Ⅰ 北京：簋街哪家店的麻辣小龍蝦好吃
樓主你好
給你介紹幾家
胡大餐館 在東直門內大街233號麻小的味道非常好，沒說的！每次我們都點上四十隻左右，吃完有時還打包一些帶回去吃。還有饞嘴蛙也是必點的，再點上一份水果沙拉、炸饅頭片真是絕佩！
通樂飯館在朝陽區東直門內大街10-3號ok 還是請各位自己去品嘗吧，非常喜歡通樂的麻辣小龍蝦,每次去吃麻小,都是去通樂的
口味真的是又香又辣,吃完再打包些回家繼續吃,哈哈
石鍋魚 在東城區簋街花家怡園東側
從最開始滿街筒子的「紅燜羊肉」，到後來的重慶火鍋，到麻辣小龍蝦，到烤魚烤翅。十年的時間，簋街上的熱點換了N茬兒，但一直都不喜歡這地方的館子，包括花家怡園和東興樓。
Ⅱ 北京的東直門附近的賣麻辣小龍蝦的，做的好不好吃啊
還不錯 個人感覺.好吃不好吃 吃過才知道 有時間來試下!
Ⅲ 北京哪的麻辣小龍蝦最好吃
簋街的一溜都還不錯。關鍵是要選超辣的，還要點冰可樂。過癮。
簋街的東西便宜， 小龍蝦分大小，有3塊的， 4塊的， 5塊的。 建議要最小的， 入味。
Ⅳ 東直門簋街哪家的小龍蝦好吃
1.將龍蝦先放在清水裡養至少一到兩天，讓蝦把身體里的淤泥吐盡。用廢棄的牙刷將龍蝦洗刷干凈，尤其是頭部與身體連接處，很臟； 根據需要可以考慮去除龍蝦的頭並在蝦尾部背上劃開一道口子扯掉黑線。
2.在鍋中放油，油燒熱將蝦放入過油，此時不要放鹽，待蝦的表面呈紅色迅速撈起備用，
3.在鍋中放植物油適量，將蒜和姜放入油鍋里用中火炒出香味後，把蝦、八角、桂皮放入鍋中加適量水用大火烹煮
4.水沸騰3分鍾後將准備好的紅辣椒、精鹽、醬油、醋等作料適當倒入，悶一會兒；
5.轉中火，放適量料酒，加水至主料的一半，蓋上鍋蓋，中火悶十分鍾，待水熬成濃汁時，起鍋後加蔥花出鍋盛碗。
Ⅳ 簋街哪家的麻辣小龍蝦最好吃
麻小，全稱麻辣小龍蝦，是這幾年來流行北京的著名小吃，雖然無數專家說小龍蝦有各種不好，但還是擋不住吃家的熱情，最有名的麻小吃處就是東直門內的簋街。 今天晚上和老婆一起和朋友在簋街一家叫作「通樂」的飯館吃的麻小這里的麻小據說是最好的，我們就是沖著它的名聲去的。事實上也沒有讓我們失望，我們四個人吃了110隻麻小
Ⅵ 北京哪的小龍蝦好吃
介紹你去嘗嘗美術館後街的一家小廚~~~他們家的小龍蝦和簋街的完全不一樣，味道比較獨特的，什麼十三香的椒鹽的蔥烤的都超好吃，環境也不錯!!!!!
