Ⅰ 赤峰特產是什麼
林西縣:寶石
大板:巴林石
寧城:寧城老窖
紅山松山:對夾
平庄:興發,煤
林東大板的鹿系列產品
克旗的華子魚
把紅山帶回家也好啊!呵呵
赤峰是個不錯的地方,希望你在那玩的愉快
赤峰的土特產有達里名魚、鹿系補品、寧城老窖酒、巴林美石、林西水晶、長城掛毯、青銅製品。
還有土豆!包米!
Ⅱ 赤峰有什麼美食
作為一個在赤峰經歷了十幾年寒窗苦讀的人,與其說是好吃的,倒不如說是情懷和回憶。所以如果大家真的按照我的tui薦去嘗試了但發現最後並不怎麼樣的時候,請先別怪我,因為你們品嘗的只是最普通的味道,而我品嘗的是青春。
首先,城南對夾鋪的對夾,最好是吃肥瘦都有的那種。一般點兩三個對夾和一碗小餛飩,這絕對是赤峰最有特色的早餐配置。
王中王抻面,一碗抻面加上一個牛肉餡餅,食量小的人是吃不了的。赤峰雖然是東北地區的城市,但是清圝真類食品的口味還不錯。曾經的王中王一碗面只要三五塊,如今估計也要漲圝價了。
鍋包肉,作為一個純正的東北人,我可以負責任的說,赤峰的鍋包肉不是嚴格意義上的鍋包肉。但是這並不妨礙它好吃,更不妨礙它成為每一個遠走他鄉的赤峰人最惦念的家鄉味道。赤峰大大小小的飯店都有這道菜,至於水平嘛,基本差不太多。赤峰的鍋包肉圝香酥不膩,略有酸甜,咸鮮適口,非常好吃。
小肥羊火鍋,如果大家之前沒來過內蒙,強烈建議去嘗嘗地道的內蒙牛羊肉。這是迄今為止我吃過最正宗的牛羊肉。當然如果你是青海寧夏那邊的朋友就隨意了。
東方快車,這是赤峰的一家連圝鎖快餐店。我tui薦他家的銅火鍋,炒飯,鹹菜。真的很有特色。
燒烤,赤峰的燒烤贏在原料上,尤其是牛羊身上的部位,以及奶豆腐等等奶製品,回味無窮。但是我覺得赤峰的燒烤口味比較單調,略咸。
拔絲奶豆腐,赤峰當地飯店都有的一個特色菜,奶豆腐的口感很特別,奶香味濃郁,通圝過這個做法之後,絕對力壓其他所有拔絲類菜品。干鍋羊雜,牛雜比較少見,所以一般都是羊雜。這個菜吃不慣的可能會覺得有些膻味,然而這才是最正宗的口味。每次回去跟朋友們聚會,鍋包肉和羊雜是必點的。以上是我個人的看法,可能不準確,也可能不全面,如果覺得好,可以採納,謝謝!
Ⅲ 誰知道赤峰一種野菜,可以燉土豆吃。叫什麼什麼海
是哈拉海嗎
Ⅳ 赤峰有哪些傳播度比較高的美食小吃
赤峰的位置決定了赤峰美食的味道。赤峰位於內蒙古和遼寧省的交界,所以很多美食具有內蒙特色又有濃郁的東北味道,有些還有本地的一些獨特味道,下面給大家分享一下到了赤峰有哪些美食不容錯過。
1、對夾
對夾是赤峰的一種特色小吃,在當地非常受人們的喜歡。其實,對夾也就是一種夾肉的燒餅,這種燒餅是一種特質的,個頭比較小,裡面所夾的熏肉也十分講究。對夾外表金黃,層次分明,燒餅酥脆,熏肉細嫩,瘦而不柴,肥而不膩,非常好吃,被稱為赤峰人自己的漢堡。
以上6道赤峰美食小吃的味道都很不錯,到赤峰的朋友一定要找找嘗嘗,相信你也一定會喜歡上這種味道的。當然,赤峰的美食還有很多,歡迎大家留言補充。
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Ⅳ 過幾天想去赤峰遊玩一下,請問赤峰有什麼美食可推薦的
赤峰雖然只是內蒙古的一個盟市,但是處於內蒙古和遼寧的交界,所以飲食習慣不但有內蒙特色,還具有一部分東北特色,自己還逐漸形成了自己的地域特色,所以整體說,赤峰的美食是三者相互融合、相互借鑒,獨具特色。下面給大家分享一下到了赤峰有哪些美食非嘗不可。
1、赤峰對夾
到了赤峰,首先要嘗一下赤峰才有的一種小吃:對夾。對夾通俗一點講就是餅夾肉,對夾的餅相對於肉夾饃或者河北的驢肉火燒來說要小不少,也就差不多有小孩的手掌那麼大,而對夾裡面的肉一般也是熏肉,餅酥肉香,確實值得品嘗。
以上6道赤峰美食味道都很不錯,到赤峰的朋友一定要找找品嘗一下,你會發現這些美食絕對是名副其實。當然,赤峰的美食不僅僅只有這些,還有很多很多,比如牛羊肉、比如燒烤、比如排骨蒸包,味道都很不錯,歡迎大家給留言補充。
