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唐山哪裡的小菜好吃

發布時間: 2022-06-04 16:12:29

1. 唐山有什麼好吃的地方

九美齋棋子燒餅(在建國路),萬里香扒雞,蜂蜜麻糖 ,遷西板栗,花生酥糖 ,去建國路的」鴻宴飯庄」那有好吃的」水晶肘子」(豬的)唐山一絕!

2. 唐山市區好吃又不貴的餐廳有哪些

現在不貴的真不多了。

  1. 老邊餃子館 (天元,賓館附近各一家)。

  2. 富貴貓 (有幾家店,大昭公園西側,國防道南有一家)。

  3. 老呔 (開灤醫院後面)。

  4. 鳳凰園 (西山道,大里路,海關,輕工大廈各一,口味一般,價格便宜,量大,實惠)。

  5. 蜀都小吃---華岩路上長寧道南,西山道各一(各式小吃,非常便宜)開發區火炬路(大餐,有點貴,水煮魚不錯)。

  6. 新華副道(新華電影院對過)有一家叫川菜樓,它家的毛血旺、明爐鮮兔、泡菜、宮爆雞丁,只是環境不太幽雅。

  7. 南海漁家---建設路。

  8. 草魚王---龍澤路北端。

  9. 七星椒火鍋---建設路南端(感覺這是最好吃的火鍋)。

  10. 鴻嘉老字型大小餃子--北新道,大里路。

  11. 香香豆花-龍澤路上,一聽名字就是川菜,環境不錯。

  12. 小肥羊: 現在開得太多,感覺就是便宜,有一家在一個大院子里好像是最早的那家味道不錯,在新華道和西山道中間,忘了是大里路還是學院路了。

  13. 韓式燒烤一條街:也在上面那條路上,靠近新華道路西,在學院路上,新華道以北。

  14. 大陸海鮮城-建設路北口再往北,好吃,干凈,地方巨大,環境好,服務員穿輪滑送餐。適合請人吃飯或全家聚餐。

  15. 鴻宴飯庄-老字型大小,沒說的,京東特色,有外地來唐的人可以帶去。不過不好訂座。記得一要肘子。

  16. 薩拉伯爾-韓式,太貴,不過有面子。在遠洋城一層。

  17. 金諾亞-烤肉,在老二院附近,建設路上。

3. 唐山有啥好吃的特色

唐山菜屬於冀菜之一京東沿海菜系的核心,下面就為大家介紹5種唐山特色美食。

唐山「萬里香」燒雞
唐山「萬里香」燒雞,屬於唐山的馳名的傳統美食,色香味俱全,距今已有近百年歷史,是以唐山萬里香老字型大小傳統風味為基礎,採納了全國「十大」名雞之特點,取其之優,經多次調整配料,改進工藝,終於研製成功即不同於原萬里香傳統風味,又不同於全國「十大」名雞之風味,其特點是「型似琵琶、色澤棕紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正」。集各家之所長,獨創自己的品牌。

唐山棋子燒餅
其實燒餅是唐山的特產之一,因狀如小鼓、個似棋子而得名。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便於保存,棋子燒餅有鮮肉餡、豆沙餡、棗泥餡以及水果餡。棋子燒餅的做法跟蘇州的酥皮月餅有點類似,豬油和面做酥皮,包入餡心,烤箱烤熟後層層酥脆。經過多次改良,逐漸成為唐山的一個特色食品。

八帶魚燉肉
唐山曹妃甸地區的人民稱八爪魚為八帶魚,因臨海所以在春季人們都會去捕撈八爪魚,所以產生了一道當地特色美食八帶魚燉肉。八帶肉軟爛、五花肉香糯,湯汁粘稠,八爪魚消解了五花肉的油膩,五花肉也更加鮮美。當地人類似的做法還有韭菜炒八帶魚、蒜薹炒八帶魚、八帶魚燒土豆等,都是十分美食的。

