A. 烤魚那家更好吃
劉大啦烤魚真正的正宗川味烤魚 你值得擁有
1.品種全
烤魚，魚是根本，魚都是現殺現烤，新鮮到爆！並且品類眾多，無論你對魚有多麼挑剔，在這里總會找到你愛吃的那一種！
清江魚：皮滑肉嫩，鮮美無比
江團魚：高蛋白，無刺
黑魚：魚中珍品，最滋補
草魚：富含硒，最肥嫩
當然還有鯰魚、松江魚等，看菜單不知道的還以為是魚類科普大全呢！
2.口味全
烤魚不就在一個「烤」字。腌制過的魚炭火慢烤，魚是外焦里嫩的金黃色，剝開酥香的魚皮，是片片分明的魚肉，夾一瓣塞嘴裡，口感爽滑，牙感緊實，秘制佐料的香氣貫穿其中，還有多種配菜任你選。並且店家又研製多種創新口味，吃的就是一個過癮！
更有麻辣味 香辣味 咸鮮味 養生味等你選擇
一魚兩吃
誰說烤魚就只能烤著吃，當然還可以涮著吃（打開新大陸有木有）！在品嘗完鮮美的魚肉之後，還可以就著高湯再來一波涮菜，菜品全到可以再單開一家火鍋店了！一魚兩吃，美味翻倍！
如此全能的店品味自然也不會差，店裡裝潢富麗又不失典雅，在如此時尚小資的環境中吃上一口火辣辣的烤魚別具一般滋味。
B. 綿陽都有哪些好吃的啊
餐館名稱 餐館地址 訂座電話
小漁村火鍋 紅星街119號（南河大橋橋頭） 13320896255 2218268
虹芙蓉大酒樓 一環路東段135號 2280939
鹵味燒臘坊 置信芙蓉漢城
依本多情 置信芙蓉漢城 6960799
天華源 置信芙蓉漢城 2279081、2279082
魂生香飲馬茶樓 濱河北路東段飲馬橋頭
百合春天 置信芙蓉漢城 2275838
開元大漢城茶酒庄 置信芙蓉漢城
醋水芙蓉 置信芙蓉漢城
岸香咖啡 置信芙蓉漢城
重慶毛哥老鴨媽 置信芙蓉漢城 2275098
大鴨媽湯鍋城 置信芙蓉漢城 2289558
重慶秦媽老火鍋 置信芙蓉漢城 2289885
891會所 置信芙蓉漢城 2289891
武陵山珍中華名火鍋 置信芙蓉漢城 2276267
鹽府菜館 開元酒店1.2樓 2990866 2994808
大家樂鮮味火鍋 建南路東段 6935256
江油一絕張排骨 綿陽市三醫院斜對面
歐陽川菜 建南路東段235-10號
開元山西米粉 建南路東段239號
吉庄香辣湯鍋 綿陽市三醫院斜對面 13118165124
德陽老字型大小---成包子 建南路東段257號
重慶巴鄉谷名火鍋 建南路東段255號
老茶樹火鍋(安昌河店) 濱河北路安昌河畔
老房子綿陽店 置信芙蓉漢城
重慶秦媽老火鍋店 新華西街(勞動力市場側) 2375728
成都食聖黃竦丁火鍋綿陽店 綿陽市一環路東段118號（芙蓉漢城B幢） (0816)2280928
重慶蘇大姐老火鍋綿陽店 綿陽市劍南路西段45號 (0816)2301988
森林雨鴨腸王火鍋城 躍進路中段 2321122
重慶小米辣鴨腸王火鍋 西山東路
西涪賓館 西山東路 2335345
金山城鴻鼎鮮香鍋 西山東路 2326227
雨村火鍋魚 西山東路
森林雨 躍進路北段 2683659
重慶萬福鴨腸王火鍋 躍進路北段 2686989
美味美羊肉火鍋 躍進路北段 2682495
射洪牛肉館 躍進路北段 1308114663
嘉禾大酒樓 五一名都
巴西魂鮮鵝湯鍋城 五一名都躍進路北段 2688855
國香火鍋綿陽店 五一名都 6915067
溫布爾登俱樂部 五一名都
鼎沸土雞王湯鍋干鍋 五一名都 2685717
氂牛王——高原一絕氂牛火鍋 五一名都 2685098
巴山鄉大火鍋 五一廣場 2678513
