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北海市哪裡的魚最好吃

發布時間: 2022-05-31 07:10:24

❶ 北海哪裡的海鮮特產比較好

1, 北海魷魚品質好,味道佳,優於其他海域捕獲的魷魚,一方面是因為北部灣海水變化小、鹹度低、流速慢、潮汛變化小、使整個海域海水養分穩定,海洋魚類的食物鏈也相對穩定
2,北海墨魚干是廣西壯族自治區北海市的特產。「墨魚又稱烏賊,盛產於北部灣,具有較高的營養價值和葯用價值,曬干之後能長期保存
3,合浦文蛤肉色玉白,肉嫩味鮮,口感爽滑

❷ 北海哪裡的海鮮便宜點好吃新鮮地道

您好,北海地道的海鮮是在大排檔吃的,這個不假,不過你說的什麼三中路什麼拍檔就應該不是指某一間,而是說那一帶的大排檔。三中路現在也不大靠譜了,還有傳說中的半坡,人怕出名豬怕壯,有假冒的,也有出名了就宰客的。如果你真心要吃點地道的海鮮,可以四處走走,看看哪裡的大排檔人比較多,而且至少你認為是北海本地人開的才行,因為宰客的基本都是外地人來開的。給你推薦大排檔比較集中的幾個地方,一個是湖海路靠近八中那一段;一個是長青路長青公園後面那一段;廣東路北邊盡頭靠近海濱公園那一段;外沙島那邊也很多,不過靠近景點,魚龍混雜,不建議去了。
另外,你需要北海自助游攻略的話,也可以留個郵箱,我給你發我自己寫的一份,裡面也有介紹如何找合適的大排檔和吃海鮮的注意事項。
最後告訴你一個比較實用的辦法,那就是你找到了一個大排檔或者海鮮酒樓,你看看那裡的生猛箱裡面的魚的價錢,比如花鱸和一點紅,如果標價98甚至更高的,那你可以走人了,那都是往死里宰的店。正常一點的店都是三十多四十而已。

❸ 北海什麼魚最多啊

北海人愛吃魚是出了名的,一日三餐中,哪餐缺了魚腥,就覺粥飯渾然無味。魚的品味,還與魚的鮮活有關,生猛者為第一,未冰凍者次之,急凍者又次之,冰凍的為下等。如果你乍到北海,多與北海的主婦聊聊天,多上老北海的家庭做客,慢慢就會多吃海魚了。 北海人人愛吃的魚是沙箭魚,用它煮湯或蒸、燜、煎、炸,款款鮮美可口,最常吃的是酸菜燜魚熘魚。最愛吃的油煎魚有兩種,一是煎馬鮫魚,一是煎黃魚。清蒸魚,最常吃的有清蒸龍利、清蒸狗利、清蒸巴鰈,用姜絲或蒜茸清蒸特別鮮美。北海人嗜咸魚,就想四川人嗜榨菜一樣。咸魚的品種多,紅魚巴煲豬肉被北海人視為佳餚,「紅魚巴煲豬肉無鹽無油」至今還掛在北海人嘴上。

