『壹』 陝西人喜歡吃些什麼家常菜
1、葫蘆雞
葫蘆雞是陝西十大經典名菜，葫蘆雞還是西安傳統名菜之一。從唐代就有這道名菜了。葫蘆雞的是以雞為主料，外形像葫蘆，所以起名叫葫蘆雞。葫蘆雞是選用整隻母雞處理好洗凈後，放入鍋中清水煮半個小時後取出，加入料酒，鹽，醬油，姜，蔥，八角，桂皮，肉湯放入鍋中蒸熟透後，再整隻雞放入油鍋里炸至金黃後撈出控油即可上桌。葫蘆雞的口感：外皮金黃，皮酥肉嫩，軟爛香咸可口，非常好吃。
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葫蘆雞
2、燴三鮮
燴三鮮是陝西風味的名湯菜。燴三鮮是以雞胗，雞肝，肉絲，鮮蝦等食材製作而成的湯菜。燴三鮮是燉煮而成的。燴三鮮這道湯菜在當地的各種宴席上都會有這道菜，非常受到當地人的喜愛。燴三鮮最適合秋冬季節食用了，暖和又好吃。燴三鮮的口感：湯汁味濃，好吃又下飯。
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燴三鮮
3、溫拌腰絲
溫拌腰絲是陝西十大經典名菜之一，也是西安傳統名菜。溫拌腰絲是以豬腰為主料，切開兩半，切去掉皮膜，用清水洗凈，切成細絲，放入沸水裡焯水熟後撈出裝盤，加入食鹽，醬油，料酒拌均勻，在放入小米辣和蔥末，花椒，薑末，淋上熱油。溫拌腰絲的口感：脆嫩香軟可口，麻辣鮮香好吃。
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溫拌腰絲
4、釀金錢發菜
釀金錢發菜是陝西十大經典名菜。是陝西傳統特色名菜，這道菜從唐代就有了。釀金錢發菜選用雞釀子、干發菜、雞蛋，青菜等食材製作而成的。釀金錢發菜的製作工藝比較復雜，外觀非常好看。釀金錢發菜就像銅錢一樣圓形的，採用蒸熟後食用的。釀金錢發菜的口感：咸鮮軟糯好吃。
『貳』 什麼豬的部位最好吃
是什麼豬的部位最好吃？還是豬的什麼部位最好吃？豬耳朵當下酒菜最好吃，豬裡脊肉小炒最好吃，豬腸子喝湯最好吃，豬蹄補膠原蛋白最好吃，豬油拌白米飯最好吃。
『叄』 豬哪個部位最好吃
各有特色吧，要說嫩還是豬胸脯的肉最嫩，再就是豬肚的五花肉肥而不膩，豬後股的肉精瘦肉，豬腿肉和豬蹄是大眾的選擇，豬耳朵有軟骨所以比較脆吃起來過癮，豬舌味道鮮嫩，豬腦營養補腦，豬腸豬肝豬心豬腰都是比較補的，燉湯爆炒下面都不錯，豬身上的每個部位都是美味，就看你怎麼做怎麼吃啦
『肆』 你認為豬身上哪個部位最好吃為什麼
據國家統計局和農業部2018年發布的數據顯示：
- 我國豬肉消耗量在連續三年下滑情況下，2017年還吃掉豬肉5487萬噸。
- 2017年我國豬肉產量5275萬噸，進口230萬噸。
- 2017年全球豬肉消耗總量11058.8萬噸，我國豬肉佔全球消耗總量的49.6%.
