『壹』 「甘肅」有什麼好吃的
好吃的很多片,推薦幾個。
1、牛肉面:牛肉麵是甘肅最出名的小吃之一了,在很多城市都可以看到有大部分的開牛肉麵館的是回族人。小店有牛肉麵,蓋澆面,刀削麵等甘肅的麵食。牛肉麵作為傳統名食是非常受大家推崇的。
『貳』 甘肅省慶陽市的美食都有哪些呢
甘肅省慶陽市東接陝西省延安市;南與陝西咸陽市及甘肅省平涼市相連,北鄰陝西省榆林市及寧夏鹽池縣;西與寧夏固原市接壤。慶陽市屬黃河中游內陸地區。介於東經10620至10845與北緯3515至3710之間。東倚子午嶺,北靠羊圈山,西接六盤山,東、西、北三面隆起,中南部低緩,故有"盆地"之稱。區內東西之間208公里,南北相距207公里
慶陽市有董志、早勝、宮河等12條較大塬面,總面積27萬公頃,其中:面積9萬公頃的董志塬是農作物主產區。市內有馬蓮河、蒲河、洪河、四郎河、葫蘆河5條河流,較大的支流有27條。年平均總流量為26.7立方米/秒,總徑流量8.43億立方米。全市地下水靜儲量越43.39億立方米,動儲量3714萬立方米。

民國時期,鎮原縣城郭家緒兒的雞肉做得最好。遲於郭家緒兒的張生傑,後來居上,取而代之,成為縣城最有影響的燒雞大戶。傳說在這之前,張生傑剛開始1肉時,因為生意不好,白天買不了幾只,只好叫賣到半夜方能賣完。於是,就得了個「張半夜」的綽號。後來,郭家緒兒去世了,他就成了鎮原賣燒雞的領頭雁,仍要叫賣到半夜。不過,這時候的「張半夜」不是白天賣不完,而是供不應求,至深更半夜,還是打發不完絡繹不絕的顧客,「張半夜」由貶而褒,一直沿用到他業止。如今,張半夜雖然已不在世,其侄子卻繼承叔叔的手藝,成為目前鎮原傳統燒雞的佼佼者。
慶陽市僅次於陝西省榆林市的中國第二大能源資源大市。甘肅最大的原油生產基地、長慶油田的誕生地,1970年十萬石油工人進駐慶陽市寧縣長慶橋鎮,拉開了隴東石油大會戰的序幕,28年後,長慶油田總部於1998年8月從慶陽市慶城縣(原慶陽縣)整體搬遷至陝西省西安市,其中慶陽市2013年原油產量達到659萬噸。
『叄』 甘肅的10大「另類美食」是什麼
隴菜即甘肅菜,將“清真菜,隴原各地域家常飲食、小吃”及結合各大菜系的優良技法,在繼承傳統特色的基礎上,挖掘整理出適應當地飲食習慣,從而成為特有的菜品體系,下面我們就來盤點下甘肅的10大“另類美食”,外地食客只能望而卻步無從下嘴!
1、隴西金錢肉西瓜泡饃是甘肅武威民勤縣純天然無污染的綠色食品,食之,清涼爽口,是大漠中特有的美食,民勤西瓜,是無污染的綠色食品,不需任何金屬刀具,只在花蒂處,用大拇指甲掐一行印引,揮動巴掌,就可以一分為二,將干饃摁入瓜瓤,待吸收湯汁後就可以吃了,有興趣的朋友可以去網上看看,確實有這種吃法。
『肆』 隴東學院附近哪個飯店飯好吃
慶陽紅活絡面
『伍』 甘肅隴南這三款美食,不要錯過,除此外你還知道哪些隴南美食呢
隴南,甘肅省轄地級市,總面積2.79萬平方公里,位於甘肅省東南部,地處秦巴山區,東接陝西,南通四川,扼陝甘川三省要沖,素稱“秦隴鎖鑰,巴蜀咽喉”。其歷史悠久,是秦族、秦文化的發祥地,秦第一陵園——秦西垂陵園位於禮縣大堡子山。隴南還是中國主要中葯材和油橄欖產地之一。
隴南是甘肅省唯一屬於長江水系並擁有亞熱帶氣候的地區,被譽為“隴上江南”。擁有2個國家級自然保護區、1個省級自然保護區、3個國家森林公園和2個國家濕地公園。今兒個小編主要給大家介紹幾款隴南的美食。
兩當狼牙蜜
兩當狼牙蜜,是甘肅省隴南地區兩當縣特產,乃中國國家地理標志產品。狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名,主產於甘肅兩當、徽縣。狼牙蜜稱得上是蜂蜜中的上品。氣味濃香、色澤清亮、含糖適中、結晶細膩、為補養健身、葯用除疾之上品。兩當狼牙蜜出口亞、美、歐國家的地區,久負盛名。
