陝西銅川最好吃的地方

① 陝西是著名的麵食大省，作為陝西的地級市，銅川有哪些經典麵食

銅川市是陝西省的一個地級市，都說到了陝西最不能錯過的就是當地的麵食。銅川屬於陝西，所以到了銅川自然要品嘗一下當地的麵食，不然又怎能說自己到過銅川呢？下面給大家分享一下到了銅川有哪些經典麵食不容錯過。

1、咸湯面

咸湯面是銅川耀州區最著名的一種風味小吃，耀州人們每天都吃它，幾天不吃就想得很！咸湯面經濟實惠，食用方便，大家都喜歡把它當作一種早點來吃。咸湯面口感咸辣出頭，並搭配比較多的配菜，色香味美，早上來上一碗，一天都暖洋洋的。

以上這8道銅川的麵食你都吃過嗎？你最喜歡哪一道？你還有其它的銅川麵食給補充的嗎？歡迎大家留言補充。

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② 銅川新區有啥好吃的

窩窩面：始於清道光年間，距今已有100多年。凡是品嘗過耀州窩窩面的人，都為它豐富的原料、特殊的風味、考究的技術、精細的刀工而贊不絕口。許多人都以游覽葯王山、品嘗窩窩面為快事。許多年來，耀縣流傳著這樣一句話：「天下美味都吃遍，首推耀州窩窩面」。

咸湯面：是耀縣特有的傳統小吃，經濟實惠，食用方便，人們喜作早餐。咸湯面，咸辣出頭，筋韌爽口。碗內生薑黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白，色鮮而合諧，食後余香盈口，周身微汗，使人食慾大振，頓覺輕爽。清早食用一碗，日久能暖胃活血，有食療之功效。

油茶泡饃：在耀縣城的大街上，設有不少賣油茶泡鏌的店鋪和小攤。這種油茶，不是那種芝麻杏仁油茶，而是用家畜油和麵粉炒成的一種油茶。它的歷史久遠，據知在清朝時期就有人賣，至今不衰，一直受到人民群眾的喜愛。

雪花糖：每年入冬雪花飄落時開始生產，因其糖塊顏色白亮，牙咬糖塊時，糖渣紛落，宛如飄雪，故名雪花糖，俗稱渣子糖，是耀縣久負盛名的傳統食品。

③ 作為部分關中部分陝北的陝西地級市銅川，有哪些美食值得品嘗

1、咸湯面

咸湯面是耀州特有的傳統小吃，經濟實惠，食用方便，人們喜作早餐。咸湯面，咸辣出頭，筋韌爽口。碗內生薑黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白，色鮮而合諧，食後余香盈口，周身微汗，使人食慾大振，頓覺輕爽。

以上是給大家分享的銅川的8道地方美食，味道都很不錯，到銅川的朋友可以找找嘗嘗，歡迎銅川的朋友給留言進行補充。

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④ 陝西省銅川市區內哪裡吃飯比較實惠呢

鴨掌門，八個人的話300足以

⑤ 銅川的特色美食，你都吃過哪些呢

銅川，原名「同官」，因與「潼關」同音，治所又設在銅水之川，故更名銅川。銅川夏、商隸屬古雍州。秦屬內史地。前155年（西漢景帝二年）開始設置縣，隸屬左馮翊。三國魏時隸屬北地郡。446年（北魏太平真君七年）設置銅官縣，隸屬北地郡。575年（北周建德四年），銅官縣改名同官縣，隸屬宜州。隋、唐曾隸屬雍州、京兆郡。從925年（五代後唐同光三年）起，歷經宋、金、元、明、清，均隸屬耀州。

銅川市位居陝西中心，陝北黃土高原的南緣，東經1083520"—1092904"，北緯344816—353516。東和東南與渭南地區的白水縣、蒲城縣、富平縣接壤，西和南與咸陽地區的旬邑縣、淳化縣、三原縣毗連，北和西北與延安地區的洛川縣、黃陵縣相鄰。

雪花糖

耀州雪花糖是陝西省銅川市耀州區的特產。耀州雪花糖，俗稱「渣子糖」，百年來為人們所稱道，譽滿關中，是關中四糖之首，香甜酥脆，風味獨特，兼有健胃潤腸、止咳化痰之食療功效。

耀州雪花糖，俗稱「渣子糖」，是耀州久負盛名的傳統特產，馳名四海，自明清以來，為歷年進貢宮廷貢品，具有數百年的悠久歷史。

雪花糖百年來為人們所稱道，譽滿關中，是關中四糖（咸陽琥珀糖、三原蓼花糖、富平瓊鍋糖、耀州雪花糖）之首，香甜酥脆，風味獨特，兼有健胃潤腸、止咳化痰之食療功效。民國時期，就有民謠傳：「耀州城，四四方，雪花糖，味道香。能健胃，能潤腸，止咳化痰功效強，有錢啥不買，先買雪花糖」。如今，上了年齡的耀州人，一提起雪花糖，不時還能朗朗上口的誦出來。

