白沙灣海魚哪裡好吃_哪些海魚比較好吃

⑴ 湛江美食

◇ 湛江港新中國成立後第一個自行設計和建造的、世界上少有的現代化深水良港，為我國沿海八大港口之一，可辟為年吞吐量1。5億噸以上的國際大港。目前正朝著多層次、多形式、多功能的綜合性國際貿易港口的方向發展。湛江港內港岸線長241公里，為世界第一大港鹿特丹的3倍，其中有適於建深水港的海岸線97公里。

◇ 寸金橋公園座落在赤坎區西側，因鄰近寸金橋而得名，橋名含中華國土寸土寸金不容外敵侵佔之意，以紀念1898年湛江人民抗法斗爭的英雄事跡，公園中心廣場屹立著抗法英雄的塑像。是湛江市最大的亞熱帶園林式公園。

◇ 海濱公園位於霞山區東北角海濱，這里有細白的沙灘、湛藍的海水、挺拔的椰樹，如茵的芳草，鮮艷的花卉。富有亞熱帶海洋風光，被稱為湛江的「城市客廳」。時代廣場就是公園的大門。大門為歐式建築風格，由二十根圓柱頂起一弧形柱廊，上方鑲嵌著九幅漢白玉浮雕，浮雕描繪了湛江百年歷史，廣場地面用紅、褐、灰三色馬賽克拚成一幅世界地圖。圖中標明湛江的位置，也標出世界九個著名口岸，旁邊刻上湛江距離這九個港口的海上里程。時代廣場以其獨特的外形和豐富的內涵，成為湛江市一個新的城市標志物。

◇ 海洋大學湛江海洋大學是廣東目前唯一一所海洋學科綜合性大學。設立於大學內的水生生物博物館，有鯨類、魚類、貝殼、海藻類以及其它水生生物等九間陳列室，存放標本近3000種。標本來自西沙、南沙等海域。其中一塊水生物化石標本是來自世界最高峰——珠穆朗瑪峰。

◇ 湖光岩湖光岩總面積4.7平方公里，湖面略呈心形，湖平均水深18米，最深處達40米。湖底呈漏斗狀，錐底有一洞，口徑1米左右，深不可測。「湖中無落葉」，「湖區無青蛙」兩個奇特之謎至今尚未被解。湖的四周環山，岩脈裸露，經侵蝕風化後的岩壁峭立，岩穴、岩洞密布，野樹盤軋，藤菖蔓垂，景色令人陶醉。據科學考證，湖光岩是20萬年前火山爆發的遺址，地質學上稱為「瑪珥湖」。目前世界上僅存兩個，令世人矚目。

◇ 南亞熱作所植物園植物園距湛江市18公里，與湖光岩毗鄰，是南亞熱帶作物研究所的科研測驗基地。這里是綠的世界，花的海洋，嶺南佳果與熱帶植物集一園，爭奇斗妍。園中還集結了從世界三十多個國家和地區引種的三百多種珍奇熱帶花草、果木和棕櫚。遊客到此一游後，還可品嘗到這里自產的香濃咖啡、紅土花生和這里獨有的「神秘果」。來到植物園，彷彿置身熱帶花園之中，醉人心田，令人陶醉。

◇ 梅花鹿觀賞園梅花鹿觀賞園位於風景秀麗的湖光岩畔，佔地28畝，是一處以賞鹿為主，集遊玩、購物、飲食為一體的旅遊點。觀賞園與毗鄰的南亞熱帶作物研究所、東海島、湖光岩等風景區共同構成粵西極具特色的亞熱帶風景線。梅花鹿自古就是人們心目中的吉祥物，且葯用價值極高。觀鹿園的自然景色，能讓您體驗鄉村野趣的生活，帶給您遠離塵囂、走進自然的感覺。

◇ 東坡荔園東坡荔園位於湛江市西北部的東坡嶺。宋代大文豪蘇東坡被貶瓊州時，曾在此一宿，故而得名。有荔枝1700多畝。園內興建的度假村內擁有綠居、林居、迷你居、金湖樂宮、觀荔閣、百花園、百果園、燒烤台等。真乃幽山幽水觀不盡，野花野草看不夠，鮮果野菜嘗不厭，閑情野趣享不完！

◇ 東海島東海島是中國第五大島，省級旅遊度假區，距市區約40公里，海面遼闊、海水清澈、海灘潔凈，擁有一條連綿近28公里長，寬100至300米的海灘帶，是中國第一長沙灘，據稱世界第二。海岸種有5000多畝防護林，被譽為南海綠色長城。島上度假區內酒店林立，各種娛樂設施一應俱全，遊客可在海上游泳。

◇ 海上城市原是一艘萬噸級日本客貨輪，1954年下水，1959年載中日青年友好訪華團首航中國，八十年代改為旅遊船泊於日本伊勢灣旅遊勝地鳥羽市港灣，1997年落戶湛江港灣。現船內設有：海洋展覽觀、海洋科技館、觀光游樂區和美食者之家。這里集游樂、飲食、住宿、酒吧、夜總會於一城，成為雄踞湛江港灣的一個綜合性旅遊場所。

