⑴ 廈門有什麼好吃的
沙茶麵，土筍凍，海蠣煎，燒肉粽，炸五香，炸棗，廈門餡餅等等。。。 數不清！ 本地人推薦
⑵ 廈門有哪些好吃的餐廳推薦
牛排的話，鍾意牛排，老美往事，狼群斯，都還可以，可以感受那種真的在吃肉的感覺，反正小黑仔說不錯。阿里巴巴燒烤，印象比較深刻的燒烤，因為有加蜂蜜燒烤，所以味道會有點甜，喜歡吃甜的人可以酥嘗試。
菜品看似簡單，卻耐人尋味，CHIC泡飯，簡簡單單卻有滋有味；牛蒡小排，造型獨特，包裹著豬肉泥和蝦泥，口感新奇。攜程美食林上面還有很多不錯的餐廳，可以去探究一番。
⑶ 廈門都有哪些閩南當地美食哪些美食讓你印象深刻
每到一個城市，除了當地獨特的景色會給遊人留下深刻的印象外，當地舌尖上的美食，也必將是一個特別的印記。
何為地道的特色美食?很多人說，當叫出食物的名字，立馬能想到其出處的地名，這才能叫地道的特色美食。比如說到大閘蟹，人們腦子里立馬冒出了澄陽湖;說到烤鴨，立馬想到了北京;說到狗不理包子，天津二字脫口而出。
來到廈門，有一些當地特色閩南美食值得推薦。下面為大家推薦6個有地名出處的閩南特色美食。
1、同安封肉
石碼，指的是福建漳州市石碼鎮。
五香是當地傳統的名小吃。以豬瘦肉、澱粉、洋蔥、精鹽、味精、砂糖、五香粉、豆皮等製作而成。
長期來，每逢過年過節、婚壽喜慶，家家戶戶必備鹵面，配以五香條來招待親朋好友，這已成了石碼的傳統民俗。
一般搭配鹵面或卷面一起吃。家庭自製的一般也不錯，石碼人一般自己都會製作。
小提示：五香卷比較出名的地方就是八市的「阿傑五香」，4元一條，生意超好。
廈門的特色美食當然遠不只以上介紹的幾種，若您有更具有代表性的、帶地域名的閩南特色美食，歡迎推薦分享。
⑷ 去了廈門，哪八種美食是懂吃的人都會去品嘗的
說到炸五香，可能有人會說，我在泉州等地也吃到過啊，並不是廈門地區的特產呀。其實，炸五香還真不是廈門特有，它是福建地區的傳統小吃，所以福建的很多地方都有這種食物，每個地方的製作方法和口味都有自己的風格，其中以漳州石碼最為出名，直到60多年前，廈門地區的炸五香憑借其獨有的口味，漸漸在美食圈擁有了一席之地，吸引了大批食客，在「四孔井」等攤食文化盛行的一些地區，炸五香的身影隨處可見。
6、廈門餡餅
各地都有很受歡迎的餡餅，廈門也不例外。這種餡餅用料考究，不論是麵粉的選擇、油的選擇還是豆子的選擇，都是有講究的，是擁有百年歷史的傳統小吃。餡餅有鹹味的和甜味的兩種，可以根據自己的喜好選擇。而廈門餡餅最好吃的當屬黃則和，這也是廈門老字型大小，這家店的餡餅中的餡也比較有特色，個人感覺比其它家的餡餅好吃！
⑸ 廈門從中山路怎麼去八市 八市附近有什麼好吃的小吃嗎
1.進入中山路了，第一站就是加料燒肉粽。中山路第一農貿市場對面。店面就和上海的一個珍珠奶茶鋪一樣大小，裡面2張桌子。粽子的外形和上海粽子相似，糯米里摻了醬油，粽子里有一塊代肥肉、肉皮的五花肉，還有1/4個煮熟的醬油蛋。還有香菇、蝦米等。吃的時候，還要淋上類似於番茄漿的漿汁。粽子每個2.5元
2.吃完粽子，往前走，注意馬路對面會出現來雅百貨。來雅六樓，阿里山冰吧里的紅豆牛奶冰，10.00/份，樣品看上去遠沒有上海冰吧里的那種堆成山的樣子，充其量就是個山丘罷了，放棄繼續走
