㈠ 滄州十大名吃有哪些
1、羊腸子。
2、冬菜。
3、炸老虎。
4、驢肉火燒。
5、獅子頭。
6、火鍋雞。
7、小魚辣醬。
8、紅椒爆鮮蝦。
9、黃驊燒餅。
10、泊頭老豆腐。
河間驢肉火燒是河北省河間市的傳統名吃。味道外熱里爽,清爽醇香。其實河間驢肉火燒有很悠久的歷史,甚至可以追溯到唐代。火燒中的驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類,其中的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉,所以具有良好的保健作用哦!
㈡ 滄州有什麼好吃的地方
火鍋、燒烤都是滄州人的最愛,最有名的特色菜有驢肉火燒、火鍋雞、羊腸湯等。另羊骨頭在滄州有著自己的特色,滄州特色小吃有糠果子、炸老虎等。
在滄州大街小巷都能找到驢肉火燒,數河間的驢肉火燒為上品,吃驢肉火燒一定要趁熱吃;滄州人早上起來也有吃羊腸湯的習慣,路邊一群人圍著一口熱氣騰騰大鍋,每人端者白色的瓷碗盛著香氣漫溢羊腸湯,乳白色的肉汁,幾段醬紅的血腸,上面漂著紅紅的辣椒再幾片翠綠的香菜葉很是誘人。
㈢ 滄州好吃的飯店有哪些
三圓的飯很便宜啊,在朝陽中學那條路上。
石油二部那有個川菜館,現在又裝修了,菜特好吃,老闆是四川人,地道。
北環的德福道的鐵板燒,手拋餅也很好吃,只是貴點。值啊!
藝術中心廣場對面的辣婆婆水煮魚也不錯,人老是滿著。
㈣ 滄州特色美食是什麼
滄州特色美食是以下這些:
1、河間驢肉火燒
蝦醬大餅是把蝦醬、雞蛋炒熟、伴以香蔥,吃的時候要把一覺大餅展開上面放上用蝦醬炒過的雞蛋和香蔥卷在一起吃,它的特點是咸香脆嫩軟糯,味道極佳。蝦醬又名蝦糕。蝦醬的形狀略似甜醬,分一、二、三等。
色紅黃鮮明,質細味純香,鹽足,含水分少,具有蝦類的特有鮮味,它是以各種小鮮蝦加鹽發酵後,經磨細製成的一種黏稠狀醬。我國沿海凡產小蝦地區均能生產。以河北滄州黃驊、海興加工的蝦醬質量較高,一般作調味用。
㈤ 滄州特色小吃
1、河間驢肉火燒
任丘茄子餅是河北的一道傳統小吃。鮮香酥軟,佐餐佳餚。將茄子切絲、拌鹽腌1刻鍾,使變軟。將大蒜拍成泥,辣椒切細絲與花椒粉、味精拌入茄絲中;再加適量麵粉攪勻至上勁。素油入鍋燒熱,把拌好的茄料搓圓成餅狀,入鍋中炸2分鍾撈起裝盤即可。
㈥ 滄州有什麼好吃的
泊頭市
泊頭鴨梨:為天津鴨梨的主要產地。
交河鎮:鴨梨。
任丘市
白洋淀松花蛋:產於白洋淀一帶,對外統稱「河北皮蛋」。遠在清代中葉,當地即開設眾多作坊,以個大味美著稱。
白洋淀葦席:系以淀區所產蘆葦,經手工編織而成的日用品與工藝美術品。早在唐、宋之時,淀民多以編席為業。至民國,葦席的種類、規格、款式均有相當程度的發展。
黃驊市
黃驊毛蚶:蚶科海產貝類的一種,因殼面被有絨狀表皮而得名。早春或晚秋時毛蚶體大肉肥,肉質細嫩,味道鮮美。熟制清香可口,易消化吸收,亦可曬干備用和製作罐頭。
河間市
金絲小棗、鴨梨:為著名特產。
滄縣
金絲小棗。
杜生鎮:金絲小棗。
大褚村回族鄉:金絲小棗。
馬落坡鄉:金絲小棗。
史樓鄉:金絲小棗。
閻村鄉:金絲小棗。
閻村鄉景城:金絲小棗。
高村鄉:金絲小棗。
青縣
孝子墓回族鄉:烏龍戲珠棗茶,聞名遐邇,被譽為「中式咖啡」。
曹寺鄉:紅棗。
陳嘴鄉:冬菜。
獻縣
金絲小棗、鴨梨:為著名特產。
獻縣補花:又稱補布,因系以彩布製成各種花卉的花片、葉片,綴附於底布上,故稱。該工藝以花卉圖案為主,圖形清晰,構思巧妙,結構勻稱,色彩艷麗。自然呈立體感。該工藝原產北京,始於明、盛於清,迄今約達400年。
獻縣草編:又稱麥稈編織品。系以植物的葉、莖、果實外皮為原料。產品有席、毯、墊、帽、簍、桶等20餘種,上面並編有彩色花卉圖案。其中以壺墊、桌墊等墊品實用價值最高。早在30年代該縣商家林一帶農民即用麥稈編成草帽辮、磁壺套等售於市。
東光縣
天津鴨梨。
海興縣
盛產海鹽。
鹽山縣
金絲小棗、鴨梨。
千童鎮:小棗。
孟店鄉:金絲小棗、鴨梨。
楊集鄉:小棗。
常庄鄉:金絲小棗、鴨梨。
肅寧縣
盛產鴨梨。
南皮縣
蘋果、鴨梨。
吳橋縣
竹編為傳統手工藝。
孟村回族自治縣
天津鴨梨:主要產區之一。
西滿西村:天津鴨梨,被譽為「鴨梨之鄉」。
趙河鄉:蘋果、鴨梨、小棗。
㈦ 滄州有什麼好吃的又便宜