◇ 吉兆灣吉兆灣度假區離湛江市區為65公里，它東連電白的虎頭山，西至炔花江口，全長20公里。因石多、灣多、別具一格而著稱。這里的大海又給你另一番享受，它的海灘十里九灣，灣如新月，沙似灑金。景觀富於變化，隨著潮起潮落，一叢叢的礁石在海中消長，海景在不停變幻、有時好象變成活靈活現的鱷魚、大象，有時又變成蹣跚爬行的海龜，供奉王母娘娘的仙桃。這里還有「海天吉石」、「海天獨石」等……美不勝收。海灘水質純凈，沙質松軟潔凈，貝殼彩石遍布，細浪綿綿，一望無際的海面，水清見底、深淺適中，堪與北戴河、芭堤雅媲美。

◇ 白沙灣沿著雷州半島的海岸線南行，是我國大陸地處最南，海水最藍、海沙最白、海水最暖和的一個海灣。明代大戲劇家湯顯祖就曾賦詩贊曰：「東望何須萬里沙，南溟初此泛靈槎，不堪衣帶飛寒色，蹴浪兼天吐石花。」贊美之情，可見一斑。入夜，在此遙望18海里對岸的海口市，華燈齊放，景物疑幻疑真，就象銀河橫卧天際間，景緻絢麗無比！度假區內海濱浴場、森林別墅、水上歌舞廳和餐廳一並俱全。

◇ 硇洲燈塔硇洲燈塔位於火山島——硇洲島上，1898年由法國人所建。燈塔高23米，底寬5米，頂寬4米。塔內燈座架由160多條弧形水晶三棱鏡片組成反射架，射程26海里，為過往船隻導航。該燈塔是世界目前僅有的二座水晶磨鏡燈塔之一，也是世界目前著名的兩大燈塔之一。

◇ 雷州古城雷州市是國家級歷史文化名城，距湛江市區70多公里，為古雷州府所在地，文化獨特，古跡眾多，自古有「嶺南古郡，海北奇觀」的美稱。歷代南來的文人騷客、謫官貶臣多會於此，如寇準、李綱、胡銓、秦觀、蘇軾、蘇轍、趙鼎、李光、任佰雨等賢士。文物古跡中久負盛名的有：雷祖祠、三元塔、十賢祠、天寧寺、西湖公園等。

◇ 雷州西湖天下西湖三十六，雷州西湖位南極。「西湖翠擁」是雷州八景之一，湖面水碧波清，湖堤柳綠桃紅，湖心廊綠橋曲，故有「粵西園林經典」之稱。湖內有蘇公亭、寇公祠、西館、十賢祠以及浚之書院、龍王廟等古跡，又有新建之別湖亭、釣魚台、荷池等。幽雅古樸，頗富南國豐姿。

◇ 三元塔三元塔又稱啟秀塔，是「雷陽八景之一」。建於明萬曆四十三年。塔八觚九級，高57米，內樓17層，疊磚市檐，繞廊有欄。登上塔頂，但見八角飛檐上掛著風鈴，微風吹過，發出叮當聲響。極目遠眺，可見水天相接，滄海桑田；俯瞰塔下，盡攬雷城街道縱橫，樓舍萬間，領略到「登臨幾度生秋光，萬咫尺身依日光月」的意境。

◇ 天寧寺天寧寺位於雷州城西湖路，又稱「天寧壽禪寺」，至今已有1200多年的歷史。全寺屋舍50多間，佔地面積5000多平方米，是雷州半島第一古剎，也是嶺南歷史較久，規模較大的名寺之一。天寧寺為三進院落、四舍院布局，建築風格獨特。歷代遷客騷人如蘇軾、寇準、蘇轍、秦觀、李綱等都曾寄居天寧寺，並留下許多膾炙人口的詩文。

◇ 雷祖祠雷祖祠古稱「雷崗聳異」，位於雷州古城西南的英榜山，為雷陽八景之一。始建於貞觀十六年，是紀念雷州首任刺史陳文玉公的祠堂。現祠為明代重修，北構南趨，氣勢雄偉，佔地面積達10000多平方米，是嶺南最具規模的祠堂之一。祠內藏有五代石像、乾隆御書匾額及歷代碑刻。另留有歷代顯宦名流的文墨，如寇準的詩，東坡的賦，李綱的題碑等，堪稱文物之瑰寶。

湛江海產品之豐富聞名遐爾，其新鮮、質優、價廉，各農貿市場均有大量供應，在賓館、酒店以至街邊小食店均有大量海鮮菜式，因而，湛江是人們品嘗海鮮、購買海產品的理想之地，近年來有「要吃海鮮到湛江」之說。

