㈠ 西北地區哪裡的羊肉最好吃啊新疆好吃還是青海甘肅那邊的
我國很多地方都吃羊肉，但最好吃的，當屬新疆、甘肅、青海、內蒙等地，在西部高原地區，羊肉可謂是一道特色美食。人家突出的是個特色，當然，更重要的是肉鮮味美，草原上的羊可全是肌肉哦！！哈哈，開個玩笑，下面我就給大家介紹一下這里的羊肉都有哪些吃法。個人認為吃羊肉最講究的還是甘肅，這里羊肉的做法花樣繁多，並且道道是美味。
分為手抓羊肉，黃燜羊肉，燒烤羊肉，但是烤羊肉串的話還是新疆的最地道。吃過一次新疆的羊肉串，你會發現，其他地方的都弱爆了。
所以做法不同，各地特色也不同，總的來講，西北高原的羊肉都挺好吃的。希望對你有幫助！
㈡ 哪裡有正宗的新疆烤羊肉串呢
羊肉要吃新疆菜館，在五一路袁家嶺路段有一家，在芙蓉廣場南有一家都是咖希穆感覺的去過的都說正宗！
不嫌遠，郊區一點還有吃烤全羊的：火雲庄，萬家麗橋下
㈢ 新疆什麼地方羊肉串最好吃
紅山的。還有那裡的干拌牛肉面。不過早拆了！買完PS2碟後，吃一次，多爽呀！
（就是前面是櫃台，左邊是洗碗機&茶水那家。）
㈣ 西北五省哪裡的羊肉好吃
我認為這幾個省的羊肉都很好吃，但是我最喜歡新疆的羊肉，因為新疆羊肉做法多樣，比如我們非常愛的烤羊肉串，而且新疆因為地形氣候，飼養出來的羊肉質格外鮮美。
㈤ 新疆，內蒙古和甘肅，究竟哪裡產的羊肉最好吃
個人認為新疆和內蒙古還有甘肅的羊肉，其中最好吃的應該是新疆的羊肉，因為新疆的羊肉他選取的材料就是綿羊，膻味不會那麼重，而且肉質非常的細嫩，肥瘦也相間，不用放任何的佐料，直接撒上鹽，就非常非常的有口感。
內蒙古的羊肉當然也非常的有特色，但是個人覺得內蒙古的羊並不是那麼的肥，但是膻味特別的重，但是內蒙古確實是一個產羊大地，因為他們當地的自然資源非常的豐富，也非常適合羊的生長，自然羊肉的文化也是比較濃厚。
㈥ 甘肅、新疆和寧夏哪個地方的羊肉最好吃
入冬以後，羊肉就是寶了，在西北地區牧區多，羊多，羊肉很自然成為人們生活中最主要的肉食補給。處理完一頭羊剩下的羊下水則成了西北地區人們的一餐豐盛的早餐。說起來整個西北地區都是吃羊雜碎的重鎮之地。「雜碎」來來是是指動物的內臟，也就是「下水」，但在西北地區，包括羊頭羊蹄這些都可以稱為是雜碎。
在新疆，羊肉的代表之作就是羊肉串了，四瘦一肥的羊肉穿在簽子上，猛火烤，再撒上辣椒面、孜然粉，這樣的羊肉串一次吃幾十串都不是問題的，新疆的羊肉除了羊肉串之外，手抓飯羊肉包子，饢包肉都是有名的羊肉菜。
㈦ 為什麼羊肉串只有新疆的最正宗
任何食物，都是原產地做的最為正宗，當我去過新疆吃了當地的羊肉串後，就能明白。新疆是中國面積最大的省之一，地理環境多種多樣，有沙漠、草原、戈壁、雪山，自然風光十分優美，這樣優秀的自然條件也讓整個環境變得更加好。
正因為這樣的地理環境，在新疆吃到的羊肉，都是十分新鮮的，哪怕是烤羊肉串，也是現切的羊肉，但並不是像其他城市做的肉串都是經過腌制的。腌制雖然可以讓羊肉更加入味，但也失去了羊肉本身鮮美的口感。新疆人烤的羊肉串，大都是用新鮮的羊肉串起來，直接放在火上烤，烤到七八分熟時，才會撒上鹽和辣椒面，吃起來肉質鮮嫩，也沒有腥味。
另外就是羊的生活條件，因為新疆面積大，環境好，水草又特別充足，所以牧場的羊，大都是放養的。牧人們帶著羊群，走在廣袤的草場中，羊群吃著天然的植物，喝著冰川的雪水，所以長得十分壯實。而像一些中原和沿海城市，因為沒有良好的野生成長環境，羊群一般是圈起來家養的，用飼料與激素喂養。
還有就是天山腳下的葯草，我們都知道天山雪蓮的葯用功效非常強大，而除了雪蓮之外，天山腳下還生長著黨參、野茴香等數十種草葯，羊群也會吃這些葯草，每天呼吸這里新鮮的空氣，所以長得又壯又不會生病。因為這些優質的外部因素，新疆出產的羊品質都十分高，羊腿肉肥瘦相間，肥肉偏少，吃起來也更美味。
