1. 重慶有哪些好吃的、知名的串串店！
重慶總是與「美食」二字如影隨形，無論誰來到重慶都不會錯過火辣山城的各種美味，火鍋、串串、燒烤、江湖菜……
說到重慶美食，熱辣火紅的火鍋是否是第一個印入你想像的畫面。火鍋，已經成為重慶人的基本生理需要!沒有火鍋的人生是淡然的、沒有激情的、失去色彩的。你一看看為眾吃貨整理的重慶火鍋大盤點吧!
重慶火鍋地道吃法
1、正宗的重慶火鍋在鍋裡面有9個格子，按菜分格而食。
2、天氣越熱，火鍋食客越多——夏天打著赤膊在火鍋店裡面興高采烈的食客都是重慶本地人。
3、吃火鍋後降火的最好方法，是在吃火鍋用的油碟里放一匙醋，百試不爽，而且多了一種獨特的味道(重慶人經常如此)。
4、高中低檔吃火鍋
【高檔場所】：以洪崖洞的「洪鼎?每人美火鍋」為代表，環境非常好，顛覆傳統火鍋餐飲模式，多種鍋底，每人一鍋，88—168元/人。
【中檔場所】：解放碑的小天鵝火鍋、齊齊火鍋，上清寺的秦媽老火鍋，南岸區政府對面的德庄火鍋就是比較有名的火鍋中檔場所一般20—50元/人(視點什麼菜而定)。
【平價場所】：主要集中在渝中區民生路夜市，上清寺夜市和下半城(比如十八梯)眾多的街道裡面，那裡的「老油小火鍋」10—15元/人，很受學生歡迎。
火鍋燙菜時間表(驗證後的健康版)
老肉片(厚)：10分鍾
河蝦：5分鍾
鱔魚：15分鍾
肥腸：10分鍾以上
午餐肉：可直接吃
牛肉丸：10分鍾
鵪鶉蛋：1分鍾
香菜丸子：4分鍾
無骨鳳爪：15分鍾
黃喉：2-3分鍾
魷魚：2分鍾
牛百葉：5分鍾
鴨血：10分鍾以上
蘿卜：3分鍾
豆芽：3分鍾
海帶：5分鍾
花菜：3分鍾
西紅柿：可直接吃
冬瓜：5分鍾
豆皮：2-3分鍾
豆乾：2-3分鍾
香菜：最多1分鍾
平菇：6分鍾
藕片：1-3分鍾
黃瓜：可直接吃
推薦餐廳
灘子口【當年老火鍋】
地址：九龍坡區九濱路美食一條街
價格：人均30-40元
推薦理由：這個不是一般的老油，而是用木頭格子劃出來的正宗老油火鍋哦!光是這木頭格子就已經很巴實了.味道嘛，自己來試吧!
老重慶【記憶老灶火鍋】
地址：沙坪壩正街8號欣陽廣場內
價格：相較一般火鍋，有一點小貴
推薦理由：不論是店面裝修、菜品裝盤，還是服務員著裝和放的音樂，都有回到上個世紀老重慶的感覺，很有特色的一家老火鍋店，酸梅湯很好喝。
不可錯過【王腰片火鍋】
地址：南岸區白鶴路130附77-78號
價格：人均40元
推薦理由：以特色腰片著稱，腰片非常嫩，燙一下，吃起來很有口感。他家湯底味道有點重，微辣都已經很辣的，打算前往的吃貨們注意了哦~
新鮮特色 【朱媽老火鍋】
地址：渝北區新南路142號
價格：人均50元
推薦理由：路過就能聞到濃濃的香味，飯點時去吃，基本都得排隊，超高的人氣是對其味道的最佳認可憑證。味道確實不錯
英雄不問出處的重慶小面
