1. 內蒙古卓資山有什麼特產
卓資山熏雞好出名
2. 急求卓資山熏雞的具體地址
卓資山縣政府廣場路西李珍熏雞。最老的字型大小，最正宗的傳統工藝與製作，味道沒的說。你可以網路一下李珍熏雞啊！中央4套的走遍中國，中央7套的每日農經都去過他們店采訪，內蒙古衛視蔚藍的天空也做過好幾次他們的報道！他們沒打過廣告可他們的名氣是老百姓吃出來的！！！
3. 內蒙古美食有哪些
1.奶茶
民族習慣是鹹味的，為照顧來往的遊客，也有了甜味的。現在市場上主要是粉裝的包裝產品，直接用開水沖調，味道會比熬制的要重。但在家裡還是會用磚茶對牛奶慢慢的熬。遊客到了正宗的奶茶館還是會喝道熬制的。喝奶茶時有很多相搭配的東西：黃油、炒米、奶皮、奶豆腐、牛肉干、果子。可以把它們全放到熬好的奶茶里，每一種都和單獨品嘗會有不一樣的感覺。外地人不習慣可以當佐餐吃，建議除黃油外每樣都放到碗里一點更好喝。
2.奶豆腐
奶豆腐是用牛奶、羊奶、馬奶等經凝固、發酵而成的食物，因形狀類似豆腐而得名。奶豆腐分為生奶豆腐和熟奶豆腐兩種，以色澤乳白為最佳，因其形狀不同，味道也是不一樣的。奶豆腐可以直接食用，味道有的微酸，有的微甜，柔軟細膩，十分可口。也可晾乾久存，出遠門當干糧。還可以做成拔絲奶豆腐，是宴席上的一道風味名菜。
3.奶皮子
每年6、7、8月間，取鮮奶入鍋煮沸後，反復用勺揚奶，至泛起泡沫再由小火慢煮至冷卻。濃厚的奶脂凝結於鍋面，形成一層蜂窩狀麻面圓餅，即奶皮子。取出晾乾後，切成若干小塊，放入奶茶中食用。
4.乳酪
內蒙古是奶製品大省。最出名的也是乳酪這種小吃。內蒙古的乳酪分為兩種，一種是生乳酪，一種熟乳酪。兩者工藝不同，功效也不同，生乳酪是多大是放在行囊中，備以充飢解渴。熟乳酪是一種偏小吃的一種美食，是把乳酪風干以後食用的，其口味酸甜，耐儲存。
5.馬奶酒
當您在額濟納草原，作為尊貴的客人，應邀參加重大的節日活動，禮儀小姐唱著動人的祝酒歌，給你敬獻上銀碗裝滿的美酒時，您不要猶豫更無需自愧酒量的不足，您一定要將這千杯萬盞也不醉人的美酒飲不。因為，這就是草原是最享有盛名的奶酒，這是就是裝潢蒙古民族情深似海的奶酒。 釀制奶酒的歷史由來已久，也是蒙古族的拿手技藝。它醇香濃烈，營養豐富，飲之興奮不易醉，可謂酒中之絕品。
6.牛肉乾
一般超市和特產店都內買到，但不要買像糖一樣包裝的肉粒，那些不是正宗的。即使買袋包裝的也要買程長條狀，很乾很硬的那種。多是原味(咸)，很少有其他口味。由於牛肉乾的製法對肉的質量要求很高，因此好一點的牛肉乾都上百元一斤。餓時吃一條比巧克力營養多了。
7.炒米
有人說蒙古族的炒米是中國最早的方便食品。是不是「最早」，暫不追究，可由此引開的話題卻是頗有意趣。蒙古語稱炒米為「呼日森布達」，是草原牧民日常食用的主食之一。蒙古人不可一日無茶，也不可一日無炒米。有客人到家，好客的蒙古人總會佐著奶茶、奶皮、奶豆腐、黃油，在桌上擺上一碗黃橙橙的炒米。炒米是蒙古民族的傳統美食，有著悠久的歷史。據史書記載，早在漢朝時就有用煮、炒、碾等工序加工製作糜子的食用方法出現，到了宋末元初，蒙古族人民便開始廣泛地食用炒米。
8.烤全羊
烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《達斡爾蒙古考》中載道：「餐品至尊，未有過於烏查(即烤全揚)者」。烤全羊蒙語稱「昭木」。據史料記載，它是成吉思汗最喜愛吃的一道宮廷名菜，也是元朝宮廷御宴「詐馬宴」中不可或缺的一道美食。蒙古族這種傳統而古老的風俗，至今還保留著，以前只供蒙古貴族享用，一般牧民根本吃不到的烤全羊。現如今，烤全羊已成為內蒙古草原飲食文化中一枚璀璨絢爛的明珠。
