Ⅰ 貴陽當地最著名的小吃街在哪裡都有什麼
小吃街在合群路南段(黔靈西路南--延安西路北這一段)。
在省外也大名鼎鼎的貴州名菜諸如花江狗肉,凱里酸湯魚等,在貴陽都能吃到,往往比出產地更好吃。所以呢,到了貴陽不好好品嘗品嘗美食就太對不起自己了。
八大小吃
腸旺面:腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃,它是由豬大腸,雞蛋面條,綠豆芽和油炸豬肉丁調配而成。湯色鮮紅,血旺嫩滑,雞湯油亮而不膩,辣而不猛,回味悠長。在貴陽市內各粉麵店都有。
戀愛豆腐果:烤豆腐果在貴陽人中被戲稱為「戀愛豆腐果」,將豆腐果放在帶有小孔的鐵盤上,用小鏟不斷翻動烤煎,烤到表面黃亮鼓起時,用竹片將豆腐果當腰剖開,加入辣椒,蒜,醬油等佐料,咸辣嫩燙,滿口噴香,滋味非常誘人。一般在貴陽各小吃街上,農貿市場均有售。
豆腐圓子:貴陽的名小吃豆腐圓子以雷家為正宗。雷家豆腐圓子相傳為貴陽一位叫雷三娘的婦女首創,迄今已有七十多年歷史。
圓子以豆腐為主料加工而成,色呈焦黃,外脆內嫩。食用時用醬油,蔥花,辣椒,麻油,醋配成蘸水,趁熱蘸食,爽脆嫩滑,香氣撲鼻,5毛錢一個。
還可用細篾絲三五個一串,十分方便。最正宗的豆腐圓子在省府西路。
絲娃娃:因形狀像嬰兒的襁褓而得名,其實說穿了就是素春卷。用來卷菜的是很薄很薄的一層麵皮,把各種切成絲的蔬菜通通往上放,然後捲起來,加上調料直接塞入嘴裡。黔靈公園門前的路上有很多賣「絲娃娃」的小店,白天想吃這是一個比較集中的點,晚上夜市食街上一般都有。
牛肉粉:貴陽牛肉粉以花溪王記最為有名,貴陽市內有好幾家連鎖店,大營坡和都司路中天廣場一樓的比較出名,總店在花溪。因為有別於其他貴州粉的獨特湯底而聞名,一般都要排隊才能吃到。
牛肉燉得爛熟,切得很薄,米粉爽滑微韌,湯味醇厚,撒上佐料後辣燙鮮香,混合著濃郁的辣椒和牛肉的香濃氣息。買票端粉,3元一碗,加澆頭另算。
小貼士:牛肉粉上通常放一些「蓮花白」,也就是我們俗稱的泡菜的一種,以捲心菜製成。酸甜可口,非常開胃,去「王記」一定要記得叫服務小姐幫你多放蓮花白。
紅油米豆腐:這是貴陽的一種名小吃,主要是在夏季當作消暑食品。選用貴陽本地大米作原料製作而成,貴陽人吃米豆腐實際上就是吃米豆腐的佐料,因此紅油豆腐的佐料配得比較多。其特色為色澤紅亮,香辣可口,清涼。
黃粑:黃粑是一款有著百年歷史的名小吃,撕開綠色棕葉,便覺糯香四溢,咬上去更是綿軟彈牙,如用黃耙炸,煎,烤,烙,炒等食法,嚼在嘴裡會有外酥內糯的感覺,回味長遠,是老幼皆宜的大眾食品。其特點是色澤黃潤,香甜可口,粑糯軟綿。
豆沙窩:這是一種油炸糯食,在糍粑中放入豆沙餡,用油烹炸而成,具有色澤金黃,外酥內軟,糯香爽口的特點。餡心咸鮮,老少皆宜。
貴陽清早街頭巷尾都有賣,一張桌子,架一油鍋,現做現炸,人們老遠就聞到濃濃的糯米香,路人走上前丟下一元錢拿起一個邊走邊吃,也有買了回家當早餐。外脆里糯,喜甜愛咸都可得到滿足,吃完滿口留香。
人多的地方啊,特別是大學門口,工廠附近
(1)貴陽哪裡東西好吃擴展閱讀
貴陽小吃街有:
1:二七路小吃街
地址:貴陽市南明區二七路29號