江湖龍廚 躍進路北段 2680013
益多園廣漢風味餐廳五一名都店 五一名都
聽雨軒 五一廣場
洪浪火鍋 五一廣場 2686989
原始部落烤魚庄 五一廣場躍進路北段 2690630
清草地茶坊 躍進路北段 2680329
熱帶雨林鴨腸火鍋城 濱河路38號工人文化宮正門旁 2301188
老茶樹火鍋 五一名都一樓
源江燒雞 南河燒烤一條街
江油布拾燒烤 南河燒烤一條街
江雨軒燒烤店 南河燒烤一條街
天下一烤 南河燒烤一條街 2216188
老牌四季燒烤 南河燒烤一條街
重慶鄉村特色烤魚 南河燒烤一條街 2218799
重慶萬州烤魚 南河燒烤一條街 2210623
四維食府 南河體育館北門對面 2219068
山仔烤兔 南河燒烤一條街
金喜膳風味烤盤 南河燒烤一條街 2217622
天源茶樓 南河體育館北門對面 2215506
水族鮮 濱河北路南段 2217088
功夫茶荘娛樂歌城 濱河北路南段宏傑花園
重慶香珍火鍋（南河店） 南河橋頭 2211998
四維風味老火鍋 體運村路8-4號 2212688
三原羊肉火鍋 體運村路8號 2213267
四維干鍋王 文興街
漁夫燒全魚 文興街35號
六月雪 文興街16號
三隻首干鍋王 文興街
四維中餐（總店） 文興街 296
福芝林 文興街 6965778
穹廬火鍋 文興街 13118195678
同福居鴿庄 文興街3號 2218889
知味鮮 南河路中段
金椒魚荘特色川菜館 南河路7-（13.14.15.16.17）
哥倆好燒菜館 南河燒烤一條街
火辣椒正宗江油燒烤 南河燒烤一條街
老牌鄧記燒烤庄 南河燒烤一條街
天天燒烤 南河燒烤一條街
正興燒烤 南河燒烤一條街
鍾鍾羊肉火鍋 一環路南段（原鹽市街）
重慶七星崗土灶火鍋 涪江三橋頭
鄧氏餅屋 警鍾街84-9號 2230502
正宗百人王 警鍾街84-4號
盛興園火鍋（警鍾街店） 警鍾街84-3號 2239312
知味鮮特色火鍋 警鍾街82號 6665470
雅斯會所 紅星街綿州大劇苑 2236280
三晉園 解放街37號 8753778
百事吉台灣美食火鍋 解放街37-2號
七星椒特色火鍋 解放街37-3號 6270613
付傑魚鍋 一環路南段229號
川中香特色火鍋 一環路南段227號 2263279
付記鮮魚火鍋 臨園路東段16#
百人王火鍋 林園路東段17#
萊麗咖啡屋 紅星街中段52#解放街路口
綠茵苑火鍋 南河路機關幼兒園旁
綠茵夢火鍋 南河路機關幼兒園旁 2214061
重慶江湖人家 紅星街119-5號 2216598
重慶九鼎老火鍋 紅星街119-5 2218268
重慶香珍火鍋 紅星街119號 2211998
普爾瑪量販火鍋 紅星街119-8號 2218218
富豪特色川菜館 紅星街119-7號 2215658
吃點豆湯店 紅星街120-2
老鴨湯滋補火鍋 紅星街 2218693
鄧氏酒樓 紅星街116-3# 2212349
「禾香村」上海小吃綿陽店 歐亞商場一樓 2244031
美樂川菜館 涪城路121號興達廣場旁 2227784
國二骨頭火鍋 涪城路三鵬廣場 2236389
安幸居火鍋 涪城路外貿大樓一樓 2241392 6637755
竹林自助 涪城路小學旁 2230289
盛興園火鍋 涪城路南段大西門 2237299
圓滿堂太安魚荘 大西門涪城小學對面 2233186
香滿樓山珍王 大西門