❹ 北海吃海鮮集中地有哪些

在北海的大街上,走上一、二百米,都會遇上飯店、飯館、大排檔等吃飯的去處。但在哪吃得最氣派,或最好味,或最經濟,或最浪漫,或最痛快,或最舒服,或最熱鬧……就不得不有所選擇了。
外沙海鮮島
外沙是北海市區北端的一個狹長形的小島,它是由千萬年海潮的沖刷形成的一座沙島。外沙港內漁船密布,檣桅如林,形成了濃郁的海濱漁家風情。因此這兒有「外沙海鮮島」的美稱。外沙海鮮島均以竹木建造,主營北部灣各類生猛海鮮,烹調依漁家傳統方法,清淡可口。
外沙海鮮大排檔傍海而建,這里共有酒樓、大排檔70多家。較講究檔次的遊客可以來這,合適商務接待,當然價格也比較高。如外沙疍家棚、外沙富龍城等。
選擇較經濟實惠的在外沙島大門外,過外沙橋左轉,棧橋附近一路大排檔為外沙漁民所開,味道不錯,價格合理,海鮮比較正。如坤記海鮮大排檔、外沙阿英大排檔等。
半坡
當地人所說的吃海鮮的半坡,分為雲南路和貴州路。雲南路半坡,主要是鮮活海鮮;貴州路半坡,以冷鮮海鮮為主,價格也相較便宜。在貴州路半坡吃海鮮相較實惠。
貴州路半坡是一個本地人吃海鮮常去的地方,集中了不少吃海鮮的大排檔。沿著貴州路向北走,盡頭一個下坡的地方就可看見。其中較出名的是「周二小炒」、「半坡小炒」。淡季時晚上道路不是很明亮,晚上9點後不少店已打烊。
南萬村
南萬村在北海市南端,盡管幾百年來依然是個小村,卻是我國第一顆人工養殖海水珍珠培育成功的地方。這里也是熱門吃海鮮集散地之一,距離冠頭嶺景區很近,不少游完冠頭嶺的遊客多選擇到此歇息吃飯。
這里的海鮮大排檔絕少奢華。棚子里簡潔,僅一張桌子和若干張板凳而已。來這吃海鮮,別忙找位置,先去海邊看要點什麼,所有即將出售的海鮮都在棚子下面的海里養著。看中了稱斤論兩之後,坐到棚子里去,吹海風,觀海景,一會工夫,熱氣騰騰的飯菜就端上來了。南灣還是聽濤觀海的絕妙去處,一邊大塊朵頤,一邊觀海聽濤,此樂何窮!
大墩海
大墩海靠近冠頭嶺景區,玩完累後,可來此品嘗海鮮。大墩海海鮮是臨海的一個食肆,有一個個竹棚,可以憑海吹風,味道也是不錯。
該答案來自螞蜂窩官方網站

❺ 北海那裡的海鮮好吃,實惠

比較好吃的是大墩海漁村,有個墨魚餅是招牌,很好吃,推薦!且風景很好,天氣好的話可以看見日落。。還有外沙海鮮島的疍家棚、海陽城等,味道也很好,前面這幾個地方價格都稍貴。。比較實惠的是華僑紅棉路的瘦佬大排檔,但收攤比較早,要早點去,還有四川路下坡那裡和半坡都有幾家,價格相對便宜,更便宜的是地角,但環境差。。千萬不要去銀灘附近的大排檔吃!又貴又難吃!!

❻ 北海市蒸塘角魚那家做得好

之前在靠近東邊有一個叫做阿牛魚館,他們家的魚做的特別的好吃,不管吃清蒸還是燉豆腐,都特別的好吃哦。

❼ 北海那裡的海鮮大排檔好吃而且實惠急!急!急~

外沙海鮮島,是北海最大的海鮮集散地和餐飲區,歷有「玩在銀灘,吃在外沙」之美譽。這里全部是本地生猛海鮮,與廣州、上海、北京相比,價格非常低,三兩人花200左右魚蝦蟹貝全有。
三中路、貴州路半坡、僑港是吃海鮮的好去處,價格更實惠。

其實只要你去到小區住宅區的小賣部,買點東西,問那裡的老媽媽老伯伯,他們會指引你方向的,一般建議: 三中路 貴州路 (那裡便宜的大排檔又好又多!本地人都喜歡去的)

❽ 在北海去哪裡吃海鮮

  • 貴州路半坡主要是北海本地菜,海鮮大排檔,價格低。這里也有很多排檔,每個網站都推薦這里,來吃的人多了,這里也沒有以前純朴了。

  • 銀灘的海鮮大攤檔一字對海排開,一家接一家。家家都用大水櫃養著活魚,任由客人隨到隨點隨煮。這里的大排檔你可要自己選好了,不然高價讓你咂舌。 到外沙、南灣和銀灘吃海鮮的人,大部分是外地遊客。本地人除非接待,否則一般會在大街上星羅棋布的小巷攤檔去。

