⑴ 紅燒肉配什麼菜好吃
紅燒肉配土豆好吃
主料：五花肉500克、土豆100克
輔料：冰糖30克、干辣椒5克
1、五花肉切塊，土豆去皮切塊。
⑵ 做紅燒肉時，可以加哪些配菜你喜歡哪種配菜
很多人吃紅燒肉時不喜歡吃肉，反而喜歡吃做紅燒肉時放的配菜。用他們的話來說就是這些配菜吸收了紅燒肉的精華，比紅燒肉好吃多了。那麼，做紅燒肉時，可以加哪些配菜？你喜歡哪種配菜？做紅燒肉時可以加的配菜可真的是太多了，可以說是只要你想吃的一般都可以和紅燒肉一起做，我最喜歡的配菜主要有鵪鶉蛋、豆皮還有香菇等等，下面我們就來分享一下做紅燒肉加配菜的方法。
一、將買來的五花肉洗凈焯水，配菜洗凈准備好
買回來的五花肉沖洗干凈後焯一下水盛出備用。然後將配菜清洗干凈，我選擇的配菜是鵪鶉蛋、豆皮還有香菇。鵪鶉蛋煮熟剝皮，然後豆皮切條打成結，香菇洗凈切塊。喜歡吃辣可以准備一點香辣醬，准備一些八角和茴香、香葉以及桂皮等香料。
如果大家對“做紅燒肉時，可以加哪些配菜？你喜歡哪種配菜”這個話題有更多的看法，歡迎積極評論同我們分享您日常做紅燒肉的做法。
⑶ 紅燒肉可以燉哪些菜怎樣做才能保證紅燒肉好吃呢
紅燒肉里適合燉土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋蔥、圓白菜、螺絲椒、海帶、粉條、腐竹、干筍、地瓜、胡蘿卜、香乾、麵筋卷、板栗、鮮竹筍、荔浦芋、南瓜、鵪鶉蛋等,具體可根據個人喜好以及時令季節做出調整。
⑷ 紅燒肉燉什麼菜最好吃
紅燒肉燉許多種蔬菜都好吃，只要你知道怎麼做法，嘗試各種口味都有的是不是爽歪歪。
⑸ 紅燒肉里加什麼配菜，吃起來會驚為天人
紅燒肉里加什麼配菜
土豆、虎皮蛋、山楂、金蒜、芋頭、冬筍、板栗、百葉結。
土豆紅燒肉：土豆和五花肉，非常互補！煎過的土豆本就焦香，燉煮時再吸收了五花肉的油脂，香上加香，還使得五花肉不油膩；另一方面，土豆的澱粉還能使湯汁變得濃稠，拌飯一絕~
金蒜紅燒肉：蒜粒被油煎過，沒有了辛辣，只剩下了濃濃的蒜香和焦香，真正的香氣四溢，很誘人！
板栗紅燒肉：軟軟糯糯這一類的，嘴巴最愛！
山楂紅燒肉：山楂自身的果香和酸甜，用來燉肉既增色、又增味兒，是一般香料都做不到的！酸酸甜甜特別爽口，絕對吃不膩！
冬筍紅燒肉：這就是開頭說的那種，筍比肉香，而且還有些許脆嫩，口感一級！
芋頭紅燒肉：芋頭吸收了油脂，粉糯香濃，五花肉吸收芋香，清香不膩，軟軟糯糯吃起來，很下飯！
虎皮蛋紅燒肉：虎皮蛋，其實是雞蛋表皮起皺、呈褐色貌似虎皮而得名，不管是煎、炸還是烤都能達到類似效果！這道菜，鵪鶉蛋用煎過五花肉的油煎出，外焦里嫩，吸足湯汁，既有自身蛋香，還有肉香，還有醬香，吃的時候一口一個，酥、軟、嫩、香，味蕾大爆發！
⑹ 紅燒肉燴菜的家常做法
紅燒肉與燴菜一超燉就行了
⑺ 紅燒肉放什麼菜最好吃
紅燒肉燉土豆的做法
1.准備食材:把紅燒肉和土豆切塊狀。
2.紅燒肉冷水下鍋，煮開後撈出過涼水瀝干水分備用。
3.准備輔料:切蔥花和薑片。
4.鍋中放適量油燒至五成熱，放入冰糖小火翻炒至冰糖融化。
5.放入五花肉翻炒均勻，掛上糖色。
6.放入薑片和紅干椒翻炒均勻。
7.調入適量的生抽、老抽和料酒，再滴入少許的白醋，翻炒均勻至五花肉上色。
8.添入清水沒過鍋中食材，放入香片和八角，大火煮開後轉中小火燉煮40分鍾左右。
9.把土豆塊放進去繼續燉煮15-20分鍾。
10.調入適量的鹽和雞精翻炒均勻，大火收汁撒蔥花即可。