說到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、美女、山城什麼的，但重慶有一種美食與火鍋一樣出名，那就是重慶小面，重慶人對重慶小面的熱愛不亞於火鍋，清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子，美女在這個時候也從不顧及自己的形象，吃著那是個香哦，西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡，面攤前，形形色色的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的就是一碗重慶小面。
小面之所以稱「小」，是指素麵，區別於添加了肉類(如雜醬、牛肉、排骨)和其他材料(如豌豆)的面，除了面，只添加少量青菜。所謂小面，就是面條不放任何澆頭，只放一些作料，然後把作料和開，就可以吃了。
然而，小面的「小」，也得名於重慶人對小面的那份熟悉感與親切感。當你漫步在山城的街道上，時常會看見薄霧依稀的清晨，重慶街頭巷尾五步一家館，三步一個攤的小面點上，老闆兒將一切准備就緒了，天才剛亮，勞作的辛苦，報酬的微薄，就從食客點的第一碗小面開始;抑或是在重慶大霧的夜裡，透過霧氣隱約中看見遠處路邊小面攤的微弱燈光，朦朧的蒸汽讓人心頭一暖……正是因為這點滴的生活片段中那份不可言狀的感動，才讓「小面」來得如此熟悉而親切。
推薦地
特色【吳記豆花面】
地址：南坪萬壽路中百倉儲
價格：人均7元
推薦理由：豆花面的味道絕對是小面中的重口味，而吃的特色也在於挑面的技巧，吃完面再用瓢瓢把豆花舀來吃了，太安逸了~
特色小面【板凳面】
地址：渝北區松石支路108號
價格：人均4元
推薦理由：價格合理，味道也巴適，可以自己再調味，比如多家海椒和醋，服務不見得不好，飯點的時候黑多的哥也過來吃，那個嘈雜~
【開半天豬耳朵面】
地址：渝中區大坪楊家坪方向
價格：人均9元
推薦理由：雖說是小面起家，但豬耳朵才是招牌，刀工超好，拌好後鮮香不膩，實乃下酒佳品，又香又脆的豬耳朵，流口水啦~
【巷巷面】
地址：渝中區牛角沱汽車站對面
價格：人均5元
推薦理由：湯底麻辣濃郁鮮香，毛肚兒、鱔魚味美，環境也不錯，生意很好，去晚了還要排隊。吃貨們錯過高峰期去試試吧
重慶江湖菜 讓你暢游麻辣仙境
所謂江湖菜，指一般沒有經過正規培訓的江湖廚師自創的菜式，因為重慶人不墨守成規，又追求刺激，當廚的也就不愛照菜譜做菜，怎麼麻辣怎麼來，屬於「野道」。判斷一道菜是不是江湖菜，最簡單的辦法就是看廚師做菜是不是一把一把地往鍋里甩辣椒了。
在重慶，江湖菜大概在上個世紀八九十年代開始流行，最早是出自歌樂山鎮一個叫林中樂的路邊店推出的辣子雞，之後南山泉水雞、翠雲水煮魚、麻辣蝦、泡椒兔、郵亭鯽魚、燒雞公等江湖菜各領風騷一兩年。別的地方也提江湖菜，但終究不能像重慶的江湖菜那樣，從視覺和味覺上給人轟轟烈烈、酣暢淋漓的感覺。
現在重慶各大江湖菜館，可謂是群星薈萃，美食遍地啦。
推薦餐館
老道江湖菜
位於大渡口的老道江湖菜，如今在食客圈中小有名氣，口碑不錯，算是江湖菜里比較有特色的一家，這里「堅持CEO親自下廚」、「堅持不打折」，此外，還有一個傳言說很多人吃了這里的飯菜「朋友耍成了」、「工資增加了」……哈哈，貪嘴的吃貨們，一起來看看吧!