唐山懶豆腐
懶豆腐也是豆腐種類的一種,唐山懶豆腐分為生懶豆腐和熟懶豆腐。生懶豆腐是將水泡好的大豆,用小石磨碾碎,放在大鍋里熬。加入泡好的干白菜葉、咸鹽、花椒水。等干白菜爛了熟了,就可以加入蒜末、辣椒油就玉米餅子吃了。生懶豆腐清香不膩,特別開胃。熟懶豆腐是將大豆在鍋里炒熟加入花生米,用小磨碾碎。它的做法和生懶豆腐做法一樣。就是吃起來特別香,特別解饞。

唐山麻糖
麻糖屬於甜品,薄似蟬翼,形似花朵,口感綿軟,微脆,營養豐富,老少皆宜。有400多年歷史,原產於曹雪芹的老家——冀東唐山豐潤的七樹庄。是唐山的地方特產,還多次獲得省部國家級各種獎項。唐山麻糖以「廣盛號」的最為出名,吃麻糖推薦到七樹庄,那裡的麻糖最正宗了。

4. 麻糖是唐山的特色小吃之一,唐山還有什麼美食值得推薦

蜂蜜麻糖,酥糖,棋子燒餅,遷西板栗,餎餷,劉美燒雞,萬里香香腸,鴻宴肘子。

5. 那位朋友可以告訴我,在唐山哪裡的菜餑餑好吃 ,比如哪個飯店以此為特色-----謝謝了

華岩路新煤醫道菜市場那有一家,胡同里有個門店專門做菜餑餑,餅子。菜餑餑有野菜,小白菜,白菜粉的。這幾天我天天去買,吃著挺不錯的。

6. 唐山有什麼不錯的特色小吃

1、餎餷。

餎餷也被稱為咯扎,是用豆面做成餅形,然後切成塊,可以做炸菜或者是炒菜,是唐山的一種特色麵食,也是唐山人民逢年過節必備的食物。

4、缸爐燒餅。

缸爐燒餅主要流行在河北地區,而唐山地區的缸爐燒餅是最有名的。外溫內烘就是缸爐燒餅的獨特製作方法,很多去唐山旅遊的人都會買。

7. 唐山飲食文化源遠流長底蘊豐厚,唐山的特色炒菜有什麼樣的

偏甜口的,大部分都喜歡勾芡一些湯汁,這個湯汁的顏色會偏紅一點,喜歡吃甜食,也比較喜歡吃一些麵食類的食物。

8. 唐山有什麼好吃的特色

1、東陵糕點。
松軟可口,極具特色。像十八件、龍井餅、麒麟酥、七星點子等這幾樣都很美味,甜而不膩。
2、蜂蜜麻糖。
淡黃色,片薄如紙,形狀有點像花朵。入口即化,帶著股桂花的清香,吃起來又脆又香。
3、棋子燒餅。
形狀像一隻小鼓,大小如同棋子。使用大油和香油合酥,金黃色,酥脆爽口,有糖、肉、什錦、火腿、臘腸等多種餡心。
4、蘆花雞。
這算得上是唐山的一道傳統名菜了。選用蘆花紛飛的季節里剛剛養肥的母雞雞腿為主料。顏色看上去很鮮艷,雞腿先腌後炸,炸成棗紅色,味道也很棒,肉質十分酥嫩。
5、醬汁瓦塊魚。
非常有特色的一道菜。魚肉鮮美,配上醬汁,酸甜爽口。
6、海參扒肘子。
營養很豐富,價格也很實惠,吃了不容易發胖,據說還能美容。

9. 唐山市有什麼好吃的

唐山的蜂蜜麻糖非常的出名,工藝非常的復雜,配料、和面、擀片兒、炸制等等都非常的講究,做出的成品,每一片像紙一樣薄,而且顏色是淡黃的,幾乎像透明一般,清脆香甜,受到很多人的喜愛,而且形狀也非常的漂亮,猶如花朵一般,其實光看就會讓人覺得非常的有食慾。