❶ 蘇州哪個湖的大閘蟹，是最正宗的
蘇州的陽澄湖大閘蟹是最正宗的。在陽澄湖吃大閘蟹，最建議的地點是在陽澄湖湖邊的農家樂里，因為陽澄湖的水質很好，非常適合大閘蟹的生存所以陽澄湖大閘蟹最大的特點就是蟹黃非常的豐厚肉質很鮮美，但是為了保護陽澄湖的生態環境，所以一般是不能在湖中進行食用的，再者市面上的假冒陽澄湖大閘蟹非常多，一般很難吃到正宗的陽澄湖大閘蟹，所以一般建議比較好。
而大閘蟹在烹飪時也有許多種方法，清蒸大閘蟹是最能體現原汁原味的吃法，還有咖喱蟹，炒螃蟹，紅燒螃蟹，水煮螃蟹，油炸螃蟹，蔥椒，炒螃蟹，油燜蟹等多種做法。雖然我國地大物博，螃蟹種類多樣，但吃螃蟹還要當屬螃蟹之王，陽澄湖大閘蟹。但最後還要提醒一句，螃蟹雖好但不能多吃哦，因為螃蟹性寒，吃多了容易腹瀉。
❷ 蘇州市區內哪家店的大閘蟹好吃
你好，蘇州市區泰康里的大閘蟹是非常好吃的，一般情況下需要排長隊才能買到的啊！
❸ 蘇州吃大閘蟹的地方能介紹幾個嗎
一般酒店飯店都會有螃蟹的，不過要到對的時機！每年的9-11月份是肯定有的！
但是最好還是自己購買、比較實惠！
❹ 去陽澄湖吃大閘蟹哪家最正宗
推薦2家，陽澄湖東邊的巴城阿四蟹庄，去過陽澄湖的應該都知道這家。
還有一家在巴城湖濱路上叫溢美蟹樓，干鍋大閘蟹特別有名
❺ 什麼時候的螃蟹最好吃哪裡的螃蟹最鮮美
吃螃蟹的最佳時候應該是在農歷的9月和10月，這是的，房間肉質飽滿鮮美；最鮮美的螃蟹應該首選澄陽湖大閘蟹，不僅個體肥大，而且蟹肉豐滿，營養豐富。
❻ 江蘇最好吃的10大閘蟹是什麼
大閘蟹，為中國久負盛名的美食，中國已有近5000多年的吃蟹歷史，其螯足用於取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。中國境內廣泛分布於南北沿海各地湖泊，其中以長江水系產量最大，口感極其鮮美。其中又以江蘇各地大閘蟹最為著名，歷來被稱為蟹中之冠，下面就來看看江蘇最好吃的10大閘蟹，體大膘肥，肉質膏膩，看看有沒有你愛吃的。
1、陽澄湖大閘蟹興化大閘蟹，江蘇省興化市特產，中國地理標志產品。興化市內湖盪密布，河道縱橫交織，湖盪內水草豐美，為優質淡水螃蟹的生長提供了得天獨厚的良好條件。有4鄉鎮被授予"中國河蟹之鄉"稱號，興化市被授予"中國河蟹養殖第一縣"稱號。所產大閘蟹具有"青殼、白肚、金爪、黃毛、博鰲、捷足"的特點，脂膏豐滿純正、肉質玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜，深受海內外消費者的青睞。
❼ 請問蘇州本地人去吃大閘蟹哪裡吃比較好比較便宜啊
蘇州本地人去哪裡吃陽澄湖大閘蟹？陽澄湖外的大閘蟹也是如此清鮮
導語：今年中秋一家人的時間湊到了一起。領略江南風土人情。當然作為吃貨的我自然知道崑山可是有著陽澄湖的大閘蟹的，所以說我也是滿懷著期許的。咨詢了蘇州的同學，你們蘇州本地人去哪裡吃陽澄湖大閘蟹？原來陽澄湖外的大閘蟹也是如此清鮮。
老闆阿四對自家店的要求很嚴格從選材到製作，細到火候掌控都親力親為。所以阿四一直堅決不走電商、微商的銷售渠道，一直在以傳統的模式經營著。雖說一群人沒有吃到陽澄湖的大閘蟹以後可能還吃不到阿四蟹庄的大閘蟹了，但是一家人真的感到開心，因為沒吃到陽澄湖的大閘蟹但是吃到了一家飽含誠信與責任心的店家。同學推薦的蘇州本地人去哪裡吃陽澄湖大閘蟹真沒有錯。
雖說旅行已經結束了，不過蘇州的一場旅行充滿了記憶。家人的歡聲笑語，江南水鄉的幽靜，客鄉人的熱情，大閘蟹的美味都使得這場旅行完美無憾。旅行完畢了，一家人又要各自進入學習與工作了，不過啊，作為資深的大吃貨阿四家的大閘蟹的清鮮美味一直充斥著我的味蕾，要開始默默策劃下一場江南之旅了，真希望再一次嘗到那道清蒸大閘蟹！！！
❽ 想問一下蘇州哪裡有比較正宗的陽澄湖大閘蟹吃
入秋持蟹賞菊，人生一大幸事！金秋十月，又是一個讓吃貨欲罷不能的好時節。但小編想說的是，光在餐廳吃有什麼意思？快約上三五好友去陽澄湖大閘蟹原產地吃蟹吧，不僅有最新鮮的蟹，還有美景相佐，才不負這一年等一季的美味。吃貨的境界就是唯有美食和美景缺一不可。