天龍王朝餐飲娛樂有限公司 涪城路58#三鵬廣場3-5幢 2233100 2230888
福滿樓砂鍋店 三鵬廣場一樓河堤旁 2222018
魚廚子火鍋 涪城路漢龍大廈一樓 2220800
重慶南方花園鴨腸王 紅星街119-4 116-1 2214835 2212670
餐館名稱 餐館地址 訂座電話
自由香源火鍋超市 涪城路三鵬廣場 2238939
玉明山珍寶 涪城路129號（肯德基對面二樓） 2223188
CAD智酷會所 濱河北路東段96號 2237536
大都會特色川菜 商檢局旁
越王樓山珍火鍋城 商檢局旁 2213456
重慶九龍山火鍋 長虹大道南段152# 2382827
喝喝有銘茶園 樊華商業城
雲鄉之南過橋園 樊華商業城3-23# 13808110122
重慶小天鵝火鍋食府 樊華商城3-24、25號 2245555
漫點會所 樊華商城 2225896
熱萊斯特酒吧 濱河廣場
金達萊歌城 鐵牛商場4#
勁酷歌城量販式KTV 濱河廣場
重慶鐵匠火鍋綿陽店 明珠大廈對面 2229777
臨洋快餐 金三角大廈旁 2247271
百分百量販式KTV歌城 宇隆春天城
重慶德庄火鍋綿陽店 宇隆春天城 2236888
伊莎貝爾 宇隆春天城(百分百歌城樓上) 2239083 2222883
羌族人家酒樓 三鵬廣場靠河堤旁 2222961
C. 烤魚店哪家好吃呀江湖鋪子怎麼樣
所有的食品不一定適合每個人的口味，但是如果大家都覺得那好評的話，那應該是他的口味做的特別好。
D. 吃過烤魚的認為哪個地方的烤魚最地道
北京五環外有一家烤魚，在我剛來這個城市的時候，被朋友帶去吃過一次，從此以後基本每兩周都會去品嘗一條，一直維持了三年這家烤魚有一個特色，就是魚的新鮮，喜歡且了解魚的食客們都應該知道，吃魚這件事其實做法的技巧和獨特秘制的味道，都沒有一條生鮮的魚肉來的美味。其他的烤魚我也吃過，什麼巫山，江邊都沒有這家好吃，原因就是輸在原材料上。
E. 四川江油有哪些美食
江油石油小區 雙江菜市場 的干餅子夾涼面最好吃，美味有便宜，我和朋友一個人吃一個就夠了，三塊錢，強烈推薦哈。
F. 四川江油地區有什麼特色小吃具體位置在哪
1.肥腸:江油燒肥腸是非常出名的,是江油的特色小吃之一.就說說江油人早些的飲食習慣,特別是男式,幾乎每天早上就吃燒肥腸加白米飯,這樣才能負荷他一個上午的體能加腦力的消耗.以前江油肥腸是5元一碗加米飯5角,對於小小地區的江油人民來說的確不便宜.但是這又是無法抵抗的美食.現在江油燒肥腸已經漲到9元一碗了,物價的節節攀升不能讓大部分江油人民每天享受這高價的早餐,只能是嘴讒時偶爾消費消費啦.有時江油人吃肥腸還搭配小碗蒸蛋和圓子湯.一頓早飯就會花9+4+7+0.5=20.5角.實在是太貴啦~~~~~
/ 名店:小小吃(只開早上，賣完為止。據說老闆賣肥腸賣了輛寶馬車。。。暴利吧）
關肥腸（全天賣，有分店）
宋肥腸
城邊肥腸
2.米粉：由於江油與綿陽很近，所以綿陽米粉就轉戰江油。由於價廉物美很受歡迎，遍地開花。這成為代替肥腸成為江油人早早餐首選。江油人口味都較重，所以早飯都味道大。但米粉有一個最大的毛病就是裡面加有明礬，吃多了對人體不好。一些重視保養的人就不會選擇吃米粉，這可能也是米線代替米粉在其他地區尤其成都盛行的原因。但江油綿陽人民還是抵不住誘惑喜愛吃米粉。米粉分肥腸米粉，牛肉米粉，雞湯米粉，清湯米粉，清紅湯米粉，肥腸/牛肉筍子或海帶或豌豆.以前一量的價錢是1元，而現在的價錢是一量2.5元啦.
