① 除了廣式早茶，江門還有哪些出名的早餐
江門又稱「五邑」，我國著名僑鄉，轄新會、台山、開平、恩平、鶴山五縣市，這是粵港澳大灣區的組成部門，珠江三角洲的腹地，水網密布，土地肥沃，物產豐富，新會陳皮，開平馬岡鵝，台山黃鱔飯名揚海內外。江門出名的早餐，有以下：
腸粉：
在江門，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少皆宜，婦孺皆知。從不起眼的路邊小攤，到星級的高級酒店，幾乎都有供應。 絕對是早餐的不二之選...
外海面是廣東江門經典的傳統麵食小吃，屬於粵菜系。在江門，一講到麵食，人們就會想到外海面。做外海面除了用靚的麵粉加鮮雞蛋按一定的比例精心配製外，最重要的一道工序就是和面後用「竹升」壓面團以增加面的筋度，這樣做出來的面條就彈性十足。外海的竹升面就是以其製作精細和獨特的風味而遠近馳名，歷經數百年代代相傳，成為一種獨具特色的飲食文化。廣州人喜歡的這種細面，口感與北方的拉麵完全不同。外海面爽脆彈牙，韌性十足。和這種面用的是鴨蛋，使用傳統的方式和好面團後，最關鍵在於壓面時的力度。用毛竹碾壓面團，用人體彈跳的重力讓面團受力均勻。壓薄的麵皮便可以用來製作面條和雲吞皮，這樣壓打出來的面具有獨特的韌性。配上用豬骨、大地魚、蝦子熬制上3個小時以上的湯頭，一碗鮮美無比的雲吞撈面，就成了嶺南人的最愛。廣東人把這種用傳統方法製作出來的面條叫做竹升面，這種古老的壓面方式，世世代代沿用至今。
② 外海面哪家的好
我親戚家吃的是康寧外海面和財記外海面 黎記外海面，口感好，大家都很喜歡，大牌子，老子號值得信任！
③ 廣東江門的特色小吃是什麼
廣東江門的特色小吃是:江門外海面、新會陳皮（精製甜陳皮）、新會涼果、江門綠豆餅（很著名的）、江門雞仔餅。
④ 江門有哪些好玩的地方，特色小吃
江門好玩的地方有：
圭峰山國家森林公園
外海面以其製作精細和風味獨特而聞名，成為江門一種獨具特色的傳統食品，在珠三角也有一定的品牌知名度。2007年，外海面製作工藝成為第一批江門市級非物質文化遺產。
⑤ 聽說江門的外海面好吃，我看到在網上也有得賣，請問買哪個牌子的會比較正宗
不用哪個牌子，直接便是外海面。外海面是廣東江門經典的傳統麵食小吃，屬於粵菜系。
在江門，一講到麵食，人們就會想到外海面。外海面有百年以上的歷史，最初因產於外海而得名，又稱「外海竹升面」。
以前，人們製作外海面時需用「竹升」彈壓面團以增加面的筋度，使面條富有彈性。如今，外海人製作外海面時，大部分工序已使用機器。
做外海面除了用靚的麵粉加鮮雞蛋按一定的比例精心配製外，最重要的一道工序就是和面後用「竹升」壓面團以增加面的筋度，這樣做出來的面條就彈性十足。2007年，外海面製作工藝成為第一批江門市級非物質文化遺產。
(5)廣東外海面哪裡好吃擴展閱讀
廣東人喜歡的這種細面，口感與北方的拉麵完全不同。外海面爽脆彈牙，韌性十足。和這種面用的是鴨蛋，使用傳統的方式和好面團後，最關鍵在於壓面時的力度。
用毛竹碾壓面團，用人體彈跳的重力讓面團受力均勻。壓薄的麵皮便可以用來製作面條和雲吞皮，這樣壓打出來的面具有獨特的韌性。
配上用豬骨、大地魚、蝦子熬制上3個小時以上的湯頭，一碗鮮美無比的雲吞撈面，就成了嶺南人的最愛。廣東人把這種用傳統方法製作出來的面條叫做竹升面，這種古老的壓面方式，世世代代沿用至今。
⑥ 江門有什麼值得吃的
廣東江門的特色小吃是:江門外海面、新會陳皮（精製甜陳皮）、新會涼果、江門綠豆餅（很著名的）、江門雞仔餅。
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