㈠ 在日常生活中酸味或酸甜味的食物如蔬菜水果肉類有哪些
西紅柿是酸甜的
㈡ 常見的酸性食物有哪些
1、肉類、魚類、蛋類。
2、所有澱粉類和谷類，尤其是經過精製加工後的澱粉類（如白米、白麵包、白面條、餅干、沖泡式的精磨餐包等）。
3、所有甜食，尤其是白糖、精糖、精鹽所製成的果醬、果凍、糖漿、糖果、冰淇淋、飲料（飲料極度酸性，且很快侵蝕牙齒）、巧克力、罐頭水果等。
4、調味料，泡菜。
5、蔥、蒜、葷類。
6、部分豆類及堅果類，尤其是花生、豌豆、扁豆。
7、所有油類及奶油，油膩及油炸、油煎食物。
8、谷類可借適當的烹調及處理，減少它的酸性程度。譬如麵包，倘若經過烤箱，稍微烘烤，其中的澱粉會轉變成果糖。當它們轉成這種型態時，就好像水果中的糖分，成為極易消化的碳水化合物。許多全谷類（糙米、糙米粉、黑麵包、小麥胚芽等），與加工精製的谷類比較，酸度明顯降低。
(2)有酸味的好吃的有哪些擴展閱讀
蛋白質的食物如肉、蛋類等，需要在強酸的胃液中消化，而澱粉質的食物如麵包等，則要在鹼性的環境發揮，如果將以上食物一起食用，蛋白質的食物與澱粉類的食物不能進行同時消化。澱粉在胃中停留等待消化的時間里，易造成糖類的發酵、腐敗，引起胃腸過重的負擔，所以容易引起飽脹、吐酸或口中有異味，也影響到營養的吸收。
而檸檬、橘子等酸性水果，或是食用的醋以及有機酸進入體內後，經過胰液、膽汁、腸液、碳酸的中和後被肝臟吸收，很快燃燒成二氧化碳，對身體不會造成負擔。有機酸被分解後，留下的礦物質成分即鉀、鈉、鈣、鎂等。所以，消化功能不良的人應該盡量避免過度攝取酸性食物，尤其要減少蛋白質、脂肪、澱粉類食物的攝取，增加鹼性食物的比例。
㈢ 哪些有營養的酸味食物值得你推薦呢
酸棗、山楂、酸奶、楊梅、檸檬這些酸味食物都很有營養，一定要多吃。
㈣ 酸味食物有哪些
酸菜，酸魚，醋溜土豆絲，醋，西紅柿🍅，番茄🍅牛腩，番茄🍅魚湯
㈤ 非常喜歡吃酸的，那有哪些酸味美食值得推薦嗎
酸味是很多人都喜歡的一種味道，我也是非常喜愛的，比如我很喜歡的酸味美食有冰糖山楂，將山楂球、雪梨球、聖女果洗凈，處理好內核後將它們放入容器中，然後再將蜂蜜、冰糖放入其中，加上適量的水，將它們放入冰箱中慢慢融化，過上半天就可以得到一盤酸甜可口的夏日美食了，口感非常適合現在的年輕人。
㈥ 湘西酸肉略有酸味肉肥而不膩，湘西酸肉都有什麼好吃的做法
湘西的酸肉可以和大白菜一起下火鍋，冬天一家老小圍在火爐旁邊吃，特別酸爽，心裡暖暖的。還可以用酸肉炒木耳、雞蛋、酸菜、豆芽、包菜。
㈦ 有哪些酸的零食
1.酸奶。酸酸甜甜的味道和口感，餐後還能幫助消化，促進胃動力。
2.蜜餞。吃完梅肉、話梅核還能含很久，其他容易發胖的零食就可以不吃啦。
3.酸味果汁。早餐必備。如果實在忙得沒時間吃水果，那麼來點果汁吧。
4.山楂片。偶爾胃口不好時，一小包山楂片下肚頓時胃口大開哦，還有兒時的回憶，唔，好
吃。
5.泡椒鳳爪。
㈧ 有什麼有營養的酸味食物
酸奶、蘋果這類酸性食物都很有營養，不僅味道酸酸甜甜的，而且可以幫助腸胃的蠕動，山楂這個酸味食物也可以，它不僅有健胃消食的作用，還有助消化的功能。