㈧ 新疆羊肉串烤法哪裡最正宗
新疆羊肉串有什麼秘訣？說真話，真的沒有秘訣，那些說有秘訣，真的不了解新疆烤肉（我們說羊肉串是烤肉）。關鍵就是肉質，好多人不信這說法，因為那些人真的沒有吃過新疆正宗的羊肉。吃過的一般都不會這樣說。
新疆水土養育新疆人，鹼水、鹼地和天山雪水，加上長時間日照，是其他地方沒有的！！身份證6開頭，哈哈，這是評論區看到，這就是說明了新疆羊肉真的和地域、環境、氣候有很大的關系，才造就了新疆羊肉好吃無膻味，烤肉更是一流，就是不加任何調味品，都是香的流口水。在新疆有這樣的說法：新疆的羊，吃的中草葯，喝的礦泉水，拉的是六味地黃丸!走的黃金大道！還有這樣的說法，新疆的草有油性耐寒，新疆有大草原開闊羊心情好，所以肉就好吃，哈哈，這樣的說法，小夥伴們認同嗎？
說真的，我遇到很多問我新疆烤肉秘方的，我說沒有，好多人不信，都以為我騙人，不信的都是內地的，都以為新疆烤肉就像他們內地一樣，又是腌制刷甜面醬，又是用好多種香料調汁，刷一遍又一遍的醬汁，他們認為新疆烤肉都是這樣刷、烤出來的，其實，真的大錯特錯了，新疆最多加辣椒面、孜然粉、鹽，就烤出來了。這是最常見的烤法。要知道羊肉好了，真正的好羊肉，用不著什麼特殊調料，甚至也用不著多高的燒烤技術，烤出來就是好吃。
還有就是最原始的烤法，就是原味的，用沒結婚的羊娃子肉（就是羊羔肉），用紅柳樹枝串，就加點鹽，那才叫原汁原味，這是最原味的烤法，可是香得不得了！現在也有這樣的烤法，如果你要求放孜然和辣椒粉烤肉師傅也給加，一般在牧區，好多都這樣直接烤著吃，關鍵的是剛宰殺的羊肉，那就更好吃了。
在新疆也分為季節性羊肉，一般新疆羊肉就入冬到來，年開春時有的肉有膻味，可不是內地的那種山羊膻味，就是稍微的膻味，要是到了6 一7月份到入冬前的羊娃子就沒膻味，是最鮮美和最好吃的季節了。
㈨ 中國最好吃的羊肉產自哪裡
羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
廣河羊肉
廣河羊肉是甘肅省臨夏回族自治州廣河縣的回族群眾招待賓客的特色菜品，也是廣河縣的特色民族美食。
山西右玉羊肉
玉羊羊肉香味濃郁、肉質鮮嫩，肥瘦相間，肥而不膩、食之爽口。煮沸後肉湯透明澄清，脂肪具有清香之味。
內蒙古鄂爾多斯
鄂爾多斯荒漠草原得天獨厚的自然條件，經過長期的自然選擇，孕育出世界優良的絨肉兼優型珍稀品種——阿爾巴斯白絨山羊。阿爾巴斯白絨山羊被列為中國20個優良品種之一，其羊絨被譽為「軟黃金」、「纖維寶石」，其肉被譽為「肉中人參」。
內蒙古海拉爾
海拉爾羊肉：也是無膻羊肉.據說「海拉爾」在蒙古語是「生長野韭菜之地」的意思，吃了野韭菜的羊肉味極其鮮美,且無膻腥之氣，是羊肉中之上品。
以上是幾個地方的羊肉，尤其是內蒙古的羊肉最具有特色了，有時間可以去試試。
㈩ 全國各地區，哪裡羊肉最好吃
內蒙古、寧夏、新疆、陝西等地的羊肉最好吃，這些地方出產的羊肉各有特色，它們都是國內最好吃的羊肉。
羊肉是人們特別喜歡吃的一種肉類食材在全國各地都有出產，但想吃到最好吃的羊肉還是要去內蒙古那裡的達茂旗和錫林郭勒盟，還有東蘇旗都是重要的羊肉出產區，那裡有大片的草原，生長著優質的牧草，還有成片的羊群在這些牧草上生活。草原上生活的這些羊，個頭大，肉質厚實，而且韌性強，吃起來肥而不膩，也沒有什麼膻味，滋味口感特別好。
三、陝西羊肉
陝西的羊肉最好吃，陝西出產的恆山羊肉和靖邊羊肉都很有名，也是當地人最喜歡吃的肉類食材。橫山羊肉出產在陝西的榆林地區，那裡牧草資源豐富，土地面積遼闊，適合養羊，當地人以養殖，白絨山羊為主，這種羊的肌肉彈性十足，脂肪含量少，肉質細嫩，不肥不膩。靖邊羊肉則出產在陝西的靖邊，那裡與內蒙古相連，氣候乾燥，日照充足，牧草的質量特別好，適合養殖靖邊山羊，而靖邊山羊的肉也是彈性十足，肥美不膩，是國內最好吃的羊肉之一。