對蝦本市沿海盛產對蝦，歷來為全省有名的對蝦產區，年產一般2000多噸，以墨吉對蝦、長毛對蝦最多。70年代初郊區開始試養對蝦獲得成功，1985年後全市沿海大規模建設蝦場。至1991年建有蝦池18萬畝，放養數萬畝，總產量9824噸。以廉江、雷州、坡頭、麻章為主要產區，其中有龍營、雷高、企水、南三等4個萬畝蝦場。品嘗對蝦以天然海產者為佳，其肉嫩特別味美、營養豐富，白灼海蝦、椒鹽蝦為本地名菜。養殖對蝦大部分收購出口。

龍蝦主產於硇洲島東南海域，該島譚井村家家捉龍蝦，有「龍蝦之鄉」之稱。在硇洲島及市內高級酒店可吃到鮮龍蝦。硇洲島制的龍蝦標本亦是很有特色的工藝品，產品銷國內外。

蟹沿海各地均有出產，主要有青蟹、膏蟹、花蟹。優質青蟹稱膏蟹，其中東海民安和吳川芷寮所產膏蟹以其膏黃、肥嫩、味美而聞名，近年來膏蟹已成為名貴的出口海產品，酒家、市內各大市場均有出售。花蟹則物美價廉，一般人士均可品嘗到。

海蜇為高蛋白海產品，營養價值高，在日本等國際市場可賣較高價錢。主產吳川黃坡一帶及坡頭區乾塘海域，品種有紅蜇、梅花蜇等，尤以紅蜇質優，其味美色佳，脆口，別有風味，常吃不厭。吳川市一般年產數百噸，近年來已大批加工腌制出口。海蜇涼拌是本地名菜。

鰳魚本市著名高級海魚，肉豐味美。清蒸活鰳魚是高級名菜。

黃花魚為本市漁區特產，硇洲島、徐聞縣東部沿海，雷州沿海為主要產區。黃花咸魚為省港地區及酒席上珍品。

花鱔沿海均有出產，近年亦有人工養殖。各市場及酒店均有出售，價廉物美。清蒸活花鱔和燒烤花鱔串為本地名菜。

海參本市很有名氣的水產品，蛋白質含量甚高，質優價廉。炒海參是本市名菜。

東風螺為貝類海產品，形似田螺，其吃法亦似廣州人吃田螺，爆炒東風螺是本地名菜。

江瑤柱高級海產品，盛產於遂溪及郊區等地，高級賓館可品嘗鮮江瑤柱。

除了以上海鮮，本市還有一種聞名全國的水產品珍珠。雷州半島沿海歷史上以產「南珠」素負盛名，尤以明代採珠最盛，現遂溪仍有樂民珠城的遺址。近年來各縣發展人工養殖，全市有養殖場700多個，產量約佔全國三分之二。尤以雷州最多，該市流沙港家家戶戶養珍珠和加工珍珠工藝品，成為著名的、富裕的「珍珠之鄉」。

⑵ 又到了吃海魚的季節，什麼品種的海魚最好吃呢

魚肉一直深受吃貨的歡迎，尤其是豬肉價格大幅上漲後，魚肉在國內也更加搶手了。眾所周知，魚肉中含有豐富的蛋白質，適合用來煲湯、煎炸、腌制，吃法多種多樣。不過，不同品種的魚類，所含的營養物質是不同的。

海魚和河魚，吃上一口似乎就可以分辨出來，海魚的肉質更為細膩，口感更加鮮美。而大多數的河魚，吃起來總會有一股土腥味。

那麼立冬之後，哪些海魚便宜又好吃呢？今天我就來給大家分享3種海魚，現在吃正當時，海邊人的最愛。

1.小黃魚

這種海魚長相獨特，它們渾身沒有鱗片，用來搭配豆腐燉湯，味道十分鮮美。並且九肚魚燉煮出來的湯汁十分濃稠，蛋白質含量豐富，連鯽魚鯉魚都比不過它，許多健身的人都喜歡喝九肚魚的湯汁。這個魚屬於是「見光死」的魚類，其實就跟帶魚非常相似，基本上只要是把他們捕撈上岸就會死掉。

但是很多漁民看到這個魚的體內水分又比較多，不像其它的魚一樣好儲存，所以都是直接把多的九肚魚直接加工成魚干製品。因為名叫豆腐魚，所以最常見的吃法就是和豆腐一起煮湯，魚肉鮮美，湯汁濃郁，太香了。其實九肚魚還有幾個名字，比如最常見的豆腐魚、蝦潺、狗吐魚等等。

以上便是3種「營養首選」的海魚。立冬過去了，這3種海魚千萬不要錯過，便宜又好吃，是海邊人的最愛。

⑶ 5種公認最好吃的海魚，你有吃過哪種呢

因為捕魚業的飛速發展，現在的海鮮對於我們來說，早已經不像以前那樣稀罕了，各種海鮮紛紛出現在市面上，就算是離海很遠的地方也能吃上新鮮的海鮮。雖然海鮮的種類繁多，但是最受歡迎的，其實還是海魚，小編就特別喜歡吃海魚，魚肉鮮嫩細膩，而且比起淡水魚也更加衛生、健康。下面小編就跟大家說說5種公認最好吃的海魚，識貨的都搶著購買，連海鮮店老闆都會給自己留上一兩條。