1、羊腸子:滄州小吃應首推羊腸子,盡管這東東有人愛有人憎,但它的確是滄州小吃代表者。羊腸子哪裡做的好,完全是根據個人的口味,滄州的賣羊腸子的幾乎都有自己忠實顧客,我曾經從不同的人那裡聽到過對不同攤位的贊賞。我也喜歡吃這一口,但我不迷戀,最起碼,夏天我是不吃的。說起哪的最好,有這么幾個版本:佟家花園、南陳屯、小王莊、陵園、水月寺、荷花池、三角線,說起哪最正宗,據說是滄縣興濟的最正宗,我沒有吃過,聽說很多人為了吃那的,早晨開車去,呵呵,我覺得不至於。東光、青縣也有羊腸子,各有千秋。而羊腸子的親戚,羊湯,還是鹽山的正宗。最近又出了兩個門臉,在解放西路和建設北街。
2、驢肉火燒:這東東的老家在河間,正宗的是河間劉家的,以前吃這個去光榮路西體育場對過那,感覺味道不錯,現在頤和花園這開了家自稱是正宗的萬貫驢肉館,不錯,尤其是那燒餅,烤的很酥。西環高瑪納也吃過,也很不錯。大家吃這個一定要注意,驢肉顏色太紅不好,因為是放了亞硝酸鹽的緣故,那東西對人體有害。
3、大餅雞蛋:把這東西從家常食物變成小吃、早點的是嘴特饞、特欠的天津人。95年,我在天津就吃過,但沒有今天滄州的豪爽,他那餅是一角一角的。這東西總不吃了,說不上哪的好。
4、白吉饃夾肉:西環報社門口的那份好。
5、雞蛋灌餅:最早化建的不錯,現在推薦一處,雞場路口對面那份不錯。
6、燴餅:把這個食物變成早點的是回族同胞,開的最早也最好的是南門里銀行那份,不過如今那老頭退了,由他兒女們做,味道大不如從前了。那就去工商銀行大樓對面,那份也不錯。
7、羊肉泡饃:最早最好的是原來計生委那的,現在搬正達那了,她妹妹那份也行,在水專那。維明路現在有份也可以。沒有吃過西安老孫家的泡饃,但覺得石油二部南門那個做法是正宗做法,正達那的是快餐式做法。
早點太多了,傳統的果子、漿、豆腐腦,就更沒法說了。
㈧ 滄州有什麼著名的特色小吃
1、羊腸子。
2、冬菜。
3、炸老虎。
4、驢肉火燒。
5、獅子頭。
6、火鍋雞。
7、小魚辣醬。
8、紅椒爆鮮蝦。
9、黃驊燒餅。
10、泊頭老豆腐。
河間驢肉火燒是河北省河間市的傳統名吃。味道外熱里爽,清爽醇香。其實河間驢肉火燒有很悠久的歷史,甚至可以追溯到唐代。火燒中的驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類,其中的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉,所以具有良好的保健作用哦!
㈨ 滄州小吃有什麼好吃的
河間隸屬於河北省滄州市,東與滄縣、青縣接壤,北與大城縣、任丘市交界,西與肅寧縣、高陽縣相鄰,南與獻縣相連,下面小編給大家分享一下到了河間要品嘗一下的6道地方美食。
1、驢肉火燒
河間驢肉火燒是河北省河間市的傳統名吃,味道外熱里爽,清爽醇香。在驢肉的各種吃法中,數驢肉火燒最為常見,而在驢肉火燒中,數河間的驢肉火燒為上品。
2、河間包肉
河間包肉,亦稱過油肉,其風味獨特,營養豐富,油而不膩,清香爽口,深受廣大食客的喜愛,在京津一帶享有盛譽。
3、河間熏肉
河間熏肉的製作大體分備料、煮肉和熏制三個階段,經過三個步驟制出的河間熏肉具有色、香、味俱佳的特色,深為食者喜愛,在周邊縣市享有很高的聲譽。
4、河間餄餎面
餄餎,也叫河漏,是將豌豆面、蕎麥面或其他雜豆面和軟,用餄餎床子(一種木製或鐵制的有許多圓眼的工具),把面通過圓眼壓出來,形成小圓條,比一般面條要粗些,但比面條堅、軟,食用方式和面條差不多,配上做好的臊子很是好吃,是滄州不少地區的主要麵食。
5、全驢宴
全驢宴是河北不少地區的一種驢肉各種做法的宴席,主要菜有::蒜泥驢耳、芥茉驢肚、鹵水驢心、薑汁驢唇、沾水驢肝、醬驢口條、時蔬驢皮鍋、功夫驢肉、醬驢排、燒驢舌、大蒜驢肚、扒驢心、鮑汁驢聖、銀芽驢卷、九轉驢腸、濃湯驢筋、蝴蝶驢健、脆鹵驢柳、掌中驢寶、青瓜驢丸等,當然主食是驢肉火燒,是一種招待人的名宴席。
6、河間吊爐燒餅
「啃個吊爐燒餅,再來一碗豆腐腦」,這是河間的特色,也是河間人早餐的標配。河間吊爐燒餅,選用精麵粉,放入酵母,經過劈柴、燒炭、和面、發面、製作、烘烤等20多道工序,反復捶打。一個吊爐,可制出兩種燒餅,一類是芝麻燒餅,一類是羅圈燒餅。
㈩ 滄州好吃的飯店
個人喜歡0317的微辣和醬香火鍋雞,很好吃,口味不錯