A. 來蚌埠玩,這四種美食可不要錯過,都是本地才有的特產呢
蚌埠不要錯過的四種美食都是本地才有的特產:第一種,懷寧石榴、第二種,沱湖螃蟹、第三種,懷遠甲魚、第四種,老任橋牛肉。
B. 安徽蚌埠五河的沱湖螃蟹哪家跟好吃些
只要是沱湖本地蟹,都好吃。你要買的話,最好找個當地人一起。
C. 安徽、蚌埠最有名的特產是什麼
蚌埠的土特產很多,有名的有:珍珠、螞蝦街的大螞蝦、懷遠的石榴和五岔雞、沱湖毛蟹、光榮街玉器市場的仿古玉、當然還有最最有名的燒餅夾裡脊.
D. 蚌埠十大小吃排名
蚌埠地處中國南北地理分界線秦嶺——淮河一線,兼容並包的蚌埠匯聚了從南至北的美食。與外來美味的絕妙融合,更是讓蚌埠美食得以在味蕾競爭中呈現出別樣的色彩,造就了獨具特色的蚌埠飲食文化。
這就來說說蚌埠的美食小吃,你都吃過幾種?
NO.1:湖溝燒餅蚌埠傳統小吃,外脆里嫩、香酥可口。
NO.2:沱湖螃蟹蚌埠特產美食,膏豐肉滿、味道鮮美。
NO.3:蕨根粉蚌埠傳統美食,爽滑可口,味道鮮美。
NO.4:老任橋牛肉蚌埠特色美食,深受當地人喜愛。
NO.5:大螞蝦蚌埠特產美食,味道鮮美,營養豐富。
NO.6:燒餅夾裡脊蚌埠特色小吃,深受年輕人喜愛。
NO.7:雪圓湯圓蚌埠特色小吃,軟糯可口、十分香甜。
NO.8:吉祥餅蚌埠傳統小吃,味道香濃、風味獨特。
NO.9:蚌埠石榴蚌埠特產水果,清甜可口、非常好吃。
NO.10:杜廣興板鴨蚌埠特色美食,肉質細嫩、味道鮮美。
E. 蚌埠有什麼特色好吃的
1、沱湖螃蟹
五河縣沱湖螃蟹、天井湖金眼銀魚。申集鄉甄集:沱湖螃蟹。武橋鄉朱圩:天井湖金眼銀魚、螃蟹。沱湖螃蟹地理標志產品保護范圍為安徽省五河縣沱湖鄉轄區內的水域,包括沱湖上游的管咀到下游節制閘段水域,以及與該段水域相連的河叉、灘塗、低窪地等可養水域,總面積7000公頃。
2、蚌埠石榴
蚌埠石榴安徽蚌埠懷遠石榴栽培歷史悠久,品質優異久負盛譽,據傳從唐代已有栽植,到了清代懷遠石榴已諸正史,懷遠縣志中記有:「榴,邑中以此果為最,曹州貢榴所不及也。紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳。」可見,懷遠石榴在很久已形成了獨特的地方特色,並以其艷麗的色彩,端正的果形,晶瑩剔透的籽粒,佳美的風味,贏得了中外人士的好評。懷遠石榴遠銷東南亞、英國、羅馬尼亞等國,引種到前蘇聯、保加利亞等國。
3、大螞蝦
大螞蝦螞蝦現在被別的地方說成龍蝦,是夏天配啤酒的美味。但過去是沒有人吃這種東西的。蚌埠做了第一個吃螞蝦的城市,在上世紀七八十年代,蚌埠人就開始吃螞蝦了,蚌埠的餐飲業也開始研製螞蝦的製作方法,從開始的在鍋里煮,炒,到現在的煮,炸,炒,燜,在加上每家的不同配料。喜歡吃螞蝦的人越來越多,在蚌埠各地都能吃到,老市區內還形成了一條螞蝦街。更是美味螞蝦的聚集地。每到夏天,螞蝦街人山人海。
4、苗台大青豆
苗台村位於淮上區梅橋鄉南部,人口2580人、土地面積4841畝,其中耕地面積4500畝,農業生產以大青豆、大蒜兩茬連作為主,是淮上區大青豆重要生產基地。近年來,該村圍繞大青豆等主導產業,大力發展農產品深加工業。目前已擁有安徽省50強農村合作經濟組織——蚌埠市大青豆協會和1個擁有300噸速凍庫、2000噸冷藏庫、日加工200噸的大青豆撥殼速凍生產線和20噸大蒜油加工生產線的蚌埠市農業產業化龍頭企業——安達公司。
5、杜廣興板鴨
安徽省五河縣城效鄉西壩村養鴨專業戶杜廣興把自養肥嫩鴨加工成板鴨。原料配方:鴨(28千克)14隻,粗鹽500克,茴香1克,生薑、八角、蔥適量。
6、金塗山燒全雞
蚌埠「金塗山燒全雞「是發明專利產品,風味獨特。原料精選皖北,豫東,魯南等地農家散養的一年以上的健壯雄草雞,配一三十多種名貴香料,精鹽,植物油,調料等。經二十一道工序,以文武火精久耗時燒制而成。產品重色,重香,重味,重形,具有香,辣,鮮,嫩,風味獨特,口味純正之特點,深具徽菜特色。雞肉,血,頭,爪,心,肝,肫,腸全身入菜,鼓名「燒全雞」。 精緻高雅的包裝,採用真空保險技術。「品金塗山大禹文化,嘗燒全雞獨特風味」。
7、老任橋牛肉
老任橋牛肉「老任橋牛肉」作為固鎮的知名品牌,可謂家喻戶曉,人人皆知,並享譽大江南北。它主要出自於固鎮縣任橋鎮橋東村,歷史悠久,風味獨特。
F. 蚌埠美食有哪些
1、燒餅夾裡脊
燒餅夾裡脊,安徽蚌埠著名的傳統小吃,初創於九十年代安徽省屬蚌埠市。燒餅夾裡脊就是由燒餅、裡脊肉、醬料等組合而成的一種小吃。它是現代蚌埠飲食文化的典型代表,不僅僅因為其具有的獨特的地域性,更重要的是它反映了蚌埠飲食融合、演變、創新的特點。
G. 蚌埠螃蟹哪的好!
五河縣沱湖的螃蟹,中國十大名蟹!
H. 去蚌埠有沒有哪些必吃的美食
NO.1:湖溝燒餅
蚌埠傳統小吃,外脆里嫩、香酥可口。
NO.2:沱湖螃蟹
蚌埠特產美食,膏豐肉滿、味道鮮美。
NO.3:蕨根粉
蚌埠傳統美食,爽滑可口,味道鮮美。
NO.4:老任橋牛肉
蚌埠特色美食,深受當地人喜愛。
NO.5:大螞蝦
蚌埠特產美食,味道鮮美,營養豐富。
NO.6:燒餅夾裡脊
蚌埠特色小吃,深受年輕人喜愛。
NO.7:雪圓湯圓
蚌埠特色小吃,軟糯可口、十分香甜。
NO.8:吉祥餅
蚌埠傳統小吃,味道香濃、風味獨特。
NO.9:蚌埠石榴
蚌埠特產水果,清甜可口、非常好吃。
NO.10:杜廣興板鴨
蚌埠特色美食,肉質細嫩、味道鮮美。