3.來雅出來，不要過馬路，走到公交車站。車站旁有個專售現榨果汁的店，店門口有一個年輕美麗的少婦，穿著花裙子，面前放了一個上海隨處可見的裝盒飯的泡沫塑料箱。箱子裡面就是「自製茯苓糕」了。店門口掛有招牌。茯苓糕是稱份量的。6.00/斤，也有事前就切好的小塊的用小袋子裝好，外形有點像上海的核桃糕。糯米粉的成分居多，但不是純糯米的。吃口細膩、緊實，入口不甜，咀嚼幾下甜味才出來。適合喜歡吃糯米製品的人，建議不要多吃，幾口就飽了。而且不易攜帶，放一天，糕內的水分蒸發掉，吃口就差很多了。
3.再往前走幾步，就到了中山路和思明路交叉口了。左手轉彎往思明路走，馬路對面的第一個巷口就是歡歡沙茶麵。在歡歡沙茶麵過去幾個店鋪，又有一個小巷子，巷口就是買「葉氏麻糍」的。老闆是個中年男子。麻糍的工藝和上海的年糕團相似。製作手法很有觀賞性。純糯米外皮包裹了芝麻粉、花生粉還有糖粉。外面還滾了一層芝麻粉。看成分就知道有多甜了。1.00/個
4.出了巷子，走回中山路思明路口，往思明路的另一端走，那邊在拆遷，走到第二個巷子，巷口有個水果攤，往裡走，就看見原本在思明路上的那個海蠣煎攤子了。5.00/份，就是用牡蠣和蔥花、雞蛋爆炒。吃的時候還要淋上和燒肉粽味道相似的調味汁。
5.再返回中山路，往輪渡方向走十來米，就到了中山路局口街交界了。右手轉彎
進局口街，巷口有幾個攤子賣春卷，2.00/個。現買現包，春卷皮子和上海的一樣，餡放在一邊的盤子了，餡里有豆乾，榨菜，香菜等像上海的炒素。包好就吃，不放在油里炸的。吃口清淡。
6.繼續往局口街里走，過了思明西路，抬頭就看見了思西沙茶烤肉店。這里的烤肉不是一串串賣的，而是一份份賣的。5.00/份，每份十來串，每串3小片純精豬肉。是腌了沙茶漿烤的。肉緊，有嚼頭。傳統九市鹵面就在烤肉店旁邊，1.5/份，太飽了，沒吃
7.中山路的最後一站就是黃則和了。花生湯1.5/杯，湯甜，花生很酥。特別推薦黃則和的「米老鼠」，糯米製品，裡面是綠豆沙餡。糯米很薄，餡不是很甜，很是爽口。價格也公道，4.5/6個。建議回家冰一下吃，味道也很好。
⑹ 廈門有哪些好吃的
福建的風味小吃，名目繁多。遍布在各地的小食店、小食攤，往往匯集成為各地風味小吃的食品街市。每天當晨曦微露之時，便開張營業，顧客紛至沓來，那各種各樣的精緻食品，色味芳芬，十分誘人。
福建小吃分為福州小吃、廈門小吃、泉州小吃、莆田小吃、漳州小吃、龍岩小吃、南平小吃、三明小吃、寧德小吃、沙縣小吃等。
福州的清明果、綠豆果、全真魚丸、燕皮等；閩南的海鮮小烹，多取料於沿海淺灘上的各式海產珍品，通過精心小烹，配以別具特色的甜、酸、咸、香、辣等料佐食，堪稱美味神殊，諸如土筍凍、海蠣煎、火燙花螺、鱟肉等
廈門的慶蘭餡餅、魚皮花生、香菇肉醬罐頭、花生酥等；泉州的肉粽、深滬水丸、元宵丸、石獅甜果、安海桔紅糕、清真牛肉鍋貼等；漳州的手抓面、五香卷等；三明的薰鴨、蛋菰、蕨須包、芝麻咸餅等；南症的薜荔凍、苦櫧糕、鼠曲-果等；龍岩的白斬河田雞、鹽酥花生、涮九品等。
⑺ 廈門到底有哪些好吃的
廈門好吃的有
1、中山路的肉棕
