㈠ 四川成都好吃的美食
辣子雞、藤椒雞、棒棒雞、宮保雞丁、叫花雞··· ···關於雞的美食太多，但成都卻有一道用雞做的美味，那就是芋兒雞。
芋兒雞做法不難，比起什麼土豆、蘿卜那些燒雞要簡單多了，而且做出來口味也不會太差。芋兒雞就是拿芋子和雞肉一起燉軟糯了後吃，最常見的是高壓鍋來壓。因為芋頭本身的特點，賦予了芋兒雞這種以燉的烹飪方式做出的菜獨有的軟糯，二者都很入味。所以用它配雞烹飪不像用什麼蘿卜、紅薯、土豆等來燒雞比較考手藝，一旦做不好雞肉或素菜就會偏硬，要不就是軟的一塌糊塗毫無嚼勁。又或者，只是表面有味裡面卻無味
鹵兔頭。
四川方言叫「兔兒腦殼」，也是最常見的一樣佐酒下飯鹵菜。
據數據統計，成都一年要吃掉3億多個兔頭，算下來每人每天至少吃一個多，這在全國應該是首屈一指的。它廣受歡迎的主要原因還是一是比較入味，二是吃起來比較愜意。
當然除了鹵兔頭，成都吃兔子的方式還有火鍋、干鍋爆炒等。
來成都不吃下火鍋真還不值得，因為這種辣味美食是最能代表成都飲食風俗的。
火鍋味型有很多，但在成都最多最常見的是麻辣味，當然也要有「鴛鴦鍋」，紅白雙味。
辣味的有個俗名叫「麻辣燙」，人均稍貴，最低80元左右每人。
串串香。簡稱「串串」，其實跟火鍋差不多，純自助式的，區別只是在於食材都是用竹簽串好的（火鍋多為點菜）。吃完根據簽字數量（現在多稱重）來結賬。串串比起火鍋人均消費相對就便宜些了，上點檔次的一般也就是50—60元每人。
㈡ 成都有哪些可以帶走的特產求推薦。
成都可以帶走的特產：鄧氏兔頭，張飛牛肉，燈影牛肉。這三種都比較推薦。
1、鄧氏兔頭。
燈影牛肉不但具有色澤紅亮、麻辣干香、片薄透明、味鮮適口，回味甘美的特點，還因為牛肉是中國人的第二大肉類食品，高蛋白低脂肪，能補脾益氣，益五臟，養精血，強筋骨，含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，營養成分高，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質，具有一定的食療作用。
㈢ 成都能帶走的美食
您好
成都帶的走的美食很多，廖記棒棒雞嘛，到處都有賣的。還有老成都牛肉乾，張飛牛肉，超市裡都有賣的哈。夫妻肺片，給長輩可以帶點茶葉--竹葉青，酒--水井坊，煙--嬌子，給同學帶點零食--老成都，老四川牛肉乾，豆腐干，還有青城山的老臘肉和白果！主要是看價位！ 還有小吃中的麵食有擔擔面、枕頭嫂面、鍾水餃、龍抄手。這些在總府路有賣的，喊一個計程車就帶你去了。總府街的賴湯元，荔枝巷的鍾水餃，長順街治德號的小籠蒸牛肉，耗子洞張鴨子，洞子口張老五涼粉，銅井巷素麵等等。
㈣ 成都有哪些可以帶走的特產
燈影牛肉乾，張飛牛肉，東坡肉，波絲糖，仁壽張五芝麻糕，樟茶板鴨，甜水麵，雞絲涼面，川北涼粉等等，很多啊，大的超市裡都有賣的，要是喜歡吃水果，龍泉驛的優質枇杷，水蜜桃，葡萄等等都有便攜的包裝，攜帶很方便的！
㈤ 成都有什麼好吃的嗎
因為特別喜歡成都美食，所以去過成都很多次，我來推薦我心中值得推薦的美食店：
第一， 火鍋1：川西壩子杜甫草堂店。
請注意，一定是杜甫草堂店。我第一次吃川西壩子就是在這個店，然後我以為所有的川西壩子都這么好吃，結果當我去別的分店時（可能很多是加盟店），我失望至極。後來，吃川西壩子，我就一定回去杜甫草堂店。
首先這里環境很好，在一樓，有靠街邊的走廊，也有後院，走廊和後院上都有很多桌子，如果去得早，可以搶到這里的位置。菜品是自取的，味道非常好。
第二，火鍋2：趙二老火鍋。
這不是一家連鎖的，很知名的火鍋店，但是卻是成都本地人都喜歡去的，我去的時候，也是成都本地人帶過去的。一進去，看外觀，特別簡單，沒什麼裝修，像街邊小店一樣。但是吃起來真的震撼了，比以往在成都吃的所有火鍋都要好吃。