  • 這些攤檔主要集中在雲南路、三中路、長青路、貴州路、北京路和四川路上。這些攤檔價位適中,菜色也頗新鮮。而且在這些攤檔,一般是北海本地家常味,諸如雞飯、冬瓜盅、沙蟹汁、撕絲芋苗等,總不會缺少。如果要品嘗原汁原味的北海菜,這些地方是非常不錯的選擇。

  • 北海還有很多本地人吃海鮮的地方,向你在北海的朋友了解,或在網上搜一些關於北海吃海鮮方面的注意事項,以防宰客。

❾ 北海有什麼好吃的。

北海餐飲介紹
北海雖小,但酒樓飯店林立,粵、川、湘、魯、浙京等各大菜系、清真、西餐等一應俱全。最為誘人的是北部灣是我國四大漁場之一,海鮮種類齊全,生猛鮮活,現吃現撈,各類海鮮食府、海畔灘頭的大排擋都是享用北海美食的好去處,北海最著名的吃海鮮的地方是中外馳名的外沙海鮮島,吃海鮮、觀海景,把酒臨風,濤聲陣陣,個中妙處,美不可言。 當地比較著名的佳餚有:雞飯(精選本地土雞,皮黃肉白骨紅,味香口滑)、老虎魚湯、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚、白灼沙蟲、姜蔥花蟹、白灼中蝦、清蒸插螺、梅子蒸普魚。這里的白灼沙蟲形似腸子,又名沙腸蟲,生活在海邊的沙地里,味道鮮美脆嫩,勝過海參、魚翅等海鮮,是北海一帶的特產。北海最有名的小吃要數牛腩粉、豬腳粉。北海的早餐店裡,一碗牛腩粉或豬腳粉,再加上一杯清茶,是北海人最稱道的美味早餐。
小貼士:吃海鮮不宜喝啤酒,對腎和關節有損傷;海鮮不宜和柿子、葡萄、石榴、青蘋果等水果同食,易刺激腸道引起嘔吐;許多北方人都不適應生猛海鮮的刺激,最好准備一些消化類的葯物;吃完海鮮,可以喝一杯當地的清茶,去火清腸胃,舒爽無比。
餐館推薦:
香格里拉咖啡苑、香宮
地址:茶亭路33號(香格里拉大飯店內)
推薦理由:咖啡苑提供各類歐美、東南亞自助美食,香宮供應純正粵菜、海鮮。
富麗華海鮮坊
地址:茶亭路(富麗華酒店後身)
推薦理由:海景迷人,海鮮誘人,美酒醉人。
北海漁家
地址:濱海二路步行街
推薦理由:環境高檔,菜式齊全,適合中高檔消費者。
廣州美食城
地址:雲南路中段
推薦理由:供應口味正宗的各式廣東菜,點心很有特點。
欣記食街
地址:茶亭路(海底世界對面)
推薦理由:供應正宗的漁家菜、生猛海鮮。
外沙九記
地址:北部灣西路(近中玉大酒店)
推薦理由:供應最正宗的北海家常菜,口味佳,用料鮮。
九記食街
地址:北部灣中路(移動營業廳對面)
推薦理由:北海的一個老字型大小飯店,菜品齊全,服務較好,口碑不錯。
美食街:
外沙海鮮島
地址:四川路北外沙人工島
推薦理由:廣西最大的海鮮集散地和海鮮餐飲區,島上有著名的海陽城、疍家棚、東沙嘴等70多家特色餐廳和海鮮大排擋,是北海最有名的海鮮美食島。
東方食街
地址:北部灣東路
推薦理由:在這里可以品嘗口味純正的廣東美食。