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、 銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱—-雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、中山路「天利和」木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了
12、 在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板–台灣的名小吃
13、 吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
⑻ 廈門有什麼好吃的
01
思北花生湯
在廈門，一定要吃一次思北的花生湯，開了60多年的思北花生湯，是一家老廈門人從小吃到大的老店了。
02
沙茶麵
在廈門，一定要去吃一碗沙茶麵，獨特的沙茶醬湯頭，口感醇厚鮮甜，略帶微辣。一定要加大腸，豆腐，和海鮮！
03
薑母鴨
在廈門，一定要去吃薑母鴨。鴨肉滋陰降火，老薑去腥、溫胃、熱身。與鴨肉搭配滋而不膩，溫而不燥，吃後全身都感覺暖烘烘的。
04
鴨肉粥
在廈門，一定要來一碗浮嶼大同鴨肉粥，鴨肉香滑緊實，底粥顆粒分明，黏黏糯糯。可以自行選擇添加鴨肉、鴨心、鴨腸、鴨肝、五香、油條等。
05
土筍凍
在廈門，一定要吃一份土筍凍。營養豐富，用了花生醬、黃瓜、生薑、上好的醬油，配上土芥末和廈門甜辣醬，吃起來冰涼酸辣。
06
燒肉粽
在廈門，一定要吃燒肉粽。糯米香甜嫩滑，油潤不膩，包有香菇，蝦仁，五花肉，鹵蛋等，小小的燒肉粽也可以吃的很豐富。
07
滿煎糕
在廈門一定要吃鍾麗君滿煎糕，松軟滑潤，富有彈性，夾層拌有糖與花生碎，吃起來很香甜。剛出爐冒著熱氣的最好吃。
08
春卷
在廈門，一定要去吃阿卿春卷。海苔，高麗菜，海蠣……薄餅卷一卷，再抹點蒜蓉辣椒醬。用油炸一炸，還能變身「炸春卷」。
09
葉氏麻糍
在廈門，一定要吃有近百年歷史的「葉氏麻糍」。白糖，花生碎，芝麻在口中咔嗤作響。甜甜蜜蜜混合著咸鹹的海風，吃的就是小時候的味道。
10
菜媽街的韭菜盒
在廈門，一定要吃菜媽街的韭菜盒，長的像個陀螺，帶著花邊。外皮酥脆金黃，內餡豐富有料。
11
燒仙草
在廈門，一定要吃八婆婆燒仙草，花生脆，紅豆糯，燒仙草很Q。清爽可口，香甜油滑，具有清熱美膚的效果。
12
油蔥裸
重在廈門一定要吃金寶油蔥裸，復蒸米漿、撒油蔥，米漿與油蔥是一層一層地蒸煮而成，又稱為「九層炊」。外觀跟蘿卜糕有點相似，吃起來很香，很Q彈。
13
明月蝦面
在廈門一定要吃明月蝦面，配菜主要以蝦仁和丸子為主，真材實料的蝦湯，特別清甜。
14
鴨肉面線
在廈門一定要吃味友鴨肉面線，1993年開張至今，地道的閩南味，贏得了無數廈門本地人的青睞。正番鴨以十幾種中葯慢燉，再配上手工面線，味道鮮美，營養豐富。
15
餡餅
在廈門一定要吃普陀寺餡餅，廈門餡餅有甜咸兩種。皮酥餡靚、口感細膩、口味繁多。不是遊客，每次回家也都要買盒餅回去。
16
五香條