名店：茗惠米粉
開元米粉
3.沾沾：不是江油人肯定不懂沾沾是什麼新奇的事物。其實說穿了有點像成都的缽缽雞，但又有很大的不同之處。沾沾是由一根根牙簽穿上各種各樣的食物（比如有：土豆，藕，干豆皮，豆皮，涼皮，金針菇，涼粉，豆腐，豆腐圈，白菜，鳳尾，筍子......等等等等 很多選擇）都切成小樣.在穿之前都已經用白水煮熟.然後配有紅白味的沾味料,選擇自己喜愛吃的去沾調味料就可以吃啦.在吃沾沾的地方一般都有春卷,可以在春卷皮上加芥末醬或花生醬,然後選擇紅白味的土豆絲加海帶絲,再配上酸甜醋...美味無比.在吃沾沾的地方有些還有炸土豆,炸涼粉,炸茄餅,炸涼皮...這些簡直太美味啦.
名店:獨品坊
一中對面的街道路口
4.蛋烘糕:江油的蛋烘糕跟成都的很不一樣。口感是軟的，加各種奶油或果醬或榨菜絲絲，還有特製的一種粉粉。非常好吃
名店：一中對面的街道旁
5.鐵板燒：特色的清真鐵板燒。尤其是火腿腸跟鵪鶉蛋能烤出一層酥酥的皮。還有牛羊肉的內臟等等
名店：女人街對面 紅茶館門口
6.燒烤:江油的特色燒烤. 我發現我在其他地方都沒有吃過。有點像韓國烤盤，不過江油燒烤是一碟碟的什麼菜品都有，放在烤爐架上保溫。也有一串串的各樣烤肉串烤魚。還有一份份的火鍋粉燒涼粉，還有冷盤。選擇多多多多啦。江油這種燒烤都是像火鍋店一樣的燒烤店面，開的很大。特別是客臨屯燒烤，很想明清時的戲劇院。我認為最經典的就是它的烤肉串，火鍋粉還有薄薄脆脆的甜土豆片。不過這可能是女生的口味，因為男生都比較喜歡肉肉啦~`~.江油還有燒烤一條街(好吃街),也選擇多多,非常好吃.有很多很多很多,江油很多人都喜歡喝點啤酒,點一些花生,豆角,兔頭加燒烤.還有買火鍋粉,冒菜,餃子,餛飩等.
名店：客臨屯燒烤
小武燒烤
7.糕點:蘭蘭糕點是江油最出名的糕點屋.介紹它是因為它屬於江油的本土企業文化.有幾家分店了,裡面有坐著喝水打牌的地.它的糕點還是不錯的啦.現在裝修的也較不錯.老闆是個女的,還開了森林雨火鍋,是我跟朋友認為是味道最好的火鍋店.由於地震後一直沒有裝修就沒開了,但是太白公園的河上那條船上的叫古今一家的火鍋店據說也是她開的.也還可以.但總覺得不如森林雨啦.
名店：蘭蘭糕點
8.奶茶:不得不提到江油這家奶茶,因為一中對面的街道旁那家奶茶是江油最早賣的,物廉價美.深得學生喜愛.尤其是我們這些80後的學生就是喝這家奶茶渡過春夏秋冬,學生消費.以前1元就可以喝一大杯,而且奶香味十足.現在漲到兩元一杯.還引進很多品種和口味.這家也是創制江油特色蛋烘糕的那家.嘻嘻.
