A. 臨淄有什麼好吃的
要吃肉燒餅的話建議你到齊魯石化中心醫院的門口,那裡的肉燒餅可謂一絕,外酥里嫩,香氣撲鼻,每天都排著長長的隊伍,而且要限量發售,最多買四個,不然後面的人就要罵啦!此燒餅吃也有講究,不能帶回家再吃,要現烤現吃,皮非常酥,一口下去,裡面會冒了一股香氣,要是再配上一碗豆腐腦兒,那更是樂在其中了!
說起豆腐腦兒了,有兩家是比較好吃的,一家是張家新村的西門、一家是在勇士小區的西門,腦兒白白靜靜,入口即化,再加上熱騰騰的排骨湯,再加上一勺辣椒油,美不勝收!吃豆腐腦兒要配吃酥脆的油條或是肉燒餅,因為這樣比較和味。
要吃餛飩的話第一建議您去紅旗飯店前的千里香餛飩,南方口味,精肉作餡兒,皮兒薄餡兒大,最美之處還不在此,是在它的湯,叫「千里香」是有根據的,每次從旁邊走都會被它的味兒所迷倒,此味就發自它的湯,可能也是排骨湯吧,還漂著炒過的芝麻、蔥花,吃過以後,滿口留香!
你要有時間的話,可以去桑家坡後面吃羊肉湯,有個朋友稱之為「沒有缺點」,呵呵,有大碗兒、小碗兒,放在煮好的精肉,澆上滾燙的濃湯,少不了加上香菜和蔥花兒,這是必不可少的,根據自已的口味加鹽、胡椒、辣椒等作料,配上幾個剛剛烤出的饃,真是人間美味也!如果不想吃饃,可以配以牛肉灌湯包來吃,在它的旁邊,有一家牛肉灌湯包老店,吃過很多的灌湯包,都不及它的美味,吃灌湯包切記要趨熱吃,先要咬出一個小口,把湯汁來吸出,然後再盡情享用,若是大口吃,湯汁會從包子的某個位置噴出,所以有經驗的食客會坐得離人多的地方遠一些,不然遇上一個爆漿會讓你掛彩的,嘻!
在羊肉湯的旁邊,還有一個特色的牛肉燉豆腐,回族特色,堪稱一絕,分大小碗兒,牛肉在大鍋內燉得爛熟,帶湯汁,加上大塊的金嶺豆腐,蓋以香菜,一想就想來一碗!
要想吃死面兒包,首選江南灌湯包,在石鼓小區和齊都大酒店對面都有分店,你要去的話,先來上一籠,再來一碗雞絲蛋湯,吃法和牛肉湯包一樣,要先把汁水吸出,不過要是配上大蒜吃的話再合適不過了,一籠包一碗濃湯足以讓你吃飽,吃好!
桓公路區醫院的對面有一家紫雲燒麥店也是個理想去處,環境比較好,還有很多地下小包間,燒麥有很多種,有葷有素,燒麥吃起來就不用擔心爆漿了,因為它都是開口的,直接享用就可以了,再配以紫雲雜燴湯,是個不錯的選擇。
勇士小區還有一地攤,叫麻辣牛筋面,面非常有彈性,裡面有湯,湯里有辣椒醬,還有酸菜,麻麻辣辣的,再配上個雞蛋灌湯餅,顧名思義,把餅烤到八分熟,用刀在餅上天一個口,不能開到底,打上一個雞蛋,與蔥花攪勻,灌入其內,反復煎烤,直至皮酥,是湖北的一小吃。
今天早上剛發現了一個吃蒸包的好地方,在火車站的西邊,那邊的蒸包有兩種餡,一種是牛肉芹菜的,牛肉、芹菜都切得很細,餡調得特別香;你要吃不慣肉的,素的也不錯,裡面有粉條、炸得金黃的碎豆腐,還有雞蛋、韭菜或是西葫蘆,再來上一碗苞米粥,也是一個不錯的早餐。
B. 臨淄的特色小吃
臨淄的特色小吃:
1.二化余家毛血旺。毛血旺,魚香肉絲,鐵板茄子都值得稱贊。不過有一次打包發現鐵板茄子是大油所為。(遄台路上的麻辣傳說家的毛血旺也好吃,不過現在更名為海鮮餃子城了。更名後沒去過不知道還有沒有毛血旺,餐具還是原來的餐具。)
2. 余家旁邊的海立方。包菜翅絲,時好時壞,看大廚心情。