聽到陽澄湖大閘蟹，人們總是第一個想到去巴城吃大閘蟹，去巴城吃蟹似乎已經成為一個傳統。每年到吃蟹時節，大量上海吃貨就入侵巴城。蘇州的陽澄湖鎮、唯亭鎮、常熟的沙家浜都產蟹。為什麼陽澄湖東岸的巴城出產的蟹最好吃、最負盛名?其原因之一，是巴城處在陽澄湖東湖地帶，湖水較淺，水質清澄，水草豐盛；二是湖底淤泥少，多是硬土，相對而言餌料並不豐富，蟹要進食必須在硬土上到處跑，這使得它們的肌纖維比較細膩；三是每年深秋大閘蟹就要從陽澄湖朝長江口進發，所謂的
「北風起蟹腳癢」的現象，這時的大閘蟹肉質好、味道鮮美，而巴城居東湖地帶是成熟陽澄湖大閘蟹洄遊的必經之地，四是巴城有多年養殖歷史，養殖戶經驗豐富，產出的大閘蟹個頭大、膏肥黃滿口感好，故巴城大閘蟹有
「上品中的上品」之稱。巴城已經被評為「天下第一蟹城」、「蟹都巴城」、「中國陽澄湖蟹故鄉」、「中國陽澄湖大閘蟹之鄉」，「巴城陽澄湖」被國家工商總局商標局認定為馳名商標。
魯迅說，第一個吃螃蟹的人是最勇敢的人；傳說中，陽澄湖畔的巴城人巴解是第一個吃螃蟹的人，巴城人民為了紀念先祖、不忘「敢為天下先精神」，也為了慶賀大閘蟹收獲季的來到，至今流傳著獨具一格的「八月八，祭巴王，蟹離陽澄百鮮忘」的民間傳統。每至農歷八月初八，四方漁家齊聚陽澄湖邊的巴城鎮，載歌載舞，祭拜巴王。
巴城因湖而秀美，因蟹而聞名。人們品嘗大閘蟹以陽澄湖為最愛，而陽澄湖大閘蟹尤以湖東岸的巴城為最尊。坐在巴城知名蟹店阿四蟹庄的臨湖的包房裡，安靜的一邊吃著正宗的陽澄湖大閘蟹，一邊看著清澈的湖水，微風徐徐吹來，簡直是人生一大樂趣。阿四蟹庄遠近聞名，是陽澄湖邊品蟹人氣最高的餐廳之一，節假日如果到的比較晚，就需要排很長時間的隊了。阿四蟹庄的招牌菜清蒸大閘蟹，大閘蟹蒸的恰到好處，打開蟹殼背，甘而膩，肥而香，白似雪，黃似金，螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香，蟹肉蘸上特製的蟹料，鮮得人魂飛魄散。連一向口味挑剔的上海人都連連稱贊。除了大閘蟹,店內還有鹽水河蝦、醬爆螺螄等也備受食客青睞。
巴城除了吃蟹還可以逛逛巴城老街，老街不長，大約200米，寬僅能容三人並肩同行，立於街心仰面望天，只見青天一線，如「一線天」，街面鋪設花崗條石，排列整齊，極為少見，老街還延續著清代和民國時期的建築風格，兩旁都為清至民國時期的建築，
粉牆黛瓦，寂靜幽雅。東寶笛館，以巴城人、笛藝家陳東寶命名，巴城蟹文化博物館，是國內第一個蟹的博物館，介紹了陽澄湖大閘蟹的有關知識，如何識蟹，品蟹；昆石館，崑山是昆石的家鄉，館內收藏了10多個種類的昆石；玉峰古文物展覽館，陳列了陶瓷、青銅、玉器、文房四寶等展品還有江南木雕館、明清傢具館、俞玖林工作室、水磨韻崑曲會館、龍雲崌茶、除此之外更有作家楊守松的工作室-醐途樓，還有古井閣里的巴城書法協會。小小一條街，擁有了如此多的文化亮點，這真是個名副其實的文化老街。
一盤肥蟹，一縷微風，人生之樂，盡在此矣！
❾ 陽澄湖大閘蟹在哪裡吃最正宗
吃正宗陽澄湖大閘蟹，需要選擇知名的大閘蟹品牌，這樣才能有品質的保證。大家可以選擇蟹公館大閘蟹，只買正宗陽澄湖大閘蟹，也能吃出專業的味道。蟹公館（隸屬於蘇州蟹至尊大閘蟹有限公司）創立於2009年，一直專注於優質大閘蟹直營銷售，經過10多年的發展，目前已發展為集生態養殖、直營連鎖、電子商務為一體的實力品牌。以下是陽澄湖大閘蟹和別的普通蟹的區別：
1、營養成分不同 ：陽澄湖大閘蟹，含有的營養成分更高，蛋白質和其它礦物質以及維生素的含量都要高於普通大閘蟹。
2、口感不同：陽澄湖大閘蟹，蟹肉甘甜鮮美，口感很嫩，而且含水量高，沒有腥味，比普通大閘蟹美味。
3、生長條件不同：陽澄湖大閘蟹，是生長在陽澄湖中的，並且是按照國家質量標准嚴格控制著生長條件，一畝水域只能飼養1500隻大閘蟹，並且陽澄湖大閘蟹還有確定的飼養周期。
4、飼料不同：陽澄湖大閘蟹，其食用的都是水生植物、小蝦、動物內臟、菜葉、小魚、蚯蚓等天然的食物，生長周期短，生長時間長。
5、飽滿度不同：陽澄湖大閘蟹，由於其食用的食物含有豐富的蛋白質，對蟹體內蛋白質的增加十分有利，因此陽澄湖大閘蟹往往蟹肉飽滿，即使蟹腿中都含有飽滿的蟹。
6、外觀不同：陽澄湖大閘蟹，因為其養殖環境和食物很好，所以體大膘肥。水清河晏，養出的大閘蟹，外殼青亮，蟹肚圓白，蟹爪尖上呈金黃色，有黃色短密絨毛。