不再需要任何證據，豬肉已經是我國重要的經濟指標，也是重大經濟發展產業，更是人們生活中必不可少的美食。
（紅燒肉里東坡肉，好吃到什麼程度？把外國人都給鎮住，感覺著要成為中餐代表了。）
（一）屠夫說的三塊
- 護心皮。只要傳統手工殺豬，這塊肉別人甭想吃到，都屠夫和主家共享，市場上絕對買不到。
- 心肝肺。殺豬菜主角，就是和護心皮一起燉了。
- 腹腔挨著脊骨的裡脊肉。這塊肉的確是豬身上最好吃的一塊肉，比護心皮還要好，只是太少了，挨著脊骨一邊一小溜。爆炒最香。而且剛殺的豬，割下來爆炒。這塊肉無法買到。因為家養的豬，屠夫不給你留，當頓吃了。商品豬生長時間短又活動少，這塊肉弱到基本割不著。
『伍』 哪裡的豬頭肉好吃
還是得武家豬頭肉好吃 新建路與團結路 往北150米 現在已經是商丘特產了
『陸』 哪家的熟食最好吃
熟食加工要做得好吃，讓人喜歡，並不容易，但全國著名的厚德福熟食加盟連鎖就做得很不一樣。厚德福熟食嫩而不生、透而不老、肥而不膩、瘦而不柴、爛而不化、酸而不烈、咸而不澀、辣而不躁、味美色佳、口口回香。 厚德福熟食賺錢秘訣請進入 厚德福熟食美味引至八方賓客，故配方工藝世代相傳。秉承祖先傳統技藝，厚德福第十三代傳人趙德方先生將現代技術和個人在生產實踐中的獨創融入祖傳秘方，從而使厚德福醬肉不僅品質上乘，營養豐富，還基本杜絕工業色素和添加劑，大展無污染的綠色保健功能。這樣，既牢牢領先於餐飲同行的現實市場，又強勢把握住長遠市場的環保大方向。 厚德福熟食先進的腌制和鹵制技術，結合現代工藝，傳統的老湯，加上特製的中葯包，一方面有滋補的功效，另一方面也使香味更加濃郁。香而不膩，脆嫩爽口，令人食之難忘其味，觀之難忘其色。是真正的美食與傳統文化的完美結合。 厚德福熟食採用多種中葯材配料形成的祖傳獨特配方精心製作，口味地道純正，還具有葯膳滋補、健體美容之功效，食後滿口生香，回味無窮，客人絡繹不絕，留連往返，且價格實惠，客源穩定，您自然能賺個盆滿缽盈。 如果您想進一步了解本項目，就請在下面留言板處留言(電子郵箱不必填寫)該項目正在火爆招商，只要你馬上在下方留言咨詢，總部不僅免費為您預留一個加盟名額，還有機會贏取開業神秘大禮包，就算不加盟也有專業團隊為您量身打造創業計劃，2012年邀你富起來!
『柒』 西安哪裡在批發豬尾巴·豬耳朵·豬舌
去炭市街吧 有的
『捌』 豬耳朵富含膠質，豬耳朵有哪些好吃的做法
煙熏好的豬耳，放入鍋中煮開，這樣可以把外面煙熏的臟東西，清洗干凈把豬耳撈出放涼，用刀切片，越薄越好，這樣更容易入味買回來的豬耳，清洗干凈，不用切塊，加適量食鹽腌制一個晚上。調料：姜蒜末、小米辣、芝麻、生抽、老抽、白鬍椒、白糖、鹽，淋上熟油，花椒油，雞精，辣椒油。除了鹵豬耳，還可以炒著吃哦，不過炒之前也可以先把豬耳鹵一下，這樣更好吃。
豬耳切絲放入高壓鍋內加水， 水不要多，看耳朵多少，放入八角薑片大蔥段，生抽料酒。 上汽後十分鍾，然後放氣開蓋， 加鹽香油倒入容器中，涼透 放入冰箱冷藏。 品嘗一下，這道 耳朵凍，吃吧！ 無論春夏秋冬 都是美味。 。。
『玖』 豬肉的哪個部位最好吃
看個人了，我個人就喜歡吃豬蹄筋，豬耳朵。因為豬其他地方的肉脂肪太多。吃多了對人身體有害。
不管怎麼說吃歸吃，也要為身體著想吧~身體是人的本錢嘛~
我建議多吃點牛肉會比較好~特別是土豆燒牛肉~