名店:一中對面的街道旁
9.冷淡杯:江油的冷淡杯大都開在河邊,在花園路那邊最多.田螺啊,龍蝦啊等等等` 有些店有電視可以看足球直播吃著燒烤,吹著河風,喝點小啤酒~~`愜意啊 旁邊或樓上就有ktv，也有大廳，想唱就唱哈。哎呀呀
名店：太多啦。幾不清名字老
G. 四川的美食
成都---陳麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是由國家命名的一家「中華老字型大小」老牌名店。其創業於清朝同治初（1862年），開業於成都北郊的萬福橋。
原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會於此。
有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為「陳麻婆豆腐「，此言不徑而走遂為美談。飯鋪因此冠為「陳麻婆豆腐店「。清朝末年，陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。
綿陽---江油肥腸
肥腸是綿陽江油的特色小吃。江油人的早餐在全國是絕無僅有的：一碗肥腸、一碗干飯、一碗漂著蔥花的醋湯。既開胃，又好吃，還經餓。外地人初到江油，見狀都要驚訝一番；驚訝過後，也忍不住點一碗肥腸吃，結果吃了1碗想2碗，末了抹抹嘴說：「不到江油不算到四川，不吃肥腸不算到江油。」
由此，江油的肥腸生意格外的好，形成了所說的肥腸經濟。漫步江油城區，幾乎每條街道都有1家肥腸店。
自貢---冷吃兔
「飛禽莫如鴣，走獸莫如兔」，是古人對飛禽走獸類食物營養保健價值的精確概括，給予兔肉的營養價值的高度評價。
我國古代醫書曾記載：「兔肉為羹亦益人」，「兔肉性平無毒，主補中益氣」。《本草綱目》記載：「兔肉主治涼血，解熱毒，利大腸」，等等。可見，兔肉對人有祛病健身的作用。
自貢市為全國有名的肉兔之鄉，數百年來自貢人民都有養兔吃兔肉的習慣，特別待客人時，有無兔肉不成宴席的傳統。
攀枝花---爬沙蟲
俗稱「安寧土人參」，產於雅礱江支流安寧河的乾熱河谷，攀枝花市盛產。此蟲不可貌相，你可別小看了這醜八怪，安寧河畔的本地人早就拿它來「生打熟補」，對治療老年人體虛夜尿頻多、小兒尿床如有神效。
爬沙蟲的傳統吃法不多，當地老百姓常常是裹上一層雞蛋豆粉糊，入油鍋炸制而食。
瀘州---合江烤魚
瀘州烤魚也叫合江烤魚，合江縣隸屬瀘州市，在赤水河與長江交匯三角地帶，所以水資源豐富，盛產淡水魚。
江城瀘州佇立於長沱交匯之處。俗話說靠山吃山，靠水吃水，濱水而生的瀘州，自然在河鮮製作上頗有技巧。每當夜幕降臨，夜市當中杯盤交匯，桌上必有的就是一道道川味燒烤而合江烤魚即是其中饒有特色的一個。
德陽---羅江豆雞
羅江豆雞的創始人袁通儒，號崇大，自幼禮佛。民國17年在什邡羅漢寺昌齡法師門下剃度為僧，三年後還俗闖盪江湖。一個偶然的機會，袁通儒在一家雞毛飯店吃飯，沒有下酒菜，店家給他弄了一碟麻油豆皮。
他吃後頓受啟發，回家後以黃豆試製成了要比雞毛飯店豆皮更美味可口的"豆雞"來維持生計。袁通儒反復總結製作豆雞的工藝，於民國25年製作了首批豆雞送往成都花會佛教食品展覽會展銷，獲專利權，並取得了金質招牌一面，從此豆雞揚名。