在廈門一定要吃阿傑五香條，他們家的五香條用豬前腿肉、洋蔥、五香粉以及20多種配料調味而成，好吃的根本停不下來。
17
局口拌面
遠近聞名的局口拌面，店面很陳舊，環境簡陋，看起來更像個地攤，但是絲毫不影響食客的前往，濃厚醇香的花生醬，拌上面，面不會太爛，恰到好處。
18
芋包
在廈門一定要吃芋包王芋包。以芋為皮包餡料，芋包皮薄薄的，內餡十足，吃到嘴裡很鮮香。蘸點廈門的沙茶醬，甜辣醬，會更好吃。
19
酸筍面
在廈門一定要吃思北酸筍面。配料有很多，豬肝、肉丸、花蛤、海蟶、西紅柿、臘腸……自行選擇，面類一般也有手工面、泡麵、粗粉等五六種可選。。酸筍加上香郁的湯頭，酸酸的很開胃。
20
同安封肉
在廈門一定要吃同安封肉。整塊的肉裝盆，放入蒸籠蒸熟。非常軟爛，筷子就可以把封肉切開。肥而不膩，當地人們辦喜事，舉辦筵席，都忘不了「封肉」。
21
黃魚面線
在廈門，一定要吃黃魚煮麵線。面線是由八市的一群老婆婆以古法手工製作而成，湯汁白色濃稠，魚的鮮味帶著一絲甜味。連吃三大碗毫不誇張。
22
土豬湯
在廈門，一定要喝一碗原味土豬湯，必須選用本地養的土豬，傳承了閩南民間豬肉湯的做法，甘甜解渴，很有媽媽做的味道。
23
蘿卜燜飯
圖/覓食記
在廈門，一定要吃一次正宗的燜蘿卜飯，加了芋頭、紅蘿卜、三層肉、紅皮花生，咸香軟糯。
24
醬油水海鮮
在廈門，一定要吃一次醬油水海鮮。醬油水是廈門人最普遍的海鮮做法，簡單又保留了海鮮的鮮美，加上醬油的咸甜，很好吃。
25
沙茶肉串
在廈門，一定要吃一次沙茶肉串。肉串用沙茶醬淹漬，炸起後整個肉串富有沙茶醬的甜辣味，肉質軟糯，不塞牙，超贊！
26
豪香裡脊肉串
在廈門，一定要吃一次豪香裡脊肉串，油汪汪的竹簽，肉質鮮嫩的裡脊肉，滾滿了辣椒，美滋滋地啃下一大口，那叫一個香，讓人吃了還想吃。
27
西多士
在廈門，一定要吃一次思北的西多士，油炸過，表皮脆，裡面的蛋卻很柔軟，蘸醬有點像奶黃包裡面的餡，居然意外的好吃！
28
廈門薄餅
在廈門，一定要吃一口廈門薄餅，好大一個，內餡特別足，內有胡蘿卜、包菜、海蠣、鮮蝦、海苔等，再蘸點廈門的辣醬，吃一口就滿足。
29
閩南醋肉
在廈門，一定要吃一次閩南醋肉，味道超香的，剛出爐的很熱乎，外皮酥酥的又很薄。香酥的口感，就是長痘痘也阻止不了想吃的慾望。
30
海蠣餅
在廈門，一定要吃海蠣餅，一出鍋，就鮮香撲鼻。色澤金黃，呈圓形。外酥里嫩，酥脆香甜，沾點醬，更爽口宜人。很多人最喜歡把它當成零食吃，一個接一個。
⑼ 廈門夜市小吃一條街在哪裡
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕，靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、中山路「天利和」木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板——台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳。推薦蝦面、豬腳面 。
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。