推薦理由：既有江湖菜的粗獷豪放，也能體驗到私房菜的精巧心思，加上注重川菜傳統技法的採用，對食材選擇、口味搭配堅持真材實料。其環境優美、交通便利、服務熱情，是朋友聚餐、情侶約會、家人團聚的理想場所。
地址：大渡口法院旁邊斜坡上行100米左右(輕軌平安站下，從鋼花路出口出站，走出來就是大渡口區人民法院。前有個紅綠燈，走左邊路口上行100米)。
2. 重慶上清寺牛角沱附近有哪些地方好玩~
古鎮瓷器口(沙坪壩區)：那裡有很多小吃很多小玩意，有家陳麻花店人超級多每次都要排隊，餐館里的毛血旺也很好吃;朝天門，晚上坐船游兩江夜景，100多，50多的也有，那天晚上跟妹子一起去，妹子嫌貴，沒坐，囧。白天10元錢可以直接坐到洋人街。
解放碑步行街(渝中區)、朝天門(渝中區)、觀音橋步行街(江北區)、沙坪壩步行街(沙坪壩區)，這些地方值得一去呀，愛逛街的可以去一下，美女很多呢，聽說解放碑、朝天門夜景很漂亮可惜我沒去過;
南山的農家樂：綠樹成蔭，空氣清新，休閑的話可以去住幾天。
然後推點重慶小吃和菜系：
小面、素米線(麻辣味道，味道很足，盡可能滿足味蕾，路邊小攤很多)、串串、黔江雞雜、火鍋、烏江活魚、口水雞、麻婆豆腐。
3. 今天剛到重慶。想吃重慶火鍋，請本地人推薦好吃的火鍋，2人只求好吃，住國賓醫院（上清寺路）附近，求解
大田灣體育場後面的789老火鍋，比較辣，但好吃，看你吃不吃得辣。
如果要吃牌子，秦媽和奇火鍋離國賓醫院都比較近，秦媽在牛角沱車站那截，奇火鍋就在四院對到起。
渣渣、安胖都還可以~~
4. 重慶秦媽火鍋店具體地址
在牛角沱車站有
打車6分鍾
5元錢就到了
5. 重慶旅遊
1.在北站旁邊的公交總站坐到解放碑的任何一路公交車或者打車，到了解放碑問路往得意世界走，好像7DAY是在中興路上。
2.小吃就去洪崖洞4樓，火鍋極力推薦渝中區的趙而或者臨江門的夜福火鍋。
3.路線是打車到鵝嶺或者南山觀景台
4.打車去洋人街，然後耍了再洋人街坐318到沙坪壩，然後轉任何路線能到磁器口的，比如808
5.到沙坪壩轉車到烈士墓的車
6當然晚上，做到朝天門的任何一路車都可以
7.在解放碑凱旋路坐，問一下人就知道了，重慶人都很熱情
8.開通的二號線可以從解放碑坐到楊家坪步行街，以上地方你基本上都不能用輕軌作為單獨的交通工具
9.牛角沱濱江路上的民國公園一線到化龍橋新天地、得意世界晚上泡酒吧、來重慶千萬不要錯過重慶的同志拉拉文化，一定要去上清寺消防隊後面的天堂酒吧，美專校街（航空大巴起點處7天對面的藍海）
或者去北碚柏聯SPA溫泉泡溫泉，或者沙坪壩梨樹灣的融匯國際溫泉
觀音橋北城天街打望看美女帥哥
太多了。。。。。。。。。。
6. 上清寺附近有什麼好吃的
呼嚕嚕，吃面條的，味道很好。在往學校那邊走，那條路一直向上走，一路上有很多吃的，有一家賣中餐的很好，叫什麼喜洋洋，還是什麼的我記不住了。
電影院里有小燕子快餐，有小火鍋，鐵板燒，套飯。
電影院旁有一排，美味餐館，可以外送，很方便。
德克士樓上有五斗米
在布農阿努那條路向上走，有一條橫街，走進去有一個豬圈火鍋，味道非常好。豬圈對面有一家私家菜，很好吃，擺設也優雅。
布農阿努對面那條街一直向前走，有一家湯鍋，味道不錯。
華夏銀行那條街向下走，有一家隨李吃，還可以。
還有很多地方，我一時想不起了。
7. 最近想去重慶旅遊，想問下重慶哪些地方比較好玩，哪裡的九宮格火鍋好吃。
■主城區景點：
購物商圈：解放碑、三峽廣場、
、
、南坪步行街
觀光休閑：朝天