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Ⅵ 野菜西天谷學名叫什麼
又叫馬齒筧。
馬莧菜(中文學名:馬齒莧,馬力莧、拉丁學名:PortulacaoleraceaL.)別名馬齒莧,是一年生肉質草本植物。
葉肥厚多汁,無毛,莖常帶紫色,葉對生,倒卵狀楔形;夏季開花,花小型,黃色;果圓錐形。
Ⅶ 內蒙古赤峰市的名小吃
補充樓上的
土特產有達里名魚、鹿系補品、寧城老窖酒、巴林美石、林西水晶、長城掛毯、青銅製品。
五大山珍(厥菜、黃花、白蘑、山杏仁、哈拉海<刺兒菜>)
四大名產(巴林美石、林西水晶、天使地毯、鹿系補品)
另外,赤峰的排骨蒸餃和風干牛肉也是廣受好評的特色小吃。
購物:素有「旱碼頭」之稱的赤峰地商業繁盛,當地除了可購到蒙古草原常有的特產之外,以巴林石為代表的礦物資源,是其購物最為出彩之處。當地的赤峰步行街中心商業區,同濟商廈,承天商廈,紫旌商廈等主要購物場所,囊括了當地以及周邊的主要商品,是購買旅遊商品的上好去處。
Ⅷ 內蒙古赤峰都有哪些特色菜
首先就是赤峰的對夾,這個是赤峰的美食名片了,對夾簡單說來就是燒餅+熏肉,只是這個製作燒餅的工藝流程以及熏肉製作的佐料不同,味道也不同。赤峰好多對夾店鋪,並且大一點的酒店比如大唐酒樓等也有對夾,來赤峰一定要品嘗一下對夾。
第十個,最後說一個不是菜了,是主食,蕎面。赤峰敖漢旗因為地理環境優越,盛產蕎麥,蕎麥面是三高人群的首選食物,去赤峰旅遊不是品嘗蕎麥面餄餎,是吃蕎麥面撥面,蕎面如果吃的是黑點的話,那就是沒有找到正宗的蕎麥面,真正好的蕎麥面做出來的蕎面條是不會有黑點的。
Ⅸ 赤峰有什麼好吃的
赤峰十大美食
一、赤峰對夾
赤峰對夾
來赤峰,不吃上一個赤峰對夾,那你絕對是枉為此行。
對夾是赤峰市當地的一種特色美食。對夾源於一種「杈子燒餅」,採用一定比例的油、水和面,加入小米麵或糜子面,然後塗上酥油,食用前用火烤製片刻就製作完成了。這種燒餅與普通芝麻烤餅除了在和面和製作工藝上有所不同外,還在於從吊爐取出之後,再擺到一種鐵制杈子上,回爐以微火重烤一遍,這樣做成的燒餅,外脆內軟,別有風味。對夾內的熏肉也十分講究,精選十幾種配料調味,香而不膩。對夾外表金黃,層次分明,具有北方特點,香酥脆,肉細嫩,瘦而不柴,肥而不膩;亦有南方淡淡的茶香,沁人心脾,具有理氣、養脾之功效。赤峰對夾被稱之為「中國的夾肉漢堡」。
對夾之來歷,傳說一:
康熙、乾隆年間,也是清朝的鼎盛時期,正值太平盛世。乾隆每年舊歷五月都要到熱河行宮(承德避暑山莊)避暑狩獵。據講,一次狩獵木蘭圍場,追逐一隻斑斕猛虎,來到了紅山(赤峰)腳下,終於獵虎如願。乾隆皇帝就在赤峰下窪子「松山館」用親帶御廚擺下了滿漢全席大宴群臣。除烤全羊外,三十八味宮廷御膳美味佳餚中,就數對夾名列前茅,眾臣食之贊不絕口。由此製作秘方傳入民間。
對夾之來歷,傳說二:
1917年,河北人蘇文玉、蘇德標父子迫於生活,到熱河地區的赤峰城做買賣,當時赤峰有一種非常有名的燒餅叫「哈達火燒」,蘇家便以賣燒餅為生。後來,蘇家受到老家一種類似於對夾的特色小吃———驢肉火燒的啟發,便產生了制售夾肉燒餅的想法。說到燒餅夾熟肉,蘇家更是獨具優勢:原來蘇家一親戚,清朝末年在「奏事處」當廚子,經常到北京裕盛樓肉鋪買肉,就把皇宮里御膳房熏肉的技術傳授給了裕盛樓的人。當時,15歲的蘇德標在裕盛樓肉鋪學徒,他既能幹又有心計,終於學會了宮廷熏肉法。蘇家整合了哈達火燒、驢肉火燒和宮廷傳統熏肉三項工藝,製作出了一種具有獨特工藝和風味的夾肉燒餅,起名為對夾。從此,對夾這種特色小吃便在赤峰誕生了。
赤峰奶製品
Ⅹ 赤峰有什麼好吃的
確實對夾是赤峰的特色,其他好吃的別的地方也有啊,還有赤峰的鹹菜咖耷是其他地方沒有的,如果你沒嘗過蒙餐到赤峰也可以嘗嘗啊,還有赤峰有攸面飯和蕎面飯等等,赤峰比較有名的對夾多數都在園林路和昭烏達路,其中昭烏達路中段黃金大廈附近有個鐵南對夾還不錯的.