野味燒烤一條街
地址:長青路
推薦理由:長青路上的大自然酒家有各種野味和海鮮,精心烹飪,風味獨特;這里的九記粥、
閘利粉腸煲和越南雞粉等小店經營的小吃也都各有特點;晚上20:00以後,這里就會布滿各種小吃和燒烤攤點,應有盡有,十分熱鬧。
川、湘、貴美食一條街
地址:屋仔村(南珠廣場沿南珠大道北走4公里)
推薦理由:匯集了許多四川、湖南、貴州風味飯店,其中,四川自貢飯店的江北魚、紅燒田雞;貴州家常味的干扁牛肉絲、干扁四季豆等都是獨具特色的地方名菜。
三中路海鮮大排擋
地址:三中路
推薦理由:地處市中心地帶,近北部灣廣場,這里的海鮮新鮮便宜,物超所值

北海人祖祖輩輩吃海魚,什麼魚好吃,怎樣烹調美味,怎樣吃經濟,都清清楚楚。如果你乍到北
海,多跟北海的主婦聊聊天,多上老北海的家庭作作客,慢慢就會吃海魚了。
北海人人愛吃的魚是沙箭魚,學名叫多鱗鱔,釣捕的沙箭鮮度最好,用它煮湯或蒸、燜、
煎、炸,款款鮮美可口。

有一種魚留,樣子似淡水塘角魚,學名叫鰻鯰。它的刺有毒,市場上出售時魚販都把毒刺卻掉,
以防傷人。它可以煮湯,也可以打火鍋,但北海人最常吃的是酸菜燜魚留魚。北海漁村流傳一句
話,叫「魚留魚等爹奶(丈母娘)」,是漁家女婿用來討好丈母娘的一種好魚。

市場上有一種冰鮮油甘魚,屬深海拖網魚類,餐館里像烹調馬鮫魚那樣煎或用蔥花火局熟,
味道不比馬鮫魚差,但價值比馬鮫魚低得多。這種魚北海漁民叫它「狗待哭」。民間傳有一典
故,說狗見主人買回一條油甘魚,甚喜,開飯時趴在飯桌下等吃魚骨頭。飯吃完了,狗一塊魚骨
頭也吃不到,哭了。油甘魚的骨頭是軟的,很香,主人連骨頭也吃光了。

北海人最愛吃的油煎魚有兩種,一是煎鯔魚,一是煎黃魚。黃魚中鵪子黃最肥,它頭部兩側有一
痣,學名斑魚祭。烹調時去魚鰓,不刮鱗不開肚,油煎時先猛火後文火,把魚煎成酥黃,用酸醋
蒜茸做佐料,趁熱食之,香脆可口。