門廣場、南濱路、洪崖洞、一棵樹、洋人街、山城步道、中央半島溫泉、海棠曉月溫泉、白市驛天賜溫泉、北溫泉、南溫泉
歷史古跡：
、湖廣會館、
、通遠門、巴曼子墓、龍骨坡200萬年人類遺址
紅色旅遊：紅岩村、白公館、渣滓洞、曾家岩50號、重慶
、桂園、史迪威將軍博物館
文化藝術：三峽博物館、
、坦克庫藝術中心、重慶美術館、畫家村、國畫院
寺廟道觀：羅漢寺、華岩寺、老君洞道觀、塗山寺
名人舊居：梁實秋雅舍、徐悲鴻舊居、三毛南山故居、施光南南山故居
自然風光：金刀峽、縉雲山、南山植物園、
、
、峨嶺公園、廣陽島 人民廣場：
人民廣場座落於
人民路中段，由人民大禮堂和她前面的廣場組成。
始建於1951年，1954年竣工。總建築面積18500平方米，高65米。整個建築富有鮮明的民族風格，氣勢宏偉，令人贊嘆不已。
人民廣場建成於1997年，它是重慶市的市政、文化、休閑廣場，也是舉行全市盛大集會和活動的場所，成為重慶市都市旅遊的中心，廣場的三期擴建工程已經順利完成。兩年後在廣場的北面將建起中國重慶三峽博物館，與大禮堂、大廣場遙相呼應，形成三位一體，氣勢恢弘的新的城市景觀。
山城夜景：
名揚海外的山城夜景為重慶一絕。重慶主城區依山而建，兩江環抱，城市建築高低錯落，極具立體感，為世界少有的山水城市。近年來，城市建設日新月異，現代化的高樓大廈鱗次櫛比，兩江濱江路彎蜒環繞，使山城重慶更加魅力四射。入夜，全城華燈齊放，座座高樓大廈如五彩的水晶，條條道路似彩飛舞，兩江水面在燈光的映照下猶如流動的銀河，身處其間盡感都市繁華，登高遠眺，令人心曠神怡
朝天門廣場：
朝天門原為老重慶17座城門中規模最大的一座，稱"古渝雄關"，因此門坐西向東，雄居長江與嘉陵江交匯之處，是古代地方官吏迎接皇帝聖旨的地方，故名朝天門。1997年，直轄後的新重慶在此修建了今天的廣場，整個廣場佔地8萬平方米，由觀景廣場、護岸梯道、交通廣場和周邊環境配套四大部分組成，集水、陸交通樞紐和旅遊觀光、市民休閑等功能於一體，是新重慶極具特色的一處標志建築。江澤 民總書記親筆題寫了"重慶朝天門廣場"七個閃閃發亮的鎏金大字
解放碑中心購物廣場：
解放碑中心購物廣場一期工程於1997年建成，2001年完成二期工程。東西長620米、南北長350米，總面積達3.6萬平方米，是集購物、休閑、旅遊、商務、餐飲、娛樂等綜合功能為一體的現代商貿區。1999年，解放碑中心購物廣場相繼被國家命名為"全國精神文明創建示範點"和"全國百城萬店無假貨活動示範街"，被譽為"中國西部第一街"。
三峽廣場：
位於沙坪壩區中心的三峽廣場是都市旅遊的新亮點。它連接綠色藝術廣場、文化名人廣場和商業文化廣場，集觀光、購物、娛樂、餐飲、健身休閑多種功能於一體，佔地近8萬平方米。三峽廣場以一條長百米寬8米的人工河代表長江，兩岸集中了鬼城豐都、奉節白帝城、忠縣石寶寨、巫山神女峰、瞿塘峽夔門等三峽沿線著名景觀，遊客可在鬧市中半日盡攬長江三峽概貌。
南山風景區：
南山地處南岸區，緊鄰都市，其范圍包括南山公園，黃山陪都遺址、一棵樹觀景台、泉水雞一條街等，被譽為"綠色的世界"、"鮮花的海洋"、"避暑的勝地"和"美食的天堂"。南山公園中的主要景點薔薇園、玫瑰園和蘭草園，薈萃了中外名貴花木1000多種，一年四季皆有花賞，因而贏得了"山城花冠"之盛譽。
泉水雞一條街：
坐落於南山風景區，位於南山的半山腰----黃桷埡鎮，這里以重慶風味"泉水雞"而聞名。在長約一公里多的街道兩旁，分布了近百家專門烹制泉水雞的農家餐館。到南山郊遊，在這里品嘗美味泉水雞，然後到一棵樹觀山城夜景已成為來渝觀光的中外遊客和廣大市民節日休閑的一大享受。