廣元---女皇蒸涼面
廣元女皇蒸涼面又叫「夫妻米涼面」。這道特色美食與歷史上唯一的女皇帝武則天有著淵源。相傳，武則天在幼時讀書之餘，常和她青梅竹馬的情郎哥常劍峰一起遊河灣，而河灣渡口有一家削麵店，他們每次遊河過灣，就會去削麵店吃上一碗。
後來，他們想夏天要是能吃到涼面該多好。於是便和麵店師傅一起試驗，終於用米漿研製成了一種柔軟可口、綿韌不粘的米涼面。媚娘和劍峰高興得抱成了一團，削麵店師傅見此情景，便打趣這一對小情人：這面不如就叫「夫妻米涼面」，恰巧這天又是媚娘的生日，夫妻米涼面就這樣誕生了。
遂寧---卓筒雞
卓筒雞之美名緣於它特別的烹飪方法。雞為當地的土雞，經過死海特有的天然鹽鹵洗泡，再加上幾十種香料熏制，後入土瓦罐，用文火煨之，不管是燒制還是煲湯，其肉之細嫩、味之鮮美、香之四溢讓人回味無窮。
內江---大千雞塊
大千雞塊，熱菜，家常味型，色澤紅亮，質地細嫩，香辣清鮮，是內江著名的美食，並廣泛流傳於台灣、日本和巴西。
製作大千雞塊需將仔雞肉斬成塊，雞塊形不宜過大，且要均勻，用鹽、料酒、水豆粉拌勻；嫩青椒切菱形塊，萵筍切成滾刀塊，豆瓣剁細；醬油、白糖、醋、胡椒粉、味精、雞湯、水豆粉對成滋汁。
鍋內菜油燒至七成熱時，放干辣椒節、花椒炸至出味，放雞塊炒至發白散籽，再下萵筍、青椒、薑片、蔥白節炒至斷生，烹滋汁，簸勻起鍋即成。炒時要熱鍋旺油，迅速成菜以保持鮮嫩。
樂山---甜皮鴨
樂山人稱為「鹵鴨子」，是四川樂山市的著名美食，樂山甜皮鴨也是樂山當地非常知名的一道小吃，沿用的是清朝御膳工藝。
由民間發掘、改進，其鹵水別具特色，具有色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人、於皮，或脆甜，或肥厚，附以細嫩的里肉，口感不輸北京烤鴨。
資陽---樂至烤肉
樂至烤肉作為犒賞三軍將士的美食而得名。80年代以來，樂至烤肉在以李久治為首的烤肉宗師的不斷創新下，以其香、辣、脆、麻等特色逐漸贏得了群眾的喜愛，不斷發展壯大，逐步擴展到了成都、重慶、內江、資陽、遂寧等大中城市，形成了一種獨特的川中民俗飲食文化。
宜賓---李庄白肉
民間流傳李庄白肉因周武王起兵伐紂，起義各路人馬將身首斷開的妖狐蘇妲己割片蘸上蒜泥分而食之演變而來。因其肉片薄而長，且用一支筷子裹而食之，名「裹腳肉」。
抗日戰爭期間，在內遷翠屏區李庄的文化人陶孟建議下，「留芬」飯館老闆欣然接受建議，將「裹腳肉」改名為「李庄刀工蒜泥白肉」。
今天，隨著李庄旅遊業的蓬勃發展，李庄的當家名菜「李庄白肉」，已成為李庄小吃一塊響當當的金字招牌，聞名遐邇。
南充---川北涼粉
川北涼粉發源於清末民初的四川省南充市，原為農舍小食，現已成為川菜代表性漢族特色著名小吃之一。
川北涼粉是採用優質豌豆去殼，用水浸泡後，磨成細漿，然後過濾去渣，沉澱脫水，製成豆粉。再經加熱攪拌成糊狀，裝入盆、盤待用 。 涼粉製作法有很多種，可也用綠豆、大米等做出不同味道的涼粉區別，及營養價值與涼粉的影響。
達州---開江豆筍