北海人喜歡吃清蒸魚,最常吃的有清蒸龍利、清蒸狗利、清蒸巴鰈,後兩種是二個手指大的小
魚,比較便宜,用姜絲或蒜茸清蒸特別鮮美。

北海人喜歡喝魚湯,上餐館首先問老闆有什麼魚煮得湯的?老闆立即說,有老虎魚、石斑魚、黃
絲魚、牛心頭、跳狗魚和鯊魚。以上這些都是煮靚湯的,特別是老虎魚,煮出的湯白如牛奶,魚
皮、魚肉細滑、食者贊不絕口。老虎魚名字很難聽,叫鬼魚由;樣子很難看,全身是有毒的刺,
象個刺蝟,但煮湯卻是最好的。
吃是民生大事,每到一個地方,都必須關注那個地方飲食特色,風味小吃,才能真正領略當地風俗文化,民俗風情。
來北海,自然是要吃海鮮的了。外沙海鮮島的海鮮風味地道,價格合理,是值得一去的地方。
北海比較有特色的海鮮有海參、沙蟲。北海海參以花刺參為主,大部分產在潿洲島,刺參營養豐富,聲名遠揚,暢銷國內外,是中國海產八珍之一。沙蟲,又名方格星蟲,綠色無污染,形似腸子,富含蛋白質,味道鮮美脆嫩,勝過海參、魚翅,有降血壓、祛濕、防癌功效,十分暢銷。
除此之外,北海比較有名的佳餚還有雞飯(必須選本地土雞,皮黃肉白骨紅,味香口滑,做出的雞飯味道才正宗地道)、老虎魚湯、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚、姜蔥花蟹、清蒸插螺、梅子蒸普魚等。
除了海鮮外,北海貴州路的屋仔村匯集了幾十家川、貴、湘的小飯館,火鍋城,味道不錯,價格適中。老獨一處、天下無二、陸瑞記等餐館也是吃飯喝酒的好去處。要高檔些的可以去凱旋國際大夏或香格里拉大飯店的餐廳。
北海最有名的小吃就是牛腩粉、豬腳粉了,一碗牛腩粉或豬腳粉通常就是北海人最歡迎、最稱道的美味早餐。
北海的夜宵也不錯。在長青路和中山公園都是小吃一條街,以經營夜宵為主,夜宵又以燒烤為主,除了常用於燒烤的羊肉、牛肉外,主要就是各類海鮮,如:蝦、蟹、螺、生蚝、魷魚、墨魚等等,同時還有各種海鮮粥、雞絲粉、炒粉、生肉粉十分具有北海風味特色。
除了以上這些,北海還有一大特色就是疍家風味。
疍家漁民經常出海出海捕魚,對於烹飪海鮮,有獨到的心得。「靠山吃山,靠海吃海」,疍家菜的材料主要來自海上,也沒有一定的菜式,他們捕魚為生,當然是捕到什麼吃什麼,久而久之,他們用簡單的配料,簡易的烹飪方法也能做出美味的菜餚。
疍家菜中,比較有名的有酒龍蝦、味菜炒魚松、疍家一品煲、蚝仔煎蛋餅、水佬咸魚煲、漁民走大餅、清蒸半日鮮……
疍家的飯、面、粥、小吃,有蝦干芋頭飯、瑤柱蛋白炒飯、艇仔粥、泥魚粥、蝦球粥、蝦餅、豉油皇丁香魚炒麵等,說也說不完。
疍家菜的湯和甜品也不錯。有清補涼煲響螺湯、番茄馬鈴薯鮮魚湯、黃鱔羹、海帶白豆糖水、紫菜蛋花甜湯、紅豆門鱔膠甜湯……
另外,要吃西餐可以去香格里拉、嘉萊、甲天下等大酒店。
來到有「南方的北戴河」之稱的北海,一定要立志吃遍北海,嘗盡北海美食,你才算不枉此行,無憾而歸。

❿ 北海是中國著名的四大漁場之一,到了北海有哪些美食小吃和特產不容錯過

北海是廣西壯族自治區的地級市之一,位於廣西南部,北部灣東北岸,是中國四大漁場之一,也是中國最美的海濱城市之一。豐富而優質的海洋資源造就北海有許多美食小吃和特產,下面就給大家分享一下到了北海有哪些美食小吃及特產不容錯過。

1、北海海鮮

因為北海緊靠北部灣,是中國的四大漁場之一,因此北海的海產品品種多、質量優,到了北海海鮮自然要一次性吃個夠。北海是吃海鮮的好地方,價格低廉,龍蝦、斑節蝦、瀨尿蝦、花蟹、青蟹、沙蟲、八爪魚、魷魚、石斑魚、鯧魚、香螺、響螺、鮑魚等,太多太多品種了,這些海鮮吃起來就一個字:鮮!

喜歡一個城市從吃這個城市的美食小吃開始,這6種北海的美食小吃雖然不能完全代表北海的味道,但至少是北海美食其中的優秀代表,到了北海的朋友千萬不要錯過了。當然,北海的好吃的還有很多,歡迎大家留言補充。

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