A. 無鴨不度秋，中國到底哪裡的鴨子最好吃
1.南京鹽水鴨，提到南京的美食，很多人首先想到的就會是鴨血粉絲，或者是這道鹽水鴨，在南京食用鴨子的歷史非常的悠久，而且絲毫不比北京烤鴨差，和北京烤鴨不同，這道南京鹽水鴨口感更加的清淡，做法也非常的簡單，吃的就是鴨肉的本味和原味，沒有過多的大料和顏色，鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，價格親民，一直受到很多人的喜歡，並且名聲在外，這種傳統簡單粗暴的鹽水鴨在很多地方都有食用的習慣，但是只有南京的最為出名，在南京的街頭可以很輕易的買到，非常值得品嘗。
2.四川樟茶鴨，這道樟茶鴨屬於川菜中非常著名的一道菜，但是讓人很難把它和川菜聯繫到一起，因為在很多人的印象中，川菜必須辛辣，但是這道樟茶鴨因為屬於熏鴨的一種，所以口感非常的清淡，絲毫沒有任何的辣味，但是樟茶鴨製作手法考究，成菜必須色澤金紅，外酥里嫩，而且還有樟木和茶葉的香味，擺盤講究，在吃的方式上和北京烤鴨有點相似，都是卷餅吃，因為散發樟樹茶特殊的香氣而得名。在四川當地非常的受歡迎，可是就是因為它和其它川菜不同，所以會給你一種不一樣的味蕾體驗，讓你對於川菜有一個不同的認識。
3.南京板鴨，很多人都分不清南京板鴨和南京鹽水鴨，其實只需一點就可以分辨，南京板鴨製作比鹽水鴨更加的復雜，必須風干食用，因為風乾的緣故，形式平板，所以才得名板鴨，在我國一直都有北烤鴨，南板鴨的美譽，板鴨色香味俱全，外形飽滿，體肥皮白，肉質細嫩緊密，是有名的江蘇三寶之一，很受當地人的喜愛。所以相比鹽水鴨，這道南京板鴨的知名度更大，也更容易讓很多人接受，所以南京板鴨的受歡迎程度非常高，也是來到南京必須要品嘗的一道美味，沒有北京烤鴨那些繁瑣的吃法和噱頭，非常不錯。
4.南寧燒鴨，和我們平時吃的燒雞類似，這道南寧燒鴨絕對給你不一樣的味蕾體驗，它有著燒雞的美味，但是卻有著鴨肉那種特有的肉質緊實，肥而不膩，這兩種味道的結合，讓人真的無法拒絕，這道南寧燒鴨也有著上百年的歷史，雖然知名度可能不如北京烤鴨和南京板鴨，但是卻是每一個南寧人都非常喜歡的一道美食，因為特殊的氣候，所以這道南寧燒鴨對於南寧人來說有著不同的意義，這不單單只是一種美食，更是可以清熱去火，尤其是在炎熱的夏天，南寧人烤鴨在南寧人的餐桌上扮演著非常重要的角色。
5.安徽熏鴨，對於很多人來說，安徽的美食知名度並不高，但是作為八大菜系之一而且歷史悠久的徽菜來說，其中不乏很多精品菜餚，其中這道安徽熏鴨就非常的出名，因為特殊的地理位置和氣候，安徽本地所養殖的鴨子品質優良，瘦肉率高，所以做出的這道熏鴨非常的好吃，肉質彈牙，肥而不膩，做法相當的講究，數十道大料經過復雜的做法，先熏後鹵製成，非常的復雜和講究，其中安徽無為縣的無為熏鴨更是非常的出名，受到很多人的歡迎。
B. 薑母鴨是哪裡的特產
薑母鴨是福建泉州的特產。