2:開陽小吃街
地址:貴陽市開陽縣磷都大道234-16
3:聯盛小吃街
地址:貴陽市烏當區綠地·聯盛國際
4:聯盛小吃街
地址:貴陽市烏當區誠信北路8號綠地·聯盛國際樂活公寓A座118
Ⅱ 貴陽有什麼特色美食
貴陽特色美食:
1、酸湯魚
酸湯魚:酸湯魚源自苗家的質朴美食,由於貴州氣候濕潤,食材不易保存,所以聰明的人們發明了酸湯,延長食材 的保存時間,酸湯魚使用的酸湯沒有你想像的那麼酸,淡淡的酸味,還能開胃。
鮮嫩美味的魚肉,酸而美味的酸湯,讓人百吃不厭。一家人坐在一起,吃上一個酸湯魚火鍋,那滋味才叫一個爽。
Ⅲ 貴陽美食排名前十的都是什麼
小憶絲絲娃娃、 紫荊淺草創意料理、IN法式鐵板燒料理、 雲之南滇味民俗酒樓、Babbo義大利餐廳、拉貝拉(lablla)、7號菜、市新大新豆米火鍋(南國花錦)、茶馬野菌、過癮三汁燜鍋。
1、小憶絲絲娃娃
這家餐廳的位置不太好找,比較偏。他家的紅酒牛排,六七分熟的是口感最好的,而且番茄意麵出眾份量大。尤其香蕉南瓜和火焰冰淇淋是亮點。
Ⅳ 貴陽有哪些吃飯的地方好吃且經濟又實惠
你在哪個區上學呢?鐵西吃飯相對比較便宜
飯店也多
如果是出來聚會aa制的話
去金漢斯也行
每個人38
在廣宜街樂購北
Ⅳ 貴陽有哪些好玩的、好吃的
說起爽爽的貴陽,大家都不會陌生。貴陽,是中國西南雲貴高原上一座美麗的生態之城,這里森林富集、空氣清新、山清水秀,夏季平均氣溫23℃,宛若天然空調。那貴陽有什麼好玩的?好吃的?「爽爽貴陽」到底因何而來呢?
一、貴陽有什麼好玩的?穿越西遊記水簾洞——黃果樹景區
推薦理由:中國和亞洲第一大瀑布,也是世界上最負盛名的大瀑布之一,西遊記取景地。
戀愛豆腐果·黃金圓子,形嗅無雙
三、「爽爽貴陽」因何而來1、森林之城
貴陽森林覆蓋率為41.12%,貴陽市行政區域內現有林地面積275萬畝。市區四周群山環抱、林木蒼翠,長逾70公里的環城林帶,為貴陽市提供了綠色生態屏障。素有「八山一水一分田」的說法。
2、氣候宜人
遊玩最佳季節:3月-10月份最佳。貴陽冬無嚴寒、夏無酷暑,3-10月更是可以趕上很多苗族節日。夏季平均氣溫23℃,宛若天然空調。
Ⅵ 貴州有什麼好吃的
1、腸旺面
腸旺面是貴州極負盛名的一種傳統風味麵食。在貴州眾多的小吃中,以色、香、味「三絕」而著稱,具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。
其實牛肉粉很多地方都有,但每個地方都有它獨特的味道,而貴州的牛肉粉主要是以辣為主,吃完後的感覺就是爽,而且在吃完成牛肉粉後,一定要和以下原汁原味的牛肉湯,這才算吃完。
Ⅶ 貴陽那些地方的小吃街好吃
貴陽是座小吃之城,小吃美食數都數不過來。那麼在貴陽想吃到最多最好吃的小吃該去哪裡?以下貴州微聯盟小編奉上攻略。
二七路小吃街
二七路小吃街相對來說是近幾年隨著鴻通城的發展而發展起來的,不同於貴陽其他夜市而採用一卡通模式。全長近400米的商業步行小吃街,在規劃整齊有序的街道上,鱗次櫛比的排列著近80個商鋪檔口,經營著各種來自貴州各地,極具貴州特色的美食。