開江特產豆筍又名豆筋。此品以黃豆為原料經過十幾到工序提煉而成，營養豐富。本品食的方式很多，可燉，炒，煲等還可以燙火鍋，可以拌冷盤，製作方法很多。
開江豆筍傳統製作技藝產生並流傳於四川省達州市開江縣的新寧鎮、普安鎮和甘棠鎮，是一種獨特的傳統手工製作技藝，源於清朝初年的「湖廣填四川」時期。據1989年編撰的《開江縣志》記載，最早產於甘棠鎮的白楊魯家溝。其品種有大豆筍、簽子豆筍兩種。
雅安---貢椒魚
雅魚和「漢源花椒」各是世間一絕。是上天賜予雅安人的珍品。塘里的魚蹦上了雅安人的餐桌，雅安人把「佐料當家」川菜的精神發揮至極致，把當地的特產「漢源花椒」請來唱主角，於是有了「貢椒魚」。
這個創意很絕，不管什麼魚，經這清香麻辣的「漢源花椒」烹制，塘魚沒了土腥味，味鮮至極。近年已是雅安一年四季的時髦菜品。主打「貢椒魚」的餐館層出不窮。
阿壩藏族羌族自治州---奶渣包子
奶渣包子顧名思義就是用奶渣做陷，新鮮的奶渣酸酸的，白白的，可以用來做餡，奶渣包子由此而來。奶渣曬干以後，藏族人把它當零食吃，也放在粥或者湯裡面做佐料。
甘孜藏族自治州---花饃饃
一種藏式月餅，源於清代。是用麵粉做成的一種夾心並模印圖案的薄餅，當地俗稱花饃饃。現被視為民族文化交流、漢藏一家的實物體現。
涼山彝族自治州---建昌板鴨
用西昌當地的一種家禽腌制而成，因體大、個肥（每隻活鴨通常都在6－10斤以上）、味美而得名。建昌板鴨肉質細嫩、肥而不膩，色鮮味美，營養豐富。尤其是鴨肝，一付即可達400克以上，無論是蒸是炒是腌制，均是不可多見的宴上佳餚，向有「一寶蒸肝九室香」之說，故又有「大肝鴨」之美名。
廣安---岳池米粉
今有三百多年的歷史，自清康熙年間始，岳池人自製米粉主早食亦待客。岳池米粉生產加工歷史悠久，米粉小吃分肉粉和素粉兩大類。其味鮮美，質地細軟，不易斷碎，入口微嚼而爛，易於消化，備受喜愛。每日清晨去「米粉一條街」吃水米粉的人絡繹不絕。
巴中---香菇燉臘肉
香菇燉臘肉是以巴中特有的臘肉和通江香菇為主料輔以當地名貴山珍精製而成。巴中人在每年小寒過後，將所殺年豬加工成塊，用鹽浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏椏枝燒火煙熏。這種臘肉香味可口，而且保存一兩年不腐爛。民間還將殺年豬的鮮血與豆腐、糯米加工製成血丸子，作待客的風味菜。
眉山---東坡肘子
眉山的東坡肘子製作，比蘇東坡的作法有較大的改進：首先在選料上，只選豬蹄膀，洗凈後放入清水中燉，燉至八分火色，將肘子撈起來，再上蒸籠蒸。經兩次脫脂後，肘子已達肥而不膩，粑而不爛的境地。
簡陽---羊肉湯
簡陽羊肉湯是在上個世紀初期由三岔鎮的一位汪姓廚師烹飪成型，經數十年精研細琢，糟粕去盡、精華盡存，集傳統保健功效與現代人色香味美的飲食要求為一體！
「簡陽羊肉湯」已經成為簡陽一絕，享譽中外，有「中國第一湯「的美譽。
H. 哪家烤魚好
瘋子烤魚！！！位於東單北大街北極閣三條71號的瘋子烤魚，我是和朋友到東單逛街發現這里的，味道真是想到的好，一進門就香氣撲鼻，吃到嘴裡的烤魚味道更是沒話說！贊一個！瘋子烤魚最大的特色除了好吃外就是上菜速度了，相當的快！點特色烤魚套餐十分鍾內就可以吃到嘴了！還有就是這個價格那是真劃算，我們三個人點了一份58元特色烤魚套餐竟然都吃不完！！他們還有其他的68元、88元套餐，最低還有18元的套餐，特別的超值！推薦大家去嘗嘗！可以電話訂餐的，打電話可以88折！！訂餐去也~~嘻嘻~~