歌樂山森林公園：
位於沙坪壩區的歌樂山森林公園緊鄰鬧市，交通便捷，總面積800畝，主峰海拔693米，為重慶近郊群峰之冠，素有"渝西第一峰"的美稱，有"山城綠寶石"和"天然氧吧"之美譽。歌樂山不僅歷史文化積淀深厚，自然風光綺麗，還是我市的體育休閑勝地，歌樂飛降、空中探險迷宮、攀岩、森林攀爬、山地卡丁車等體育項目十分豐富。公園內的"陪都歷史陳列館"是第一座系統介紹重慶陪都抗戰歷史的陳列館
古鎮磁器口：
"一條石板路，千年磁器口"，這就是古鎮磁器口的生動寫照。磁器口東臨嘉陵江，西背歌樂山，距沙坪壩區中心僅3公里，因明清盛產、轉運青花瓷器而得名。古鎮始於宋，清末民初興盛一時，當時的盛況可用一句形容："白日千人拱手，夜裡萬盞明燈"。磁器口歷史悠久，文化底蘊深厚，這里薈萃了古建築文化、宗教文化、巴渝民俗文化陪都文化、飲食文化、等諸多精彩元素，並以其原始、純朴的風貌與近在咫尺的都市繁華形成強列的對比，給人以世外桃源般的感受和沖擊。
珊瑚公園：
珊瑚公園佔地9萬多平方米，因毗領長江中的珊瑚壩而得名，是一座都市廣場型的現代公園。它以規整、簡潔的線條勾勒出富有現代氣息的空間，把山城的山、水、燈、影、人等因素有機地結合，使其成為兩江環繞之中的一顆不可多得的璀璨明珠。被譽為"山城綠珠"和"重慶的客廳"。
濱江路：
兩江濱江路分為長江路和嘉濱江路，沿兩江江岸修建而成。全長10公里，總投資十多億元，於1997年1月18日全面貫通。她的建成標志著重慶第一條高架橋的誕生，結束了主城區無外環路的歷史，形成了南北中三幹道西接成渝高速公路，東連朝天門水運碼頭，直通三峽庫區新的城市交通網路。同時也為新重慶增添了一道新的城市觀光帶。
紅岩魂廣場：
紅岩魂廣場位於重慶西北郊的歌樂山下，這里長眠著為新中國而英勇犧牲的紅岩英烈。在廣場周圍分布著烈士墓、中美合作所、渣滓洞、白公館等歷史遺跡，是國家級的愛國主義教育基地。
重慶鵝公岩大橋：
該橋1997年12月開工，她西起九龍坡大公館，經謝家灣跨長江，過重慶市經濟技術開發區，東止南岸四公里。全長7.3公里。全線共設互通式立交橋3座，跨線橋2座。橋型為三跨連續鋼箱梁懸索橋。主橋全長1022米，橋面寬35.5米，雙向六車道，設計行車速度80公里/小時，日通行能力為6.5萬輛。
渝澳大橋：
嘉陵江復線橋又被冠名為渝澳大橋，是重慶與澳門的友誼之橋。為迎接澳門回歸，於1999年12月16日奠基，一期工程於2001年年底建成通車。復線橋由主橋、主引橋、左、右引橋、牛角沱匝道橋、北引道五部分組成。南起牛角沱立交，北止加州花園，工程總長度5137米，橋梁總長1736米，她與1965年建成通車的第一座嘉陵江牛角沱大橋平行，相距僅200米，可稱為姊妹橋。
重慶輕軌：
重慶輕軌也頗具特色值得游覽。重慶輕軌多採用高架結構非常有特色。同時，沿江兩岸的風景也值得一看.
8. 情滿山城老火鍋好吃嗎
情滿山城老火鍋我和朋友一起去重慶牛角沱店吃過幾次，每次去人都很多，味道不幹辣，比較隨和！值得推薦的是它的大麻圓，確實安逸！
9. 到重慶一定要吃哪些火鍋
美女、火鍋、夜景是重慶人引以為驕傲的三大名片，美女和夜景哪裡都能夠看見，而火鍋卻非要到重慶以後才有話語權，麻辣鮮香的火鍋活脫脫展示出重慶人直率和火辣辣的性格。今天小編就為大家整理了一份，2018年最新的重慶老火鍋排名前十強單名，排名不分先後，都是網友們最喜歡去吃的重慶老火鍋店。