Ⅶ 小龍蝦是哪裡的特色美食
中國哪裡的小龍蝦最好吃？
小龍蝦爬上中國人的餐桌並不容易，因為小龍蝦其實並不是我國的原有物種，一般認為其原產地為歐洲或北美。
最早在昭和二年（1927年）時，用來培育牛蛙飼料的20隻小龍蝦被人從美國夏威夷帶到日本，後來日本人又將小龍蝦作為飼料帶到了我國江蘇南京一帶，就這樣小龍蝦作為外來物種成功登陸東亞。
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自此次登陸後，小龍蝦便以迅雷不及掩耳之勢打破地域歧視和口味壁壘，火速虜獲了幾乎所有國人的味蕾，呈現出教科書級別的「入侵失敗」。
雖然小龍蝦經常被貼上「污水生長不幹凈」、「重金屬超標」等失實標簽，但根據《中國小龍蝦產業發展報告(2017)》顯示，2016年中國已成為世界上最大的小龍蝦生產國和消費國。
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現在，從東北到海南、從上海到新疆，都有小龍蝦的身影出沒，但各地的做法和口味卻大不相同。
江蘇盱眙（xū yí）十三香小龍蝦。盱眙，是江蘇淮安的一個小縣城，被譽為「中國龍蝦之都」，絕對是江浙人民心中的小龍蝦第一出產勝地。個大殼薄肉厚的盱眙小龍蝦配上至少有十三種各具香味與特色的中草葯物，用猛火炒制，麻辣香的綜合滋味讓人念念不忘。
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湖北潛江油燜大蝦。俗話說：「中國小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看潛江。」
《舌尖上的中國》總導演陳曉卿曾說：「上世紀80年代的湖北潛江，油田家屬們最開始炒制小龍蝦。」這或許也是小龍蝦在中國最早由蒸煮到炒製做法的轉變。油燜大蝦很快在湖北風靡，並被拷貝到武漢，成為夜宵界一霸，武漢人一年可以吃掉約1500噸小龍蝦。
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湖南口味蝦。蒸蝦、油爆蝦等都屬於新長沙人的創意口味。對於老長沙人來說，最偏愛的永遠是口味蝦。口味蝦的靈魂是一鍋好的蝦子湯，以豬筒骨、黃豆、豆瓣醬、剁椒醬、茴香等十餘種配料共同熬制而成。
一邊煨著蝦子湯，一邊可以炒蝦。紫蘇、桂皮、肉末、大蒜、干辣椒、姜等配料爆香，加小龍蝦翻炒，再倒入蝦子湯同煮。做好的口味蝦，色澤紅亮、活色生香，以壓倒性的誘人氣息把你包圍。
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北京簋街麻小兒。簋街，位於北京東城區東直門內的餐飲一條街。麻小兒，即麻辣小龍蝦，算是長沙口味蝦的改良版本。雖然如今在簋街，已經很難尋覓到真正的長沙味，但麻小兒依然是簋街的不可或缺的美食招牌。
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江西南昌螺螄龍蝦堡。江西南昌人吃螺螄的歷史要比吃小龍蝦的歷史長得多。南昌人便把炒螺螄的絕招也用到了小龍蝦身上，還把兩者放到一起烹制，做成螺螄龍蝦煲，濃郁入味。
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異類的清蒸小龍蝦。大多數人吃小龍蝦就是要「夠味」，但還有一部分對清蒸小龍蝦絕對擁護的食客。清蒸小龍蝦對食材的新鮮程度要求極高。清洗干凈，只用些許鹽和酒進行調味，蒸熟後冰鎮，再端上桌。此時剝開的蝦肉白嫩、Q彈滑爽，裹上或辣或酸的蘸料，感受料汁的鮮香和蝦肉的甘甜。
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小龍蝦吃來不大優雅，但卻成為全球公認的社交食品。夏天的夜晚，約上三五個好友，盡管剝得亂七八糟，滿嘴滿手醬汁油滴四溢，但吃龍蝦不就是吃這人情味嗎？
Ⅷ 胡大飯館(東直門總店)怎麼樣做的真的有那麼好吃么
胡大飯館(東直門總店）以小龍蝦和「一菜一格、百菜百味」的川菜為特色，做的真的好吃，可以去嘗嘗哦！
標志取胡字拼音首字母「h」為元素進行旋轉組合，分別代表了胡大誠信、專注、精進和極致的品牌理念，形成一個造型優美的中國結，寓意著吉祥和紅火，象徵胡大匠心做餐飲，好吃一百年的品牌使命。