『陸』 拌洋芋叉叉的做法,拌洋芋叉叉怎麼做好吃,拌洋
洋芋叉叉,陝北甘肅隴東一帶的特色小吃,香噴噴簡單好吃。既可做主食,也可作菜佐餐,營養全面。
今天沒出門,家裡只有紫甘藍,就用了~~
食材
主料
土豆
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
醋
適量
大蔥
適量
紫甘藍
適量
大蒜
適量
麵粉
適量
步驟
1.准備好食材
2.土豆切絲,紫橄欖切絲,大蔥切大段,蒜切粒
3.土豆絲里放麵粉
4.把麵粉均勻的拌在土豆絲上
5.拌好後放到蒸鍋里在,中火蒸15分鍾
6.蒸好的洋芋
7.盛出來放到盤子里
8.鍋里燒熱油蔥蒜爆香
9.放十三香,翻炒
10.下紫甘藍
11.翻炒後放醋
12.放鹽
13.翻炒後放蒸好的洋芋
14.翻炒後就可以出鍋了
小貼士
喜歡吃辣的可以放青椒和紅椒,我不能吃辣所以沒放。食材可依一個人喜好配。
『柒』 慶陽有什麼好吃的呢
位於位於甘肅省最東部的慶陽,被大家稱為「隴東糧倉」,顧名思義,就是當地糧食多啦👌
糧食多了吃不完,自然是要製作各種美味的麵食小吃,甘肅人自古以麵食為主,慶陽更是一個麵食的小城。壹周君隨便一數,就有富貴飄香卷、合水糖圈圈、環縣蕎剁面、寧縣狗舌頭饃、蕎麥餄餎面、慶陽臊子面這些,夠不夠多😁
壹周君幾年前去過一次慶陽,除了以上這些小吃,還吃過一次農家的「土暖鍋」,令人大開眼界!
最後聊聊土暖鍋吧,它其實是慶陽農村人在冬天吃的一種「火鍋」,一家人圍坐土炕上,中間擱上熱氣騰騰的「土暖鍋」......那種感覺,特別暖。
土暖鍋的做法也不難,用料全是家常菜:以燉好的白蘿卜片為主,配以木耳、黃花菜、豆芽、粉條、蘑菇、豆腐、紅蘿卜和白菜這些,作為墊底,而鍋上面則要些肉類來「蓋面子」,一般都是用油鍋里炸過的五花肉和酥肉這些來覆蓋。
鍋子用的是燒木炭的火鍋,加入高湯,大雜燴一起慢慢燉煮,全家人圍坐一圈,邊吃邊聊,其樂融融!
『捌』 慶陽美食有哪些
慶陽,一個美景和美食的聖地,在這里您不僅可以感受到西北特色的美麗畫面、更可以品嘗到美味可口的美食。
慶陽美食
黃米面饃饃
鎮原老席。聞道鎮原風味佳,九碗還有十三花。漢朝宮廷傳玉宴,皆因原州人之華。黃花菜香開皇花,明清貢品鎮原芽。若教彭祖持公論,隴東廚師鎮原娃。張維的一首《品鎮原老席九碗十三花》,盛贊慶陽美食鎮原老席。在慶陽,鎮原老席具有悠久的歷史,獨特的風格,蘊含著深厚的文化和禮儀。如今,鎮原老席已被列為市級非物質文化遺產,成為慶陽文化中一抹獨特的風景。據說,鎮原傳統筵席源於漢魏宮廷菜餚,明代大臣許理(慶陽市鎮原人)從朝廷帶回了宴席的操作技術,傳授給當地群眾,進一步影響和改變了這里的飲食習慣,形成了鎮原不同於其他地方的飲食文化。鎮原老席是中國儒家文化在「食」與「行」中的集中反映,主要形式有「十七國赴宴」「十三花」「十全」等,其中「十三花」在一般「過事」場合比較多見,以十三個大菜為主,佐以八個小菜,饅頭上四回,端菜十七趟。先單上菜,每上一道大菜,接著上一道小菜,各上八次,俗稱「風攪雪」。坐席的過程也有講究,桌椅為八仙桌,一席八人,上設一對太師椅,這是最尊貴的兩個位置,桌後懸匾、幛、字畫,寓意四全四喜、吉祥如意。菜上齊了,尊者先動筷,其他人再跟著動筷子,倒酒時,不是一溜圈斟下來,而是先左後右、再左再右。整個坐席的過程就是中華文化在餐飲禮儀上的完成體現,據文獻記載可知,至少在周代,我國的飲食禮儀已形成一套相當完善的制度,發展至今,雖已改進了一些繁文縟節,但鎮原老席所體現的禮儀和文化仍然是見證大國之貌、禮儀之邦、文明之所的一扇窗口。