I. 烤魚哪家好吃
探爐烤魚
：目前探爐烤魚已在華南地區開設40多家門店，所到之處，均得到市場的高度認同與歡迎。探爐烤魚目前已在深圳、廣州、東莞、河源、佛山、惠州、廈門、西安、福州等知名購物中心以及商場開設連鎖餐廳並憑著品牌實力邁出了進軍全國市場的步伐。
花千代烤魚
：截至目前公司已有150多家分店，分布在上海、天津、山東、廣東、貴州、河南等十幾個省市地區，公司連鎖店先後獲得「中原二十家必吃餐飲名店」、「更佳美食店鋪」、「餐飲食品安全示範店」等榮譽稱號。
瑞余烤魚堂烤魚
：山東冠一餐飲技術研發有限公司正與投資加盟商在創業的道路上並肩奮斗。而這些成果的取得，除了品牌專業之外，必然少不了項目背後提供完備運作系統的團隊以及與眾多加盟商之間的信任和完美合作。因為，瑞余烤魚堂堅持品牌化發展，更堅信成功眾人幫，「精誠合作、共創共贏」；只有與加盟商利益共捆綁，才能共榮共贏。
探魚
：探魚承諾：探魚調味品使用雀巢、聯合利華、李錦記等知名品牌，百分百一次性使用，絕無回收。無煙烤制：175度無煙無火高溫烤制，絕非油炸！探魚針對不同品種的魚，測試出它們的更佳烤制溫度和烤制時間，將魚的水分瞬間鎖住，留住魚的「嫩」。
麻省理功深海烤魚
麻省理功深海烤魚是國內知名連鎖品牌，店裡精選深海源頭的新鮮食材，精湛的料理手藝結合西式的 計量、科學營養的操作規范將烤魚製作標准化，達到麻、辣、鮮、香的美味口感更佳化。
魚謙脆皮烤魚
好吃的烤魚有兩大精髓：其一，香到每一寸的魚肉；其二，混合濃郁的醬汁；肉焦香脆嫩，嗅之烤香味撲鼻，麻辣鮮香，餘味悠長，口水肆意，這是我能想到吃烤魚的幸福滋味。
烤匠烤魚
：豆花雖然簡單，但點花卻是一門技術，豆花要嫩而且綿軟，不散花、要成型。調制豆花蘸水也是一門技術，要麻辣鮮香且濃稠，是醬而不是水，所以富順豆花因擁有這兩大竅門才遠近聞名。
彼酷哩烤全魚
：目前,新加坡、加拿大、多倫多等海外分店正在籌備中…….始終秉承「顧客至上和員工至上」的理念，積極為員工創建「我工作,我成才」的成長環境和平台,正努力將該企業打造成為中國快餐和休閑餐廳的知名品牌。
魔法師烤魚
：魔法師烤吧在實體店的基礎上，還與眾多當紅外賣網路平台達成長期合作，依託更受消費者喜愛的團購及外賣平台，食客隨時下單，加盟商隨時獲利，更有夜宵提供，消費群體日益壯大。
匠子烤魚
：匠子烤魚是三亞一家果木烤魚，是當今消費者喜愛的美食之一。其製作方法非常特有，用蘋果樹的木頭作為燃料，在特製的窯爐里充分燃燒，將窯爐里的溫度控制在60攝氏度左右，然後再把處理好的優質鮮魚放入窯爐的烘烤。
J. 哪裡的烤魚好吃
去重慶，沙坪壩七中旁巷內那裡有挺多烤魚店，但只有老地方萬州烤魚大排檔最好吃！還是老闆是東北人,烤魚味道好,分量足,魚特別入味，皮脆肉嫩，很香，生意好得不得了,有時候一天要賣100多條魚。烤排骨也不錯，排骨貨真價實，每回都是上上來瞬間就被搶光了。還有很多冷盤，香辣藕丁黑好吃。