大櫻桃

大櫻桃是落葉果樹中成熟最早的樹種，素有「春果第一枝」之美稱。其色艷，味美有芳香，被譽為水果珍品。眼下正是大棚櫻桃集中上市期，雖然大棚櫻桃只比露地櫻桃早上市一個多月，可價格卻能高出好幾倍。現在種植大棚櫻桃已經成為農民致富的一個重要渠道。但大櫻桃果實不耐貯運，且常由於采後處理不當，造成果實腐爛，降低或喪失商品價值。為此，將大櫻桃的採收、包裝及貯藏保鮮方法介紹如下：

採收外運或貯藏的大櫻桃，果實達八成熟時採收較合適。採收時應保留果梗，輕拿輕放;采果籃底部和周邊要用紙鋪好，以免損傷果實。採收應在晴天露水干後的上午或傍晚，氣溫較低時進行。

窩窩面

耀州窩窩面是陝西省銅川市耀州區的特色小吃。耀州窩窩面，其狀五顏六色，肉沫鑽進了面窩窩，因有口蘑肉湯座庄，所以口感筋、滑、香、爽，可謂色、香、味俱佳。

古稱耀州的耀縣（現在的銅川市耀州區），至今保留著一種家喻戶曉的小吃——窩窩面。歷史上的窩窩面並非麵食，而是耀州當地婚娶喪葬、四時八節，老百姓宴席上必不可少的一道湯萊。顧名思義，「窩窩面」，就是因其用料中有如窩狀麵食而得名。

窩窩面講究配料，烹制特別，是道典型的功夫萊。其做法是：用上好的精白麵粉摻人雞蛋黃，攙揉成硬面團（據說一個小夥子揉上10斤面的硬面團，都要出一身汗，長喘一陣氣），然後把面擀開，切成骰子形大小狀，用一種特製的如筷子頭半圓般的工具，將這骰子面塊一個個砘壓成窩狀；關鍵是要選上等的口蘑澆上雞、肉湯，上籠蒸透備用，烹制時再將蒸透的口蘑放人雞、肉湯鍋中燴煮，並在湯鍋中放人適量的用大肉爛成七成熟的肉沫，再下入基本煮熟的窩窩面，烹燴出鍋前再加人蔥末、薑末、和用油煎成菱形的雞蛋片、香菜、切成薄片的核桃仁，使之在湯鍋中烹燴為一體，最後勾芡、滴上等芝麻香油，便可出鍋了。

油茶泡饃

油茶泡饃是陝西省銅川市耀州區常見的漢族傳統名吃，當地人常做早餐吃。

食用時，將油茶切碎投入開水鍋內，放入鹽面後攪勻成糊狀。然後將饃（鍋盔、燒餅、蒸饃均可）在碗內掰成小塊，舀上煎開的油茶澆上兩、三遍，直到澆透。最後再盛滿油茶，撒上少許蔥、薑末。吃起來醇香味美，鹹淡可口，油而不膩，耐飢耐飽。此外，還可在油茶中打上雞蛋，味道更加鮮美適口。

這種油茶，不但味道醇香適口，而且營養豐富，具有滋補身體的功效。由於它製作簡便，因此耀縣有不少人家都習慣在冬季炒上一些。一清早，按人多少在爐子上熬上一幾碗，泡上饃，便是一頓方便營養的早餐。這對於家中有老人、病人者滋補身體，促進健康是不無裨益的。

這種油茶，不是那種芝麻杏仁油茶，而是用家畜油和麵粉炒成的一種油茶。它的歷史久遠，據知在清朝時期就有人賣，至今不衰，一直受到人民群眾的喜愛。這種油茶的製作，一般是以煉好的牛、羊油摻上少許豬油和菜油，在鍋溶化，再將麵粉放入，用鏟反復攪炒，待油和面炒勻呈黃色糊狀時，即算成熟，然後舀入盆、碗之路，冷卻後便凝固成塊狀，以備食用。其配料比例為一斤油、一斤半面或二斤面。

蜜汁南瓜

營養功效：

1.解毒：內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

2.防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；

3.保護胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；

4.消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力；

⑥ 銅川有哪些特色的吃飯地點

川口 烤鴨店、一馬路的老孫家羊肉泡饃館、東山羊、二馬路公園那兒的多樂酒家 等等 ···坐車從一馬路走能看見很多飯館~~

⑦ 銅川最有名的小吃是什麼你喜歡吃什麼

引言：現在的年輕人的生活壓力是特別大的，那麼在生活中一定要及時的解決自己心情上的問題，如果遇到了不如意的事情可以去旅遊，這樣的話不僅能夠放鬆自己的心情，同時也能夠調整好自己的心態。那麼像那些對美食比較執著的人來說，品嘗美食也是一種釋放心情的辦法，那麼像一些外地比較好吃的美食都是值得去品嘗的。那麼大家都知道銅川最有名的小吃是什麼嗎？其實銅川是有很多美食的，而且也是家常菜，通過查閱相關的資料能夠了解到銅川最有名的小吃有燴面，烙饃，胡辣湯，肉夾饃等，而且製作方法是非常簡單的。

胡辣湯

胡辣湯裡面的食材如果多放的話，那麼就非常的美味，相信大家吃到最好吃的葡萄糖裡面是有海帶，金針菇和雞蛋液的。不同的地方對胡辣湯的製作也是不同的，那麼銅川的人是比較注重胡辣湯裡面放入食材的，所以藏起來也是非常不錯的，那麼像河南漯河的胡辣湯口感都是不一樣的。