鴻通城二七路小吃街集貴州的貴陽、遵義、安順、畢節、銅仁、黔南、黔東南、黔西南、六盤水等九個地州市的地方傳統風味小吃於一體,包括極富盛名腸旺面、青岩豬腳、花溪牛肉粉、戀愛豆腐果、雷家豆腐圓子、遵義羊肉粉、大方臭豆腐、興義雞肉湯圓……
交通:乘坐1路環線;2路環線;17路;20路;24路;29路;29路大站快車;43路;60路;63路;65路;74路;203路;216路;219路空調;224路;240路;250路;253路;255路;261路;k203路;夜間1路到火車站,步行往人多的地方即可。
經營時間:全天
陝西路夜市一條街
是貴陽最繁華的夜市一條街,同時也是貴陽有名的娛樂街,多家有名氣的夜總會,酒吧都在這條街上,形成夜市食街也算是應運而生,大多都是燒烤類。
交通:乘坐18路、22路、24路、34路、37路等路車在陝西路站下車,步行往人多的地方即可。
經營時間:晚7點——凌晨4點
青雲路夜市一條街
青雲路夜市原是興關路夜市。遷入青雲路後商戶攤位增加到200家,小吃種類繁多,菜色新鮮。
青雲路進行了大規模改造,安裝了符合環保標準的油煙凈化器,環境改善了不少,而特色的烤魚、烤腦花、烤豆腐,陣陣香氣撲鼻,直叫行人飢腸轆轆。如今,青雲路是貴陽人最愛去的夜市之一,無論多晚這里都能找到你想吃的美食。
交通:乘坐604路,50路,61路,62路,21路到興關路口下車,步行往人多的地方即可。
經營時間:晚7點——凌晨4點
花溪小吃街市
花溪的也是延伸廣,規模大。從小吃城到花闊路步行小吃街,一到晚上,各種小吃的味道都能隨著油煙傳到老遠去。街上多以燒烤等為主,小攤挨著小攤,在裡面基本上都考擠著走。所以夜市的氛圍足足的!
交通:乘坐202路;203路;204路;205路;248路;254路到明秀賓館,步行往人多的地方即可。
經營時間:晚7點——凌晨4點
小十字夜市一條街
小十字夜市一條街位於歷史修久的繁華路段,是賣貴陽名吃香酥鴨主要的一條街,單身遊客可以選擇炸部件品嘗。另有特色小吃油炸臭豆腐。
交通:乘坐4路、5路、6路、18路、21路、22路、25路、31路、32路、37路、40路、42路、44路、61路、64路、69路等路車在小十字站下車,步行往人多的地方即可。
經營時間:晚上
貴陽的吃貨們看過來!貴陽小吃最多的地方都在這
文化路夜市一條街
位於河濱公園對面,烤肉和鹵菜攤子較多,有一家「甲魚王」的攤專門爆炒小龍蝦,蟹和螺螄、味道很好的。
交通:乘坐4路在文化路站下車,或者乘坐 1路、2路、4路、11路、17路、20路、29路、38路、52路、65路等路車在河濱公園下車,步行往人多的地方即可。
經營時間:晚7點——凌晨4點
紅邊門夜市
緊鄰陝西路和黔靈東路,有20年的經營歷史。含括貴州各地的知名小吃。這條街道雖然狹窄彎曲,但是卻管理規范,價格實惠。夕陽落幕,每個攤位上標明菜品的霓虹招牌漸漸高了起來,這里車輛較多,經過的公交線路也不少,交通較為便利。
交通:乘坐34路在黔靈東路下車,或乘坐18路;22路;24路;34路;37路在陝西路下車,步行往人多的地方即可。
經營時間:晚7點——凌晨4點
Ⅷ 貴陽市好吃的地方推薦
火車站附近27路小吃街,基本上貴陽所有的小吃都有了。