3. 亞細亞旁邊的阿瓦山寨,58元帶鵪鶉蛋和日本豆腐的剁椒魚頭,忘了菜單上的名字是什麼了。他家主菜就是魚頭,分38,48,58元不等。菜都好吃精緻但死貴。據說老闆是法院退休的,黑白兩道都有派兒。(忍不住三八一下
4. 萬豪68元自助,其中甜點,沒的說,每個都很好吃。環境超贊。
5. 公司機關附近的賈李。羊肉湯味道一般,炒羊雜很好吃,每天都有很多小車停在附近。
6. 凱悅大酒店對面的福鑫拉麵館。拉麵一般,炒麵精道味道不錯。姐妹三個在那裡打理,甘肅人。
7. 福鑫旁邊,距離有四五個店鋪吧,有個河間驢肉火燒,超贊啊,飯點去要等很長時間。火燒酥,肉美。
8. 封神宮對面武漢玖玖鴨,鴨頭鴨脖鴨胗鴨心。。都是美味,經多人鑒定。鮮中有辣,辣中有香,百吃不厭,如嫌不辣,可刷辣油。在牛山路上也有一個店,位置描述不清。
9. 遄台中學旁邊胡同里的涼皮,天熱時有很多人排隊,堪為涼皮史上一最。建議一點半左右去,一是人少,二是老闆娘主拌,口味重,好吃。熱賣時間都是老闆拌,口味偏酸。
10. 遄台路伊林,菜的味道都可以,炊餅一絕,有時還限量呢。芝麻牛肉,孜然羊肉。。清真店。
11. 中心醫院菜市場,重慶巴斗烤魚,豆腐有時會酸,一定要注意啊。
12. 知味齋的牛排鍋。具體位置在309與新化路交界的汽修廠附近。
13. 東王的老二木炭羊肉火鍋,手切鮮羊肉,就是比較慢。臨淄原來味道最好的金羔樓易主了,懷念那裡的三味火鍋,我媽的最愛。
14. 米線還是阿香吧,過橋緣不行了。
15. 勝大對面的朝鮮狗肉館,冷麵拌飯在臨淄還算可以了,當然味道趕不上大連正宗。
16. 海味冬天的38元自助。我還沒有機會品嘗,樂樂推薦,特此鳴謝。
17. 乙烯的牛膝蓋牛骨頭,老爸的最愛。具體店名不詳,可咨詢。。咨詢誰呢?這是個問題。
18. 東泰商廈對面,倜豪思茶樓旁邊拉麵館,拉麵,孜然牛肉都不錯。拉麵,茶樓一個老闆。凱勝有一個木瓜做的也好好吃呀、親們有時間去嘗嘗
臨淄是淄博市轄區。東鄰青州市,南接淄川區、青州市,西連張店區、桓台縣,北靠博興縣、廣饒縣。總面積668平方千米。2010年總人口64.28萬人。轄5個街道、7個鎮。區政府駐稷下街道人民東路行政辦公中心,距市政府25千米。
臨淄區地勢南高北低、西高東低。淄河自南而北貫穿於境內東部,自境內中部黃山之陰發源的烏河,流經境內西北部。臨淄區屬北溫帶大陸性氣候,平均氣溫13.2℃,[1] 年平均降水量650~800毫米。礦產資源有優質煤、鐵、硫等20多種。臨淄墓群、桐林田旺遺址等為省級重點文物保護單位。
C. 臨淄辛店哪裡有如下做法的魚鍋的飯店
宮班長
魚鍋
,
東王
(
辛東社區
)西門南邊有兩家,現在又有一家,
楊家坡
也有魚鍋,
石鍋魚
好多啊。去嘗嘗吧。
D. 臨淄哪有好吃的火鍋
在辛店傳統的火鍋最好吃的原先在火車站的西邊,,叫東來順,現在可能搬家了,在鐵路南,木炭火鍋,肉好,調料好,好吃,在就是金茵的老北京,也是木炭的,不錯,現在改名了,酒精鍋我推薦體育場的福口居,8種青菜免費,飲料免費,特價肉8元一盤,不錯,川味的我看還就是省省吧,什麼鴛鴦的,你要進他們的廚房,太惡心了,不是蒼蠅就是臭蟲,我就吃了好幾次了,所以不推薦川味的,不幹凈,糊弄臨淄老百姓
