① 廣豐縣有什麼特色小吃
廣豐炒粉 清明果 西橋湯粉 廣聯超市旁邊的臭豆腐都很不錯哦
② 江西什麼地方的小吃最好吃
這是一道坑題,回答說南昌,宜春小夥伴不樂意吧?回答說宜春的,上饒小夥伴要挽袖子吧?
這回還是來推薦下上饒,的確小吃蠻多。
最有名的莫過於上饒雞腿,記得第一次坐火車經過江西上饒,剛一進站,立馬就看到火車站滿滿的都是上饒雞腿。
廣豐炒粉,是江西省上饒市廣豐區的傳統特色小吃。廣豐炒粉是以米粉、瘦肉、青菜或大白菜為原料,配以精鹽、味精、醬油、蔥、蒜、辣椒、豬油等炒制而成。食之軟硬適中,入口爽滑,香味獨特,深受人們的喜愛。
③ 請問江西廣豐有什麼特產
廣豐白銀鵝,廣豐白耳黃雞
滿意請採納
④ 江西上饒廣豐有什麼好的小吃
最最出名的要算炒粉了,五都的羊肉粉,還要洋口的炒粉!
⑤ 廣豐區美食
廣豐區美食有羊肉粉、廣豐炒粉、排餅、廿四都糖糕、廿四都清湯、老蔣特色煎餅等。
1、羊肉粉:廣豐的羊肉粉以羊肉熟透而不爛,米粉雪白,湯汁鮮醇可口、辣香味濃、油而不膩而聞名。羊肉選用銅鈸山當地放養土山羊,其肉肌理細嫩,膻味少,口感好,不油膩;米粉是選用當地一種口感上佳、韌性十足的糙米粉;大蒜、筍絲等配料也都是本地新鮮食材,保證鮮、香、滑、爽。
2、廣豐炒粉:它軟硬適中、干濕自如、入口爽滑,香味獨特,被譽為小吃之王、食中魁首。
3、排餅:排餅也叫海參餅,它價廉實惠、食用方便,是地道的平民食品。排餅中的麵粉、蔗糖、麥芽不僅能充飢,還有利氣生津、消積化食等。
4、廿四都糖糕:相傳為南宋時期當地老百姓為慰問抗金宋兵而制,距今已有千年歷史。它採用多種天然配料,經傳統的工藝和配方,再加以現代科學的生產流程,形狀各異,保持糖糕特有的原味,香軟而不甜膩,甜蜜的滋味像紅玫瑰般在舌尖綻放,在心頭盛開。
5、廿四都清湯:廿四都清湯是廣豐的一種點心,美味可口而爽感十足。清湯的皮由手工擀制,薄如蟬翼,清湯的餡則是用刀背捶打出來。左手捏皮,右手拿一支竹片,蘸點肉餡,只見竹片飛揚,雙手翻動,眼花繚亂之際,肉餡已和皮子混為一體,成了一個個小而又小的清湯。
6、老蔣特色煎餅:人們天生就對酥脆的食物有好感,卡吱卡吱的聲音一聽就饞。如果是酥脆的外皮遇上松軟的內里,那可真的稱得上是解千愁的食物。廣豐這家遠近聞名的手工特色煎餅就是這樣一種吃了會上癮的食物。就連一向不愛吃煎炸食品的人也會被它圈粉。
⑥ 廣豐過年時有什麼特別的風俗小吃
一般過年就是吃年糕,有兩種口味,第一種是用紅糖做的甜年糕,蒸好後可以直接切片吃,變硬後可以切片放點菜籽油煎一下,口感軟糯,十分美味;另外一種是灰糕,是黃色的,用稻穀桿燒成灰,然後放在糯米粉里,口感比較Q彈,不添加任何的味道,蒸好之後可以切片加點白糖吃,也可以切片用白菜雞蛋炒,是大年初一不變的早餐,寓意年年高
⑦ 江西十大小吃都有什麼哪款最好吃