是泉州地區一道傳統的名小吃。薑母鴨具有春夏祛暑濕、秋冬祛肺燥，養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效，滋而不膩，溫而不燥，香氣撲鼻，是閩台地區冬季進補首選的美味佳餚。
寒冷的天氣，吃完薑母鴨後，能感受到通體溫暖，寒意盡失，因此很受閩台地區人民的歡迎與喜愛。薑母鴨的做法薑母鴨需要用到的食材、原料有很多，包括紅面番鴨一隻、老薑、黑芝麻油、廣東米酒、冰糖、醬油等，還加入一些鴨內臟以及適量雜面。
薑母鴨營養價值
據《中國葯譜》及《漢方葯典》兩書所載，薑母鴨原系一道宮廷御膳，相傳為商代名醫吳仲所創，後來流傳至民間，遂成為一款名菜。熟地、當歸、川芍有補血活血功效，枸杞子有補肝益腎作用，黨參、黃芪有補氣的效果，老鴨可以滋陰降火。
因此，薑母鴨妙就妙在氣血雙補的同時，搭配鴨肉的滋陰降火功效，使得此道葯膳滋而不膩，溫而不燥。老薑除腥熱身的葯膳效果也是讓人們普遍喜愛的主要原因。
開車的朋友們也要注意了，冬季聚會大家都喜歡一起吃鍋，而薑母鴨看似是道鴨肉類美食，但其中所含的米酒成分也會造成酒駕。不管如何，吃了薑母鴨的朋友們還是不要開車了。
C. 廈門薑母鴨哪家好吃
個人認為翔安蔣家薑母鴨最好吃。在火車站對面的官邸大廈一樓。思北也有一家。
D. 泉州哪裡的薑母鴨最好吃
泉州有名的薑母鴨沒幾家，張林遠華的薑母鴨，晉江安海的食泉薑母鴨，鯉城城基路的鹽焗鴨（薑母鴨），其他的就沒什麼名頭了。要說最有名的那就是張林遠華的薑母鴨，最好吃的要算安海的食泉薑母鴨，比張林的要好吃些，城基路那一家主要是牌子老，味道嘛一般。
排個名。
最有名：張林遠華薑母鴨
最好吃：晉江安海食泉薑母鴨
最老牌：城基路鹽焗鴨
E. 廈門島內最好吃的薑母鴨在哪裡要像灌口那種囗味的，顏色比較白的，沒放醬油的那種！灌口那叫鹽鴨的
我知道的廈門島內就一家，軟體園二期東門那，好像叫成德鴨店的，味道跟灌口的一樣，很正宗，好多人去那邊打包的
F. 廈門哪裡的薑母鴨好吃
閩膳薑母鴨很好吃哦，很多廈門人要去外地都會帶很多去給別地的朋友吃。
在前埔北區菜市場那裡，還有湖濱都有店哦~很有名的。
G. 廈門哪家薑母鴨最好吃
個人認為翔安蔣家薑母鴨最好吃。在火車站對面的官邸大廈一樓。思北也有一家。
H. 市面上那麼多薑母鴨，哪個牌子好
個人吃過很多口碑傳的比較好的牌子的薑母鴨，像廈港啊、阿獃、福春什麼的，覺得一般，個人嘴比較挑，偏甜或者偏咸或者姜味太重的都不喜歡，就那個銀祥的薑母鴨不錯，口感調的比較好，鴨肉也比較嫩，他們的姜不知道怎麼做的，也比別家的更香，吃起來沒那種辛辣的味道，所以推薦樓主買銀祥的牌子試下吧
I. 國內最好吃的8種鴨子，哪一款美味是最受喜愛的
第一名北京烤鴨
「薑母鴨」可謂是美食中的葯膳，取紅面番鴨宰殺後洗凈，老薑切片，伴著米酒一起於帶蓋陶土砂鍋中燉煮，佐以花椒、八角、桂皮、丁香、草果等補葯，等老薑的香氣彌漫屋子的時候，鴨也就熟了。秋冬進補，滋而不膩，溫而不燥。
J. 福建哪裡薑母鴨做的好吃
灌口薑母鴨正宗，廈門的