集毛筆、「狀元紅」酒是河南省出口創匯名牌產品，其中國家二級企業上蔡縣鍋廠生產的「豫上牌」鐵鍋、噴塗防銹保健鍋、不銹營養鍋、稀土合金鍋分別被評為國優部優產品。
Ⅸ 上蔡縣哪裡有好吃的酸菜魚
李二鮮魚，地址、一高天橋南50米路西，
Ⅹ 全國哪些豬蹄比較出名
那麼，有哪些有名又好吃的豬蹄呢，今天初食就來和大家盤點一下。
1. 塔橋豬蹄
坐標：河南駐馬店市上蔡縣塔橋鎮
塔橋位於上蔡縣城的東部，塔橋鎮政府離縣城有18公里，最有名的小吃是豬蹄，最有名的景區是白圭廟。
在外地工作的上蔡朋友告訴我：「每次在駐馬店、漯河、鄭州，看到塔橋豬蹄時，就會倍感親切！」
2. 王洛紅燒豬蹄
坐標：河南省許昌市襄城縣王洛鎮
屬於豫菜系。它歷史悠久，製作講究，色澤鮮艷，味道純正，而且聞名遐邇。成品呈醬紅色，晶瑩發亮，爛而不散，肥而不膩，甜香可口，使人常吃不厭，是增強營養、舒心開胃的良好美食。
3. 李記豬蹄
坐標：河南濮陽清豐縣
因有自己獨特的配方秘制，經過了多道工序，加入了十幾味名貴的佐料，再加上多年循環的老湯，形成了自己獨特的特色風味。
李記豬蹄色澤鮮艷，讓人看到都很有食慾，而且輕輕一咬肉就會離骨，卻也沒失去了它的原來味道，肉嚼起來還是那麼的彈性爽滑，挑選的都是新鮮豬蹄，肉質都很飽滿，吃起來也不貴，確實是一道不可多得的美食。
4. 鄧城豬蹄
坐標：河南省周口市商水縣鄧城鎮
鄧城豬蹄是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於豫菜系，源於商水縣鄧城鎮。它以清滑爽口，柔韌脫骨，味醇酥嫩，香氣濃郁出名，獨具風味，吃過後，唇齒留香、回味無窮，奇特的香味會使你產生一種不可抵擋的癮欲，讓你吃了永難忘，吃了還想吃。
1997年6月，原國務院總理朱鎔基來周口視察工作，鄧城葉氏豬蹄作為本地特產，特意宴請朱鎔基品嘗。朱鎔基品嘗後對其贊不絕口，認為其肉香味美，確實名不虛傳。