你想吃什麼火鍋啊,我好告訴你地址
E. 銅火鍋和普通火鍋煮出來的火鍋味道有什麼區別
火鍋是現在的年輕人非常喜歡的一種食物,而銅火鍋與普通火鍋其實煮出來的東西差距並不是很大,唯一的差距是銅火鍋煮出來的肉更加鮮美,口感更加好,而普通火鍋煮出來的肉質可能就會要差一點了。
一、銅火鍋是北京的特色美食。出現銅火鍋與普通火鍋這兩種火鍋是因為地方的差異,在北京大多數人會選擇桐火鍋,而在其他的地方選擇普通火鍋會比較多一點。而銅火鍋也成為了北京的一個特色美食,其實銅火鍋與普通火鍋的區別並不是很大,但是大家可能不知道的一點是銅火鍋煮出來的肉,大家食用之後對人的身體會很好,能夠補充人體所缺失的微量元素。
每一個地方都有每個地方的風俗,也有屬於自己的特色,而銅火鍋就是北京的一個特色。
F. 為什麼很多人說銅鍋涮羊肉味道更好呢
關於食物的記憶總是綿長,它往往帶著歲月留下的痕跡,在味蕾暈染出別樣的風味。
那些經歷過時光變遷而屹立不倒的各色飲食記憶,正逐步成為中華飲食文化不可或缺的一部分。它穿越四季、三餐、晝夜;跨越高山、河流、海洋,但不管在哪裡,總會綻放出相同的熱愛。深入骨髓的地域認知,強大到一聞這個味兒,便知一座城。那便就是帶著“老北京味兒”的涮羊肉,正因為“皇城也是一座涮鍋城”,而聞名世界。是異鄉人初識北京,最快捷而深刻的食之映像。
現切牛羊肉
涮鍋子,用的自然是上好的牛羊肉。店家每日早晨采購當天需要的肉品,選用新鮮的牛羊肉,現切現制,保證每一口,都新鮮可口。
牛羊肉切得薄而均勻,更易涮熟且能吸收豐富的來自湯底的鮮香。
輕輕涮30秒,便能看到緊致收斂的嫩肉和白花花的脂肪。好的羊肉一定是久涮而不老不散的,它會漸漸凝聚滋味,同時又將細嫩完美演繹。一筷子的鮮美,即使不蘸任何醬料,依舊風姿綽約,讓人目不暇接。初入口腔,便感受到無比細嫩的瘦肉和豐腴的脂肪,此刻汁水攜著濃香清甜而來,一陣陣回甘惹人陶醉。
咀嚼中的肉質鮮味充足,與油脂混合,在口腔碰撞出非比尋常的韻味
G. 聽說辣街上有家大銅鍋火鍋雞挺不錯的四個人去吃大約要花多少錢
那街上的大同鍋火鍋雞是挺不錯的四個人去,大概人均50塊錢200塊錢就可以了。
H. 為什麼銅鍋火鍋更好吃
老北京涮肉,銅鍋是最顯著的標志,之所以鋁鍋鐵鍋都靠邊兒站,那是因為銅鍋導熱快,水開了才能涮,要不就成煮羊肉了
升級版:醋、醬油、現炸辣椒油、鹵蝦油、香油、蔥末(蔥白為佳)、香菜末和(黃酒)分開上桌,自行搭配。
芝麻醬濃醇,韭菜花鮮香,再來點兒咸鮮回甜的腐乳汁兒與蔥花香菜,一口糖蒜一口嫩羊肉,酸甜鮮咸嗆在口中交錯又互不搶味兒,真真兒是妙!
夾起一塊涮到剛變色的羊肉,蘸少許麻醬,塞進嘴裡
所以說愛吃火鍋的,一定要嘗嘗正宗的老北京銅火鍋,因為這種鍋底才能真正的嘗出鍋底的鮮
I. 咱河北這邊有沒有比較好的銅鍋涮羊肉的地方
江都路上有家木林森涮羊肉,銅鍋,絕對好吃,而且比較便宜,老闆娘人也特好。
J. 淄博有什麼特色美食
鯉魚抱蛋:原名為「鱸魚抱蛋」,為新城王氏家用廚師陳某所創。此菜的形、色、味俱佳。此技藝經兩代傳給鮑士彬後,境內鱸魚絕跡,遂以鯉代鱸,菜名也隨之易為「鯉魚抱蛋」。通過精心製作,仍不失原有風味。