9.熏雞
「卓資山熏雞」是內蒙古自治區烏蘭察布市卓資縣的傳統名特禽美食，素以個大色鮮、肉質肥嫩、色澤紅潤、味道鮮美，而飲譽呼包鄂地區及北方晉冀各省。卓資山生產和加工熏雞已有近百年歷史。
10.羊雜碎
羊雜碎在諸小吃中佔有至高無上的地位，講究「三料」、「三湯」、「三味」。三料又分為主三料和副三料。主三料即心、肝、肺，又稱「三紅」;副三料即肚、腸、頭蹄肉，又稱「三白」。
11.焙子
特色早點之一，麵食，和餅很相似。好的焙子多層、有酥油香。種類有：牛舌(形狀相似)、油旋、鹹味、白糖、紅糖、酥焙子、白焙子。別的地方吃不上啊。
12.燒麥
與其他地區也有很大區別，正宗口味是純羊肉餡，不像餃子餡種類繁多。蘸醋和辣椒末吃。 10.燜面: 菜快出鍋時把面放在菜上燜熟。比較干，也是特色之一。一般賣燴菜的地方也買燜面。口味很多，油比較大。
13.蒙古血腸
主要原料是羊小腸和羊血，可以煮來吃，也可以煎烤。
4. 在呼市哪家卓資山熏雞好吃，具體地點在哪急！！！！！
舊城的話，大慶路有一家叫卓資山榮峰熏雞的店味道不錯，鹹淡正好，比較正宗
5. 卓資山特產有什麼呢
熏雞！ 也就是所謂的卓資山燒雞
6. 卓資山那家的沙蔥包子好吃
卓資山靠邊的那家的沙蔥包子好吃，他家的沙蔥包子味道獨特，吃而香不膩，回味無窮，吃了還想吃。
7. 卓資山特色美食內蒙古肉粥
這種肉粥特別的好吃，只有到本地才能吃的到，因為那邊的牛肉是最新鮮的牛肉特別的好吃了
8. 去烏蘭察布必吃的美食
烏蘭察布市地域寬廣，美食眾多，各具特色。這里重點給大家推薦幾樣有代表性，並且很知名的美食。
1.卓資山熏雞。
卓資山熏雞是內蒙古中西部地區傳統名食，生產歷史近百年，分選雞、燜煮、熏制等步驟。卓資山熏雞素以肉質鮮嫩、色澤紅潤、味道醇香、骨利肉酥而享譽內蒙古各地。當地製作熏雞最好的雞種是產於卓資本地的一種土雞--紅羽邊雞。此雞個大體肥、肉質細嫩，製作出的熏雞口味純正、香氣四溢。
2.豐鎮月餅
豐鎮月餅採用本地純正胡麻油，配以麵粉，各種餡料，用傳統土爐烤制。色澤金黃，外脆里糯，深受周邊地區的朋友喜愛。在豐鎮地區，許多作坊一年四季都有加工，送禮也好，自己吃也罷！都是不錯的選擇。
3.四子王旗羊雜碎
四子王旗羊雜碎選用牧區羊下水，與其它地區最大的不同是裡面放土豆條，中和了腥膩，吃起來口感更好。頗具地方特色。
4.莜麵
大後山的莜麵聲名遠揚，做法多樣。莜麵餄烙，魚魚，莜麵餃餃等等有數十種。吃起來也是各不相同，各有各的味道。這是緣於過去的烏蘭察布莜麥種植范圍廣，產量大，是民眾的主要飲食。為了調劑生活，智慧的人民用一種原料創造性的做出了多樣美食。
其實在烏蘭察布還有諸多美食，實在是數不勝數。像蕎面製品，各類肉食，油炸糕，大燴菜等等。
這里就不一一列舉，還是歡迎大家有機會親自到烏蘭察布市來品嘗，熱情好客的烏蘭察布人歡迎大家的到來。
9. 在呼市哪家卓資山熏雞好吃，具體地點在哪急！！！！！
摘要 您好，為您推薦幾家店鋪：
10. 卓資山熏雞的介紹
卓資山熏雞是內蒙古自治區烏蘭察布市卓資縣的傳統名食，製作加工有近百年的歷史，是全國三大名雞之一。1以個大體肥、色澤紅潤、味道鮮美、肉質細嫩而聞名於華北各省、長城內外。尤其是京包、包蘭、包太等幾條途經卓資山的鐵路線，將其帶到了全國各地。2（概述圖片來源：1）