第三， 川菜：明婷飯店。
明婷飯店被網友稱為成都最出名的蒼蠅館子。之所以叫做蒼蠅館子，是因為它不是什麼大酒樓，它只是一個街邊小店。20年前，只有三四個桌子，但是隨著名氣越來越大，排隊嚴重，發展到現在，已經有差不多50桌了。但是它還是在原來的位子，曹家巷的一個小街上，你走過去，一定不會注意到它。它也仍然沒有分店。
但它的川菜炒得確是一絕。招牌菜有很多，一次你吃不完，有機會可以多去幾次。
第四， 豬蹄：老媽蹄花。
蹄花兒在四川話里，就是豬蹄的意思。我第一次去老媽蹄花總店吃飯，我驚呆了，幾百米的街上，好幾家老媽蹄花總店，怎麼都是總店啊？因為名氣太大，模仿者眾多。
網上也沒有一個說法，究竟哪一家才是最正宗的老媽蹄花總店，而且人都蠻多，我們就隨便選了一家。但是味道也非常的棒。
㈥ 成都有哪些特有的美食之類的東西可以當特產送人
成都可帶走送人的特產零食有哪些
成都可帶走的特產零食有溫鴨子、王媽手撕烤兔、鄧氏兔頭、燈影牛肉、火鍋底料等，是成都之行，非常適合帶走的特產美食，味道很好，屬於老字型大小，質量也能非常放心。
1、溫鴨子
溫鴨子就是成都可以帶走的特產美食，建議選擇去昭覺寺那邊的店鋪購買，這家店是屬於總店，有著悠久的歷史時間。
2、王媽手撕烤兔
王媽手撕烤兔也是成都之行，非常適合帶走的特產美食，味道很好，還吸引了很多遊客排隊去購買。
3、鄧氏兔頭
雖然在成都很多地方都能見到兔頭，不過最適合的去處應該是西北橋附近，那家店裡面的兔頭味道別有一番韻味，而且開業時間也比較長，差不多已經有二十多年的時間，非常適合大家特地過去，打包點帶回去細細品味。
4、燈影牛肉
想要在成都買點特產可以帶回去的美食，燈影牛肉就是不錯的選擇，如今在當地很多的超市裡面都能買到，不過最適合的去處應該是老成都，而且大家在購買的時候，最好選擇張飛這個品牌，屬於老字型大小，質量也能非常放心。
5、火鍋底料
成都是吃火鍋的好去處，同時在當地遊玩的話，也能選擇帶上點火鍋底料回去。不過火鍋底料的牌子還是蠻多的，可以根據個人喜好去挑選。
㈦ 去成都有哪些特產可以帶回來
成都可以帶回家的四川特產有很多：纏絲兔，老媽兔頭，四川臘肉香腸臘排骨臘牛肉，二姐兔丁，何鴨子，四川甘孜阿壩氂牛肉，四川辣椒醬，四川泡菜，四川火鍋底料，樂山甜皮鴨，四川方酥鍋盔，保寧醋，，，，
㈧ 成都哪些特色小吃可以帶走
成都的小吃種類很多成都常見名小吃如：鍾水餃、龍抄手、夫妻肺片、廖排骨、棒棒雞、擔擔面、查渣面、沈小福米線等。既有傳統的，也有現代的。成都人心細，對每一種小吃的配方或製作方法都有細致的記載。成都有富有創新精神，這或許就是成都小吃經久不衰的重要原因吧。
可以帶走的成都特色小吃主要有：
1、做菜原料類的：喜歡自己烹飪的朋友可以帶點青城山老臘肉、真空包裝的兔腿、兔頭，還有乾的菌類的回去。這些一般外地買不到，成都這邊很多超市都有山珍干貨。因為西南地區的地理特色，這邊的菌類、山珍非常豐富，喜歡煲湯的朋友不要錯過。一般超市賣的山珍干貨包裝袋上還會寫明做法用量，很方便實用。
2、喜歡火鍋的朋友也可以帶一點火鍋底料，選一些外地買不到的品牌，六婆啊、皇城老媽啊這些嘗嘗新鮮。豆瓣醬現在全國都買得到了，可以選擇鵑城牌郫縣豆瓣醬，非常道地的選擇。
3、送人送禮類的：可以選擇燈影牛肉、遂寧豆乾、張飛牛肉、西昌氂牛肉乾這些，很多都開發了小包裝的，方便送人送禮，也方便跟家人分享。不太建議買龍須酥、桃片這些糕點類的，包裝好的味道沒有散裝的好不說，全國很多地區都標榜這些是當地的特色，很多地方買得到。
4、休閑自留類的：最近幾年王老五花生酥比較火，超市也有散稱的，味道不錯，而且比較填肚子，買回家平時下午來兩顆還可以緩解疲勞。