江西十大小吃都有南昌米粉、瓦罐煨湯、南昌水煮、南昌油炸、涼拌藕、棉花糕、木瓜涼粉、二來子油條、牛舌頭、風味烤鹵。瓦罐煨湯、棉花糕、風味烤鹵最好吃。
2、棉花糕:精米洗凈浸泡7~8個小時後磨成細嫩粉漿,榨乾水後放入熟漿和發酵粉使其發酵,再加入蛋清、白糖攪勻,裝入形似酒杯的模子內蒸熟,其色澤雪白、松軟,形似裂開口的棉花。
⑧ 上饒有什麼出名的小吃要有十個
這個好為難啊,小吃要舉例10個好難,要是只舉例吃貨幾個還是可以的,假如不對還請指點:1、凡是坐火車經過江西的都知道有一種上饒特產:上饒山雞腿。也叫上饒烤雞腿。2、天桂梨,由水晶梨引種培育而成的地方名優產品,肉質脆嫩,不變色,糖份含量高,系廣豐縣農業「三大」支柱產業之一。3、上饒特產豆豉果。用豆豉加工而成,香味濃郁,一食不忘。有辣與不辣幾種風味。4、顏桂壽炒貨:有多味、咸酥等多種口味的瓜子、花生、松子等。5、婺源荷包紅鯉魚在婺源已有300多年的養殖歷史,它由於色澤鮮紅.頭小尾短、背高體寬,形似荷包而得名。婺源荷包紅鯉魚肉質肥美,營美豐富,具有「妊安孕,好顏色,止咳逆,療腳氣,消水腫,治黃膽」等醫聞明功效,受到國內外人士的偏愛。6、蘆田灌心糖:蘆田鄉生產的灌心糖屬傳統名產,有皮簿餡多,鬆脆可口,味甜清香等特點,每逢節日來臨,家家戶戶都要製作,為招待客人,饋送親友的風行禮品,近年來開始投入市場。灌心糖以糯米、秈米、芝麻、白糖為原料精製而成。7、余干楓樹辣:當地又稱豐收辣、余干小辣椒,是江西余干縣的地方名優特產,由於余干縣洪家嘴鄉雙港村楓樹自然村所產的辣椒品質最好,最為有名,因而得名「楓樹辣」。楓樹辣果實較小,皮薄,肉質細嫩,口感鮮、香,辣味適中,吃後略帶甜味,炒食。8、德興覆盆子,江西省德興市特產葯材,由於特殊的地理條件,德興市及其周邊地區的掌葉覆盆子含酮量最高。通過規范化種植,掌葉覆盆子苗木、根櫱繁殖能力強,抗病蟲害性強,種子發芽率高,果實個大粒實,品種純正,柔嫩多汁,質量上乘,營養更豐富。9、馬家柚品種介紹:此柚是上饒廣豐縣1980年代中期才發現的優質果樹。10、上饒鉛山「燈盞餜」是江西省鉛山縣獨有的一種特色小吃,它是用大米等原材料經過浸、磨、煮、煎、揉、蒸等一道道工序製作而成,由於成品形似「燈盞」,故而得名「燈盞餜」。11、弋陽年糕製作始於唐代,至今已有1200多年的歷史,據弋陽縣現存較早的同治十年版《弋陽縣志》記載:「大禾米白而又長大,以製作加工大禾米,禾穀米白飯硬製作多團,需三蒸二百舂,弋市米為之食水多,軟而適口,省恆稱弋陽團子,最馳名外縣,土商多遠往他處做贈品。」1982年版《江西特產》和1986年版《江西風情特產》詳細記載「弋陽大米粿潔白如霜透明如玉,油光發亮,韌性特好,比起各地年糕,無疑是更勝一籌」。12、廿四都糕(米糕、糖糕)是江南神密古鎮廿四都的傳統糕點,相傳為南宋時期當地老百姓為慰問抗金宋兵而作,距今已有千年歷史,南宋抗金名將辛棄疾,游覽到廿四都時嘗此糕點,驚嘆為「人間極品」。